Салат из овощей полезный: Полезные и здоровые салаты — 82 рецепта с пошаговыми фото

Овощной салат с нутом — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

  1. Рецепты
  2. Рецепты салатов
  3. Овощной салат с нутом
  • Нам понадобится:
  • 1/2 ст. нута
  • 200 г помидоров
  • 200 г огурцов
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • листья салата, укроп
  • соль
  • 50 г сметаны (майонеза)

Для меня овощной салат с нутом это не только салат, это два в одном: гарнир с салатом. Нут придаёт салату сытности и поэтому порция этого салата заменяет полноценное блюдо. Советую всем любителям нута попробовать приготовить по этому рецепту, надеюсь, что вам понравится.

Пошаговое описание рецепта

  • Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Нут залить водой и оставить на ночь.

Шаг 2

2

2. Затем воду слить, залить свежей водой, посолить и варить до готовности.
Слить оставшуюся воду и остудить нут.

Совет

Чтоб проверить готовность, просто раздавите пальцами одно зёрнышко. Если легко раздавливается — значит нут готов.

Шаг 3

3

3. Помидоры нарезать кубиками и добавить к нуту.

Шаг 4

4

4. Огурцы нарезать кубиками и добавить в миску к салату.

Шаг 5

5

5. Чеснок мелко нарубить, перец нарезать кубиками. Добавить в миску к салату.

Шаг 6

6

6. Добавить сметану, мелко нарубленный укроп и нарезанные листья салата (я их не режу, а отрываю кусочки)

Шаг 7

7

7. Всё перемешать.

Шаг 8

8

8. Салат готов. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: салат, овощной салат, салат с нутом, рецепты салатов, здоровое питание

Похожие рецепты

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке

Капустный салат с яйцами и луком

Котлеты из нута и кабачка

Салат с чёрной фасолью

Десертный салат «Весенняя нежность»

Легкий салат с курицей и свежими овощами

Печеночное суфле с нутом в мультиварке

Легкий салат с лимонной заправкой

Куриный салат с корейской морковью

Запечённый пряный нут

Суп паровой с нутом и бараниной

Сытный и полезный салат с нутом

Другие рецепты в
категории «Рецепты салатов»

Простой салат с тунцом

Слоеный салат с консервированным тунцом

Ароматные маринованные шампиньоны

Малосольные кабачки с соевым соусом

Салат «София» с копченым сыром и ветчиной

Салат с кукурузой, огурцами и капустой

Салат с печенью трески

Салат с креветками

Салат со стручковой фасолью и копчёной грудкой

Салат с лангустинами и адыгейским сыром

Салат из клубники и курицы (без заправки)

Летний сытный салат с редиской без майонеза

  • Рецепты для мультиварок

  • Вегетарианские рецепты

  • Здоровое питание

  • Рецепты для детей

  • Новогодние рецепты

  • Выпечка и сладости из яблок

  • Рецепты салатов

  • Первые блюда

  • Вторые блюда

  • Национальные блюда

  • Выпечка

  • Торты и пирожные

  • Десерты и сладости

  • Напитки

  • Заготовки, соленья, варенья

  • Соусы

  • Разное

Рецепты салатов

ТОП 15 полезных салатов



В любое время года, будь то холодная зима или промозглая осень, можно создать во время еды настроение солнечного майского утра, наполненного букетом пряных ароматов и настоящим здоровьем. Секрет такого волшебства — в любой упаковке салатов Белая Дача, которые прекрасно подходят для приготовления свежих салатов.

Каждый сорт салата выращивается в естественных условиях в самом комфортном для него климатическом регионе, на фермах Италии, России, Украины и в подходящие сезоны. Поэтому можно радовать себя отличным натуральным вкусом салатов каждый день.

Ниже мы публикуем рецепты самых здоровых салатов, для приготовления которых отлично подойдут упаковки салатов Белая Дача. Приятного аппетита!

Показать полностью



Отфильтровать рецепты в подборке








легко




4,75



3




Салат с креветками и апельсином

Пробовали ли вы когда-нибудь салат с креветками и апельсинами? Если нет, то сделать это непременно . ..








средне




4,25



4




Салат из курицы и фасоли

Салат из курицы и фасоли хорош по всем статьям: он и сытный, и вкусный, и несложный в приготовлении. …








легко




5



1




Салат рукола с креветками

Один из постоянных читателей Gastronom.ru Сергей Артемьев прислал рецепт, который мы считаем весьма …








легко




4,86



5




Салат из моркови с яблоком








средне




4,67



3




Салат со спаржей








легко




4,5



0




Салат с лососем








средне




5



0




Салат с креветками








средне




5



0




Салат с курицей








легко




4



2




Салат с моцареллой








легко




4,5



2




Салат с копченой форелью








легко




5



1




Зеленый салат с миндалем

 








легко




4,33



0




Салат с креветками, антоновкой и манго








легко




4,67



4




Салат с тунцом

Мария Шестакова работает в туризме и много путешествует. Из поездок она привозит в том числе новые …








легко




5



1




Зеленый салат с креветками и хурмой








легко




0



1




Салат с грушами, сыром и гранатовой заправкой








Ключевые слова

салаты, полезные салаты


Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.


ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ






0



0




Салаты — рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому …





}






КОММЕНТАРИИ


Как приготовить полезный салат из нарезанных овощей

Перейдите прямо к рецепту здесь (но вы пропустите много полезной информации)!

Это мой спасительный рецепт.

Вот почему:

  • Я могу приготовить этот полезный нарезанный салат в воскресенье и всю неделю есть свежие, полезные обеды.
  • Никакого планирования. Если я в последний момент в магазине и думаю, что купить на неделю, все, что мне нужно сделать, это выбрать те свежие овощи, которые мне нравятся. Я никогда не встречал овощ, который не сочетался бы с другим овощем, поэтому меня не особо волнует, что с чем будет вкусно. Нравится ли он мне, свежий и полезный? Отлично… в моей корзине.
  • Я могу менять вкус в течение недели в зависимости от того, с чем я его добавляю. Кунжутно-имбирный, если я в азиатском настроении, песто с кинзой и лаймом или кинзой и халапеньо, если я чувствую себя более мексиканским, или просто старое ранчо или сыр с плесенью, если мне нужно что-то более утешительное. Добавление небольшого количества гриля, оставшейся курицы или стейка также помогает изменить ситуацию.
  • Это все здорово и держит мой вес под контролем. Итак, вот что. Да, я иногда балуюсь небольшим количеством козьего сыра. Нет, я не чувствую себя ни капельки виноватой.
  • Хорошо хранится. А это значит, что он всегда ждет меня в моем холодильнике, когда мне захочется.

Рецепта на самом деле тоже нет, это просто нарезанные сырые овощи. В любом случае, я всегда предпочитал меньше салата вкусностям в своих салатах, поэтому здесь я просто вообще не добавляю салат. Вы, конечно, можете добавить немного, если хотите, ведь это ваш салат! Вот список овощей, которые я использовала на фотографии выше, составленный в виде рецепта для вашего удобства:

Ингредиенты

  • 1 красный болгарский перец
  • 1 желтый сладкий перец
  • 1 перец поблано
  • 1 перец халапеньо
  • 1 пинта помидоров черри, если они большие, разрезать пополам
  • несколько стеблей сельдерея
  • 1/2 пучка спаржи, я сбрызнул оливковым маслом и кошерной солью и поджарил ее в течение примерно 3 минут при температуре 400F… жареная спаржа всегда будет хрустящей и нежной, но для такого салата я оставил ее немного более хрустящий, чем нежный, поэтому готовил его не так долго, как обычно
  • 1/4-1/2 красной луковицы
  • 1/2 английского огурца
  • нарезанная петрушка и кинза
  • авокадо, добавляйте в отдельные миски, чтобы он каждый раз был свежим и не подрумянился

Инструкции

  1. Вы можете приправить овощи кошерной солью перед заправкой. Я жду, чтобы приправить по одной миске, чтобы соль не вытягивала влагу, поскольку овощи лежат в моем холодильнике в течение недели. Это действительно помогает сохранить их свежими.

Информация о питании:

Выход: 4

Размер порции: 1

Количество на порцию:
Калории: 369 Всего жиров: 25 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 20 г Холестерина: 9 мг Натрия: 416 мг Углеводов: 33 г Волокна: 10 г Сахаров: 7 г Белков: 9 г

Эти данные были предоставлены и рассчитаны компанией Nutritionix.

Вещи, которые вам понадобятся

Спиннер для салата Хороший салат состоит из листьев салата и овощей, которые были вымыты и высушены. Разбавленный салат никогда не бывает хорошим!

Подробнее

Шейкер для заправки салатов Вы можете смешивать, подавать и хранить заправки для салатов в одном контейнере! Я так люблю свою, что купила маме!

Подробнее

Измельчитель для овощей Если вы готовите этот салат достаточно часто (а вы должны это делать!), вам может пригодиться этот измельчитель для овощей, чтобы быстро с ним справиться.

Расскажите мне больше

  • Автор
  • Последние сообщения

Кристи Бернардо

Кристи Бернардо — автор рецепта The Wicked Noodle. Она пять раз писала кулинарные книги, вела уроки кулинарии для детей и взрослых и создавала рецепты для общенациональных брендов с 2009 года. Большинству своих кулинарных навыков она научилась у мамы и бабушки, а затем отточила эти навыки в учебном лагере в Кулинарный институт Америки.

Последние сообщения Кристи Бернардо (посмотреть все)

43366
акции

  • Поделиться

  • Твит

Топ-10 полезных вегетарианских салатов

Топ-10 полезных вегетарианских салатов. Салаты настолько близки к природе, насколько это возможно в нашей еде! Салаты, обычно приготовленные из свежих фруктов или овощей с ароматными заправками, не только полезны, но и вкусны. Вы даже можете добавить горсть проса или бобовых / далов, чтобы сделать их более сытными.

Смешанная капуста Свекла Здоровый обед Овощной салат

Они пригодятся, когда у вас нет времени, чтобы приготовить полноценный обед, или когда вы не чувствуете себя достаточно голодным, но вам все же нужно что-то, что можно было бы использовать в качестве еды. Ознакомьтесь с нашей статьей о рецептах полезных вегетарианских салатов, которые также являются отличными рецептами салатов для диеты и хорошим вариантом для ужина.

Масур, свекла, кабачки, салат из перца на обед, полезное овощное блюдо из одного блюда

Все «бобы», сочетание фасоли, нута и широкой полевой фасоли, салат «Три фасоли», заправленный лимонно-базиликовой заправкой, не только полезен для здоровья, но и содержит большое количество питательных веществ, таких как железо, белок и клетчатка, а также делает идеальный гарнир.

Салат из панира и кукурузы Чатпата

Кроме того, если вам не нравится так много бобов, вы можете попробовать этот салат Rajma из огурцов и моркови с ингредиентами, богатыми клетчаткой, которые помогают снизить уровень плохого холестерина ЛПНП, что делает его сытным салатом. Раджма/фасоль в сочетании с киноа для приготовления овощного салата с черной фасолью и киноа — еще одно аппетитное лакомство, которое вам захочется приготовить и наслаждаться довольно часто.

Салат из груши и граната

Проращивание увеличивает содержание питательных веществ во много раз, тем самым возглавляя список питательных продуктов. Салат из смешанных ростков масала с кокосом с основными индийскими ароматами чаат масала, кориандра и лимонного сока с натуральными, сырыми ароматами используемых ингредиентов делает вкусную закуску! Яркая капуста, богатая клетчаткой и железом, с успокаивающим яблоком, брошенным в лимонно-медовую заправку, делает салат из капусты и яблок быстрым и легким победителем во всех аспектах.

Салат из пророщенных фруктовых бобов

Если не фасоль, вы даже можете жевать этот цельный масурский салат с полезными ингредиентами, такими как цельная красная чечевица, ассортимент овощей в острой заправке из лимонного сока и зеленого перца чили.

Салат из овощей полезный: Полезные и здоровые салаты — 82 рецепта с пошаговыми фото
Scroll to top