Главная  О Компании     Новости Контакты

Электросушилка для овощей и фруктов Ezidri Snackmaker FD 500 - отзыв. Сушилка изидри для овощей и фруктов отзывы


Электросушилка для овощей и фруктов Ezidri Snackmaker FD 500 - «Ezidri ( Изидри) Пастила, овощи, фрукты, куриные чипсы и многое другое!»

Однажды передо мной встал вопрос, как выбрать хорошую сушилку для овощей и фруктов, чтобы заготовить их на зиму. Ассортимент на рынке огромен, стала изучать эту тему. Во всех форумах, где сидят хозяйки -дачницы, занимающиеся подобными заготовками, хвалили сушилку с незнакомым названием Изидри.

Сушилка на 10 поддонов

Но мне показалось, что цена слишком высока и я была не готова растаться с такой суммой. Искала альтернативу так же по отзывам и заказала сушилку руского производства Ветерок. Покупка меня не впечатлила, в отзыве все более подробно.

В итоге заказала Изидри, и о хвала богов!!! Она прекрасна!!!

 

+++ Плюсы+++

  1. Равномерно прослушивает продукты на всех поддонах( что обеспечивает горизонтальный обдув) другие сушилки этим похвастаться не могут.
  2. Сплошной поддон. Смазанный растительным маслом( чтобы не прилипали продукты) используется для сушки пастилы, супов и закусок. Это одно из главных отличий от своих собратьев и очень важное.
  3. Есть сеточка для сушки ( подходит для травы, ягод фркутов и т.д.) помогает не просыпаться мелким частям и не прилипать к поддону при высушивании. Так же при использовании легче мыть поддоны.
  4. Полый лоток. Для получения высоты, для сушки больших предметов, таких как букеты цветов. В стандартном комплекте его нет и в моём тоже небыло, для меня он не актуален.
  5. Можно докупать поддоны и сеточки. Стандартный комплект состоит из 5 ярусов, 1 сеточки и одного поддона для пастилы. В этой модели можно устанавливать до 15 поддонлв, но использовать такое количество только для сушки травы, поэтому, на мой взгляд, это ни к чему и я брала комплект из 10 поддонов, 7 сеточек и 4 поддонов для пастилы.
  6. Возможность долгой бесперерывной работы. Производитель заявляет, что сушилка может работать 3 года без перебоя. Я конечно столько ее не гоняю, но летом порой не отключаю несколько суток подряд, просто меняя поддоны. Важно: не оставлять на сушилке меньше 5 ярусов иначе не будет нужной циркуляции воздуха и он перестанет нагреваться, чтобы предотвратить перегрев.
  7. Несколько режимов температуры. Конкретно в этой модели их 3: Low 35°С( для трав и специй), Medium 50-55°С ( для овощей, цветов, фруктов, пастилы, грибов) и Higt 60°C ( для мяса и рыбы)

--- Минусы ---

Для меня их нет.

Единственный минус, это то, что нельзя купить в обычном магазине типа М-видео, ну и цена. Хотя, за хорошее качество и результат работы не грех доплатить.

Разложенные яблочки, при сушке уменьшаются в размерах, поэтому выкладываю поплотнее

Фаваоритом приготовления являются яблоки. Сушеные чипсы из них получаются отличными.

Вот так выглядят готовые яблочные чипсы.

Дети их обожают, хотя домашние яблоки сырыми не едят, когда они с кислинкой, а в сушёном виде любят.

​​​​​ Для этих целей мне очень помогает резка-очистка , которую купила на АлиЭкспресс.

Ну и конечно же яблочная пастила!

Высушенный лист яблочной постились, который можно скрутить и нарезать

Можно добавлять в неё ягоды, орешки, семечки, мёд.

Яблочки измельчаю с помощью Блендера или на любимой мясорубке с крупной решеткой( второе нравится по структуре больше). Готовую пастилу можно скрутить,

Готовая яблочная пастила разделанная на кусочки

просто порвать на кусочки или порезать. Хранить тоже в контейнере или банке с крышкой.

Еще очень вкусно получаются сушеные мясные чипсы.

Куриные чипсы( джерки)

Готовила пока только из курицы, рыбы.

Замаринованное филе минтая

Нарезаем на кусочки, маринуем в специях, все это в ровные слои и под пленку в холодильник.

Вот такими слоями маринуют всё и сверху пленкой, из 800гр вышло 4 слоя

Потом ровненько раскладываем и сушим.

Вот так выглядит высушенная курица( за 5-6 часов сушки)

Сушится довольно быстро. Складываю в герметичный контейнер,

Хранение сушёной курицы( джерок)

чтобы не впитывали влагу. Долго никогда не залеживаются) Муж от них просто в восторге.

 

Надеюсь, мой отзыв будет вам полезен)

 

​​​​​​Отзывы на приборы, которые облегчают жизнь:

  1. Чудо-помощница на кухне, хозяйки оценят!
  2. Прибор для резки и чистки овощей и фруктов
  3. Домашний спаситель в жару, холод и повышенную влажность воздуха
  4. Прибор, который облегчает дыхание и улучшает состояния кожи и волос в отопительный сезон

irecommend.ru

Электросушилка для овощей и фруктов Ezidri Snackmaker FD 500 - «Я отказалась от большой морозиловки и целый год пользуюсь сушилкой!»

красивее.Здравствуйте. Хочу поделиться с вами своей историей о том, как я "созрела" приобрести сушилку для овощей и фруктов Ezidri Snackmaker FD 500.

В общем, наслышалась я, что сушилки в общем-то - вещь хорошая. Сушить есть что - и много всего. Кухня у меня маленькая, морозиловка только над холодильником. От второй морозиловки, которой места на кухне не хватало и она стояла в гостиной, решила отказаться - не очень-то и красиво... решила сушить овощи и фрукты.

В общем, в морозиловке у нас теперь практически только мясо, остальное - сушим...

Ну решила я купить сушилку - пошла и купила. От фирмы сатурн, на 10 лотков, лотки прозрачные. красивая, салатовая... Пыталась попользоваться - меня хватило на неделю... Шумит так, что спать ночью невозможно, а если на ночь выключить - до утра уже плесенью покроются помидоры, малина или арбузики...

Не выход. В коробку - и все.

Решилась я купить Ezidri Snackmaker FD 500. Дорого, но ладно...

Пользуюсь второй месяц, но уже столько насушила!!!!

Выглядит сама сушилка Изидри вот так -

 

Сначала меня удивляло, что отверстие сверху открытое остается - дырка такая себе, но потом просто перестала обращать внимание на это... Так ведь и должно быть.

 

Снизу в моей сушилке изидри есть зеленая кнопочка, которая и переключает режимы сушки - их всего три. Первый - для трав, второй - для овощей и фруктов, и еще один для мяса и рыбы. Немного неудобно то, что нет кнопки вкл/викл, приходится с розетки вынимать и запихивать. Но это особо не напрягает.

Вот на данный момент в сушилке у меня - желтая малина, сливы, кусочки арбуза и яблочки. Кстати, кусочки арбуза сушатся прекрасно и такие сладенькие чипсы получаются!! На зиму- будет нам праздник.

Делала я уже и цукаты в своей сушилке. С корочек арбуза и с персиков. Корочки варила немного, потом окунала в сахарный сироп и проваривала раз 5-6. Потом на сушку, подсохнут - в сахар, и до конца пусть сохнут... Так же и дольки персиков - только сразу в сироп, и обязательно лимонную кислоту добавляла, чтобы не расползались...

Вот какая красота у меня получилась - а вкусно - не передать!

Очень вкусные получаются бананы сушеные - только вот первые у меня немного потемнели. Думаю, это из-за того, что я начала сушить, а потом надолго сушку выключила, они чищенные и потемнели... Следующие уже намного светлее и красивее, только сьели уже...

Сушу я много и всего. Складываю все в сухие банки - и на полку. Вот у меня уже есть сушеный перчик, яблоки, баклажаны, абрикосы...

Делала я также пастилу - но не сфоткала, к сожалению... Но вообще и красиво, и вкусно.

Всем советую не покупать дешевую фигню, а купить раз сушилку, но стоящую своих денег! Лотки не меняю, не шумит сильно - компьютер у больше шумит, докупила еще 4 лотка и 4 поддона для пастилы. Прекрасная штука!

irecommend.ru

Электросушилка для овощей и фруктов Ezidri Snackmaker FD 500 - «Изидри - незаменимая сушилка! особенно для походников!Делюсь опытом сушки»

Из всех сушилок я выбрала именно Изидри: дешевле Седоны и Экслибура, а результат не хуже. Что сушили и что из этого получилось. Фрукты: яблоки(это святое!) - вкусно до невероятности, не надо в компоты, надо есть так, очень мягкие и приятные. Чернослив и нектарины - тоже едятся как конфеты. Айва: не темнеет сильно, и уже для компотов, так есть - жесткая. Груши - не потемнели, не скукожились, тоже очень вкусные просто так погрызть. Слива: сначала просто как сухофрукт ели, потом подсохла и стала малоразгрызаемой, оставили на компоты. Черешня: сделали ее не сушеной. а вяленой. о-очень вкусно! Только надо ее проветривать, иначе может заплесневеть. Зелень (укроп, петрушка, базилик) - шикарно, лучше замороженной, сохраняет запах и вкус, и цвет, можно кидать в готовое блюдо без варки. Ягоды: малина, земляника, сохнут очень долго, самое обидное было, что получившуюся маленькую баночку невероятно ароматной малины и земляники в итоге очень быстро сожрала какая-то зараза, хотя банка была герметично закрыта... Поэтому все контейнеры с сушкой я выставила на балкон, в надежде на то, что от холода никто не заведется. Сырость не помешала - закрыто хорошо, конденсата тоже нет. Овощи. Помидоры - вкусны и просто так, чудесно идут во все а ля средиземноморские блюда. Баклажаны: тушила с ними баранину, без замачивания, неплохо вышло, а с замачиванием (неск. часов) -просто на сковороде, с овощами, чесноком, зеленью - нам понравилось, только время приготовления больше, чем у свежих, и пожестче. Перец болгарский - очень хорош для супов и рагу как приправа, не больше - он высыхает просто в пленочку. Кабачок не пригодился совсем почему-то, тоже почти пленочка, наверно, просто порежу в суп. Лук и морковь - с ними пеку хлеб, и еще- сушу специально для походов.

Любой походник знает, что рюкзак должен быть и удобным, и максимально легким, чтобы прогулка не превращалась в пытку. Самый большой вес - у еды. Я сторонник все-таки вкусной походной еды, удовольствие так удовольствие, а зачем у костерка тоскливо жевать сухари и суп из пакетика пропихивать?.. Поэтому я, выбирая сушилку, очень воодушивилась возможностью сушить в ней и мясо, и рыбу, и даже бульоны. И не ошиблась! Высушила для похода курицу, лук, морковь, зелень, помидоры, (вот картошку не попробовала еще), и супчик, и кулеш у нас удался на славу! А количество продуктов в рюкзаке заметно сократилось, всего-то горстка сушеной курицы вместо двух банок тушенки, маленький пакетик овощей вместо свежих (или очень невкусных покупных сушеных), сухофрукты вместо сладостей и покупных сухофруктов (я имею здесь ввиду вместо "обработанных всякой химической ерундой непонятного происхождения"). Так всем, кто любит природу, горы, море и активный отдых - советую!

Большой плюс сушеных продуктов - их удобство хранения. Не надо замораживать горы, сушеные занимают меньше места и не просят денег за электричество. Есть, конечно, продукты, которые лучше-таки замораживать: ягоды, к примеру, отварные грибы в бульоне, фаршированный перец, сок. Что-то можно просто сушить на даче, чтобы не тратить электричество на сушку, шиповник или черная смородина у меня преспокойненько высохли на даче, черноплодка - на батарее в коробочке с вентиляцией, для ник просто очень долго надо было бы гонять сушилку, я сочла это невыгодным. А вот травы качественнее в сушилке получаются, это факт. Я сушу их много, могу сравнить.

Сама сушилка в эксплуатации мне очень понравилась. Внешне эстетичная, сделана добротно, не на честном слове, симпатичная, приятно пользоваться, кому-то это неважно, а мне важно. Все поддоны я по совету укомплектовала сетками, это стоит дополнительных затрат, но удобнее сушить и снимать готовые сушки. Просушивает все равномерно!! Можно во время работы сушки снять готовые поддоны и поставить новые, по мере высушивания. Самое потрясающее, что абсолютно не смешиваются запахи и вкусы!!! Курица, зелень, овощи, фрукты - все можно одновременно загрузить в лоточки, и даже на одном лоточке, и у каждого продукта вкус и запах останется свой!! Шум нам не мешает, он несильный совсем, монотонный, на него внимания мы и не обращали. Возможность наращивать лотки - это суперидея, особенно для тех, у кого свои сады-огороды. Моя подруга купила простую сушку, ей не хватило, купила и вторую, у итоге места занимает больше, электричества тратит больше, возможности меньше, а цена почти такая же как у Изидри вышла, вот и "экономия"... Минус только один - нет таймера, и нет отдельной кнопки "вкл_выкл", включается сразу как воткнешь в розетку, и так же выключается, что не совсем удобно.

Возможности у Изидри очень большие, в прилагаемой брошюре и на диске можно многое узнать, просто до всего руки не дошли. Я и маме подарила Изидри. Я думаю, это долгосрочное вложение в домашнее хозяйство и оно стоит своих денег.

irecommend.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта