Главная  О Компании     Новости Контакты

Архив рубрики: Салаты для похудения с сыром и творогом. Салат с творогом и овощами для похудения


Применение салата с творогом в диете | Диетические салаты для худеющих | Модные советы

Применение салата с творогом в диете

Чтобы быстро похудеть, и в то же время снабдить свой организм минералами и полезными кисломолочными микроорганизмами, в овощные салаты полезно добавлять нежирный творог. Это прекрасный источник лактозы, легко усвояемого белка и казеина. Творог хорошо насыщает, при этом он обладает низким гликемическим индексом, что делает блюда с творогом полезной низкокалорийной закуской при любой диете. Противопоказаний к употреблению творога практически нет. Даже те люди, в организме которых плохо усваиваются молочные продукты – могут есть творог, не опасаясь расстройства.

Творог можно употреблять как отдельное блюдо, а можно сочетать с овощами и фруктами. На завтрак полезно съесть немного творога вместе с любой кашей. Крупы и кисломолочные блюда дополняют друг друга, улучшают работу кишечника и надолго сохраняют сытость.

Если вы хотите употреблять творог в салате – просто добавьте горсть творога в любую измельченную зелень. Этот продукт хорошо сочетается с зеленым луком, чесноком, укропом, петрушкой, огурцами, помидорами, кабачками и баклажанами, зеленым салатом. Такой бело-зеленый салатик полезно заправить нежирной сметаной или майонезом. Если же вы на диете и хотите побаловать себя деликатесным блюдом – приготовьте салат с грецкими орехами. В нем мало калорий, а на вкус он просто превосходен!

Диетический творожный салат с нежирным йогуртом

Возьмите такие продукты: два свежих огурца, половину упаковки нежирного творога (0% или 0,5% жирности), немного зелени укропа или петрушки (что кому нравится), зубок чеснока, два очищенных грецких ореха, нежирный йогурт без наполнителя для заправки.

Смешайте йогурт и предварительно растертый в пюре творог до образования однородной массы. Очистите и измельчите огурцы, мелко покрошите чеснок, орехи и зелень. Смешайте все составные части и заправьте творожно-йогуртной заправкой. Солить салат не нужно, так как чеснок делает его достаточно пикантным. Если измельчить все продукты в блендере, то можно получить салатную массу, которую используют во время приготовления бутербродов на поджаренном хлебе. Украсьте блюдо веточками петрушки.

Творожный салат с редисом

Этот салат прекрасно насыщает и чистит организм. В сезон старайтесь его употреблять как можно чаще – это прекрасная витаминная закуска на обед или ужин. Можно есть его и как отдельное блюдо.

Возьмите две горсти сухого нежирного творога, 2 ст.л. нежирной сметаны, пучок редиса, любую зелень на выбор: зеленый лук, петрушку, кинзу, базилик или укроп.

Способ приготовления. Редис отделите от ботвы, тщательно переберите и вымойте. Натрите корнеплоды на мелкую терку. Творог разомните вилкой, зелень порежьте ножом. Смешайте все ингредиенты в глубоком салатнике, заправьте сметаной, перемешайте. При необходимости сдобрите любыми специями: куркумой, шафраном, белым перцем, сушеными травами.

Употребляют такой салат утром, вместе с отварной гречневой или пшенной кашей. Он отлично насыщает и поднимает тонус организма.

Приятного аппетита!

Нам важно Ваше мнение! Поделитесь им с нами!

modnuesovetu.ru

Вкусные и легкие рецепты диетических салатов с фото

Приверженцы правильного питания и быстрого похудения включают в свой рацион овощные и фруктовые блюда. Они позволяют сделать меню более разнообразным и наполненным необходимыми питательными веществами. Легкие и вкусные салаты при диете помогают снизить количество потребляемых калорий, поэтому похудение происходит быстро, без вреда для организма. Рецепты каких блюд самые полезные и эффективные?

Чем заправлять салаты при похудении

Рекомендуется внимательно подойти к выбору заправки к салатам, если ваша цель – сброс лишнего веса. Кетчупы, магазинные соусы и майонезы должны быть полностью исключены, ведь они очень калорийные. Вместо них добавляйте в диетические овощные салаты заправки собственного приготовления. Не стоит использовать столовый уксус, полезнее взять яблочный или бальзамический. Приготовить салат лучше с оливковым маслом, на основе расторопши или льна, а не с подсолнечным аналогом.

Если вы решили худеть, количество употребляемой соли и специй тоже нужно снизить. Их могут заменить зелень (петрушка, укроп, базилик), чеснок, хрен, имбирь, горчица без сахара. Вкусовые характеристики салатов для диеты разнообразит гвоздика, корица, перец, мускатный орех. Можно поэкспериментировать и со свежевыжатыми соками ягод, апельсина, грейпфрута. Ингредиенты вкусного домашнего майонеза, который станет прекрасным дополнением к салатам:

  • горчица без сахара – 1 ч. л.;
  • сырые желтки – 2 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • бальзамический, яблочный уксус или лимонный сок – 1 ст. л.;
  • сахарозаменитель (например, стевия) – 1 ч. л.;
  • нежирный йогурт, обезжиренный кремообразный творог – 250 г;
  • соль.

Этапы приготовления:

  1. Взбиваются венчиком горчица, желтки, сахарозаменитель, соль.
  2. Добавляется творог, йогурт.
  3. Тонкой струйкой в процессе помешивания вливается масло.
  4. Добавляется уксус или сок лимона, взбивается до консистенции майонеза.

Рецепты диетических салатов

Совмещая с овощами, полными витаминов, клетчатки и полезных микроэлементов, мясо или рыбу – основной источник белков, можно получить сбалансированное меню. Такая комбинация позволит избавиться от лишнего веса без вреда для здоровья и желудочно-кишечного тракта. Можно дополнять вкусные диетические салаты вареными куриными или перепелиными яйцами, растительным маслом.

Из капусты

Продукт является самым распространенным ингредиентом для блюд, съедаемых в процессе борьбы с избыточным весом. Можно использовать любой сорт капусты – белокочанную, пекинскую, синюю, савойскую, брокколи. Она часто входит в зимние диетические салаты для похудения. Получить максимальную пользу от микроэлементов в ее составе и сбрасывать вес можно при употреблении продукта в сыром виде. На 100 грамм приходится 27 ккал. Вот пример вкусного блюда ­для диеты.

Ингредиенты:

  • крупный кочан красной капусты – ½ часть;
  • болгарский перец – 1 шт.;
  • яблоко – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • небольшая луковица – 1 шт.;
  • лимон – ½ часть;
  • оливковое масло – 1 ст. л.;
  • зелень;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Все овощи и фрукты моются, очищаются.
  2. Капуста мелко шинкуется.
  3. Лук режется полукольцами.
  4. Капуста с луком сбрызгиваются лимонным соком, тщательно мнутся руками для смягчения.
  5. Яблоки и морковка трутся на крупной терке. Для сохранения цвета нужно сбрызнуть их лимонным соком.
  6. Болгарский перец режется крупной соломкой.
  7. Все ингредиенты перемешиваются вместе с оливковым маслом, зеленью, солью.

Из сельдерея

Этот овощ любила древнегреческая богиня красоты Афродита, а Клеопатра использовала его в качестве лекарственного препарата. Сельдерей завоевал популярность благодаря своему вкусу, запаху. Порция в 100 г содержит 18 ккал. Чаще используется стебель, но салаты для диеты можно дополнять его зеленью. Сельдерей оказывает мочегонное действие, выводя лишнюю воду, улучшает пищеварение. Особый вкус этот овощ в блюдах приобретает в сочетании с яблоком и морковкой.

Если захочется чего-то более экзотического, чем стандартные низкокалорийные салаты для похудения, можно смешать мелко нарезанные стебли сельдерея с тунцом. Рыба должна быть консервированной в собственном соку. Смешивается тунец с сельдереем, огурцом и сладким перцем. Шинкуются листья салата, все компоненты сбрызгиваются оливковым маслом. Включив такой салат в рацион, летом на фото каждый будет выглядеть красиво.

Из свеклы

Овощ оказывает положительный эффект на процесс кроветворения, пищеварения, выводит шлаки, нормализует гормональный фон. Свеклу можно употреблять в качестве самостоятельного блюда, отварив ее в подсоленной воде, натерев на мелкой терке, выдавив чеснок. Овощ можно запекать и сочетать с корнем сельдерея, пастернака. Свеклу хорошо дополняет кунжут, кинза, петрушка.

Рецепт свекольного салата с брынзой.

Ингредиенты:

  • отварная морковка – 250 г;
  • свежий огурец – 250 г;
  • запеченная свекла – 250 г;
  • брынза – 150 г;
  • зеленый лук – 30 г;
  • черемша или зелень чеснока – 30 г;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • перец, соль.

Этапы приготовления:

  1. Свеклу, морковь очистить от шкурки, нарезать тонкими ломтиками.
  2. Брынзу – крупными кубиками.
  3. Мелко нарезать зелень.
  4. Все смешать, заправить специями, маслом.

Из моркови

Этот корнеплод включают во многие диетические салаты из овощей. Морковь лучше всего употреблять в сыром мелко натертом виде с добавлением масла. Тогда полностью усвоятся ее полезные вещества, она не поднимет уровень сахара в крови. Вкусным будет сочетание моркови с яблоками и орехами кешью. Овощ нужно натереть на мелкой терке, яблоко – на крупной, горсть орехов измельчить при помощи блендера. Все смешать и сбрызнуть лимонным соком.

Из огурцов

Какой легкий салат при диете приготовить? С огурцами. В их составе 95% воды, поэтому на 100 г продукта приходится всего 15 ккал. Существуют даже разгрузочные диеты на основе огурца и кефира. Такая еда помогает получить стройную фигуру за короткое время. Можно разнообразить диетический рацион не только блюдом на основе огурцов, помидоров, редиса, но и добавить морепродукты.

Ингредиенты:

  • очищенные сваренные креветки – 200 г или сваренный кальмар – 1 шт.;
  • брынза – 50 г;
  • огурец – 1 шт.;
  • соевый соус – 1 ч. л.;
  • зелень, смесь прованских трав.

Приготовление:

  1. Зелень нашинковать.
  2. Огурец порезать небольшими кубиками, а брынзу – более крупными кусочками.
  3. Если креветки крупные, их нужно разрезать пополам, кальмар – небольшими полосками.
  4. Все перемешивается, заправляется специями, соевым соусом.

Из яиц

Каким простым и легким салатом разнообразить рацион? На основе яиц и щавеля. На 100 г блюда калорийность составляет 58 ккал. Нужно смешать 6 отварных яиц (исключив 3 желтка), 100 г консервированных в собственном соку анчоусов, 300 г щавеля и 200 г обезжиренного йогурта. Пропорции рассчитаны на блюдо для двоих человек. Щавель для такого салата рвется на крупные куски. Подавать на стол охлажденным.

С творогом

Этот легкий кисломолочный продукт может заменить сыры в салатах, делая их еще менее калорийными. Обезжиренный творог дополнит любое овощное блюдо, придаст ему питательности. Можно добавлять его в легкий салат с помидорами, огурцами, базиликом или рукколой, сладким перцем. Летом можно сделать овощи на гриле (томаты, баклажан, кабачок), нарезать их и перемешать с зеленью, творогом.

С курицей

Салатики с мясом более питательные, чем овощные. Их лучше употреблять в первой половине дня, но не на ужин, чтобы укладываться спать с чувством легкости в желудке. Для похудения рекомендуется смешать отварную куриную грудку с апельсином и яблоками, нарезанными кубиками. Добавить лимонный сок, домашний майонез, соль, перец и мелко нашинкованную зелень по вкусу.

Фруктовый

Для разнообразия в меню можно включить и такие салаты при диете. Компоновать ингредиенты нужно осторожно, потому что в них много сахара. Бананы, виноград, чернослив, курагу, изюм не рекомендуют есть при похудении из-за высокой калорийности. Лучше для диеты нарезать яблоки, ананасы, грейпфруты, апельсины, клубнику, малину и залить натуральным йогуртом.

Видео: диетический салат Щетка

Была ли эта статья полезной?

Да

Нет

1 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Похожие статьи

allslim.ru

Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: свекла — 100 г плавленый сыр — 50 г ядра грецкого ореха — 30 г чеснок — 1 зубчик низкокалорийный майонез — 2 ст. л. зелень петрушки, соль по вкусу Рецепт салата для похудения: Свеклу отварите, охладите, очистите и вместе с сыром натрите на мелкой терке. Добавьте тол­ченые орехи и измельченный чеснок,… Читать далее »

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: помидор — 1 шт. огурец — 1 шт. болгарский перец — 1 шт. репчатый лук — 1/2 шт. брынза — 50 г растительное масло — 2 ст. л. зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея, уксус, соль, сахар по вкусу Рецепт салата для похудения: Овощи нарежьте соломкой. Добавьте измель­ченные лук и зелень. Посолите, сбрызните… Читать далее »

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: брынза — 300 г свежие шампиньоны — 230 г помидоры — 2—3 шт. кедровые орешки — 1—2 ст. л. оливковое масло по вкусу Рецепт салата для похудения: Брынзу нарежьте мелкими кубиками и уложите в салатницу, поверх выложите мелко нарезанные грибы, затем нарезанные дольками помидоры и посыпьте орешками. Перед подачей на стол салат… Читать далее »

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: консервированный зеленый горошек — 300 г кислые яблоки — 2 шт. репчатый лук — 1 шт. низкокалорийный майонез — 5 ст. л. сыр — 100 г сок 1/2 лимона молотый черный перец, соль по вкусу Рецепт салата для похудения: Яблоки и лук натрите на крупной терке и сме­шайте с горошком, майонезом и… Читать далее »

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: редис — 2 пучка творог — 100 г зелень укропа, соль по вкусу Рецепт салата для похудения: Редис очистите и нарежьте соломкой. Зелень укропа мелко порубите. Творог посолите и тща­тельно перемешайте с укропом и редисом. Выло­жите в салатник и украсьте дольками редиса и ве­точками укропа.  

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: небольшая морковь — 1 шт. сыр — 50—70 г нарезанный чернослив — 2 ст. л. низкокалорийный майонез по вкусу Рецепт салата для похудения: Морковь и сыр натрите на крупной терке, до­бавьте чернослив, майонез и перемешайте.  

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: консервированная кукуруза — 3—4 ст. л. яблоко — 1 шт. твердый или колбасный сыр — 450 г оливковое масло — 2 ст. л. консервированный зеленый горошек — 3—4 ст. л. зелень петрушки и укропа — по 1/2 пучка сахар, соль по вкусу Для соуса: натуральный нежирный йогурт — 1 стакан лимон —… Читать далее »

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: яйца — 2 шт. кольраби — 1 шт. морковь — 3 шт. цукини — 1 шт. сладкий перец — 1 шт. шампиньоны — 100 г помидоры — 4 шт. репчатый лук — 1 шт. йогурт — 3/4 стакана лимонный сок — 1 ст. л. растительное масло — 1 ч. л. сыр —… Читать далее »

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: помидоры — 5 шт. зеленый салат — 1 пучок маслины — 100 г ядра грецких орехов — 1/2 стакана сыр — 100 г чеснок — 1 зубчик растительное масло, лимонный сок, соль, перец по вкусу Помидоры нарежьте кружочками, листья салата порубите, добавьте маслины, мелко нарезанный чеснок и измельченные орехи, посолите, попер­чите, все… Читать далее »

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

Для салата возьмем: цветная капуста — 500 г сыр — 150 г ядра грецких орехов — 1/2 стакана чеснок — 2—3 зубчика майонез, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу Рецепт салата для похудения: Свежую цветную капусту натрите на самой мел­кой терке или измельчите в блендере. Орехи об­жарьте и измельчите, натрите сыр, мелко нару­бите зелень.… Читать далее »

Раздел: Салаты для похудения с сыром и творогом

www.salatiki.com

САЛАТ С ТВОРОГОМ И ОВОЩАМИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Меню

Салат с творогом

Этот обычный и в то же время сытный салат станет частым гостем на вашем столе. Готовится он очень стремительно, потому совладать с этой задачей сумеет даже ребенок. Салат из творога и огурцов, рецепт которого представлен ниже, делается до боли просто:

Салат с помидорами и творогом. Вкусный, полезный, быстрый.

Салат из творога – необычное блюдо для всей семьи

  • Перец помойте под проточной водой, обсушите, удалите из него все семечки. Порежьте овощ узкой соломкой, расположите в приготовленный салатник;
  • Помидор с огурцом также вымойте, удалите с их лишнюю воду, обрежьте несъедобные части и измельчите. Огурчик нарежьте тонкими полукольцами, а томат кубиками. Переложите овощи к перцу;
  • Добавьте в салатник творожок и натуральный йогурт, все размешайте;
  • Посолите и поперчите блюдо по вкусу, добавьте возлюбленную зелень. Салат готов, можно подавать к столу.

Салаты с творогом для похудения

  • несколько болгарских сладких перцев, выбирайте самые красноватые;
  • консервированная кукуруза, 300 гр;
  • 250 гр обезжиренного творога;
  • столовая ложка сметаны, жирностью не больше 15%;
  • укроп, базилик, соль и перец по вашему вкусу.

Дорогие друзья. Мы хотим дать несколько основных советов относительно поддержания вашего здоровья.

Не важно когда Вы едите: на ночь или до 18:00. Главное, чтобы количество потребляемых Ккал не превышало количество затрачиваемых! Будьте молоды, здоровы и счастливы!

Овощной салат с творогом по Дюкану

Ингредиенты: — творог нежирный – 140 г; — огурец свежайший – 60 г; — салатный сельдерей – 30 г; — помидоры черри – 50 г; — морская соль – 2 г; — бальзамический уксус – 5 г; — жгучий молотый перец – 2 г; — оливковое масло – 5 г; — петрушка – 15 г; — зелёный лук, листовой салат – для подачи.

Салат с творогом и овощами

По ту сторону окна звучно щебечут птицы, а в душе желание легкости и воздушности. Может, зеркало уверяет в оборотном? Самое время позаботиться о собственной фигуре и привести в порядок линию талии. Для этого не надо перебегать на хлеб и воду, довольно только ввести в рацион побольше сырых овощей. Клетчатка, содержащаяся в их, сделает свое дело.

Самые малокалорийные салаты: салат с творогом

Мы поведаем для вас о том, какие салаты можно приготовить из творога, чтоб повеселить домашних и потешить себя смачным завтраком и очень полезным ужином. Ведь не считая всего произнесенного выше творог содействует отличному сну. Согласно правилам правильного питания творог лучше всего употреблять с овощами. Потому рецепт, который мы желаем для вас предложить – овощной салат с творогом и креветками. Для изготовления 2-ух порций для вас пригодится:

Салаты с творогом

Часть шариков обвалять в цедре лимона, часть – в паприке, а часть – в мелко порезанном зеленоватом луке. Заправкой для этого салата с творогом служит лимоновый сок, смешанный с оливковым маслом. Салат выкладывается последующим образом: листья салата, креветки, политые заправкой, сырные шарики различных видов и вновь креветки, политые заправкой.

Десерты и салаты с творогом диетические: наилучшие рецепты

Вырежьте мякоть из половинки авокадо таким макаром, чтоб образовалась маленькая лодочка из его кожицы. Мякоть смешайте с творогом, добавьте мелко нарубленную зелень, соль и перец. Такую смесь тоже можно намазывать на цельнозерновой хлеб, либо же употреблять как самостоятельное блюдо.

Творог с овощами для похудения

30 г манки смешать с 200 г постного творога, добавить 2 яичных желтка и щепоткой сахара. Раздельно взбить белки, ввести в творожную массу. Сливочное масло разогреть, выложить в него творожно-яичную массу и под закрытой крышкой на слабом огне поджарить 7 минут. Готовый творожный омлет посыпать свежайшей размельченной зеленью петрушки.

Творог для похудения

Творог следует отлично размять и перемешать со сметаной до однородной массы, добавить в неё мелкопорубленную зелень, посолить, поперчить и снова перемешать. При желании возможно добавить маленький болгарский перец, порезанный кубиками.

dieta-pitanie.ru

Салат с овощами и творогом для похудения — Все рецепты

Комментарии пользователей Людмила Степаненко 08.05.2018 - 16:15

Золотой мужик,класс!

Алена Шабирова 10.05.2018 - 19:17

Ничего себе! :))))

Бриллиант Кыз 12.05.2018 - 22:08

Ой какие брови 👍

mahagon om 15.05.2018 - 06:14

лайк за песенку))

pro san 17.05.2018 - 14:33

Чувак, моргай. Пугаешь.

Татьяна Кондрашова 20.05.2018 - 10:27

Этот салатик просто супер!

Daria Jackson 22.05.2018 - 21:03

Оригинальная эксклюзивная песня. Мы хотим еще!

Ильдар Ильясов 25.05.2018 - 00:40

👍

Виктория Чамова 26.05.2018 - 13:08

Антон - молодчина мужчина! Стройнеет-здоровеет сам, помогает другим, да и поёт замечательно! Просто 5 баллов!

Guest 28.05.2018 - 07:39

Антон,ты прелесть! Спасибо за вкусные рецепты и полезные советы.

Анна Курілова 29.05.2018 - 16:28

лайк за пісню))))давайте на кожне відео таку)

Марина Берая 01.06.2018 - 11:30

Уже доказано, что огурец и помидор вместе есть нельзя! Доктор

Саныч 03.06.2018 - 15:28

Лай ла ла лай

Erma ella 05.06.2018 - 14:32

под чем он?)

Marussia 07.06.2018 - 21:30

я еще туда перец лук и яйцо вареное зафигачила

Elena Pupkina 10.06.2018 - 18:28

Антон,ваш канал-это супер вещь:просто,понятно и по делу.тащусь)))не нашла,где в личку написать,так что позорю перед всем честным народом: сЪесть перед сном(потом коммент удалю).

Макс Величайший 12.06.2018 - 00:08

Молодца, Антоха! Благодаря тебе сел на сушку

Татьяна Сикорская 13.06.2018 - 21:06

Прикольно! Творог уже правда подзадолбал.

Наталья Мосина 16.06.2018 - 18:18

не всем творог придается ) На сушке (особенно со стевией)- просто праздник! :))

Любушка голубушка 19.06.2018 - 12:41

и готовит, и поёт, не мужчина а клад какой то!

alena-suveniry.ru

Творог для похудения: рецепты диетических блюд

Приветствую, друзья! Из всего многообразия продуктов для снижения веса, есть один, вокруг которого ходят настоящие легенды. С детства нам внушают мысль о его пользе. Действительно ли творог для похудения так полезен ?

Творожок — что за продукт такой и какими свойствами обладает

Большинство сторонников современной медицины рекомендуют кисломолочный продукт к употреблению. Считается, что он богат кальцием и выступает основным строительным материалом для наших костей. Стабильное его употребление в пищу, помогает в укреплении зубов, ногтей и даже луковиц волос.

Исходным элементом творога является молоко, поэтому он содержит в себе большое количество животного белка. Среднее значение устанавливается в районе 18 грамм в расчете на 100 грамм продукта, что немало, согласитесь?  Для сравнения, молоко имеет всего 3 грамма.

Интересный факт: Производители утверждают, что для того, чтобы изготовить всего 15 килограмм оригинального творога, следует израсходовать целых 100 литров молока.

Многие фитнес тренеры советуют продукт своим клиентам. Белок — это главная составляющая для быстрого набора мышечной массы. Содержащиеся аминокислоты препятствуют развитию ожирения. Вещество под названием метионин снижает общий уровень холестерина крови. Печень очищается от жировых бляшек, благодаря чему улучшается обмен веществ.

Существуют ли недостатки?

Все же, польза от творога довольно спорна. Кисломолочный деликатес является результатом работы животной промышленности. Он сдвигает уровень ph крови в кислую сторону, из-за чего возможно развитие серьезных заболеваний:

  • раковые
  • аутоиммунные
  • нарушение свертываемости крови
  • возможность появления тромбов

Несмотря на высокое содержание кальция, творожок имеет свойство вымывать собственный кальций из костных тканей организма и оказывать настоящий вред. Избыточное употребление может приводить к беспричинному раздражению, хрупкости костей и суставов, нарушению внимания.

Правильный способ употребления продукта

Творог имеет довольно низкую калорийность. Заменяя им один прием пищи можно сократить общее количество суточных калорий в несколько раз. Но какой тип кисломолочного изыска подходит лучше всего?

Для похудения диетологи рекомендуют обезжиренный вариант, так как он наиболее приемлем для людей, борющихся с избыточным весом. Исключая жировую составляющую из продуктов питания, мы заставляем организм фокусироваться на сжигании внутренних запасов. Однако, другие специалисты утверждают, что кальций без жиров не усваивается.

Обратите внимание: Специалисты рекомендуют употреблять настоящий живой творог. Творожки в маленьких упаковках продаваемые в магазинах, никакой пользы для здоровья не приносят.

Сочетается ли с физическими упражнениями?

Эксперты в области спорта уверяют, что потребление творога после тренировки оказывает максимальный эффект для худеющего. Низкая калорийность и высокое содержание белка — это лучшее, что можно предоставить организму после упорного занятия спортом. Следует придерживаться следующих правил:

  1. Процент жира должен быть средним
  2. Прием пищи должен быть в течение 30 минут после тренировки
  3. Не запивать жидкостями, чтобы достичь максимального усвоения

Принимать продукт перед тренировкой не столь эффективно. Углеводная составляющая у него крайне мала, поэтому энергии организм практически не получит. Однако, некоторые фитнес тренеры рекомендуют съедать творог перед кардио тренингом. Это способствует увеличению метаболизма и быстрейшему выведению шлаков из тела.

В какое время дня предпочтительнее употреблять?

Наверное, каждый худеющий человек задается вопросом “Можно ли кушать творог на ночь?”

В ночное время суток пищеварительный тракт человека отдыхает и поэтому нежелательно нагружать его перед сном. Еда не успеет усвоиться и в кишечнике образуется процесс гниения. Наиболее оптимальным вариантом будет ужин за 2-3 часа до сна.

Любопытно: Во времена древней Руси наши предки называли творог сыром. Кушали его чуть ли ни каждый день, а изготавливался деликатес в самом сердце Ярославской Губернии. Крестьяне тщательно следили за питанием своих коров, чтобы молоко получалось максимально чистым.

Рецепты блюд из творога

На сегодняшний день из творожной массы научились делать настоящие блюда. Для того, чтобы трапеза приносила удовольствие, свежий творог смешивают с различными добавками.

Запеканка с яблоками

Часто такой рецепт используют при готовке завтрака. Блюдо сможет сделать даже маленький ребенок, ведь никаких навыков профессионального повара не требуется. Ингредиенты: творожная масса, пара яиц, цельное яблоко и сухофрукты по вкусу. Порядок действий следующий:

  1. Яблоко нарезать мелкими дольками и измельчить до кашеобразного состояния
  2. Сухофрукты измельчить
  3. Тщательно взбить творог с куриными яйцами
  4. Смешать полученную смесь с яблочной кашицей и сухофруктами
  5. Отправить в духовку на 30 минут

Так же можно приготовить творожный торт. Рецепт вы можете узнать из моей статьи по ссылке 

Медовый творожок

Одно из любимых диетических блюд для людей, следящих за своим весом. Как говорят спортсмены:

“Очень незамысловатый рецепт, но при этом очень вкусный и питательный. Готовлю себе на ежедневной основе и съедаю в качестве вечерней трапезы после изнурительной тренировки.”

Для готовки нужно смешать творожную массу с медом. Для калорийности добавляют орехи. Но, для худеющих подобный компонент остается довольно спорным. Однако, сухофрукты по типу кураги или изюма сильно картину не меняют.

Овощной салат

Очень часто используется в качестве полноценного приема пищи в разгрузочные дни. Салат с овощами и творогом завоевал популярность благодаря своей низкой калорийности. Более того, блюдо отличается выраженным очистительным эффектом.

Твердая клетчатка, содержащаяся в овощах, чистит стенки кишечника, помогая ему освободиться от накопления слизи. Таким образом, сам салат усваивается максимально быстро, а организм получает из него наибольшую пользу.

Для готовки вам потребуется:

  1. Один огурец
  2. 300 грамм творога
  3. Зелень по вкусу (подойдет укроп, петрушка)
  4. Редис, 4-5 штук
  5. Сметана, 2 столовые ложки
  6. Сахар, соль по вкусу

Творожную массу процедить через сито и смешать с огурцом, который заранее нужно нарезать мелкими дольками. Измельчить зелень, и равномерно посыпать смесь. Добавить сметану, приправы по вкусу и перемешать. В конце — приправить разрезанными дольками редиса и можно подавать на стол.

Творожный коктейль

Популярный вариант среди тех, кто хочет сбросить пару лишних килограммов. Требуемые ингредиенты следующие:

  • творожок, 300-400 граммов
  • молоко, 1 стакан
  • свежая зелень, 1-2 пучка

Способ приготовления весьма незамысловатый. В блендер выкладывайте творожок и заливайте молоком. Далее смешайте с зеленью и запускайте измельчение. Напиток имеет яркий очистительный эффект, содержание калорий весьма незначительно.

Нельзя не обратить внимание и на любимое многими спортсменами смузи. Помимо молока и творожной массы добавляется свежий банан. Пить можно как после тренировок, так и утром. Фрукт добавляет углеводности и заряжает энергией.

О действие бананов на процесс похудения, читайте в моей статье «Диета на бананах: худеем вкусно с разным меню»

Что запомнить

Творог для избавления от избыточного веса используется повсеместно. Его низкая калорийность и высокая белковая составляющая помогает людям скидывать лишние килограммы. Многообразие рецептов позволяет варьировать трапезы по собственному усмотрению.

Однако, стоит обращать внимание и на негативную сторону употребления кисломолочного продукта. Избыточное потребление на протяжении длительного времени может отрицательно сказаться на общем состоянии здоровья.

Не используйте для похудения в рецептах с творогом соль и сахар, мед — по минимуму.

Применяете ли вы, уважаемый читатель, какие-то приведенные рецепты при похудении? Поделитесь своим опытом, весьма интересно узнать вашу историю.

 

Увидимся в следующей статье!

 

tvoy-ves.ru

Творожная диета для похудения

Существует несколько вариантов творожных диет. Уникальность творога состоит в том, что наряду с невысокой калорийностью он богат белком и отлично утоляет голод. Воспользовавшись рекомендациями диетологов, составляющих творожные диеты, вы не только избавитесь от надоевших килограммов «сверх положенного», но и не будете «помирать с голоду» и ощущать слабость от недоедания.

Положительные эмоции, решительность выдержать «от и до» и непоколебимая уверенность в наступлении желаемого результата — вот что еще, кроме творога, поможет вам.

Лучше всего эта диета подходит тем, кто в питании придерживается вегетарианства и вообще любит творог. Кроме избавления от ненужных сантиментов, творожная диета для похудения «грозит» вам улучшением состояния волос, ногтей, кожи, общеоздоровительным эффектом. Хотите его усилить? Нет ничего лучше, чем домашние маски для лица и тела из творога, свежих фруктов, овощей! Регулярный уход за собой при помощи рецептов домашней косметики позволит добиться замечательных результатов, превзойдут из разве что процедуры, в которых применяется оборудование для салонов красоты. Специалисты рекомендуют сочетать уход за собой дома с профессиональными косметологическими процедурами.

Творожная монодиета для похудения

Вариант для тех, кто настроен на решительное и быстрое похудение. Эту диету можно соблюдать не более трех-четырех дней подряд. В течение всего периода диетничанья необходимо в течение дня употреблять нежирный творог и кефир. В общей сложности вы можете выпить 2 ст. кефира и съесть 500 г творога. Творог обычно съедается в 5 приемов пищи. Если уж совсем невмоготу есть «пустой» творог, можете добавить немного меда. Зеленый чай, вода — без ограничения.

Диета с творогом

Этот вариант творожной диеты предполагает ежедневное употребление блюд, в состав которых входит творог. Рецепты этих блюд прилагаются, а кроме них приемы пищи могут включать в себя также:

Завтрак — зеленый чай без ограничений плюс 50 г нежирного творога, который может быть заменен 125-граммовым стаканчиком йогурта с минимальным показателем жирности.

Обед можно назвать роскошным. 30 г отварного нежирного мяса с кусочком хлеба грубого помола — отличный способ утолить первый голод. Не забудем и об овощах: помидор или огурец в количестве 1 шт. отлично дополнит скромную трапезу. Не привлекает описанный вариант? Вместо мяса с хлебом и овощем вам позволено будет употребить десерт из 30 г кукурузных хлопьев, залитых 100 мл молока, и выпить стакан сока, апельсинового либо грейпфрутового на ваш выбор.

Ужин также представлен в двух вариантах. Первый предполагает немного овощного супа (без мяса), дополненного кусочком хлеба из муки грубого помола, а второй — тот же кусочек хлеба, но вместо супа — крабовые палочки (не более 50г).

Основное блюдо для диеты с творогом

Условимся сразу: один день — одно блюдо. Их последовательность можете варьировать по своему усмотрению.

1. Творожный салатик с вареным картофелем

Для салата смешайте 250-граммовую пачку обезжиренного творога с 2 ст.л. минеральной воды, 2 ч.л. лимонного сока. Добавьте 2 измельченных яблока, нарезанные салатные листья и перемешайте.

300 г картофеля отварите, воду для варки подсолите — при творожной диете это допускается. 100 г ветчины (постного типа) нарезать ломтиками и уложить рядом с картофелем. Есть с салатом.

2. Творожно-овощная запеканка

200 г белокочанной капусты и 400 г свежей моркови нарезать и сварить в течение 8 минут в соленой воде. Готовые овощи оставить стекать, а затем переложить их в форму для запекания; добавить немного растительного масла. Затем 40 г твердого сыра натереть на терке, смешать с творогом (200 г, обезжиренный) и 2 яичными белками. Взбить. Творожно-сырную массу поместить поверх овощей и поставить запекаться до образования румяной корочки.

3. Треска в твороге

2-3 соленых огурца мелко нарезать; смешать с отварным и также измельченным яйцом; добавить 200 г обезжиренного творога, 3 ст.л огуречного рассола и половину маленького пучка свежей петрушки, также предварительно нарезанной. Хорошенько перемешать.

300 г картофеля отварить в соленой воде.

200 г филе трески обвалять с двух сторон в муке и обжарить на растительном масле.

4. Творожная закуска с овощами

100 г твердого сыра натереть; добавить к 200 г диетического творога.  Кубиками нарезать 300 г сладкого перца разных цветов, добавить мелко нарезанный лук (30г), листья салата. Посолить, помешать. Приятного аппетита!

5. Творожный супчик с редисом, редькой и огурцами

Вот такое необычное, но вкусное сочетание. Для супа понадобится 300 г огурцов, каждый освободить от семян и натереть на крупной терке. Редиску (150 г) нарезать ножом, но максимально тоненько. Отделить половину нарезанной редиски и огурцов, смешать. 250 г творога смешать с таким же количеством кефира, добавить редис, смешанный с огурцом, всю массу взбить блендером. В пюре положить 2 ст.л. тертой на мелкой терке редьки, нарезанный редис и тертый огурец, приправить солью, щепотью сахара и 2 ч.л. лимонного сока.

6. Омлет творожный

30 г манки смешать с 200 г постного творога, добавить 2 яичных желтка и щепоткой сахара. Отдельно взбить белки, ввести в творожную массу. Сливочное масло разогреть, выложить в него творожно-яичную массу и под закрытой крышкой на медленном огне жарить 7 минут. Готовый творожный омлет посыпать свежей измельченной зеленью петрушки.

7. Клубничный творожок

200 г замороженной клубники разбить блендером; еще 200 порезать пластинами. Подготовленные таким образом ягоды смешать с 500 г обезжиренного творога, 50 г мюслей и 1 ст.л. лимонного сока.

Противопоказания к творожным диетам

Особых противопоказаний диета не предполагает. Не рекомендуется сидеть на творожной диете для похудения подросткам, женщинам в положении и материям в период лактации.

Lotiana специально для сайта Наши рецепты

© 2011 — 2015, Вкусные рецепты. Все права защищены. Копирование запрещено.

загрузка...

vkusnosait.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта