Главная  О Компании     Новости Контакты

Рецепт Весенний салат с сыром фета по шагагам. Салат с сыром фета с овощами


Салат овощной с сыром фета

Опубликовано: 18.02.2015 Разместил: Olga Калорийность/100г: 127 Жиры/100г: 11

Калорийность: 400Белки/100г: 5Углеводы/100г: 2

Салат овощной с сыром Фета - вкусный и полезный рецепт дня.

Ингредиенты: - 100 г пекинской капусты; - 3 помидора черри; - 80 г рассольного сыра типа «Фета»; - по ¼ стручка болгарского перца и красной репчатой луковицы; - зелень укропа и базилика; для заправки: - 1 ½ ст. ложки оливкового масла; - ½ ч. ложки смеси пряностей «Итальянские травы»; -- морская соль (пищевая) по вкусу; - ½ лимона.

Как приготовить в домашних условиях

1. Возьмите все необходимые продукты.

2. Сделайте заправку для салата. Налейте оливковое масло в небольшую емкость, посолите и приправьте смесью пряностей «Итальянские травы». Туда же выдавите сок из половины лимона.

3. Хорошенько перемешайте содержимое салатницы.

4. Лук почистите от шелухи и вымойте вместе с зеленью и пекинской капустой. Обсушите на полотенце. Капусту тонко нашинкуйте, зелень порубите, красный лук нарежьте четвертинками колец.

5. Помойте оставшиеся овощи, помидоры нарежьте дольками, перец – квадратиками, творожный сыр – кубиками.

6. Сложите подготовленные продукты в глубокую тарелку, и осторожно, чтобы не примять, перемешайте.

7. Полейте пряной заправкой и снова перемешайте салат с базиликом.

8. Переложите в салатник и украсьте листиками базилика. Подавайте охлажденным. Приятного аппетита!

Напомним, что в прошлый раз мы осваивали рецепт диетического салата Цезарь.

dieta-prosto.ru

Рецепт Весенний салат с сыром фета по шагагам

 

Свежие овощные салаты с яркими красками зелени замечательно подойдут на любой прием пищи. Как приготовить освежающие овощные весенние салаты с фетой читайте и смотрите далее.

Рецепт Весенний салат с сыром фета по шагагам

Итак, вот и наступила весна. Пока она еще только календарная и совсем не радует зеленой травкой и листвой деревьев, но уже прекрасно чувствуется всем телом и конечно желудком. Весна — время авитаминоза после холодной зимы. Поэтому очень хочется одеть что-то яркое, съесть что-то освежающее и витаминизированное. Предлагаю сегодня приготовить свежие во всех смыслах весенние салаты с овощами и сыром фета.

Приступим.

Рецепт Весенний овощной салат с сыром фета

Ингредиенты:

  • 200 гр. помидоров черри
  • 1 пучок редиса
  • зелень укропа и петрушки
  • репчатый лук
  • 50 гр. сыра фета
  • 50 гр. дробленных ядер грецкого ореха
  • 2-3 ст. л. натурального йогурта
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

1. Помидоры черри вымыть и обсушить полотенцем.

2. Нарезать помидорчики на дольки, один помидорчик на 4-6 долек. Лучше всего взять разноцветные помидорчики, так салат будет особенно весенним и радостным.

3. Редис вымыть, срезать кончик и ботву. Нарезать редис кусочками, как нравится и удобнее.

4. Зелень промыть и высушить. Измельчить зелень довольно мелко.

5. Сыр фета раскрошить вилкой.

6. Репчатый лук подойдет не острых сортов. На салат понадобится примерно половина средней луковицы измельченной соломкой.

7. Ядра грецкого ореха раздробить в ступке, блендере или обычной скалкой.

8. В миске смешать помидоры, редис и лук. Добавит зелень, орехи и сыр. Салат перемешать.

9. Заправить весенний салат натуральным йогуртом. Солить и перчит весенний салат по вкусу.

Рецепт Весенний салат из помидоров с сыром фета и кунжутом

Ингредиенты:

  • 2 помидора
  • 50 гр. сыра фета
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса (или соевого соуса)
  • 1 ч. л. оливкового масла
  • 1 красный болгарский перец
  • соль
  • 1 ч. л. семян кунжута
  • листовой салат

Способ приготовления:

  1. Сыр нарезать кубиками.
  2. Помидоры вымыть и разделить на дольки, затем разрезать из еще пополам.
  3. Болгарский перец вычистить от семян и нарезать крупными кубиками.
  4. Листья салата порвать руками крупно.
  5. Смешать в салатнике помидоры, перец, сыр, листья салата и семена кунжута.
  6. Заправить салат оливковым маслом.
  7. Сбрызнуть салат перед сервировкой бальзамическим уксусом или соевым соусом.
  8. Солить салат по вкусу.

Видеорецепт «Нежный салат с сыром и виноградом »

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

chtoprigotovit.ru

Рецепт Овощной салат с помидорами и сыром «Фета» по шагам

Салат из помидоров с зеленью и сыром — прекрасный легкий обед или освежающий ужин. Он также отлично подойдет для праздничного стола. Как приготовить овощной салат с сыром фета читайте и смотрите далее.

Рецепт Овощной салат с помидорами и сыром «Фета» по шагам

Данный рецепт чем-то похож на греческий салат, только без оливок и огурцов. Но, его можно взять за базовый и добавить в блюдо другие дополнительные ингредиенты. Например, сырокопченую колбасу, отварные креветки, маслины или оливки, отварные перепелиные яйца, копченый сыр или рыбу. Попробуйте поэкспериментировать и найти свой вариант овощного салата с сыром фета.

Итак, а теперь рецепт.

Рецепт Овощной салат с помидорами и сыром «Фета»

 

Ингредиенты:

  • 4 шт. средних красных помидоров
  • 1 болгарский перец
  • 100 гр. сыра «Фета»
  • 1 пучок листьев шпината
  • 1 пучок салата
  • соль по вкусу
  • оливковое масло для заправки

Способ приготовления:

1. Листья шпината и салата перебрать, срезать жесткие части и промыть под проточной прохладной водой. Затем встряхнуть и подсушит на бумажном полотенце.

2. Нарубить зелень крупными кусками или порвать руками.

3. Спелые плотные красные помидоры нарезать дольками или крупными кусочками.

4. Из болгарских перцев удалить плодоножку и семена. Нарезать перец соломкой.

5. Сыр аккуратно измельчить в виде крупных кубиков или прямоугольников.

6. В салатник или блюдо для подачи выложить листья шпината и салата, затем помидоры и болгарский перец. Сверху уложить кубики сыра фета.

7. Салат посолить по вкусу и сбрызнуть 1-2 ст. л. хорошего оливкового масла.

Салат из помидоров с сыром готов! Приятного аппетита!

Кулинарные советы:

  • для данного салата можно приготовить специальную заправку из оливкового масла, горчицы и лимонного сока;
  • в салат можно добавить отварные креветки, копченую рыбку или колбасу, оливки или отварные яйца;
  • не храните салат в холодильнике более 3-х часов, так как вид и вкус будут уже не аппетитными.

Подробнее смотрите в видеорецепте.

Видеорецепт «Салат овощной с сыром фета»

Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

Всегда Ваша Алёна Терёшина.

chtoprigotovit.ru

Овощной салат с сыром фета - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Овощной салат с сыром фета»

  1. Баклажаны порезать кубиками, залить водой, посолить и оставить на 10 минут, чтобы вышла горечь.
  2. Слить воду и обжарить овощи на сковороде с растительным маслом.
  3. Перец красный очистить и нарезать кубиками.
  4. Добавить к баклажанам и слегка притомить.
  5. Нарезать помидоры мелкими кубиками.
  6. Сыр фета нарезать кубиками.
  7. Готовые баклажаны и перец выложить на тарелку и дать овощам немного остыть.
  8. Баклажаны приправить раздавленным чесноком, солью и зеленью петрушки.
  9. Добавить помидоры и сыр фета.

Очень вкусный и быстрый салат. В сезон свежих овощей просто незаменим на обеденном столе. Баклажаны, фета и помидоры – отличное сочетание продуктов. Салат можно включать в рацион диабетиков и вегетарианцев, которые едят молочные продукты. Его также можно готовить на системе раздельного питания.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Ингредиенты рецепта «Овощной салат с сыром фета»:

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Сыр фета - 100 гр.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец красный сладкий - 1 шт.
  • Масло растительное - 50 гр.
  • Петрушка - 5 гр.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Овощной салат с сыром фета» (на 100 грамм):

Калории: 102.4 ккал.

Белки: 2.9 гр.

Жиры: 8.3 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 4

Овощной салат с сыром фета - пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат с сыром фета»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Салат с сыром фета и овощами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Греческая

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата с сыром фета и овощами на 3 порции :

Рецепт приготовления салата с сыром фета и овощами по шагам

Салат этот, не смотря на входящее в состав мясо очень легкий. Начнем с того, что займемся помидорками. Их нужно вымыть и нарезать крупными ломтиками. Под крупными ломтиками подразумеваются полу кружочки толщиной около 0,5 мм.

Куриное филе необходимо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать кубиками среднего размера.

Огурцы перед тем как нарезать проверьте: не горчат ли они. Если шкурка горькая, очистите ее. Нарежьте огурчики кубиками размером с кубики куриного филе.

Смешайте все овощи и мясо в мисочке и покрошите туда же сыр фета. Фету лучше использовать не жирную, что снизит калорийность салата.

Напоследок салат перемешайте и посыпьте семенами кунжута. Заправьте салат лимонным соком с растительным маслом. Лимонный сок кладите по вкусу, чтобы салат не был слишком кислым. Обычно достаточно чайной ложки сока и столовой ложки оливкового масла. Солить салат нет необходимости поскольку сыр сам по себе соленый. Но если вы очень любите соленое то солите по вкусу уже после добавления сыра.

Подавать такой салатик хорошо в качестве основного блюда на ужин или завтрак. Приятного вам аппетита!=)

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриная грудка

35

3

1

170

Оливковое масло

0

34

0

305

Лимонный сок

0

0

0

3

всего в блюде:

62

82

25

1099

всего в 1 порции:

21

27

8

366

всего в 100 граммах:

8

10

3

140

автор рецепта: Oduvanchik Юлия

дата публикации: 09.09.2013

просмотров: 2860

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

findfood.ru

Салат с сыром Фета и овощами

Общие данныеРеал. вес Вес Калории* Цена Ручной вес Ручные калории Ручная цена Белки* Жиры* Углеводы* Кол-во ингр.
0 грамм
1 137 грамм
152
23,71
0 грамм
0
0
3,8
13,63
3,96
10
* белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм
Список продуктов id Название Количествопродукта Коэффе.и. Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы*
42Оливки10 штук0,03301150,8410,686,26
45Помидор200 грамм0,01200180,880,23,92
44Огурец200 грамм0,01200150,650,113,63
150Сыр Фета250 грамм0,0125026414,2121,284,09
182Перец болгарский2 штук1,19238221,305,3
105Перец молотый3 грамм0,01325510,953,2664,81
23Подсолнечное масло7 столовая ложка0,1498898099,70
1267Зелень укропа5 веточка00433,461,127,02
92Лимон1 штук1,08108210,90,13
91Соль1 чайная ложка0,1100000
ИТОГО СУММАРНОЕ(с учётом количества продукта и единиц измерения):   1137 1723 43,23 154,94 45
ИТОГО НА 100 ГРАММ: Для подсчёта калорий подставлены следующие значения: Для подсчёта белков подставлены следующие значения: Для подсчёта жиров подставлены следующие значения: Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения: (1723 / 1 137) * 100 (43,23 / 1 137) * 100 (154,94 / 1 137) * 100 (45 / 1 137) * 100 = = = = 151,56 3,8 13,63 3,96

edasla.ru

Салат с сыром фета и овощами

Овощной салат с сыром Фета немного напоминает греческий салат, только в нем имеется другая заправка, а, как известно, заправка может кардинально изменять вкусовые качества блюда. Кроме того, в нем отсутствует болгарский перец, но его любители могут немного изменить рецепт и добавить перец, порезанный соломкой.

Он придется по душе тем, кто любит рассольный сыр. Стоит отметить, что интересный вкус соленого сыра Фета прекрасно сочетается со свежими овощами. Тем, кто никогда не слышал о сыре Фета, нужно объяснить, что он имеет особую крошащуюся структуру. По давно сложившейся традиции, этот сыр изготавливают из козьего или же овечьего молока. Поэтому его стоимость довольно значительная.

В некоторых европейских странах Фету готовят из коровьего молока, поэтому он стоит во многом дешевле, но по вкусовым качествам уступает оригиналу.

Интересно, что в переводе, фета означает «кусок», поэтому он и изготавливается крупными кусками, и нарезается так же.Как видно из названия, в салат входит лаваш. Его пресный вкус будет неплохо гармонировать с другими продуктами.

Так как сыр и хлеб довольно сытные, такое блюдо может смело существовать как самостоятельное и подаваться на семейный ужин.

Для того чтобы приготовить две порции салата с сыром фета, нужно взять:

  • свежий огурец;
  • несколько средних помидор;
  • одна головка сладкой белой луковицы;
  • около 100 г сыра Фета или другого мягкого рассольного сыра;
  • лаваш;
  • несколько листьев салата;
  • оливковое масло для заправки.
Рецепт приготовления овощного салата с сыром фета:

1. В первую очередь нужно обработать листья салата и тщательно помыть овощи. Что касается листьев салата, то их нужно хорошенько промыть водой, так как на них часто может оставаться земля. Далее, обсушить их, для этого продаются специальные механизмы. Кроме того, салат желательно рвать руками, а не разрезать ножом, так как в этом случае может появиться горечь.

2. После того как овощи помыты, нужно из помидор удалить плодоножки и семена, нарезать крупными кусками. Что касается огурцов, то их, так же как и лук, желательно порезать полукольцами. Если огурцы слишком горькие, у них обчистить шкурку.

3. Когда все продукты подготовлены, нужно выложить их в салатницу, по вкусу добавить специи и соль, хорошенько перемешать.

4. Сыр порубить крупными кубиками, оливковым маслом сбрызнуть только тогда, когда салат будет подаваться к столу. Кстати, не стоит забывать о лаваше, он придаст салату интересный вкус.

В заключение нужно добавить, что Фету можно использовать не только для салата. Он будет служить прекрасной начинкой для пирогов.

zakuski-salati.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта