Главная  О Компании     Новости Контакты

Овощной салат с сухариками. Салат с овощами и с сухариками


Салат с сухариками - 17 рецептов вкусного приготовления салата в домашних условиях

Содержание материала:

Вкусный салат с сухариками – отличное дополнение для праздничного стола. Основу таких закусок можно приготовить заранее, а вот крутоны — засыпать непосредственно перед подачей гостям. Далее собраны лучшие рецепты салатов с белыми и черными сухариками.

Как приготовить сухарики для салата из черного, белого хлеба?

Готовить сухарики для обсуждаемых закусок можно несколькими способами. Удобнее всего делать это в духовом шкафу или на обычной сковороде. Выбранный черный или белый хлеб нарезается ровными небольшими кубиками. Далее он высыпается в большую кастрюлю, поливается оливковым или подсолнечным маслом, присыпается небольшим количеством соли, сухим чесноком и любыми другими специями по вкусу. Емкость хорошо встряхивается, чтобы хлеб покрылся приправами и жиром.

Далее подготовленные кубики подсушиваются либо на широкой сухой сковороде, либо на противне в духовке при частом перемешивании. Как только хлеб покроется легкой румяной корочкой, его можно пересыпать в салатницу и остужать.

Классический «Цезарь» с курицей и сухариками

Ингредиенты: полкило филе курицы, 40 г пармезана, горсть самодельных белых сухариков, желток куриного яйца, пучок свежих салатных листочков,1 – 3 зуб. чеснока, 6 – 8 ст. л. масла оливы, половинка лимона, 8 – 9 шт. черри, 2 ст. л. сладковатой горчицы, соль, перец.

  1. Филе режется небольшими кусочками, посыпается солью, перцем и оставляется на несколько минут. Далее мясо обжаривается до румяности на паре ложек разогретого масла с целыми зубками чеснока (2 шт.). Сам чесок выбрасывается.
  2. Сыр нарезается небольшими тончайшими пластинками, черри – половинками.
  3. Яйцо на минутку опускается в кипяток. Далее будет использоваться лишь его желток. Последний растирается с оставшимся маслом, соком лимона, солью, горчицей, перцем.
  4. Для сборки «Цезаря» первым делом крупно рвутся промытые и подсушенные салатные листья. Они сразу выкладываются в широкую миску.
  5. Сверху распределяются мясные кусочки, половинки черри и сыр.
  6. Закуска щедро поливается заправкой.

При подаче салат посыпается белыми сухариками. Перемешивать его не нужно.

Рецепт приготовления фасолевого салата

Ингредиенты: банка фасоли (консервы) красного цвета, пиалка темных ржаных сухариков, 3 небольшие луковые головки, 3 – 4 морковки, полкило копченой колбасы, 80 г сыра, майонез, соль.

  1. Морковка режется тонкой соломкой, после чего до золотистости обжаривается на разогретом масле.
  2. Таким же образом (но в виде мелких кубиков) готовится лук.
  3. Готовые овощи выкладываются на дуршлаг, чтобы с них стекло лишнее масло, после чего перемещаются в салатник.
  4. Фасоль избавляется от жидкости, высыпается к остальным ингредиентам.
  5. Осталось добавить в миску тертый сыр, бруски копченой колбасы и темные крутоны.

Заправляется салат с красной фасолью и сухариками подсоленной порцией майонеза.

С копченой колбасой

Ингредиенты: 160 г колбасы, 70 г темных сухариков с чесноком, свежий крупный огурчик, 4 – 5 ст. л. зеленого горошка (консервы), поваренная соль, майонез.

  1. Колбаса очищается от тонкой верхней оболочки и нарезается миниатюрными кубиками.
  2. К мясному продукту высыпаются темные чесночные сухарики. Можно купить готовые ржаные или выбрать самодельные компоненты.
  3. Огурец моется, после чего сначала режется на 4 части вдоль, а затем – поперек.
  4. Вместе с горошком без рассола огурчик высыпается к прочим ингредиентам.

Готовый салат с сухариками и копченой колбасой заправляется подсоленным майонезом или другим подходящим соусом.

Готовим с пекинской капустой и кукурузой

Ингредиенты: 320 г китайской капусты, 70 г темных сухариков, 120 г копченой колбасы, 80 г зерен сладкой консервированной кукурузы, майонез, поваренная соль.

  1. Пекинка ополаскивается холодной водой, стряхивается от лишней жидкости и некрупно нарезается. Она первой высыпается в салатницу.
  2. К капусте добавляются кукурузные зерна без рассола.
  3. Туда же перемещаются кубики копченой колбасы и готовые сухарики.
  4. Составляющие поливаются соленым майонезом и перемешиваются.

Готовый салат с пекинской капустой и сухариками сразу подается гостям, пока хлеб не намок.

Простой салат «Кармен» с ветчиной

Ингредиенты: 220 филе курицы, 130 г куриной ветчины, пара листочков зеленого салата, 2 помидора, 60 г белых сухариков, зубок чеснока, 1 мал. ложка аджики, 80 г майонеза, соль.

attuale.ru

Овощной салат с сухариками рецепт с фото

Овощной салат с сухариками - это очень полезно, вкусно и просто!

Отдавая должное всем витаминам и питательным веществам, содержащимся в овощах, я не могу сказать, что без ума от всех без исключения овощей.

Есть какую-либо пищу только потому, что она полезна - для меня довольно мучительно. Поэтому я придумываю для самой себя разнообразные лазейки, как молодые мамы для ребенка, чтобы заставить его есть что-то нужное :)

Так, например, зеленый лук и листовой салат - мои любимцы! А зелень не способна испортить ни одни салат.

Заправка

Еще я выбрала для заправки оливковое масло, которое мне нравится больше подсолнечного, и черную соль - на мой взгляд, ее вкус ярче, чем у обычной.

Ну, и последний штрих, после которого я уже точно не смогу отказаться от овощного салата - это сухарики. Мой выбор пал на очень вкусные изделия из белой муки.

Салат прекрасно дополняет блюда из мяса, рыбы, птицы и может стать полноценным гарниром к любому из них.

Ингредиенты для овощного салата с сухариками

  • Картофель - 250 г
  • Помидоры - 250 г
  • Цветная капуста - 125 г
  • Зеленый лук - 2 веточки
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Листовой салат - 1 пучок
  • Черная соль - 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Сухарики - 60 г

Рецепт овощного салата с сухариками

  1. Замороженную цветную капусту отправила в кипящую подсоленную воду. С момента повторного закипания варила минут 7.

    Затем откинула на дуршлаг и дала стечь лишней воде.

    Если вы используете свежую капусту, то ее предварительно нужно помыть и разделить на соцветия.

  2. Картофель отварила и порезала кубиком.

  3. Перья зеленого лука измельчила ножом.

  4. Помидор вымыла и аккуратно освободила от кожицы - она в этом нежном салате совсем не нужна.

    Порезала произвольно, но не очень мелко.

  5. На данном этапе я вспомнила, что в холодильнике у меня имеется пучок листового салата. Конечно, я решила сразу же пустить его в дело, ведь в нем столько витаминов и вкуса!

  6. Салат я тщательно промыла, обсушила и порвала руками.

  7. Остывшую цветную капусту порезала довольно мелко.

  8. Теперь, когда все ингредиенты в сборе, посолила и заправила душистым оливковым маслом!

  9. Тщательно размешала и разложила по тарелкам, а сверху посыпала сухариками.

    Если подача салата откладывается, с сухариками лучше повременить, чтобы не размокли и не утратили своей хрустящей особенности.

    Попробуйте - это вкусно! ;)

Приятного аппетита!

delo-vcusa.ru

Салаты с сухариками: вкусные рецепты с фото

Салаты Салат «Студенческий» на скорую руку: фасоль, колбаса, сухарики

34

Когда финансы существенно ограничены, но намечается отрывная дружеская вечеринка, то смело готовьте салат «Студенческий»

Салаты Рецепты салата с курицей и сухариками

105

Хрустящий, сытный, оригинальный салат с курицей и сухариками… Сколько же интерпретаций такой закуски существует?

Салаты Пикантные салаты с сухариками на скорую руку

44

Когда гости буквально стучатся в дверь, а вы к их визиту не готовы, вас

Крабовые салаты Салат с кириешками и крабовыми палочками

66

Все, кто когда-либо пробовал данный салат с крабовых палочек — влюбился в него с

Новогодние салаты без майонеза Салат Цезарь с курицей

248

Салат Цезарь придумали еще в 20-х годах прошлого века, и с тех пор он

Салаты Салаты без варки

88

Бывают случаи, когда отваривать продукты для салата нет ни сил, ни времени, а иногда

Рецепты блюд на 23 февраля Салат \»Рыцарский щит\»

8

Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво и экономно?

Вкусные салаты на Новый год 2019 Салат \»Зимний колодец\»

54

Сытный салатик в необычном оформлении, который можно подать и порционно для каждого гостя. Ингредиенты:

Крабовые салаты Салат с сухариками и крабовыми палочками

63

Рецептов приготовления салатов с крабовыми палочками множество. Это — один из них, интересное сочетание

Салаты Салат Антошка

18

Салат с сухариками и копченой курицей — очень вкусное и сытное блюдо. Ингредиенты: курица

Салаты Салат из красной фасоли

166

Салат из красной фасоли — оригинальный салат с хрустящими сухариками. Ингредиенты: Красная фасоль —

Салаты Салат с бобами и сухариками.

5

Ингредиенты:   1 банка фасоли; 1 пачка сухариков; Тертый сыр твердых сортов; Свежая зелень:

Салаты с сухариками – очень вкусные и сытные блюда, которые к тому же будут отлично смотреться на столе. С появлением в магазинах «Кириешек» и прочих сухариков эти блюда стали одними из главных на новогоднем или любом другом праздничном столе, уверенно занимая позицию между Оливье, Цезарем и Мимозой.

Готовятся сухари из ржаного или пшеничного хлеба, но для салата сгодятся любые. Чаще всего для приготовления блюд их покупают в магазинах, однако нужно учесть, что магазинный продукт содержит красители, ароматизаторы и прочие искусственные добавки, которые при обильном употреблении могут не самым лучшим образом сказаться на здоровье. В идеале, сухарики лучше всего приготовить самим, просто нарезав хлеб и затем высушив его в духовке. В салаты с сухарями можно добавлять овощи, бобовые, колбасу, сыр, яблоко, крабовые палочки, креветки, шпроты, а в качестве заправки использовать майонез, сметану или оливковое масло.

Способов приготовления вкусных салатов с сухариками огромное количество, и в этом разделе мы предлагаем вам ознакомиться с отборными рецептами, которые также содержат пошаговые фото.

poperchi.ru

Салаты с сухариками

Салат с сухариками и морковью – вкусный витаминный коктейль в любое время года. Готовится салат очень просто и быстро и замечательно подходит в качестве дополнения к любым блюдам из мяса, курицы, картофеля, риса, макарон, гречки и т.п.

Читать далее →

Салат с сухариками и ветчиной – замечательное начало дня в качестве завтрака и чудесный перекус в середине дня. Благодаря пекинской капусте консистенция салата получается очень легкой, а наличие сухариков, ветчины и кукурузы делает салат довольно сытным и питательным.

Читать далее →

Салат с сухариками и морской капустой имеет замечательное сочетание вкуса и консистенции. Правда, чтобы добиться этого, нужно строго следовать правилу – добавлять сухарики только перед употреблением. Иначе они утратят хрустящие свойства, и самый замечательный эффект этого салата будет потерян. Так что, если Вы готовите этот салат заранее, делайте его в виде полуфабриката, то есть, смешайте все продукты, кроме сухариков, а их добавьте непосредственно перед подачей на стол.

Читать далее →

Салат с сухариками и кукурузой – вкусное и сытное решение для завтрака или перекуса посреди дня. Его можно приготовить заранее с расчетом на 2-3 дня. Единственное, сухарики следует добавлять только непосредственно перед подачей на стол. Иначе они потеряют хрустящие свойства, что лишит главной прелести этот салат. Оттенки вкуса этого салата также напрямую зависят от сухариков, которые можно использовать как купленные в магазине, так и приготовленные дома с добавлением различных приправ. В данном рецепте приводится способ приготовления сухариков в микроволновке с добавление хмели-сунели.

Читать далее →

Салат с кириешками и капустой прекрасно подходит и как закуска в составе плотного обеда, и в качестве легкого перекуса или завтрака, а так же в качестве дополнения к блюдам из мяса, курицы или рыбы и хорошо сочетается с гарнирами из отварного и жареного картофеля, риса и макаронных изделий. Готовится салат с кириешками и капустой довольно просто и быстро.

Читать далее →

Для того, чтобы приготовить очень вкусный салат с сухариками и крабовыми палочками требуется немного сноровки, но все не так сложно, как кажется. Главный секрет салата с сухариками и крабовыми палочками – правильно приготовить сухарики и обработать паприку.

Читать далее →

Салат с кириешками и жареными грибами готовится не слишком быстро, но зато получается очень вкусным. Грибы для этого салата можно использовать любые – как купленные в магазине, так и лесные. Главный секрет – не пожалеть сметаны при обжаривании грибов. Кириешки для этого салата лучше всего подойдут со вкусом бекона, говядины или курицы.

Читать далее →

Салат с ржаными сухариками и огурцом имеет замечательный вкус свежести, поддержанный хрустящими свойствами сухариков и огурцов. Такой салат стоит готовить непосредственно перед подачей на стол, так как хранение в холодильнике ухудшает его вкусовые качества.

Читать далее →

Салат с кириешками и зеленью – очень вкусный и полезный, способный быстро восстановить силы и поднять настроение, ведь свежая зелень содержит целый ряд крайне необходимых нашему организму витаминов и микроэлементов. Готовится салат с кириешками и зеленью очень быстро и просто. Так что, это блюдо, что называется, на каждый день. В особенности – перенасыщенный и напряженный.

Читать далее →

Салат с кириешками и свежей морковью – вкусный источник витаминов. Сочетание моркови с майонезом и сметаной – то есть, с жирами – способствует более полному усвоению, содержащегося в моркови каротина, а кириешки – вкус которых можно выбрать по своему желанию – сделает этот процесс по-настоящему приятным.

Читать далее →

salat-recept.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта