Главная  О Компании     Новости Контакты

Вкусные салаты с бужениной на праздничный стол. Салат с бужениной и овощами рецепт


Салат с бужениной - самые вкусные рецепты приготовления

В этой статье мы предлагаем вам вкусные рецепты, как приготовить салат с бужениной: с яйцами, солеными огурцами, сыром и грибами.

салат с бужениной — вкусные рецепты с фото

Из этой статьи вы узнаете :

Салат с бужениной и яйцами — рецепт

Ингредиенты:

  • 150 г буженины,
  • 150 г майонеза,
  • 30 г лимона,
  • 7 вареных яиц,
  • зелень петрушки,
  • горчица,
  • перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Вареные яйца почистить и нарезать кружочками.
  2. Буженину мелко нарезать, выложить на яйца и заправить смесью майонеза, горчицы и черного молотого перца.
  3. Салат украсить зеленью петрушки и дольками лимона.

Салат с бужениной и сыром — рецепт приготовления

Ингредиенты:

  • 200 г буженины,
  • 150 г сыра,
  • 100 г майонеза,
  • 3 вареных яйца,
  • зелень.

Приготовление:

  1. Буженину, нарезанную полосками, перемешать с натертым на крупной терке сыром и с мелко рубленными яйцами.
  2. Приготовленные продукты смешать, заправить майонезом.
  3. Готовый салат украсить зеленью и кусочками буженины.

Салат с бужениной и солеными огурцами

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля,
  • 100 г буженины,
  • 100 г соленых огурцов,
  • 30 г репчатого лука,
  • 80 мл растительного масла,
  • 30 мл 3%-ного уксуса,
  • 10 г горчицы,
  • зелень петрушки, перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель отварить, почистить и нарезать тонкими кусочками.
  2. Буженину, соленые огурцы, репчатый лук мелко нарезать.
  3. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить смесью из растительного масла, уксуса и горчицы.
  4. Готовый салат украсить мелко рубленной зеленью петрушки.

Салат с бужениной и грибами

Ингредиенты:

  • 200 г картофеля,
  • 100 г буженины,
  • 50 г репчатого лука,
  • 50 г маринованных грибов,
  •  30 г лимона,
  • 20 г грецких орехов,
  • 20 г сыра,
  •  100 г майонеза,
  • лимонный сок, зелень, перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Вареный картофель почистить и нарезать маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.  Буженину, грибы, репчатый лук нарезать кубиками.
  2. Все смешать, добавить соль, перец, измельченные грецкие орехи, лимонный сок и заправить майонезом.
  3. Готовый салат украсить зеленью, грибами, кусочками буженины.

Салат «Боярский» с бужениной — видео  рецепт

Вам также могут быть интересны эти посты:

Приятного аппетита!!!!

Понравилась статья? Расскажите друзьям: Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Где купить настоящие специи?

vseprynosti.ru

👌 Салат с бужениной, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

  • Рецепты
  • Рукоделие
  • Новые 9
  • Блоги
  • Написать
  • Свекольный салат для очистки организ...
  • Рецепт песочного теста для пирога
  • Грузинская кухня — цыплёнок чкмерули
  • Простой рецепт праздничного холодца
Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие

alimero.ru

Салаты с бужениной на любой вкус

Приглядитесь к этим рецептам и приготовьте эти  вкусные салаты с бужениной. Они не только подойдут к обеду или ужину, но и украсят любой праздничный стол.

Буженина отлично сочетается с яйцами, свежими овощами, сыром, майонезом. Из нее получаются очень вкусные салатики.

Салаты  с бужениной на праздник

Из этой статьи вы узнаете :

Салат с бужениной, сыром и помидорами

Для салата:

  • 200 г буженины,
  • 300 г листового салата,
  • по 50 г сыра, свежих огурцов и репчатого лука,
  • 100 г помидоров,
  • сладкий перец разных цветов, зелень.

Для заправки:

  • 6 ст. ложек растительного масла,
  • 3 ст. ложки винного уксуса,
  • 1 ч. ложка острой горчицы,
  • 2 ст. ложки рубленых разных трав (петрушка, любисток, тимьян, бедренец, мята),
  • белый молотый перец на кончике ножа,
  • ½ ч. ложки соли.

Приготовление:

  1. Мясо, сыр, огурцы, лук и помидоры нарезать кубиками, перец и листья – полосками.
  2. Перемешать все ингредиенты с заправкой и посыпать измельченной зеленью.
  3. Приготовление заправки:соединить растительное масло, винный уксус, горчицу, рубленые разные травы (петрушку, любисток, тимьян, бедренец, мяту), белый молотый перец и соль, тщательно перемешать.

Салат с бужениной и яйцами

Для салата:

  • 150 г буженины,
  • 150 г майонеза,
  • 30 г лимона,
  • 7 вареных яиц,
  • зелень петрушки,
  • горчица, перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Вареные яйца почистить и нарезать кружочками.
  2. Буженину мелко нарезать, выложить на яйца и заправить смесью майонеза, горчицы и черного молотого перца.
  3. Салат украсить зеленью петрушки и дольками лимона.

Салат с бужениной и сыром

Состав:

  • 200 г буженины,
  • 150 г сыра,
  • 100 г майонеза,
  • 3 вареных яйца,
  • зелень.

Приготовление:

  1. Буженину, нарезанную полосками, перемешать с натертым на крупной терке сыром и с мелко рубленными яйцами.
  2. Приготовленные продукты смешать, заправить майонезом.
  3. Готовый салат украсить зеленью и кусочками буженины.

 Салат с бужениной и картофелем

Состав:

  • 500 г картофеля,
  • 100 г буженины,
  • 100 г соленых огурцов,
  • 30 г репчатого лука,
  • 80 мл растительного масла,
  • 30 мл 3%-ного уксуса,
  • 10 г горчицы, зелень петрушки,
  • перец, соль по вкусу.

Приготовление:

 

  1. Картофель отварить, почистить и нарезать тонкими кусочками.
  2. Буженину, соленые огурцы, репчатый лук мелко нарезать.
  3. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить смесью из растительного масла, уксуса и горчицы.
  4. Готовый салат украсить мелко рубленной зеленью петрушки.

Салат с бужениной и кабачками

Состав:

  • 200 г буженины,
  • 400 г кабачков,
  • 1 ст. ложка растительного масла,
  • 50 мл холодного бульона,
  • 150 г сыра,
  • 100 г майонеза,
  • 3 вареных яйца, зелень.

 

Приготовление:

  1. Кабачки почистить, нарезать на кусочки и бланшировать 5 мин.
  2. Буженину, нарезанную полосками, соединить с кабачками и перемешать с натертым на крупной терке сыром и с мелко рубленными яйцами.
  3. Приготовленные продукты смешать, заправить майонезом.
  4. Готовый салат украсить зеленью и кусочками буженины.

Салат с  бужениной и солеными огурцами

Состав:

  • 200 г картофеля,
  • 100 г буженины,
  • 100 г соленых огурцов,
  • 50 г репчатого лука,
  • 50 г маринованных грибов,
  • 30 г лимона,
  • 20 г грецких орехов,
  • 20 г сыра,
  • 100 г майонеза,
  • лимонный сок, зелень, перец, соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Вареный картофель почистить и нарезать маленькими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Буженину, грибы, репчатый лук и соленые огурцы нарезать кубиками.
  2. Все смешать, добавить соль, перец, измельченные грецкие орехи, лимонный сок и заправить майонезом.
  3. Готовый салат украсить зеленью, грибами, кусочками буженины.

Салат из буженины с  фасолью

Состав:

  • 300 г буженины,
  • 3 картофелины,
  • 50 г вареной (или консервированной) фасоли,
  • 1 луковица (или ½ стебля лука-порея),
  • 100.0 майонеза,
  • 1 средний помидор, зелень по вкусу.

 

Приготовление:

  1. Картофель в «мундире» запечь в духовке, охладить и, не очищая, нарезать кружочками, помидор и буженину – мелкими кубиками, лук – кольцами (слегка ошпарить), зелень нашинковать, сильно не измельчая.
  2. Все перемешать, заправить и посыпать зеленью.

О том, как приготовить домашнюю буженину, смотрите в этом видео.

Готовьте Cалаты с бужениной  по нашим рецептам и приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Расскажите друзьям: Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Где купить настоящие специи?

vseprynosti.ru

Салат Боярский с бужениной | ГОТОВИТЬ ПРОСТО!

Салат Боярский с бужениной делается очень просто и быстро: его ингредиенты почти не требуют предварительной подготовки (вам нужно будет только заранее сварить яйца вкрутую). Салат выкладывается слоями. Вкус изумительный!

Все составляющие этого слоёного салата прекрасно сочетаются между собой, чеснок придаёт пикантность, помидоры – свежесть, буженина, сыр и яйца делают Боярский салат сытным, но при этом он не ощущается как «тяжёлое» блюдо.

 

 

 

 

 

Нужно:

  • Буженина (лучше, конечно, запечённая и нежирная: нам в салате нужно мясо, а не жир) – около 250-300 граммов
  • Зелёный горошек консервированный – 1 банка (масса нетто 400 граммов)
  • Яйца куриные – 3 штуки
  • Помидоры свежие – 2 штуки средней величины (выбирайте так называемые «мясистые» сорта, содержащие меньше жидкости)
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Сыр (любой твердый на ваш вкус) – около 150-200 граммов
  • Майонез (мы предпочитаем лёгкий, с жирностью до 30 %, но выбор за вами) – около 300 граммов (количество майонеза можно слегка варьировать: можно промазывать майонезом каждый слой салата, а можно, если вы хотите уменьшить количество майонеза, парочку слоёв пропустить, не смазывая)
  • Соль поваренная – в символическом количестве, чтобы слегка посолить помидоры
  • Перец чёрный молотый – по желанию и совсем немного (тряхнуть раза 3-4 перечницей над слоем из помидоров)
  • Укроп – около 30-40 граммов (по желанию, чтобы присыпать салат сверху и усилить «свежую вкусовую ноту»)
  • Помидорки «Черри» – 3-5 штук (по желанию, для украшения салата сверху)

Приготовление:

Буженину нарезаем мелкими кубиками (с ребром 7-8 мм, максимум 10).

 

 

 

 

 

 

 

Сыр нужно натереть на крупной тёрке.

 

 

 

 

 

 

 

 

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и размять вилкой или нарезать, но не очень мелко (для этого салата лучше не натирать яйца на тёрке, даже на крупной, как мы часто это предлагаем для других салатов).

 

 

 

 

 

Помидоры вымыть, вытереть и нарезать небольшими кусочками (очень условно – кубиками), вы увидите, как это лучше сделать, если посмотрите наш видео-рецепт под этой статьёй. Банку зелёного горошка открыть и слить всю жидкость (не прижимайте горошек крышкой, его слишком легко раздавить и превратить в кашу!), можно просто откинуть горошек в дуршлаг и дать жидкости стечь.

 

 

В салатник с плоским дном (можно и на блюдо, но в этом случае есть риск, что салат «расползётся») выкладываем нарезанную буженину и делаем ровный слой, можно слегка примять мясо.

 

 

 

 

 

Промазываем слой буженины майонезом.

 

 

 

 

 

 

 

 

Выкладываем следующим слоем зелёный горошек. Слой горошка тоже, если хотим, смазываем слегка майонезом, но на этом слое можно майонез и пропустить.

 

 

 

 

 

 

Выкладываем слой измельчённых яиц. Смазываем слой майонезом.

 

 

 

 

 

 

 

Выкладываем следующим слоем нарезанные кусочками помидоры, слегка их солим и перчим.

 

 

 

 

 

 

 

Чеснок нарезаем на очень мелкие кусочки. Специальную «давилку» для чеснока не рекомендуем использовать для этого салата – вкус будет не тот. Посыпаем слой помидоров нарезанным чесноком. Теперь слегка смазываем помидоры вместе с чесноком майонезом, но, если вы хотите, на этом слое тоже можно майонез пропустить, помидоры и так достаточно «мокрые».

 

 

Последним слоем выкладываем тёртый сыр. Смазываем майонезом.

 

 

 

 

 

 

 

Для украшения салата хорошо подойдет укроп (вымыть, подсушить, мелко нарезать и посыпать салат Боярский сверху). Можно украсить чем-нибудь ещё на ваше усмотрение. Нам нравятся помидорки «Черри», их можно разрезать пополам и выкладывать из них узоры на поверхности салата.

Вот теперь наш Боярский салат слоями с бужениной и чесноком готов. Неплохо дать ему постоять минут 30-40 перед подачей на стол, чтобы ингредиенты салата пропитались ароматом друг друга, но можно подавать и сразу.

Вы можете также посмотреть наш видео-рецепт:

ПОМНИТЕ: ГОТОВИТЬ ПРОСТО!

Дерзайте! Творите! Готовьте!

Ешьте сами, кормите семью, угощайте друзей!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хотите оставить отзыв

или добавить свой совет к нашему рецепту

– пишите комментарий!

prostoi-retsept.ru

салат из буженины | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

Листья салата( китайская капуста или лучше "Айсберг", 5-6 листов)
Отварное мясо либо буженина (примерно 150г)
2 стебля сельдерея(не толстые, длина 10-12см)
1 небольшая луковица+ 1ст.л. муки
растительное масло
По желанию немного тертого пармезана(больше не для вкуса, а украшения)
***
Для соуса
1)на 1 порцию:
2ч.л. сметаны+2ч.л. майонеза+1ч.л. горчицы с зернами.
***
2) для тех кто не ест майонез, берем натуральный йогурт в стаканчиках(густой) по вкусу выжимаем лимонный сок, добавляем горчицу.(в стаканчике 125г йогурта, на 2 порции достаточно).
Соль, перец по желанию.
Показать все (13)

foodily.ru

салат с бужениной и овощами рецепт

Салат с Овощами и Мясом/Его первым сметут гости со стола!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ!!! https://www.youtube.com/channel/UCUfNhthZwz2NALHZHSHZLuA/videos ... Мясо по - Корейски с Овощами. Салат-БОМБА Вкуснее и не придумаешь! Meat saladСалат с Мясом и Овощами по- корейски. Вкуснее и не придумаешь! Салат - БОМБА! Meat salad. Этот салат не только крас... Салат с ветчиной, яйцами и овощамиДля любителей овощей и мясных колбас предлагаю легкий и вкусный салат с ветчиной, яйцами и овощами. Быстрый... Невероятно Вкусный САЛАТ - ЗАКУСКА с мясом и овощами ''Хочу ещё''Невероятно вкусный САЛАТ - ЗАКУСКА с мясом и овощами. БЕЗ МАЙОНЕЗА! Лёгкий и очень сытный, его хочется ещё... Фунчоза по-корейски с овощами.Ну очень вкусная закуска.Существует не один рецепт фунчозы, их очень и очень много. Ее готовят с различными соусами как обычные макар... Огурцы с мясом по -корейски // Салат // Закуска // супер рецепт //Очень вкусная закуска . Рецепт простой , нравится всем!!! Ингредиенты мясо -400гр огурцы-600гр лук-1шт перец... Теплый салат с телятиной и овощами Новогодний стол 2019 Вкусный ЯПОНСКИЙ салат КИОТО с ОБАЛДЕННОЙ легкой Заправкой NEW YEAR RECIPES2019 ЛУЧШИЙ САЛАТ на НОВЫЙ ГОД и на ПРАЗДНИК. Салат очень свежий и вкусный с японским омлетом ТАМАГО и пекинск... Ну, оОчень вкусный - Салат "Мужской Kаприз"!Салат "Мужской Kаприз" или "Мужские Грезы" из отварного мяса говядины. НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ http://familykuhnya.com/... Рецепт салата с ветчиной и овощами от компании "Румянцев"Для рецепта Вам понадобятся: ветчина, помидоры, огурец, красный Болгарский перец и зелень. http://pizza-rumyancev.ru/?utm_s... Салат из баклажанов по корейски. Eggplant salad. Korean food.Готовим вкусный острый салат из баклажанов по-корейски. Мои рецепты блюд азиатской кухни: http://www.youtube.com/playlist?... Мясной острый салат(Ачик сяй)Очень острый мясной салат. Очень Нежный Французский Салат! Это Необычно Вкусно! Слоеный Салат с Ветчиной!Нежный слоеный салат. Французский салат, очень вкусный! Рецепт: ветчина 200 гр твердый сыр 200 гр лук 1 шт яйца... БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Безумно Вкусный Салат. Eggplant Salad.БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ. Салат. Eggplant Salad. Этот салат из баклажанов для тех, кто обожает блюда пикантные с корей... WOK // ФУНЧОЗА с МЯСОМ и ОВОЩАМИ // Салат // Закуска //Спасибо за подписку: https://www.youtube.com/channel/UCwDa0wM3kVOn59Tbcppunjw Плейлисты: ... Салат с Курицей, Ветчиной и Овощами Рецепт!Праздничный Салат Рецепт!Новогодний Салат Рецепт/Salad!Рецепт салата который поразит вас и ваших гостей за праздничным столом! Самый вкусный салат! Для приготовле... Салат "Тбилиси" с фасолью и говядинойОчень вкусный полезный салат "Тбилиси" .Салат с мясом,кинзой,орехами и фасолью. Сайт рецептов http://vikka.com.ua... Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу... Салат с мясом и овощами Салаты на скорую рукуСалат с мясом и овощами это вкусное и питательное блюдо, не сложное в приготовление. Мясо можно использоват... Салат-коктейль с ветчиной и сыром / Простой салат к праздничному столуВкусный слоеный «Салат-коктейль» с ветчиной и овощами.. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.... Салат фунчоза. Салат фунчоза по-корейски рецепт. Фунчоза с овощами. Фунчоза как готовить.Салат фунчоза пошаговый рецепт. Фунчоза дома. Салат фунчоза с овощами. Салат фунчоза видео. Как готовить... Салат огурцы с мясом по корейски!!! супер рецепт!!!Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО... Салат Китайский с мясом. Вкусные рецептыСамое главное в сытных салатах – это мясо. Добавление мяса делает салат особенным, так как блюдо сразу стан... Овощной салат с мясом. Рецепт на 5 с плюсом!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/ ☆ Рецепты салатов: ... Тёплый салат 'Тайский 'Тёплый салат ' Тайский' Самый вкусный салат с мясом и овощами для мужчин видео рецепт от ТаниКак быто ни было, но и в вопросах кулинарии между вкусовыми предпочтениями мужчин и женщин есть отличия.... Очень простой КОРЕЙСКИЙ САЛАТ из ОГУРЦОВ И МЯСА | Korean Beef SaladУлетная ЗАКУСКА с огурцами и мясом по-корейски! ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО КОРЕЙСКОЙ КУХНИ! *** Корейская говядина... Овощной салат с говядинойПошаговый рецепт с фото. Очень вкусный,свежий салат,с отличной заправкой.Идеальный салат для пикника!Не... Салат с Курицей, Ветчиной и Овощами кулинарный видео рецептСалат отлично выглядит и очень приятен на вкус. Основная его фишка -- ингредиенты, нарезанные крупными кубик... Итальянский салат с ветчиной сыром и овощамиИтальянский салат с ветчиной, сыром и овощами -- Ингредиенты 4 порции Ветчина 300 г Помидоры 2 штуки Перец... Корейский салат с говядиной. Салат из говядины от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: https://ivanrogal.ru/ ☆ Реклама и сотрудничество: http://ot-ivana.ru/ ☆ Уйгурская кухня: https://www.youtube.com/watch?v=E... Лемберг - Салат, Который Вы Захотите Приготовить еще МНОГО РАЗ | Ольга МатвейТакой салат готовят на западной Украине, он очень сытный, а еще какой он вкусный! Если вы его приготовите... Корейский салат с овощами и мясом. Семейные рецептыПодпишись на канал проекта: http://www.youtube.com/user/smachnoonline?sub_confirmation=1 Сайт проекта Все буде смачно: http://smachno.stb.ua/... Салат с Жареным Мясом и Овощами кулинарный видео рецептПервое, о чем напишу – варить свеклу не нужно. И морковь тоже. Правда-правда, вкусно получится именно с сырой... Овощной салат с мясом. Оочень вкусный салат без майонеза ! Рецепты Алины.Друзья, приготовьте очень простой,но очень вкусный салат.В нем очень много овощей и вкусная заправка .Весна... салат фунчоза с говядинойРецепт приготовления салата фунчоза с говядиной. Салат Фунчоза по корейски простой вкусный фирменный рецептВкусный простой корейский салат из фунчозы с овощами - легкий быстрый рецепт салата. Подписаться на канал... Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощамиВетчина 300 г Помидоры 2 штуки Перец болгарский 2 штуки Макароны 400 г Кукуруза консервированная 300 г Сыр... Итальянский салат с ветчиной сыром и овощамиВоспользовавшись данным восхитительным рецептом, вы сумеете приготовить итальянский салат с ветчиной... "Фунчоза". Как приготовить салат" Фунчоза" с мясом и овощами .Салат Фунчоза - вкусный и красивый салат. Очень прост в приготовлении. Состав продуктов: Фунчоза - 200 гр.... Слоеный салат с ветчиной. Видео рецепт.300 г. ветчины ,200 г. твердого сыра,150 г. моркови по-корейски,1 свежий огурец, 100 г. майонеза,соль и перец по вкусу.... Салат «Австралийский» с Ветчиной, Овощами и Цитрусовым Соком кулинарный видео рецептСалат из помидоров и огурцов – это слишком просто и традиционно. Согласны? Попробуем кардинально его измен... Вкусный салат ./ Рецепты салатов ./Салат с ветчиной ./Салат с сельдереем .Вкусный салат из ветчины с овощами и яблоком . Ингредиенты : Ветчина - 150 гр Сельдерей черешковый - 150 гр Капус... РЕЦЕПТ.Итальянский салат с ветчиной , сыром и овощами Салат с ветчиной и болгарским перцемВкусный и простой рецепт салата с ветчиной, болгарским перцем, грибами и майонезом. Легко готовить, а вкус... Салат Фунчоза (Лян сяй)ВИДЕОРЕЦЕПТ!!!Салат Фунчоза (Лан сяй)ВИДЕОРЕЦЕПТ!!!!!как приготовить салат Фунчозу. Салат из макарон с ветчиной и овощамиСалаты с макаронами очень вкусные, простые и дают большой простор для кулинарной фантазии. Вкуснейший салат с фунчозой мясом и овощами пошаговый рецепт. #homelikehomelike Georgian Spice, грузинская фермерская продукция - https://www.georgian-spices.com/ в ВК - https://vk.com/club146931358 В Инстаграм ...

www.videocook2.ru

Праздничный салат из буженины с овощами: рецепт с фото

Опубликовано 06.05.2015 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Накануне Нового Года, в каждой семье, полным ходом, идёт подготовка к самому долгожданному празднику. Составить новогоднее меню на 2015 год, написать список продуктов, сходить в супермаркет за нужными продуктами, приготовить и оформить блюдо на новогодний стол. Сколько у нас приятной работы, дорогие хозяюшки! Так как до праздника осталось совсем ничего времени, предлагаю потихоньку подготавливаться. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления праздничного новогоднего салата. Так как на праздничном столе очень много салатов, заправленных майонезом, давайте приготовим салат с лимонной заправкой. Всё-таки за праздничным застольем, не все употребляют майонезные салаты. Нужно побеспокоиться о ваших гостях.

Праздничный салат из буженины с овощами - рецепт с фото.

Будем использовать следующие продукты:- буженина 200 грамм;- огурец свежий 1 штука;- кукуруза консервированная 2 столовые ложки;- перец сладкий 0,5 штуки;- лук зелёный 2 штуки;- морковка корейская 2 столовые ложки;- соль по вкусу;- перец чёрный молотый по вкусу;- савойская капуста 1 лист;- оливки зелёные без косточки 6 штук. Заправка:- оливковое масло 3 столовые ложки- сок лимона 1 столовая ложка.

Такой салат с бужениной и овощами можно оформить в одном прозрачном салатнике или в порционных бокалах. Я выбрала второй вариант. Берём лист савойской капусты, промоем и обсушим. Заворачиваем в трубочку и нарезаем на небольшие кусочки. Укладываем на дно бокалов.

Сверху на капусту добавляем корейскую морковку.

Буженину нарезаем на небольшие кубики. Половину оставляем, другую половину выкладываем на слой морковки.

На кусочки буженины выкладываем консервированную кукурузу.

Огурец промоем и обсушим. Обрезаем плодоножки. По желанию, очищаем от кожицы. Нарезаем кубиками, укладываем на слой кукурузы. Можно немного подсолить.

Дальше добавляем оставшуюся буженину.

Болгарский перец промоем и обсушим. Удаляем семена. Нарезаем средними кусочками. Лук используем зелёные перья, нарезаем на небольшие полосочки. На буженину укладываем болгарский перец, оливки, посыпаем зелёным луком. Для заправки смешиваем лимонный сок или сок лайма и оливковое масло. Можно отдельно полить лимонным соком и заправить маслом. Я украсила салат вырезанными звёздочками из варёной морковки и кожуры огурца. Праздничный салат с бужениной и овощами готов. Подаём к новогоднему столу. Готовьте с удовольствием и хорошего вам праздника.

с уваж. Svetlaya74 Так же можно подать сельдь под шубой в бокале.

every-holiday.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта