Рисовая каша в мультиварке с овощами. Пошаговый рецепт приготовления рисовой каши в мультиварке
 
    Главная  О Компании     Новости Контакты

Рисовая каша в мультиварке – что может быть лучше? Рисовая каша в мультиварке с овощами


Каша рисовая с овощами в мультиварке фото-рецепт

  • Рис 1 мультисткан
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Мясо 200-400 гр
  • Стручковая фасоль 1\2 мультистакана
  • Перец сладкий 1\3 мультистакана
  • Каша рисовая с мясом и овощами
  • Сметана 1 ст.л
  • 2 ст. подсолнечного масла
  • Соль
  • Специи

Очень вкусная рисовая каша с овощами, полезно и невероятно вкусно.

Способ приготовления

Шаг 1 Приготовьте все продукты. Нарежьте лук, натрите морковь, нарежьте мясо, перец сладкий, если необходимо.

Шаг 2 Положите мясо, морковь, лук, стручковую фасоль, перец сладкий, сметану в мультиварку и включите режим «Экспресс» или «Жарка». Все хорошо обжарьте минут 5-8.

Шаг 3 Затем высыпите рис в мультиварку и все хорошо перемешайте, пусть потомиться 2 минуты.

Шаг 4 Добавьте воды 2 мультистакана. Запомните, на 1 мультистакан риса всегда требуется 2 мультистакана воды. Все перемешайте и включите режим «Крупа» для мультиварки Скарлет. Если вы готовите в Поларисе, установите время 20 минут. Обычно каша готовится 17-20 минут.

Все готово!

Приятного аппетита!

lena-tips.ru

Рисовая каша в мультиварке

Приготовленная рисовая каша в мультиварке по своим свойствам не отличается от той, которая приготовлена на плите. Однако весь процесс приготовления происходит намного быстрее и легче. Конечно, необходимо учитывать модель вашей мультиварки, так как они могут отличаться по мощности, соответственно будет отличаться и время приготовления блюда.

Оглавление:

Рисовая каша в мультиварке может быть приготовлена в различных видах – это и рис с овощами, молочная каша, классическая каша, как гарнир, рис с мясом. Следуя приведенным рецептам для каждого вида мультиварок, можно готовить просто изумительные блюда!

Рисовая каша в мультиварке: богатое разнообразие рецептов

Приготовленная рисовая каша в мультиварке сохраняет свои полезные свойства, если вы готовите молочную кашу, то молоко не сбегает, если вам необходимо что-то прожарить, то нет брызг от масла.

Также в условиях постоянной нехватки времени в современном мире, нет необходимости постоянно находиться на кухне. Вы можете заложить все продукты и идти заниматься своими делами. Можно сказать, что каждая хозяйка, несомненно, оценит все преимущества мультиварки для приготовления различных блюд, в том числе и рисовой каши.

Рисовая каша в мультиварке Филипс для любителей овощей

Рассмотрим рецепт, как готовится рисовая каша в мультиварке Филипс на примере приготовления риса с овощами.

Состав:

  •  1 стакан риса;
  •  1 шт. болгарского перца;
  •  1 шт. моркови;
  •  2-3 луковицы;
  •  2 стакана воды.
  •  Из приправ мы возьмем куркуму, молотую паприку, ну и, конечно, соль.

1.Начнем с того, что промоем рис до прозрачной воды. Затем помоем и почистим перец, морковь, и лук. Порежем все на мелкие кусочки. Теперь прожарим в мультиварке лук.

2.Для этого нужно налить подсолнечное масло в кастрюлю мультиварки, положить лук и выставить режим “Жарить”. Время приготовления десять минут. Через три минуты нужно положить морковку, перец и перемешать все.

3.После того, как десять минут жарки прошли, ложем рис в мультиварку и заливаем воду. Добавляем по чайной ложке паприки и куркумы, а также солим. Теперь нужно закрыть крышку и выбрать меню “Рис”.

4.Приготовление каши займет около 35 минут с момента кипения воды. Вот и все. После звукового сигнала раскладываем кашу по тарелкам, притрушиваем по желанию зеленью (лук, петрушка, укроп или что-то еще).

Приятного аппетита!

Рисовая каша в мультиварке Панасоник 18 – еда для всей семьи

Хочется рассказать о приготовленном рисе с мясом и овощами на пару. Если у вас есть семья, то все угодить порой бывает сложно. Так вот, это блюдо позволяет использовать более разнообразное меню. Итак, рисовая каша в мультиварке Панасоник 18.

Состав:

  •  один стакан риса;
  •  300 грамм мяса;
  •  три стакана воды;
  •  соль, мускатный орех, черный молотый перец по вкусу;
  •  2-3 столовой ложки растительного масла;
  •  1 морковь.

1.Мясо необходимо нарезать кусочками. Затем наливаем в мультиварку масла и складываем туда мясо. Мультиварку необходимо выставить на режим “Выпечка” на двадцать-тридцать минут.

2.Для того чтобы мясо подрумянилось, этого времени хватит. Во время этого времени необходимо хорошо промыт рис. Когда мясо прожариться, то в кастрюлю мультиварки необходимо высыпать рис и залить все водой.

3.Теперь сверху можно установить корзину для варки на пару и положить туда овощи, которые вы любите (у нас это морковь). Естественно, овощи лучше нарезать крупными кусками (кружочками, квадратиками, широкими полосками).

4.После этого вы выбираете режим “Плов” или “Гречка”. Режим “Плов” по времени дольше, чем “Гречка”, поэтому выбирайте из того, какой жесткости у вас мясо.

Вот и все, по истечении времени у вас готова изумительная каша с мясом для домашних, а для вас – овощи (особенно, если вы придерживаетесь диеты). Приятного аппетита!

Рисовая каша в мультиварке Мулинекс – для тех, кто любит грибы

Довольно вкусный и простой рецепт риса с грибами, который можно приготовить в мультиварке Мулинекс. Итак, для любителей грибов рассмотрим, как готовится рисовая каша в мультиварке Мулинекс.

Состав:

  •  Рис – два стакана;
  •  Грибы- 300-400 грамм;
  •  Одна луковица;
  •  Сладкий перец – 1 шт.;
  •  Морковь – 1 шт.;
  •  Томатный сок – два стакана;
  •  По вкусу добавляем соль, перец, специи.

1.Теперь приступим к приготовлению ингредиентов. Вымоем до прозрачной воды рис. Лук необходимо мелко нашинковать, морковь натереть на терку, грибы и перец нарезать пластинками или кубиками.

2.Ингредиенты подготовлены, приступаем к приготовлению в мультиварке. Наливаем в кастрюлю мультиварки подсолнечное масло и ложем туда лук. Включаем режим “Выпечка” на двадцать минут.

3.Пять минут жарим лук, а в оставшиеся пятнадцать добавляем перец и грибы и дожариваем до конца. После ложем рис. Вливаем томатный сок (200 мл) и 250-300 мл воды. Все хорошо перемешиваем и закрываем крышку. Выбираем режим “Плов” и нажимаем кнопку “Старт”.

Вот и все – скоро ваша каша будет готова. Осталось ее выложить на тарелки и… Приятного аппетита!

moiris.ru

Рисовая каша в мультиварке – Рецепты. Советы как приготовить рисовую кашу в мультиварке

Рисовая каша в мультиварке – это, пожалуй, самое распространённое блюдо, которое готовят, испытывая новую кухонную помощницу. Ничего сложного в рисовой каше нет, однако следует знать несколько приёмов, которые позволят вам без труда и с гарантированным результатом приготовить на завтрак или к ужину ароматную, сытную, вкусную кашу. Если вы впервые готовите в мультиварке, наши советы помогут вам справиться с этой задачей.

  • Для рисовой каши следует использовать круглозёрный рис, он лучше разваривается. Длиннозёрный или пропаренный рис хорош для гарнира или рисового супа, когда рисинки не склеиваются. Рисовая каша же должна быть «жирной», распаренной;
  • Если вы готовите рисовую кашу на молоке, всегда добавляйте в молоко воду, в соотношении примерно 1 : 3. На вкусовых качествах это не скажется, зато молоко не сбежит через клапан;
  • Есть ещё один способ предотвратить побег молока из чаши: возьмите кусочек сливочного масла и смажьте стенки чаши;
  • Если вы решили сварить рисовую кашу на отложенном старте (с вечера), заморозьте часть воды или молока и положите в чашу вместе с остальными продуктами. Даже в самую жаркую ночь молоко не прокиснет, проверено!
  • Рисовую кашу можно сварить и без молока. В этом случае добавьте в неё фрукты и ягоды (свежие или сухие), овощи или мясо. Заметьте: рисовая каша с мясом – это не плов! Технология приготовления плова, в том числе и в мультиварке, совершенно другая;
  • В разных мультиварках режим «Каша», «Молочная каша» или «Крупа» работают по-разному. Чем мощнее прибор, тем меньше времени отведено на приготовление. В мультиварках типа «Панасоник» мощностью 500 Вт режим «Молочная каша» растянут на час, а то и более. Если вы готовите большое количество каши, крупа может остаться слегка недоваренной. Установите режим заново или оставьте кашу в режиме подогрева на час-полтора (разумеется, нужно учитывать это, готовя кашу ко времени, чтобы не остаться без завтрака). Мощные мультиварки легко справятся с любым количеством продуктов;
  • Если в вашей мультиварке есть автоматические программы, устанавливать время приготовления, как правило, не нужно. Однако, есть агрегаты, в которых предусмотрена возможность регулировки времени вне зависимости от вида программы. Как правило, время приготовления молочной каши в таких мультиварках установлено на 25 минут. Смело увеличивайте его вдвое – каша получится гораздо вкуснее и мягче;
  • Самая вкусная рисовая каша в мультиварке получается на отложенном старте. Проверьте сами!

Итак, начнём. Первый рецепт, на который мы обращаем внимание при тестировании мультиварки, размещён в инструкции к ней. Инструкцию чаще всего не читают или читают невнимательно, поэтому начнём именно с него.

Рисовая молочная каша в мультиварке

Ингредиенты: 1 мультистакан рисовой крупы, 1-2 мультистакана воды, 2-3 мультистакана молока, щепотка соли, 1-2 ст. л. сахара (или по вкусу), 50 г сливочного масла.

Приготовление: Рис промойте в нескольких водах до прозрачности. Это важно, так как плохо промытый рис способствует сбеганию каши через клапан, особенно если у вас маленькая чаша, а это та ещё морока – отмывать мультиварку. Абсолютно чистый рис можно на некоторое время замочить в тёплой воде. Смажьте стенки чаши мультвиарки сливочным маслом. Выложите в неё рис, добавьте кипячёную воду (обязательно кипячёную, особенно если вы готовите на отложенном старте) и молоко. Соль и сахар по вкусу. Аккуратно перемешайте и закройте крышку. Далее можно просто выбрать программу «Молочная каша» и нажать кнопку «Старт», либо после выбора программы рассчитать время до того момента, когда вам будет нужна готовая каша (скажем, если вы закладываете продукты в 23-00, а каша требуется к 7-00, время на отложенном старте выбираем 8 часов, мультиварка сама решит, когда начать готовку, сигнал о готовности прозвучит ровно в 7-00). Всё! Мультистаканы в рецептуре можно заменить обычными стаканами или чашками, главное – соблюдать пропорции. Если каша покажется вам густоватой, в следующий раз добавьте воды или молока.

Рисовая каша с изюмом

Ингредиенты: 1 стак. риса (круглозёрного), 2 стак. молока, 1 стак. воды, 50 светлого изюма, 1 ст.л. сливочного масла, сахар, соль – по вкусу.

Приготовление: Тщательно промойте рис и выложите в чашу мультиварки. Изюм промойте в горячей воде и отожмите. Положите его в чашу, добавьте молоко, воду, сливочное масло, сахар и соль по вкусу, перемешайте и закройте крышку. Установите режим «Молочная каша». Вместе и изюмом в кашу можно добавить любые сухофрукты по вкусу.

Рисовая каша на топлёном молоке

Ингредиенты: 1 стак. риса, 1 стак. воды, 1-2 стак. топлёного молока (в зависимости от желаемой густоты), изюм и курага – по вкусу, сахар, соль, сливочное масло.

Приготовление: Курагу промойте и нарежьте кубиками. Так же промойте рис и изюм. Сложите все ингредиенты в чашу, залейте водой и топлёным молоком и установите режим «Молочная каша» или «Каша». После сигнала об окончании работы режима перемешайте кашу и дайте потомить в режиме «Подогрев» ещё минут 10-15.

Рис с сыром и сливками

Ингредиенты: 2 стак. пропаренного риса, 2 стак. воды, 1 ст. л. сливочного масла, 1 стак. жирных сливок, 100 г тёртого сыра, соль.

Приготовление: Сложите в чашу рис, соль, сливочное масло, залейте водой и сварите в режиме «Крупа» или «Гречка». Когда режим закончит работу, влейте в чашу подогретые сливки, добавьте сыр, хорошо перемешайте и оставьте под крышкой в режиме «Подогрев» на 5-7 минут.

Рисовая каша с овощами

Ингредиенты: 1 стак. риса, 3-4 соцветия цветной капусты, 3-4 соцветия брокколи, 100 г стручковой фасоли (можно замороженной), 100 г зелёного горошка (свежего или замороженного), 100 г консервированной кукурузы, 1-2 шт. сладкого перца (разноцветного), 1 молоденький кабачок, 3-5 зубчиков чеснока, соль, специи – по вкусу.

Приготовление: Овощи в этом рецепте можно комбинировать по своему вкусу и желанию. Подготовьте овощи: цветную капусту и брокколи разберите на мелкие соцветия, корешки нарежьте кубиками, стручковую фасоль нарежьте кусочками, сладкий перец соломкой, кабачок кубиками. Сложите все овощи в мультиварку, добавьте хорошо промытый рис, соль и специи по вкусу. Можно добавить сливочного масла (свежего или топлёного) или полить хорошим растительным маслом уже готовую кашу. Влейте воду так, чтобы она покрывала смесь риса и овощей на 1 см, закройте крышку и установите режим «Гречка» или «Рис» («Крупа»). Это автоматическая программа, приготовление закончится после полного выпаривания жидкости.

Рисовая каша с овощами №2

Ингредиенты: 1 стак. риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 сладкий перец, 2 стак. воды, соль, специи для плова, растительное масло для обжарки.

Приготовление: Лук и перец нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке или слайсере (тонкими брусочками). Рис промойте до прозрачной воды и замочите в тёплой воде. Установите режим «Выпечка» или «Жарка» и разогрейте в чаше растительное масло. Выложите в чашу лук и обжарьте его при закрытой крышке 5-7 минут, затем добавьте морковь и обжарьте ещё 5-7 минут, последним в чашу положите перец, перемешайте и потушите все овощи ещё минут 10. Разровняйте овощи по дну мультиварки, выложите поверх них рис, разровняйте и аккуратно через шумовку влейте воду. Посолите, добавьте специи, закройте крышку и установите режим «Гречка», «Крупа» или «Рис».

Рисовая каша с тыквой, изюмом и яблоками

Ингредиенты: 800 г тыквы, 2 яблока, 50-70 г тёмного изюма, 1 стак. риса (длиннозёрного), 2 стак. воды, соль, сахар, сливочное масло – по вкусу.

Приготовление: Очищенную тыкву нарежьте кубиками, яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками. Рис промойте. Изюм переберите, хорошо промойте и запарьте на пару минут в кипятке. Сложите все ингредиенты в чашу, залейте водой, добавьте соль, сахар и сливочное масло, закройте крышку и установите режим «Плов».

Золотистая рисовая каша с овощами

Ингредиенты: 1 стак. пропаренного риса, 1 сладкий перец, 1 морковь, 2 луковицы, 2 стак. воды, на кончике ножа куркумы, ½ ч.л. молотой паприки, соль, растительное масло, зелень.

Приготовление: Рис залейте водой. Все овощи нарежьте кубиками. Выложите лук в чашу мультиварки, добавьте растительное масло и обжарьте в режиме «Выпечка» или «Жарка» до прозрачности, затем добавьте морковь и сладкий перец и потушите под крышкой минут 10. Затем добавьте промытый рис, соль и пряности и перемешайте. Залейте водой и установите режим «Плов», «Рис», «Гречка» или «Крупа». При подаче посыпьте свежей зеленью.

Рисовая каша с грибами и овощами

Ингредиенты: 1 стак. риса, 300-350 г грибов (свежих или замороженных), 1 луковица, 1 сладкий красный перец, 1 морковь, 1 стак. томатного сока, 1 стак. воды, соль, специи – по вкусу.

Приготовление: Рис промойте до прозрачности. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, грибы и сладкий перец нарежьте полосками. Включите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте на растительном масле сначала лук до прозрачности, затем добавьте остальные овощи и грибы и потушите в течение 10-15 минут. Выложите в чашу рис, добавьте соль и специи, залейте томатным соком и водой и установите режим «Плов».

Рис с черносливом или курагой и курицей

Ингредиенты: 1 куриная грудка, 2 стак. риса (можно пропаренного), 1 морковь, 1 луковица, 1 головка чеснока, 5-7 шт. чернослива или кураги без косточек, соль, шафран, специи, 1-3 ст. л. растительного масла, 4 стак. кипятка.

Приготовление: Лук и морковь нарежьте брусочками. Сухофрукты замочите в тёплой воде на 10-15 минут, отожмите и нарежьте кусочками. Куриную грудку нарежьте кубиками 2 см. На дно чаши влейте растительное масло, включите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте куриную грудку и специи и потушите ещё минут 10 под крышкой. Выключите режим, распределите продукты по дну чаши, добавьте сухофрукты, засыпьте рис ровным слоем, в центр вложите целую головку чеснока, аккуратно влейте кипяток, чтобы не перемешать продукты, закройте крышку и установите режим «Плов» или «Крупа».

Это лишь базовые рецепты рисовой каши в мультиварке. Вы сами можете внести в каждый из них какие-то изменения (специи, фрукты, новые ингредиенты), которые придадут обычной рисовой каше новое звучание. Попробуйте сварить рис с пшеном в пропорции 1 : 1. Или добавьте к рису гречку, особенно интересным будет вкус у такой каши с мясом. Смело заменяйте ингредиенты в предложенных рецептах: если нет курицы, добавьте фарш, свежий или обжаренный. Нет свежих грибов? Приготовьте кашу с шампиньонами или вёшенками… Дерзайте!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

kedem.ru

Рисовая каша в мультиварке

Что можно сказать о приготовлении различных блюд в мультиварке? Однозначно, это быстро, удобно, вкусно. Особенно вкусной получается рисовая каша в мультиварке. Конечно, мультиварки разных фирм немного отличаются, но вкус каши неизменно остается превосходным!

Оглавление:

Рисовая каша в мультиварке: советы по приготовлению

Для того чтобы получилась рисовая каша в мультиварке, почти не требуется вашего присутствия. Вам необходимо всего лишь заложить продукты в кастрюлю мультиварки, закрыть крышку и выбрать режим.

В это время вы можете немного отдохнуть, пообщаться с друзьями или заняться детьми. А через некоторое время вы получите вкусное и ароматное блюдо. Если вы уходите и хотите получить горячую кашу к вашему приходу, то в мультиварке есть функция отложенного старта.

Для приготовления рисовой каши в мультиварке, необходимо знать несколько правил:

1. Если вы хотите получить рассыпчатую кашу в мультиварке, рис необходимо хорошо промыть и лучше брать пропаренный рис;2. Если же вы хотите мягкую кашку, то рис лучше брать не пропаренный круглозернистый.3. Также для более рассыпчатого риса рекомендуют его предварительно замачивать в холодной воде (1-1,5 часа).

Несомненно, такая чудо-кастрюлька будет очень хорошим вашим помощником на кухне!

Молочная рисовая каша в мультиварке Поларис – «вкусняшка» для ребенка

Молочная рисовая каша в мультиварке Поларис получается очень вкусной и ароматной. Каша в мультиварке никогда не подгорает, молоко не сбегает, что является частым явлением при приготовлении ее на плите. Итак, рецепт вкусной молочной рисовой каши от которой ваш ребенок будет в восторге.

Вам необходимы такие ингредиенты:

  •  Круглозернистого риса – ½ часть стакана;
  •  1 ст.л. сахара;
  •  Кусочек сливочного масла;
  •  1 стакан воды;
  •  1 стакан молока.

1.Этот рецепт предназначен на две порции каши для ребенка старше одного года. Приступим к приготовлению. Берем все продукты и складываем их в кастрюлю мультиварки – молоко, рис, воду, масло сахар.

2.После этого необходимо все тщательно перемешать. Теперь вы должны закрыть крышку мультиварки и выставить режим. В мультиварке Поларис вы выбираете программу “Молочная каша” (30 минут приготовления).

3.Также вы можете использовать режим “Рис”. Для более вкусной каши, после окончания времени выбранного режима, выставьте еще на 15 минут режим “Подогрев”. Все готово! Перемешиваете кашку и насыпаете в тарелку. Приятного аппетита!

Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд

Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд не требует долгого стояния у плиты, достаточно поместить в чашу мультиварки необходимые продукты, задать режим молочной каши и вуаля - каша готова. Рассмотрим на примере молочной каши с фруктами.

Итак, состав:

  • 550 мл молока;
  • 100 гр риса;
  • 20 гр сливочного масла;
  • 3 ч.л. сахара;
  • ½ ч.л. соли;
  •  Из фруктов берем половинку банана и одну сливу.

1.Начинаем приготовление кашки с промывания риса (до прозрачной воды). Теперь складываем в кастрюлю мультиварки рис, наливаем молоко, добавляем сахар, соль по вкусу, масло сливочное, все тщательно перемешиваем.

2.После закрытия крышки необходимо выставить режим. Выбираем режим “Каша” и устанавливаем время приготовления – тридцать минут. Нажимаем старт.

3.Пока готовится каша, подготовим наши фрукты. Очистим и нарежем мелко банан и сливу. Вот и закончилось время приготовления в мультиварке каши. Ее необходимо перемешать и если вам бы хотелось, чтобы она еще немного подошла, поставьте “Поддержание тепла” на десять минут.

Вот и все – каша готова! Выкладываем на тарелку и добавляем уже приготовленные фрукты (кстати, для такой каши можно использовать все богатое разнообразие из фруктового ассорти). Приятного аппетита!

Рисовая каша в мультиварке Панасоник – вкусный и полезный рецепт

Как готовить рисовую кашу в мультиварке Панасоник, мы рассмотрим на примере следующего рецепта. Всем известно, как полезна и богата на витамины тыква. Вот сейчас мы и приготовим рисовую кашу с тыквой.

Итак, состав:

  •  Четверть тыквы;
  • 250 грамм риса;
  • 0,5 литра молока;
  •  50 грамм сахара;
  •  25-30 грамм сливочного масла.

1.Начнем приготовление с того, что очистим тыкву и нарежем ее кубиками. Помните, что чистить необходимо как от семечек, так и от кожуры. Затем промываем рис до прозрачной воды.

2.Теперь складываем подготовленные продукты (тыкву, рис, сахар, молоко) в мультиварку. Для приготовления такой каши вы должны выбрать режим “Молочная каша” на один час.

3.После этого выбираем режим “Подогрев” еще на один час. Когда приготовление закончится, ложем кусочек масла в кашу. Выкладываем на тарелки и пробуем. Приятного аппетита!

Рисовая каша в мультиварке Скарлет: рецепт приготовления

Для того, чтобы понять, как готовит мультиварка фирмы Скарлет, приготовим на ней рисовую кашу с мясом и овощами. Рисовая каша в мультиварке Скарлет получается невероятно вкусным, ароматным и рассыпчатым блюдом и, при этом, очень легко готовится с помощью этого чудо-горшочка!

Итак, состав:

  • Один стакан риса;
  • 1 шт. моркови;
  • 1 луковица;
  • 200-400 гр мяса;
  • 0,5 стакана стручковой фасоли;
  • 1/3 стакана сладкого перца;
  • 1 ст.л. сметаны;
  • 2 ст.л. подсолнечного масла;
  • Специи и соль по вкусу.

1.Теперь начнем приготовление. Очистим и нарежем лук, морковь, сладкий перец. Порежем мясо. Складываем в мультиварку морковь, лук, стручковую фасоль (ее можно брать замороженную), сладкий перец, мясо, все это поливаем сметаной.

2.Включаем мультиварку на режим “Жарка” где-то минут на 8-10. После того как овощи и мясо прожарились немного, добавляем рис, все хорошо перемешиваем и в режиме “Жарка” томим все еще минуты 2-3.

3.Теперь добавим два стакана воды (помним, что на один стакан риса идет два стакана воды). Все перемешиваем и выбираем режим “Крупа”. После звукового сигнала каша готова! Насыпаем в тарелки, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

moiris.ru

Рисовая каша в мультиварке: пошаговый кулинарный рецепт

Промойте рис. Поместите рисовую крупу в сито с мелкими отверстиями и промывайте в течение 30 секунд под холодной проточной водой. Кстати, вы в курсе, что промывание риса перед готовкой уже считается устаревшей практикой? Сегодня ополаскивание рисовой крупы необходимо, только если вы подозреваете, что рис был расфасован в магазине. Если рис упакован на фабрике с использованием современных технологий (обычно, это импортный рис) то вам не нужно беспокоиться о его промывании.

Добавьте рис в мультикастрюлю. Залейте рисовую крупу холодной водой. Количество воды для варки риса зависит от его сорта, поэтому руководствуйтесь указаниями по готовке на упаковке. Однако учитывайте, что при готовке в мультиварке испарение влаги из кастрюли отсутствует, в отличие от варки на плите. Также при готовке рисовой каши в мультиварке не советую замачивать рис перед готовкой. Замачивание удалит из риса часть крахмала, и сваренный, он станет менее липким. Но слишком рассыпчатая каша, по моему мнению, не такая вкусная. Рассыпчатый рис оставим для салатов.

Закройте кастрюлю и включите программу «Рис» или «Каша». Программы в мультиварках варьируются, в зависимости от марки и модели. Некоторые из них имеют специальные программы для каши, а другие нет. Можно включить программу «Тушение» на 50 минут (такая программа чаще всего имеется в мультиварках). Но лучше всего следуйте инструкциям, предназначенным для конкретно вашей плитки, чтобы определить точный способ приготовить рисовую кашу.

Пока готовится наша рисовая каша, нагрейте постное масло в большой сковороде. Вымойте, очистите и мелко нарежьте лук, морковь и грибы.

Добавьте лук в горячее масло и обжаривайте его, часто перемешивая, в течение примерно 5 минут. Затем добавьте морковь и грибы и готовьте, перемешивая время от времени, еще 10-15 минут, или пока все овощи не станут мягкими.

Когда прозвучит сигнал готовности риса, откройте кастрюлю и добавьте к рису овощную поджарку. Посолите и поперчите блюдо по вкусу и хорошо перемешайте, чтобы овощи равномерно распределены по всей каше. При желании, можно добавить в горячую рисовую кашу кусочек сливочного масла, это сделает ее более ароматной и вкусной.

Подавайте кашу с овощами в качестве гарнира к любому мясу или просто с ломтиками сваренных вкрутую яиц. Посыпьте ее нарезанным зеленым луком или подайте к ней салат из свежей капусты и моркови. Приятного аппетита!

multivarka-receptik.ru

Как приготовить рисовую кашу в мультиварке с фото и видеорецептом

Похожие статьи

Содержание статьи:

В мультиварке можно сделать рисовую кашу как на воде, так и на молоке.

Я чаще готовлю молочную кашу с рисом, поскольку она больше нравится деткам. А на воде я готовлю рис с мясом и овощами. Сейчас поделюсь с вами своими любимыми рецептами рисовой каши в мультиварке.

Рисовая каша на молоке с изюмом в мультиварке

  • Время готовки: 27 минут.
  • Нам потребуются: мультиварка, пиалы.
  • Количество порций: 3.
Ингредиенты
рис 205 г
сахар 55 г
топлёное молоко 245 мл
вода 225 мл
масло сливочное 24 г
соль 2 г
курага 27 г
изюм 35 г
Этапы готовки
  1. Курагу и изюм раскладываем по разным пиалам, заливаем кипятком и оставляем на 7 минут. Затем курагу режем на четвертинки. Промываем рис до чистой воды.
  2. В мультиварку всыпаем рис и сахар, вливаем молоко и воду, подсаливаем. Добавляем курагу, изюм, сливочное масло и перемешиваем.
  3. Выбираем функцию «Каша» или «Молочная каша».

Знаете ли вы? Если у вашей мультиварки нельзя выбрать время в программах «Молочная каша» и «Каша», то готовим до завершения программы. Если вы можете задать мультиварке время, то выбираем на таймере 20 минут.

 

Рисовая каша с мясом в мультиварке

  • Время готовки: 28 минут.
  • Нам потребуется: мультиварка.
  • Количество порций: 3.
Ингредиенты
куриное филе 210 г
лук 65 г
морковь 70 г
рис 205 г
масло подсолнечное 45 мл
вода 410 мл
карри 2 г
соль 2 г
Этапы готовки
  1. Зачищаем куриное филе и режем средними кубиками.
  2. Вливаем в мультиварку подсолнечное масло, выкладываем филе, мелко нарезанный лук, тёртую морковку, промытый рис. Подсаливаем, добавляем карри, вливаем воду и перемешиваем.
  3. Закрываем мультиварку и выбираем функцию «Рис» и готовим до завершения программы.

Видеорецепт рисовой каши с мясом на воде в мультиварке

Из этого ролика вы узнаете, как сварить рисовую кашу с мясом и овощами в мультиварке.

Рисовая каша с яблоками на молоке в мультиварке

  • Время готовки: 26 минут.
  • Нам потребуются: нож для чистки яблок, мультиварка.
  • Количество порций: 2.
Ингредиенты
рис 115 г
вода 230 мл
яблоки 85 г
сахар 32 г
масло сливочное 24 г
соль 1 г
корица 2 г
Этапы готовки
  1. Очищаем яблоки, удаляем серединку и режем кубиками.
  2. Выкладываем в мультиварку яблоки, промытый рис, сахар. Вливаем воду, добавляем сливочное масло, подсаливаем и посыпаем корицей.
  3. Закрываем крышкой мультиварку и выбираем функцию «Каша» или «Молочная каша» (20 минут).

Видеорецепт молочной рисовой каши с яблоками

В этом ролике вы ознакомитесь с рецептом молочной рисовой кашей с яблоками в мультиварке.

Добрые советы

  • Пропорции воды и риса для рисовой каши в мультиварке: 115 грамм риса и 230 миллилитров воды.
  • В молочную кашу можно добавлять мёд вместо сахара.
  • Перед началом готовки каши из риса на молоке рекомендую смазать стенки чаши в мультиварке сливочным маслом.
  • Обратите внимание, что каждая мультиварка имеет свой уровень мощности, поэтому время для готовки каши может понадобиться разное.
  • Чтобы приготовить насыщенную рисовую кашу, стоит использовать круглозёрный рис.

Когда у меня ещё не было мультиварки, я готовила —рисовую молочную кашу— в обычной кастрюле. Она получается не менее вкусной, но более густой. —Рисовую кашу на воде— можно сделать с добавлением мяса или овощей. Тогда получится сытное полноценное блюдо. Если вас интересует, как вкусно приготовить рис на гарнир, то добавьте в него карри или другие специи.

Друзья, расскажите в комментариях, как вы готовите рисовую кашу в мультиварке?

www.izyskon.com

Рисовая каша с овощами (в мультиварке) — Рецепт с фото на JoyCook.ru

1 час (подг. 20 минут) 6 Людмила Владимировна

Готовим в мультиварке хоть на ужин, хоть на гарнир вкусную кашу рисовую. Да не простую, а с овощами.

Очистить, вымыть лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.

Вымыть помидоры, нарезать кубиками.

Вымыть кабачок, отрезать хвостик и соцветие, нарезать кубиками.

Рис промыть.Вскипятить чайник.

Включить мультиварку на режим "Жарка". Налить в чашу мультиварки растительное масло. Выложить лук и морковь. Тушить овощи, помешивая, 2-3 минуты. Затем добавить кабачок и помидоры. Все вместе тушить, помешивая, еще 2-3 минуты.

В чашу добавить рис. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Все хорошо перемешать.

Все залить кипятком (воды должно быть на 2 пальца выше подготовленных продуктов).

Закрыть крышку мультиварки. Включить режим "Молочные каши/Крупы" на 50 минут.

Рисовая каша с овощами в мультиварке готова.Приятного аппетита!

joycook.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта