Главная  О Компании     Новости Контакты

Продукты, вызывающие чрезмерное газообразование в кишечнике. Овощи и фрукты не вызывающие газообразование


Продукты, вызывающие газообразование — причины и лечение вздутия живота

Современное общество помешано на принципах правильно питания и похудения. В целом, это очень хорошая тенденция, ведущая к оздоровлению организма. Но иногда процессы похудения сталкиваются с повышенным образованием газов у человека, бурлением в желудке и метеоризмом. А все потому, что мало сидеть на диете. Нужно знать, какие продукты вызывают газообразование.

Причины метеоризма и вздутия живота

От метеоризма страдают в одиночку. Редко кто из людей решится пожаловаться гастроэнтерологу на свою деликатную проблему. А между тем, выявление причины и лечение повышенного вздутия живота – обычное дело для такого специалиста.

Провоцировать усиленное газообразование могут проблемы с пищеварением, причиной которого обычно становятся следующие негативные факторы:

  • Дефицит ферментов в организме человека.
  • Дисбактериоз микрофлоры кишечника.
  • Употребление продуктов, вызывающих газообразование в кишечнике.

Обычно, продукты, вызывающие газообразование, богаты крахмалом, сахаром и углеводами. Чтобы расщепить их и вывести из организма, необходимы ферменты.  Вздутие живота после еды чаще всего появляется из-за того, что определенные продукты не усваиваются совсем или частично. Это случается по причине нехватки необходимых ферментов. Непереваренные остатки пищи попадают в толстый кишечник, где становятся благоприятной средой для питания и жизнедеятельности бактерий. Последние поедают остатки пищи и выделяют большое количество углекислого газа и водорода, чем и вызывают вздутие.

Продукты, усиливающие газообразование

[adrotate banner=»4″]Если с пищеварением у человека никаких особых проблем не выявлено, но время от времени его мучает метеоризм, значит он что-то не то ест. Трудноперевариваемыми могут быть даже полезные продукты, содержащие в себе крахмал, грубую растительную клетчатку, углеводы. Поэтому, если у человека случаются неприятные ситуации, то ему нужно знать, какие продукты вызывают вздутие живота.

В категории продуктов, вызывающих вздутие живота, можно отнести следующие:

  • Все виды бобовых (горох, фасоль, спаржа, бобы, чечевица).
  • Сырые фрукты и овощи (они содержат полезную для организма грубую растительную клетчатку, которая плохо переваривается организмом).
  • Все виды сдобы, в составе которой содержатся дрожжи.
  • Ржаной хлеб.
  • Газированные напитки.
  • Молоко (для большинства взрослых).
  • Алкогольные напитки.

Если человека часто мучит вздутие живота, продукты для питания нужно подбирать тщательно. Например, все виды мяса, кроме куриного относятся к трудноперевариваемым, сюда же можно включить жирные сорта рыбы, яйца, грибы. При расщеплении пищи, богатой углеводами, образуется большое количество кишечного газа, поэтому после употребления шоколада, сладостей, хлебобулочных изделий практически всегда пучит живот.

Диетологи и гастроэнтерологи утверждают, что при одновременном употреблении белков и углеводов тоже возрастает вероятность повышенного газообразования.

Иногда может возникать вздутие живота после еды, если человек употреблял экзотические блюда. Дело в том, что процессы пищеварения во многом зависят от того, в какой климатической зоне родился и вырос человек. Очень часто для европейца блюда азиатской и прочих кухонь могут стать причиной загнивания и брожения в кишечнике из-за того, что в организме нет необходимого вида бактерий. Поэтому часто продукты, которые попадают на прилавки магазинов нашей страны из-за границы, вызывают у людей вздутие и метеоризм.Иногда причиной газов в животе может стать привычка неправильно есть даже разрешенную пищу. Если во время трапезы человек торопится, то вместе с пищей успевает наглотаться воздуха. Также вредна жевательная резинка, потому что при жевании в пищевод тоже попадает много воздуха.

Продукты, не вызывающие газообразование

Чтобы избежать приступов метеоризма, следует включить в свой рацион продукты, не вызывающие газообразование. В рационе питания при метеоризме должны преобладать следующие продукты:

  • Пшеничная и гречневая каши, сваренные на воде.
  • Печеные овощи и фрукты (при термообработке грубые пищевые волокна размягчаются и быстрее и легче расщепляются в кишечнике).
  • Нежирные сорта мяса, рыбы (преимущественно в отварном, тушеном виде или приготовленные на пару).
  • Все виды кисломолочной продукции (кефир, ряженка, ацидофилин). Если у человека наблюдается стойкая непереносимость молочных продуктов, то вводить их в рацион следует понемногу, постепенно.
  • Пшеничный бездрожжевой хлеб.
  • Специи (фенхель, тмин, майоран, имбирь, укроп).

Кроме того, нужно кушать не торопясь, хорошо пережевывая пищу, и не заглатывая с едой воздух в пищевод. При повышенном газообразовании нельзя пить какую-либо жидкость через трубочку — при этом человек так же заглатывает большое количество воздуха, который потом бродит по пищеварительному тракту в поисках выхода.

Полезно устраивать для организма разгрузочные дни, это помогает удалить застоявшиеся в кишечнике массы. Такие дни нужно утраивать сначала один раз, а затем два раза в неделю. Разгрузку лучше делать питьевой, например, на кефире, чтобы не нагружать пищеварительный тракт. При этом очень важно, чтобы кефир был некислым, т.е. свежим. Тот, который простоял в холодильнике более суток, может наоборот вызвать запор.Если очень хочется съесть что-то из перечня запрещенных продуктов, то не стоит злоупотреблять этим блюдом — есть его следует лишь изредка и правильно приготовленным. Например, если взять бобовые, то перед варкой их следует замочить на ночь в воде, а перед употреблением добавить свежий салат из овощей с большим количеством укропа, тмина и других разрешенных специй.

Диета при метеоризме

Лечить вздутие можно посредством соблюдения принципов правильно питания. Диета при вздутии кишечника основана на некоторых правилах, выполнение которых помогает эффективно бороться с такой деликатной проблемой.

Прежде всего, важно приучить себя питаться небольшими порциями и не переедать. Лучше вместо трех раз в день кушать около 5-6 раз, но понемногу. Так пища будет успевать полностью перевариваться, не будет наблюдаться ее застоя в организме, в толстый кишечник будут поступать уже расщепленные массы, которые не пригодны для питания кишечных бактерий.

Очень важно приучить организм есть в одно и то же время, тогда в определенный период у человека будет вырабатываться достаточное количество желудочного сока, который способствует расщеплению и перевариванию пищи.

Соблюдая диету при вздутии живота, нужно выпивать около 2 литров чистой воды в день, не включая в этот объем супы, чай, компоты и соки. Но нужно приучиться не пить сразу после еды, а выдержать хотя бы 20 минут. Это связано с тем, что при попадании в желудок любой жидкости сразу после еды, желудочный сок, который необходим для переваривания и расщепления пищи, разбавляется и теряет нужную концентрацию. Это замедляет процесс пищеварения и отправляет остатки пищи в кишечник непереваренными.

Диета при вздутии живота действительно может помочь избавиться от проблем с пищеварением, и в качестве бонуса, снизить вес. Ну, а если уж очень захотелось фруктов или других продуктов из запрещенного списка, то тогда не стоит их смешивать с другой едой, лучше съесть их раздельно и в небольшом количестве.

fitoinfo.com

О запрещенных продуктах, которые нельзя есть при метеоризме читайте в нашей статье: какие повышают газообразование в кишечнике, вызывают метеорим

Ритм современной жизни не всегда позволяет правильно питаться, люди вынуждены перекусывать на ходу, обедать и ужинать в ресторанах быстрого питания. Статистика показывает, что из-за неправильного рациона у 73% жителей нашей планеты наблюдаются сбои в работе организма именно из-за нарушений в работе желудочно-кишечного тракта. Важно знать какие же продукты нельзя есть при метеоризме, чтобы исключить одну из основных причин проблемы.

Болевые ощущения, газообразование и вздутие привносят в жизнь дискомфорт и прибавляют ко всему прочему стеснение. «Необутин» избавляет от боли в течение 20 минут, а при курсовом приеме нормализует моторику ЖКТ.

Однако потребления лекарственного средства недостаточно. Чтобы искоренить основополагающие причины, необходимо понять что из себя представляет вздутие живота, и какие продукты повышают газообразование в кишечнике.

Причины метеоризма

Несмотря на то, что большое количество населения время от времени страдает таким заболеванием, редко кто идет к гастроэнтерологу, надеясь на то, что симптомы пройдут без лечения. На самом же деле необходимо обратиться к специалисту, потому что для решения этой проблемы необходимо проанализировать возможные причины, скорректировать рацион питания, исключив продукты, усиливающие вздутие, способствующие метеоризму и повышенному  газообразованию в кишечнике.

Влиять на возникновение метеоризма могут следующие факторы:

  • Употребление блюд, богатых крахмалом, углеводами и сахарами.

  • Дисбактериоз.

  • Нехватка ферментов в организме.

Тяжелые продукты, богатые плохо усваиваемыми элементами, расщепляются с помощью ферментов, а затем полезные вещества из них поступают в кровь. При нормальном пищеварении переработанные остатки еды выводятся из организма естественным способом. Если же в организме дефицит ферментов или человек страдает от дисбактериоза микрофлоры кишечника, то усвоение происходит частично. Непереваренная часть пищи остается в толстой кишке, превращаясь в комфортную среду для микроорганизмов. В процессе их жизнедеятельности выделяется углекислый газ, который является причиной вздутия живота.

Итак, для предотвращения таких ситуаций необходимо искоренить все три причины возникновения метеоризма, и если дисбактериоз и дефицит ферментов можно диагностировать только при помощи анализов и врачей, то узнать, от каких продуктов возникают газы, вы сможете в нашей статье.

Какую еду не любит кишечник 

Любые блюда, которые употребляет человек, в разной степени интенсивности влияют на общее состояние ЖКТ. Продукты, вызывающие метеоризм в кишечнике, провоцирующие повышенное газообразование, брожение и вздутие живота  принято классифицировать:

  • Пищу, содержащую высокий уровень лактозы (природный сахар, содержащийся в молоке).

  • Фрукты и мед, содержащие фруктозу.

  • Присутствующий в луке, пшенице, спарже, артишоках и чесноке фруктан (невосстанавливающий полисахарид).

  • Многоатомные спирты (пищевые полиолы). Они используются в качестве пищевых добавок и подсластителей.

  • Сложные полисахариды (галактаны) содержатся во всех бобовых и сахарной свекле.

Эту пищу кишечнику переварить особенно трудно из-за повышенного уровня углеводов. В процессе переработки продуктов, которые нельзя есть при метеоризме, возникает брожение, являющееся благоприятной средой для микроорганизмов, повышающих газообразование.

Исследования показали, что одновременное употребление белков и углеводов также может привести к неприятным последствиям. 

В случае возникновения неприятных ощущений в области живота необходимо принять «Необутин», он подействует на вздутие, спазмы, колики в течение 20 минут и предотвратит повторные приступы.

Ниже представлен детализированный список нежелательных продуктов. Если ваша любимая пища попала в него, не расстраивайтесь. Это не значит, что её следует исключить из рациона навсегда. Даже врачи говорят о том, что если чего-то хочется, то нужно удовлетворять потребность. Ограничьте количество вредных для желудочно-кишечного тракта блюд и в случае рецидива приступа примите лекарство. Уменьшение отрицательного влияния на работу кишечника возможно при ином способе приготовления неблагоприятного провианта.

Что нельзя есть при метеоризме: продукты, которых лучше избегать

Растительная пища: 
  • Овощи. Картофель, спаржа, сахарная свекла, репа, редис, артишоки, лук, чеснок.

  • Грибы и другая пища, содержащая дрожжи в любом виде.

  • Ягоды и фрукты. Сливы, яблоки, айва, груша, арбуз, нектарины, абрикосы, ежевика, черешня, вишня, хурма.

  • Орехи (кешью, фисташки) и все сухофрукты.

Продукты животного происхождения:

  • Молоко. Все формы (сухое и жидкое), сыр, сметана, кефир, йогурт, сливки, мороженое.

  • Яйца жареные и вареные от любой птицы.

  • Все виды мяса кроме курицы, особенно жирные части, рыба.

От каких продуктов бывает метеоризм кроме вышеперечисленных?

  • Все алкогольные и энергетические напитки.

  • Газировка, соки, кисель, квас.

  • Вся выпечка, особенно сложно переваривается свежая.

  • Крупы – рожь, пшеница, манка, перловка.

  • Майонез и кетчуп.

  • Все консервы и копченые колбасы.

  • Мед, желе, варенье, мармелад.

  • Сахарозаменители.

  • Полуфабрикаты.

Продукты, рекомендованные при метеоризме

Помимо запрещенной при данном заболевании пищи, как способствующей газообразованию, существует еда обратного действия, которая легко усваивается и повышает скорость переваривания.

Пища растительного происхождения:

  • Овощи. Тыква, сельдерей, салат всех видов, помидоры, морковь.

  • Фрукты и ягоды. Все цитрусовые, бананы, киви, дыня, малина, клубника.

Продукты животного происхождения, улучшающие работу желудочно-кишечного тракта:

  • Яйца всмятку, либо только белок без желтка.

  • Курица и индейка без кожи, постное мясо, кролик.

  • Твердые сыры, молочная сыворотка.

Иная еда, благотворно влияющая на работу кишечника:

  • Гречка, рис, кукуруза, овсянка.

  • Зеленый чай, огуречная вода, какао без молока.

  • Бульоны низкой жирности.

  • Кленовый сироп.

  • Петрушка, укроп, лавровый лист.

Также на качество переваривания влияет то, как проходит процесс поглощения пищи. Необходимо тщательно жевать пищу, не торопясь и не совмещая радикально отличающуюся друг от друга по температуре пищу. Не рекомендуется пить с помощью трубочки, ведь вместе с жидкостью в организм попадает лишний воздух, который скапливается все в кишечнике.

Диетологи и гастроэнтерологи говорят о пользе разгрузочных дней. Они помогают восстановить правильную работу кишечника путем облегчения процесса переваривания. Такие дни можно устраивать 1 раз в неделю для очищения кишечника от застоявшихся масс. Важно выбирать качественные и свежие продукты, чтобы они способствовали пищеварению, а не тормозили еще больше. Разгрузочный день можно устраивать, используя свежие зеленые яблоки, кефир, гречку, огурцы.

Диета при повышенном газообразовании

В первую очередь необходимо проконсультироваться с врачом, который назначит анализы. Есть вероятность того, что именно на вашу работу кишечника влияют неправильно приготовленная полезная еда. После того, как вы узнаете какие продукты вызывают метеоризм и газообразование именно у вас, воздерживайтесь от них по мере возможности.

В сутки следует выпивать 2 литра воды, не учитывая прочие жидкости. Такой большой объем позволит выводить из организма переваренную пищу чаще и в больших размерах.

Принимать пищу следует небольшими сбалансированными порциями 5-6 раз в день с интервалом в 2,5-3 часа.

Если же вам хочется вредной еды, рекомендуем употреблять её отдельно от остальной пищи, не смешивать с другими блюдами. Если после этого спазмы и неприятные ощущения появятся в области живота, рекомендуем принять «Необутин», разработанный специально для быстрой помощи при газообразовании.

neobutin.ru

что можно и нельзя есть?

Многие пациенты обращаются к врачу с проблемой повышенного газообразования и вздутия.

В нынешнее время такое явление встречается очень часто и беспокоит не только взрослых людей, но и детей, беременных и кормящих мамочек.

Почему возникают неприятные ощущения и какие продукты вызывают газообразование и вздутие?

Источники неприятного процесса

Что может провоцировать вздутие живота и газообразование? Врачи утверждают, что главной причиной такого неблагоприятного процесса является злоупотребление вредной пищей. Но этот фактор считается не единственным.

Некоторая пища плохо перерабатывается кишечным каналом. Ее непереваренные частички попадают к бактериям, что, при их активной жизнедеятельности, приводит к брожению и вызывает повышенное газообразование.

Некачественное обрабатывание пищи обуславливается дефицитом ферментов. Чем человек старше, тем больше происходит утрата лактазы, которая и отвечает за обработку молочной продукцию. Поэтому многие люди в старшем возрасте не могут пить молоко.

Существую и другие причины, которые вызывают вздутие живота и метеоризм в кишечнике.

Они заключаются в:

Провоцируют возникновение неприятных симптомов и пагубные привычки в виде:

  • разговора во время потребления пищи. Каждый раз, когда человек открывает рот, он заглатывает кислород. Он спускаются по пищеводу, достигая кишечный тракт. Увеличивающие пищеварительный орган пузырьки кислорода не могут выйти самостоятельно, на фоне чего и происходит увеличение живота;
  • приема большого количества пищи за один раз. Порции больше 200 грамм ведут к затруднению пищеварения и провоцированию вздутости;
  • быстрых перекусов на ходу;
  • употребления холодных, сладких и газированных напитков;
  • применения жевательных и резинок;
  • постоянного курения.

Вздувшийся живот сдавливает внутренние органы, на фоне чего могут проявляться и другие неприятные признаки в виде тошноты, изжоги, чувства тяжести.

Оставлять без внимания этот процесс нельзя, ведь он может говорить о развитии серьезной патологии.

Продукты, которые ведут к газообразованию

Выделяют много продуктов, вызывающие газообразование в кишечнике у взрослых. Чаще всего к этому списку относят пищу с наличием углеводов, лактозы, клетчатки, дрожжей.

Какие продукты вызывают газообразование и ведут к вздутости?

Список продуктов заключается в:

  • разнообразных видах капусты. Образующими газы в кишечнике блюдами становятся те, в основу которых входит белокочанная капуста. В ее состав включены грубая клетчатка и сера. Другие виды этого овоща будут хорошо усваиваться, если их подвергать тепловому обрабатыванию;
  • бобовых культурах. Они недостаточно хорошо перевариваются желудком, поэтому в кишечник попадают в непереработанном виде. Перед тем как их кушать, врачи советуют их вымачивать в воде несколько часов;
  • молочной продукции. Молоко увеличивает образование газов из-за недостатка лактозы. Чем человек старше, тем вырабатывание данного фермента происходит меньше. Отсюда и трудности с усваиваемостью;
  • сырых овощных и фруктовых культурах. Продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота, а также провоцирующие развитие других неприятных симптомов, скрываются в яблоках, грушах, персиках, винограде, вишни, огурцах, помидорах, зелени;
  • свежей выпечке. При изготовлении таких изделий добавляются дрожжи. Этот ингредиент в своем составе имеет грибковых агентов, которые при попадании в кишечный тракт вызывают процесс брожения;
  • пиве и квасе;
  • сладкой газированной воде;
  • мясных блюдах и яйцах. В их состав включен большой объем белка.

Некоторые люди при потреблении данной пищи не ощущают особого дискомфорта. Но если имеются какие-либо трудности с пищеварением, необходимо научиться правильно сочетать продукты между собой.

Статьи по теме:

К усиленному образованию газов может привести сочетание:

  • яиц и рыбных блюд;
  • хлебобулочных изделий, молока или кефира;
  • овощных или фруктовых культур в свежем варианте;
  • каш с молоком;
  • кисломолочной и молочной продукции;
  • блюд из нескольких компонентов.

От каких продуктов полностью отказаться и что нельзя есть при метеоризме? Специалисты выделяют перечень запрещенных продуктов, которые стоит убрать из меню не только у ребенка, но и у взрослого.

К приему запрещены кондитерские изделия в виде тортов, пирожных и шоколада, капуста в свежем виде, жареное мясо и рыба, ржаной хлеб, газированные и спиртные напитки.

Разрешенные продукты

Многие люди на приеме у врача задают вопрос: «Какие продукты вызывают вздутие живота?». Но не каждый задумывается о том, какие продукты, не вызывающие газообразование, нужно использовать.

Исключить из рациона неправильную еду гораздо проще. Но это не спасет от неприятных ощущений полностью. Необходимо знать принципы по рациональному питанию и научиться совмещать различную пищу.

Какие продукты не вызывают газообразование в кишечнике?

Продукты от вздутия живота кроются в:

  • рисовой и гречневой каше;
  • супах на овощном бульоне;
  • пшеничном хлебе;
  • мясе диетического типа. Сюда можно отнести курицу, индейку, кролика, говядину;
  • отварной нежирной рыбе;
  • яичном омлете;
  • твороге с небольшой жирностью;
  • оливковом и подсолнечном масле;
  • кисломолочной продукции;
  • овощах отваренного вида;
  • запеченных фруктах.

Запивать продукты против метеоризма лучше неподслащенным зеленым, имбирным или мятным чаем, отваром на основе ромашки и шиповника.

Если были употреблены продукты, повышающие газообразование в кишечнике, то можно выпить напиток из укропа, фенхеля, тмина, имбиря. Их относят к спазмолитикам растительного происхождения, которые снижают воспалительный процесс, понижают проявление болезненных ощущений, повышают тонус кишечных стенок, оказывают желчегонный и ветрогонный эффект.

Некоторые рекомендация

Чтобы справиться с повышенным газообразованием нужен верный подход к подбору еды. Когда человек знает, какие продукты вызывают метеоризм, надо избегать их употребление внутрь.

При этом надо придерживаться некоторых рекомендаций:

  1. Снизьте объем порций до 150 грамм и ешьте как можно чаще.
  2. Овощные и фруктовые культуры усиливают образование газов. Поэтому их следует запекать или отваривать.
  3. От вздувшегося живота помогут отвары на основе укропа, фенхеля и тмина. Принимать напитки лучше перед едой за полчаса до трапезы.
  4. Продукты, способствующие газообразованию в кишечнике, необязательно полностью исключать из рациона. Их следует подвергать термическому обрабатыванию. Пищу необходимо отпаривать, отваривать или запекать. А вот количество жареного стоит ограничить до минимума.
  5. Не запивать продукты, вызывающие повышенное газообразование, сладкими газированными напитками.
  6. Для уменьшения неприятных ощущений советуют есть белый хлеб несвежего типа или сухари.
  7. Способствовать вздутию могут бобовые культуры. Чтобы этого не произошло, их нужно до приготовления замачивать в течение нескольких часов.
  8. Не есть продукты, вызывающие вздутие живота на ночь. Сюда относят рыбные и мясные виды блюд, яйца и грибы.
  9. К продуктам, уменьшающим газообразование, относят чистую воду. Ее следует давать детям, употреблять взрослым и женщинам на этапе вынашивания и при грудном вскармливании за 30 минут до трапезы.
  10. Уменьшают образование газов маленькие порции, тщательное пережевывание пищи и отсутствие разговоров во время еды.
  11. Вздутие живота может быть вызвано пагубными привычками. Поэтому стоит отказаться от курения и употребления жевательных резинок.
  12. Увеличить количество физических нагрузок. При пониженной двигательной активности пища застревает в кишечном тракте. На фоне этого начинают происходить процессы брожения и гниения.
  13. Приводящими к газообразованию факторами могут стать стрессы. Поэтому нужно как можно меньше нервничать.

Вспомогательными средствами, снижающие образование газов, могут стать медикаменты. Их дают детям, женщинам на этапе вынашивания и при грудном вскармливании. Сюда относят Эспумизан, Боботик, СабСимплекс, Активированный уголь.

Существует различные факторы, повышающие газообразование в кишечнике, одним из которых является неправильное питание. Диетологи считают, что достаточно из меню устранить продукты, вызывающие метеоризм и наладить питьевой режим.

Если дальше что-то вызывает неприятные ощущения, то необходимо пройти обследование и выявить причину вздутий. После этого могут быть назначены медикаменты, исключающие сильное образование метеоризма.

Стоит помнить о том, что не всегда причина кроется в продуктах, усиливающих газообразование и вызывающих брожение. Возможно есть сбой в организме или заболевание пищеварительных органов.

proktolog-info.ru

Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

«Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день...

Читать далее »

 

Каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с такой проблемой как повышенное газообразование, причиняющее сильный дискомфорт, и часто сопровождающееся сильными спазмами и болезненными ощущениями. Несмотря на то, что в качестве причин развития патологического состояния современная медицина рассматривает как внешние, так и внутренние факторы, зачастую его провоцируют газообразующие продукты.

Почему происходит скопление газов

У людей в большом количестве могут скапливаться газы не только в кишечнике, но и в желудке. Они выходят из организма или в виде метеоризма, либо в форме отрыжки.

Развивается патологическое состояние на фоне жизнедеятельности бактерий, количество которых напрямую зависит как от способа употребления, так и от характера пищи:

  1. Если человек будет плохо пережевывать еду, во время трапез разговаривать и быстро поглощать пищу, то вместе с ней поступит в ЖКТ большое количество воздуха.
  2. Человек употребляет продукты вызывающие газообразование в желудке или кишечнике.
  3. Люди, систематически передающие, часто сталкиваются с проблемой повышенного газообразования. Это обусловлено тем, что пища, скапливающаяся в больших количествах в кишечнике, не успевает перевариваться и в результате возникают бродильные процессы.
  4. При сочетании во время трапезы несовместимых продуктов возникает соответствующая реакция пищеварительного тракта.

Какие продукты вызывают сильное газообразование

В том случае, когда люди часто сталкиваются с проблемой повышенного скопления газов, им необходимо пересмотреть свой рацион. В первую очередь им следует исключить из меню продукты, способствующие газообразованию в желудке и кишечнике. Если это не поможет, то необходимо обратиться в больничное учреждение для консультации, так как отрыжка и метеоризм могут являться симптомами различных патологий в ЖКТ.

Продукты, образующие газообразование:

Газированные и алкоголесодержащие напитки

Речь идет о квасе, минералке, лимонаде и всех видах спиртного

Молочные продукты

У многих людей возникает метеоризм и развивается диарея. Такое состояние обусловлено недостаточной выработкой ферментов, способных обеспечить нормальное пищеварение

Хлебобулочные изделия

В эту категорию следует включить черные сорта хлеба, кондитерские изделия, при выпечке которых задействовались дрожжи, отруби

Бобовые

В составе таких продуктов содержится большое количество сложных углеводов, которые и провоцируют возникновение дискомфорта

Фрукты, не прошедшие термической обработки

Этот список следует пополнить яблоками, грушами, вишней, черносливом, персиками и виноградом

Мясные жареные блюда

Баранина, гусь, свинина

Овощи, в составе которых присутствует грубая клетчатка

Список следует пополнить спаржей, кукурузой, щавелем, капустой белокочанной, помидорами, репой, шпинатом, чесноком, луком, редиской, картофелем

Спровоцировать повышенное газообразование могут:

  • жевательная резинка и конфеты;
  • любые сладости;
  • жирные сорта рыбы;
  • грибы;
  • яйца.

С такой проблемой часто сталкиваются люди, которые приезжают в другие страны и употребляют непривычную для желудка пищу. Также патологическое состояние возникает на фоне совмещения не сочетаемых между собой продуктов.

Например:

  1. Кисломолочные продукты, в частности кефир, со свежими хлебобулочными изделиями.
  2. Злаковые и молочные продукты.
  3. Кислые фрукты и овощи, не прошедшие термическую обработку, со злаками.

К провоцирующим газообразование факторам можно причислить:

  1. Употребление несвежей пищи.
  2. Употребление грибов, мясных и рыбных блюд, яиц перед ночным отдыхом.
  3. Употребление сладкого перца или огурцов в свежем виде, без заправки.
  4. Употребление любой жидкости после блюд, в составе которых присутствуют приправы.

Повышенное газообразование у грудничков

Практически каждый младенец сталкивается с проблемой газиков, которые вызывают сильное беспокойство и зачастую сопровождаются кишечными коликами.

К этому приводят:

  • нестабильность пищеварительного тракта;
  • неправильное введение прикорма;
  • перевод на искусственные смеси;
  • нарушение диеты кормящей мамочкой;
  • резкая смена молочной смеси;
  • проникновение в пищеварительный тракт во время еды большого количества воздуха;
  • перекармливание малыша.

Чтобы избавить младенца от дискомфорта мамочки должны применять различные средства, прописанные педиатрами:

  1. Рекомендуется регулярно делать массаж животика.
  2. Рекомендуется поить малышей укропной водичкой.
  3. В некоторых случаях специалисты прописывают лекарственные средства.

Как предотвратить излишнее скопление газов

Чтобы предотвратить возникновение патологического состояния люди должны выполнять рекомендации специалистов:

  1. Необходимо нормализовать питание и кушать в одно и то же время.
  2. Следует разбить суточный рацион на шесть приемов.
  3. Специалисты рекомендуют кушать маленькими порциями, чтобы исключить переедание.
  4. Во время трапез нельзя вести беседы.
  5. Процесс поглощения пищи должен быть медленным, чтобы каждый кусочек проникал в пищевод в пережеванном состоянии.
  6. После трапез не следует ложиться спать. Люди должны совершать пешие прогулки.
  7. Перед сном не рекомендуется кушать. Если человек испытывает чувство голода, он может выпить стакан кефира.
  8. Для вечерних трапез нужно готовить легкие блюда.
  9. Специалисты рекомендуют отказаться от привычек смотреть телевизор и читать во время поглощения пищи, так как они приводят к расстройству пищеварения.

В рационе людей, которые часто сталкиваются с проблемой повышенного газообразования, должны присутствовать продукты, прошедшие термическую обработку. Специалисты рекомендуют готовить блюда на пару, запекать, отваривать или тушить.

Список продуктов, способных предотвратить возникновение патологического состояния, можно пополнить:

  • хлебобулочными изделиями, которые были выпечены без добавления дрожжей;
  • рассыпчатыми кашами, приготовленные из таких круп: пшена, гречки, риса;
  • кисломолочными продуктами, к которым следует отнести ряженку, кефир, простоквашу, натуральные йогурты;
  • нежирными сортами рыбы и мяса: треской, индейкой, курицей;
  • овощами и фруктами, прошедшими термическую обработку.

Люди могут в процессе приготовления блюд задействовать специи, которые предотвращают метеоризм. Например, фенхель, майоран, тмин. Их можно добавлять в блюда, которые сложно усваиваются желудком. Благодаря присутствию специй пациентам удастся облегчить пищеварительный процесс. Предотвратить возникновение патологического состояния способна, мята и корневище имбиря. Эти специи можно добавлять не только в блюда, но и готовить из них напитки. Взрослые люди также как и юные пациенты могут регулярно употреблять укропную или тминную водичку. Также можно применять специальные медикаменты, которые назначат врачи, и задействовать народные рецепты. 

ogastrite.ru

Продукты вызывающие газообразование в кишечнике

Нормальная работа пищеварительной системы зависит от потребляемых блюд и конкретных ингредиентов, поэтому важно знать какие продукты вызывают газообразование и какие продукты не вызывают газообразование в кишечнике.

При вздутии живота у человека в кишечнике начинает образовываться повышенное газообразование, также его называют метеоризмом. Причины можно поделить на две части:

  1. Результат неправильного питания.
  2. Результат патологий ЖКТ.

При запорах и вздутии живота у человека появляется много неудобств, боли и другие симптомы. Даже при патологических отклонениях важно быть в курсе, какие продукты вызывают вздутие живота, чтобы исключить их из рациона.

Продукты провокаторы метеоризма

Какие продукты вызывают метеоризм

Есть определенный перечень ингредиентов, вызывающие газообразование и вздутие живота, даже у здоровых людей без болезней и патологий. К ним относятся любые бобовые культуры, капуста, сладкие фрукты, выпечка, газировка. Если у человека есть заболевания или проблемы с ЖКТ, то спровоцировать вздутие живота после еды могут жирные блюда, а также острая пища, хлебобулочные изделия, крупы, разная молочная продукция, овощи и фрукты, список продуктов очень большой. Кроме того, продукты, которые вызывают газообразование, могут влиять на людей по-разному, в зависимости от индивидуальной непереносимости.

Необходимо учитывать, что часто вздувается живот у взрослого человека при недостаточности поджелудочной или печенки. В таком случае запрещены жирные и острые блюда. Во время протекания хронических болезней газовыведение тоже будет повышенным, живот постоянно вздувается, если есть выпечку, гречневую или овсяную кашу. У ребёнка или взрослого может быть лактозная недостаточность, в данном случае нельзя питаться молочнокислыми продуктами, а также молочной продукцией. Если есть проблемы желудка, то нужно исключить из пищи грибы, которые перевариваются очень сложно и вызывают повышенное газообразование.

Недостаточно знать какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота, есть и такие, что могут спровоцировать метеоризм в паре, а вот самостоятельно их можно кушать. Стоит отметить, что если ешь картошку и мясо, то вздутие живота продукты точно вызовут. При этом если разделить ингредиенты, то ничего не будет. Врачи и диетологи рекомендуют питаться раздельно, тогда брожение в кишечнике не должно будет произойти.

Газообразование у детей

У ребенка с первых дней жизни начинается газообразование. Как правило, у новорождённого будет появляться повышенное газообразование с 3 недели до 3 месяцев. Колики у новорожденных характеризуются сильным и резким плачем, зачастую после еды. У новорожденного будут поджиматься ноги к животу, а также малыш начнет тужиться. Давайте рассмотрим основные причины у младенца, которые представлены в таблице:

<td » width=»206″>Неправильный захват груди при грудном вскармливании: <td » width=»432″>В результате у детей происходит большое заглатывание воздуха, что провоцирует метеоризм.<td » width=»206″>Инфекция в кишечнике: <td » width=»432″>Как правило, может привести, если кормящая мама лечилась антибиотиками в роддоме после родов.<td » width=»206″>Неправильное питание при ГВ: <td » width=»432″>Если мать во время вскармливания использует в рационе запрещенные продукты и не соблюдает диету.

Причина: Описание:

Если причиной повышенного газообразования у ребенка является неправильное питание матери, то необходимо знать, что можно есть, а что нет. В целом продукты, вызывающие газообразование у грудничка, аналогичны, как и для взрослого человека. Но важно знать, что дают и что можно есть матери, чтобы не провоцировать проблему. Не вызывающие газообразование продукты в первый месяц вскармливания:

Начиная со второго месяца, кормление женщины можно расширить, добавить в пищу следующие продукты против вздутия живота:

  • Вареные яйца.
  • Каша овсяная, пшенная.
  • Рыба вареная.

Со следующего месяца разрешенные продукты расширяются, и приведенные списки дополняются любой едой, кроме цитрусов и сладостей, ведь они могут быть поводом не только вздувшегося живота у ребенка, но и сильной аллергии. Вводить новую еду надо аккуратно по одному ингредиенту в 2-3 дня, после чего записать реакцию ребенка те или иные продукты вызывающие повышенное газообразование.

Вздутие живота при беременности

Газообразование в кишечнике у взрослых появляется из-за многих блюд, но еще список ингредиентов добавляется, поскольку газообразование при беременности очень часто появляется у женщин, кроме того, у беременных могут быть спазмы, тошнота и другие симптомы, особенно в период токсикоза. Все это происходит из-за гормонального сбоя и важно дать организму беременной правильные блюда, которые не будут поводом вздутия. Существует десятки блюд, вызывающие газообразование в кишечнике и вызывающие вздутие живота. При беременности такой список потребуется полностью исключить или добавлять в пищу в малых дозах:

От вздутия живота при беременности рекомендуется проводит пешие прогулки. Рекомендуется носить свободную одежду, а если было съедено определенное количество блюд, провоцирующих проблему, то можно использовать легкие поглаживания живота по часовой стрелке. Помогают при беременности разные отвары народной медицины, спровоцированное вздутие можно убрать чаем ромашки, мяты или укропной водой. Также рекомендуется пить чай с имбирем, который будет подавлять вызывающие газы.

Как видно причины и лечение газов заключаются в неправильном питании и его корректировке. Если симптомы вызвало какое-либо осложнение болезни, то лучше обратиться за помощью к доктору, возможно, потребуется пропить курс лекарств для полного выздоровления.

pozheludku.ru

Продукты, вызывающие повышенное газообразование в кишечнике

Повышенное газообразование в кишечнике – проблема далеко не из приятных. Вздутие, колики, нарушения стула и неприятные ощущения в животе являются сопутствующими метеоризма.

Конечно, при нормальной работе ЖКТ тоже идет выделение кишечного газа, но оно не настолько сильное, поэтому никаких симптомов не вызывает.

Основные причины усиленного газообразования:

  • Торопливость во время еды. Когда вы стараетесь съесть порцию быстрее, в желудок попадает много воздуха, который впоследствии и выходит путем метеоризма.
  • Переедание. При употреблении большого количества пищи за раз резко начинается выработка газов, что и приводит к неприятным симптомам.
  • Большое количество в рационе продуктов, которые дают повышенное образование газов.
  • Определенные сочетания продуктов тоже могут способствовать усиленному газообразованию в кишечнике.

Те самые продукты

  • Молочные продукты: молоко, сметана, топленое молоко, творог. Причиной может являться недостаток особого фермента – лактозы, необходимого для расщепления молока. Обычно эта группа продуктов вызывает метеоризм и вздутие у маленьких детей или людей в возрасте. Чтобы предотвратить такую проблему, лучше употреблять кисломолочные продукты: йогурты, ряженку, кефир.
  • Мучные изделия, хлеб, макароны. Расщепление сложноуглеводной пищи в нашем организме происходит очень медленно, поэтому часто она успевает забродить прямо в кишечнике, следствие чего – выделение газов.
  • Бобовые: чечевица, горох, фасоль, бобы, соя и пища, их содержащая. Причина та же: сложные углеводы.
  • Белокочанная капуста, картофель и крахмалосодержащие продукты питания, спаржа, кабачки, баклажаны и лук также могут спровоцировать метеоризм.
  • Любые фрукты с высоким содержанием сахаров.
  • Газированные напитки.
  • Жвачка, жевательный мармелад и конфеты.

При частых вздутиях, метеоризме и дискомфорте в ЖКТ временно исключите вышеуказанные продукты или снизьте их употребление до минимума. Обязательно обратитесь к доктору, возможно дело в неправильной работе ЖКТ. После лечения попробуйте снова начать употреблять продукты из данного списка. Если симптомы вернутся, соблюдайте диету.

Ирригоскопия кишечника — что это такое? Что показывает процедура и как проводится?

Узнайте из этой статьи, как восстановить микрофлору кишечника после приема антибиотиков.

Причины повышенного газообразования в кишечнике — http://vashjeludok.com/kishechnik/k-simptomy/gazy.html

Сочетания продуктов, приводящие к метеоризму

Определенные сочетания продуктов питания также могут вызвать вздутие и газообразование. В основном, это соединение в одном блюде разных групп продуктов или же употребление сладких напитков и обычной пищи вместе. Почему так происходит?

Дело в том, что, например, для белковых и углеводных продуктов нужны разные ферменты, а их совместная работа в желудке приводит к замедлению пищеварения и, как следствие, брожению.

Не стоит совмещать в один прием:

  • Мучные изделия и фрукты/овощи с кислым вкусом.
  • Сладкие фрукты с овощами.
  • Мясо/рыба и картофель или макароны.
  • Сложные углеводы с быстрыми.
  • Белковые продукты со сладкими овощами или фруктами.
  • Напитки со сладким вкусом или газами совместно с другой пищей.
  • Молочные продукты с пищей из любых других групп.

Какой же должна быть диета, с помощью которой ваш кишечник перестанет «буянить»?

Прежде всего, это легкоперевариваемая пища, которая кроме волокон поможет организму восстановить баланс бактерий Lactobacilluss р. и бифидобактерий. Не экономьте на покупке кисломолочных продуктов.

Приобретая йогурт, обратите внимание на дату истечения срока годности — чем короче, тем лучше. Есть фрукты, салаты не запрещается, овощи, кефир и простая вода ваши союзники.

Не только всезнающие бабушки, но и врачи рекомендуют включить в свой рацион и льняное масло. Да, да, именно льняное масло, благодаря которому вы сможете улучшить перистальтику кишечника.

Хорошая диета, препятствующая появлению метеоризма, важна для общего благополучия нашего здоровья.

vashjeludok.com






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта