Главная  О Компании     Новости Контакты

Ранний картофель, редис, огурцы и другие овощи. Какой овощ на огороде самый ранний


​Самый ранний огород - Садоводка

Хранить овощи и зелень, собранные осенью, горожанину обычно негде. Попользоваться ими хочется летом, а еще лучше весной. Как это сделать?

Холодостойкие сеем пораньше

Морковь — культура холодостойкая, её нужно высевать как можно раньше. Учитывая то, что семена моркови очень мелкие и всходы их слишком слабые, обрабатывать почву под посев надо особенно тщательно. Семена моркови должны иметь высокую всхожесть и хорошую энергию прорастания. Их намачивают в течение 2-3 суток (воду меняют ежедневно) и проращивают на влажной салфетке.

Посев пророщенными семенами ускоряет появление всходов на 8-10 дней. Грядки рыхлят граблями, делают бороздки глубиной 3 см, а семена заделывают на глубину 1,5-2,0 см. Не следует слишком загущать посевы, хотя прореживать все равно придется.

Морковь Не дожидайтесь, пока морковь достигнет «товарных» размеров; результаты прореживания, тщательно вымыв, можно покрошить в суп или салат вместе с молодой ботвой. Важно сразу же после появления всходов начать рыхлить междурядья. Вместе с морковью полезно высевать маячную культуру, которая указывает направление рядков основной культуры. К семенам моркови подмешивают семена салата или редиса (в 20 раз меньше по массе).

Из-за высокого содержания эфирных масел семена укропа прорастают медленно. За 2-3 суток до посева их нужно намочить в воде, меняя её каждые 6-8 ч, затем высушить до сыпучести либо проращивать во влажном песке. Намачивание ускоряет появление всходов на 8-10 дней. Ряды располагают через 10-15 см, глубина заделки семян 1 —3 см.

Чтобы прогреть почву, её, как только сойдет снег, проливают кипятком и накрывают сначала чёрной, а после появления всходов — прозрачной пленкой.

Семена петрушки прорастают ещё медленнее. Чтобы ускорить этот процесс, их нужно замочить во влажной ткани и прорастить при комнатной температуре. Повышает энергию прорастания закалка семян: когда у 5-6% семян появятся ростки, их на 10-12 дней помещают в холодильник (температура 1-2 °С). При такой подготовке семян всходы появляются на 5-7-й день. Высевают проросшие семена на грядку в бороздки, расстояние между бороздками — 45 см, между растениями — 2-3 см.

Свежие семена лука (чернушку), предварительно стратифицированные (или замоченные в растворе стимулятора) и просушенные до сыпучести высевают рядовым (через 15-20 см). Глубина заделки семян 1-1,5 см. Чтобы улучшить условия проращивания, всходы мульчируют небольшим слоем перегноя. Первое прореживание проводят после появления всходов, оставляя сеянцы на расстоянии 2-3 см друг от друга, второе — через 20-25 дней, оставляя 3-4 см между ростками.

Петрушка

Лук-репку можно получить в течение одного сезона, либо высевая в парнике в конце марта семена скороспелых сортов, либо выращивая его рассадным способом.

Сеянцы салата переносят заморозки до -1 …-6 °С. Эта культура любит свет и влагу, при недостатке света и в жаркую погоду быстро образует цветоносы, кроме того, при высокой температуре и снижении влажности воздуха и почвы усиливается горечь листьев. Семена обрабатывают марганцово-кислым калием, подсушивают и высевают либо хранят во влажном состоянии до наклевывания, затем смешивают с прокаленным песком 1:5 и высевают в подготовленные гряды. Глубина заделки не более 1 см. Землю слегка уплотняют и осторожно поливают.

Рукколу легко выращивать. Насыщенный ореховый аромат и вкус даёт зелень, выращенная только своими руками

Руккола также хорошо переносит заморозки. Более холодостойки сорта, близкие к дикой форме.

Используйте скороспелые!

Молодые растения шпината могут выдерживать заморозки до минус 6 °С. Оптимальная температура для роста и развития 15-18 °С. При недостатке влаги шпинат зацветает. Лучшие предшественники — огурец, томат, зеленные культуры. Перед посевом семена намачивают в воде в течение 1-2 суток, меняя ее несколько раз. Первый урожай можно собрать уже через 2 недели.

Шпинат. Он стоит того, чтобы разнообразить свой рацион. Существует множество рецептов

Семена редиса начинают прорастать при температуре 2-4 °С. Перед посевом их следует на сутки намочить, чтобы они набухли, — это ускорит появление всходов. Всходы выдерживают понижение температуры до -2…-3 °С, взрослые растения выносят кратковременные заморозки до -5…-6 °С. Оптимальная температура в период нарастания корнеплодов 16-20 °С.

Под действием более высоких температур корнеплоды редиса становятся грубыми и горькими, а длительное воздействие низких температур приводит к стрелкованию растений. Собирать корнеплоды можно через 2-3 недели, не дожидаясь достижения товарного размера.

Редис

Кресс-салат — самое скороспелое растение (вегетационный период до технической спелости 25-30 дней). Лучшие предшественники — томаты, огурец, лук, корнеплоды, укроп. Хорошо переносит влажные и тенистые места. Сильное загущение растений, недостаточная влажность почвы приводят к тому, что листья быстро грубеют, появляются стрелки. Подсевая кресс-салат через каждые 10-20 дней, можно добиться конвейерного поступления свежей зелени на протяжении всего года.

sadovodka.ru

Какие овощи сажают ранней весной |У дачки

22 Март 2015      Огород на даче

Какие овощи сажают ранней весной, даже среди опытных огородников многие имеют весьма туманное представление о том, какие овощные культуры относятся к группе холодостойких (и какое снижение температуры всходы этих растений в действительности способны выдерживать). А ведь от уверенного владения подобными знаниями зависят сроки первых посевов ранней весной и успешное получение урожая самых ранних овощей. В данной статье приводятся рекомендации по высадке основных холодостойких овощных культур и их защите от заморозков.

 

Какие овощи сажают ранней весной

Посадка моркови весной

Всходам моркови не страшны кратковременные заморозки до -5°C, что позволяет высевать ее как под зиму, так и практически сразу же после таяния снега (даже в мерзлую почву). Повысить всхожесть моркови ранней весной позволит тщательная сортировка семян и их дражирование, а вот замачивать семена перед посевом нельзя. Однако всходит морковь достаточно долго, поэтому для облегчения прополки и рыхления почвы вместе с морковью высевают семена маячных культур (салата или редиса). От заморозков морковные грядки (как, впрочем, и любые другие посевы ранних культур) защитят рыхление почвы, ее мульчирование сухим торфом или опилками, а также укрытие пленкой. На тяжелых почвах высеянные семена в бороздах заделывают песком, торфом или заранее заготовленной рыхлой и плодородной землей. К наиболее морозостойким сортам моркови относятся, к примеру, Нантская-4 и Лосиноостровская-13. Хорошими предшественниками для моркови являются чеснок, лук, картофель и свекла.

Когда сеять редис весной

Чуть менее холодостойкий редис в открытый грунт можно высевать под пленку, когда почва оттает на глубину 15 см. При раннем посеве и большой вероятности заморозков семена редиса не проращивают, а только сортируют, отбирая из них самые крупные. Почва здесь требуется рыхлая и куда более плодородная, чем для моркови, поэтому грядку желательно готовить с осени, внеся достаточное количество компоста или перегноя. Для ускорения схода снега и прогревания почвы грядки можно заранее посыпать торфяной крошкой или золой. Влаги редису также требуется больше, поэтому после ухода талой воды грядки сразу же будут нуждаться в необильных, но частых поливах.

Другие морозостойкие овощи

К наиболее морозостойким (зимостойким) растениям относятся такие овощные культуры, как щавель, хрен, ревень и укроп, которые способны переносить холода до -8-10°C. В отличие от корнеплодов, эти растения весьма неприхотливы, поэтому уделять пристальное внимание их агротехнике смысла нет, как нет и особого риска при их посеве ранней весной. Хорошо зимуют и не боятся весенних заморозков также чеснок (при его подзимнем посеве) и все многолетние сорта лука.

u-dachki.ru

Выращиваем ранние огурцы, картофель и другие овощи

Ранние овощи

Хрустнуть раньше всех свежей редиской или огурцом со своего огорода – тайная мечта каждого дачника. Это потом урожай нахлынет пучками и Вёдрами, но со Вкусом первых овощей он не посоревнуется. Какие же сорта нужно посадить на грядке, чтобы порадовать себя скороспелыми овощами?

Картошка вырастет за 45 дней

В Подмосковье картофель принято высаживать в открытый грунт в первых числах мая. Однако у разных сортов картофеля, даже ранних, разные характеристики, и при выборе сорта необходимо их знать.

Сверхранний сорт картофеля — Ривьера. Он порадует, обладает хорошими вкусовыми качествами и устойчив ко многим болезням. Вызревает этот сорт в течение 90 дней. То есть, если высадить на майские праздники, то молодая картошка на столе появится в первых числах августа.

Среди сверхранних сортов картофеля обращает на себя внимание сорт Жуковский ранний. Он вызревает за 45-50 дней. Жуковский ранний обладает хорошими вкусовыми качествами, достаточно устойчив к механическим повреждениям и многим болезням, хорошо переносит жару и засуху.

Редис – за 20 дней

У редиса много раннеспелых сортов. В теплице под плёнку его можно высеивать уже в середине апреля, он выдерживает морозы до -4 градусов. Зреет редис в среднем 20 дней, так что тепличным редисом можно будет полакомиться уже в мае. В открытый грунт раннеспелый редис можно высаживать в мае. Когда именно, зависит от того, насколько прогрелись воздух и почва, желательно до +10...+15 градусов.

Один из самых популярных ранних сортов – редис Ранний красный. Его можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте. О других популярных сортах редиса читайте в статье «Лучшие сорта редиса».

Редьке достаточно 60 дней

Среди раннеспелых сортов редьки можно выделить Северянку. Период полного созревания этого сорта – 60 дней. А высеивать Северянку нужно в мае. В холода рост редьки затормаживается. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами: он сочный, сладко-острый.

Лук готов через 75 дней

Раннеспелый лук высеивают в конце апреля – начале мая. Из сортов можно выделить Ермак и Стригуновский местный. Они зреют достаточно быстро: Ермак – от 75 до 95 дней, Стригуновский местный – от 77 до 98. Ермак обладает полуострым вкусом, отличается хорошей лёжкостью. Стригуновский местный обладает острым вкусом. Остальные качества у него примерно такие же, как и у Ермака.

Огурцы – к 20 июня

Пробную партию огурцов можно посеять под плёнку в первых числах мая. Но именно пробную. И если повезёт, то есть не ударят морозы, похрустеть свежими огурцами можно будет 15-20 июня. Однако ранние огурцы обычно высаживают под плёнку в середине мая. Можно высадить рассаду в теплицу. Урожай реально получить в конце июня.

Что же касается высадки в открытый грунт, то раньше начала июня нет смысла, поскольку последние заморозки в Подмосковье бывают, как правило, 5-8 июня.

Сорта раннеспелых огурцов: Алтай, Апогей, Серпантин; гибриды Даша F1, Драгун F1, Корнет F1, Импульс F1, Любава F1, Тополёк F1... Практически все эти сорта обладают отличными вкусовыми качествами, дают хороший урожай, а также устойчивы ко многим болезням. Читайте также о том как вырастить ранние огурцы уже в марте.

Выращиваем ранние огурцы

Капризная фасоль

Фасоль любит тепло. Поэтому даже раннеспелые сорта следует высаживать не раньше начала июня. Можно выделить раннеспелый сорт Журавушка. Он приносит хороший и стабильный урожай, также обладает хорошими вкусовыми качествами.

Что нужно учесть

Если одинаковые культуры посадить в одно и то же время, это не значит, что и созреют они практически одновременно. Всё зависит от сорта: является ли он скороспелым. Ранние сорта более скороспелые, но менее урожайные. Они долго не хранятся. Дачникам выгодно сажать ранние сорта ещё потому, что вредители не успевают их поесть. Их быстрый рост обгоняет появление вредителей. Редис любит короткий день, поэтому его желательно посадить раньше.

Попав под заморозки, редис в основном уходит в стрелку.

Делимся опытом

Ранние кабачки растут лучше на компостной гряде. В почве они будут развиваться значительно медленнее. Гряда делается из сухих прошлогодних растительных остатков, можно добавить полуперепревший прошлогодний компост. Гряду нужно расположить в солнечном месте, возле посадок. Урожайность кабачков на такой гряде в несколько раз выше, чем при выращивании кабачков на земле. Компост, разлагаясь, выделяет тепло и большое количество углекислого газа, что теплолюбивым кабачкам только на пользу.

sad6sotok.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта