Главная  О Компании     Новости Контакты

Отзывы о Сушилка для овощей и фруктов Дачница СШ-008. Электросушилка для фруктов и овощей дачница


Сушильный шкаф «Дачник»

За что мы платим?!

Отличие от теново-вентиляционных сушилок.

Главное отличие состоит в том, что в инфракрасной сушилке продукты сушит инфракрасное излучение - керамический нагреватель сушилки выдает определенную часть инфракрасного спектра, имитация Солнца, поверхность продукта поглощает инфракрасную волну, энергия инфракрасной волны переходит в продукт, за счет этой энергии продукт прогревается, а содержащаяся в нем вода - испаряется. В "Тэново-вентялиционных" сушилочках сушка конвекционная, т.е. нагретый тэном воздух на продукты потоками переносит вентилятор, кпд такого вида передачи тепловой энергии у "тэново-вентиляционной" сушилки гораздо ниже, чем у инфракрасной сушилки, соответственно при примерно одинаковых потребляемых приборами мощностях, инфракрасная сушилка "закачивает" в продукт гораздо больше энергии в единицу времени и соответственно сушит гораздо быстрее. Витамины и другие полезные вещества в овощах и фруктах меньше по времени подвергаются нагреву и лучше сохраняются.

Делать бытовые инфракрасные сушилки производителям не выгодно, так как себестоимость такого инфракрасного сушильного шкафчика в миниатюре, гораздо выше обычной сушилки, а покупать и вникать в качество такой сушки желают далеко не все обыватели. Поэтому это огромная удача, что такие сушилки, как Дачник 4 и Дачник 2М вообще существуют на данный момент. И производятся на нашем Пензенском заводе. Огромная ему за это благодарность!

Сушильный шкаф выполнен в виде напольной установки. Внутри корпуса смонтированы две секции с трубчатыми излучателями (электронагревателями), задающими определенный диапазон инфракрасного излучения. Сушка происходит быстро, несмотря на невысокую температуру. Испарение влаги в электрошкафах с помощью инфракрасного излучения максимально сохраняет в высушенных продуктах витамины, микроэлементы, питательную ценность и другие важные качества, например, вкус, цвет и естественный аромат. Впоследствии достаточно лишь замочить сухой продукт в теплой воде, и он практически полностью восстанавливает свои свойства. В «Дачник-4» предусмотрены четыре выдвижных сетчатых протвиня, на которые раскладываются продукты для сушки. Протвини изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Под крышкой находится съемный противень для досушивания продуктов. Внизу предусмотрен поддон для сбора мелких частей продуктов, осыпающихся сквозь сетчатые протвини. Каждый продукт сушится при определенной температуре. На панели сушильного шкафа специально предусмотрен терморегулятор для установки режимов сушки, которые соответствуют разному уровню.

xn--58-dlcieynkryn3i.xn--p1ai

Отзывы о Сушилка для овощей и фруктов Дачница СШ-008

Описание Дачница СШ-008

Электросушилка бытовая «РОТОР» всего за несколько часов в домашних и дачных условиях обеспечивает экологически чистую сушку: плодов яблок, груш, абрикосов, вишни, сливы, алычи; ягод шиповника, малины, клубники, земляники, черноплодной рябины, черной смородины, черники, черемухи, боярки и др.; овощей (картофеля, свеклы, моркови) белых кореньев (петрушки, сельдерея, пастернака) грибов (белых, подберезовиков, шампиньонов, опят и др.) лекарственных растений (стеблей и корней) сушка и вяление рыбы, мяса; лапши домашней и сухарей.

Эффективность сушки достигает 80% от массы продукта в зависимости от его вида.Температура сушки устанавливается с помощью терморегулятора, температурный режим сушки поддерживается автоматически.  Сушка продуктов обеспечивается за счет их принудительного обдува теплым воздухом и интенсифицируется благодаря быстрому удалению воздуха из рабочего объема при помощи вентилятора, установленного в основании прибора.

Тепловое излучение, генерируемое теплоэлектронагревателем поглощается водой, содержащейся в продукте, но не поглощается тканью продукта, поэтому удаление влаги возможно при невысокой температуре (30-70 С), что позволяет практически полностью сохранить витамины, биологически - активные вещества естественный цвет и аромат в высушиваемом продукте, благодаря чему он может храниться длительное время без ухудшения качества. 

Электросушилка Дачница СШ-008 изготовлена из термостойкого пластика и предназначена для сушки фруктов, овощей, ягод, грибов, мяса, орехов, зелени и т.д. Сушка производится путем подачи разогретого воздуха, что позволяет полностью сохранять все вкусовые качества продуктов, активные вещества и витамины. Имеет 5 съемных регулируемых секций. Вместимость одной секции до 1 кг.

  • Время сушки до 24 часов (зависит от вида продукта).
  • Потребляемая мощность: 520 Вт
  • Напряжение: 220 В
  • Количество поддонов: 5 шт
  • Объем сушильной камеры: 20 л
  • Максимальная температура на нижнем решете: 70 град
  • Регулировка температуры от 20 до 80 град
  • Автоматическое поддержание температуры
  • Габаритные размеры: 400х390 мм
  • Вес: 7 кг

laukar.com

Новое. Кухонная на интернет-аукционе Au.ru

Всем доброго времени суток!Сегодня хочу рассказать Вам о моей помощнице- электросушилке для овощей и фруктов. Отзыв будет полезен для большинства хозяек. Мы поговорим о том, какие технические характеристики стоит учитывать при выборе электросушилки, как хранить сушеные овощи и фрукты, а так же поделюсь маленьким секретом, чтобы Ваша сушилка служила Вам как можно дольше. И начать хотелось бы с технических характеристик:

1. МОЩНОСТЬ 520 ВтОчень важный пункт, так как подобные устройства обычно имеют мощность от 250 до 530 Вт. Маломощную брать не советую, так как сушка, например, яблок занимает 6-7 часов. И это при 520 Вт. Представляете, сколько будут сушиться те же яблоки в моломощной сушилке? Наверное, всю зиму...

2. ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ от 30 до 70 градусов.Для каждого вида овощей и фруктов рекомендован свой температурный режим. Об этом нам подробно рассказывает красочная инструкция на крышке. Чем меньше температура, тем больше полезных веществ и витаминов сохраняется в овощах и фруктах.

3. ВЫСОТА ПОДДОНОВ 5 см.

Есть сушилки с более низкими поддонами. Сначала я думала, что чем больше поддон, тем больше продуктов туда поместится. Ан нет... Инструкция рекомендует нарезать овощи и фрукты толщиной 0,5 мм. И оставлять между ними место для свободной циркуляции воздуха. Так что набить полный поддон яблок не получится. Думаю, высокие борта могут пригоиться при вялении рыбы. А для сушения овощей более важную роль играет не высота поддонов, а их количество.4. КОЛИЧЕСТВО ПОДДОНОВ 5 шт.Меньше видела, больше- нет. Вопрос количества поддонов напрямую зависит от количества сырья. Если у Вас есть свой сад, то меньше пяти брать нет смысла.

5. ДИАМЕТР ПОДДОНОВ 38 см.Это самый большой диаметр, который я встречала. Этот пункт тоже напрямую связан с количеством овощей для сушки. Единственный минус- сушилка с большими поддонами занимает больше места.

Теперь хочу перейти непосредственно к процессу. В электросушилке можно сушить практически все овощи и фрукты. Я уже пробовала яблоки, груши, морковь, томаты, ягоды, зелень и даже, тесто. Люблю домашнюю лапшу и раньше мучалась, раскладывая макароны по всей кухне. Теперь эта проблема решена. Электросушилка отлично сушит домашние макаронные изделия.

Как хранить сушеные фрукты и овощи?Не забывайте, что после сушки овощам и фруктам нужно дать время для стабилизации влаги. Поэтому сразу упаковывать и убирать их не стоит. Желательно выдержать их открытыми 24 часа. Хранить сушеные овощи лучше в тряпичных мешочках.Ну, и напоследок, небольшой совет:Для того, чтобы в вентилятор не попадали мелкие частички овощей, можно вырезать круги из марли или маскитной сетки размером с поддон.

Надеюсь, помогла кому-нибудь с выбором.

P.S. Если Ваш ребенок не любит лук в супе, можно высушить его в сушилке, а затем измельчить в кофемолке или блендере в порошок. Аромат и вкус будет присутствовать, кусочки вареного лука- нет.

krsk.au.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта