Публикации
(26.9.2009)
По результатам исследований среди овощей лук занял 31 место в рейтинге по питательной ценности. Но с точки зрения изучения питательной ценности на основе количества питательных веществ с 1 гм лук занял почётное 3 место.
(13.9.2009)
Лук-Порей. Урожай этого вида лука собирали ещё в древнем Египте, Греции, Риме и Палестине. Срок созревания составляет два года. В первый год лук вырастает, появляются съедобные листья, а в течение второго года листья набирают силу. После цветения растение высушивают.
(6.9.2009)
Редька родом с полуострова Апенин и выращивали её ещё в далеком шестнадцатом веке. Это однолетнее растение. Корневая система развита слабо. Форма редьки может быть круглой, овальной или удлиненная. Кожура может быть белая, розовая, красная, фиолетовая или двухцветная.
(29.8.2009)
Горох происхождением из Европы и Азии, его экземпляры не были найдены в дикой природе. Известно, что культивировался горох ещё в древнем Египте, Индии. Гороховые семена были обнаружены в отложениях, начиная с каменного века до бронзового века в Венгрии и Швейцарии.
(14.8.2009)
Салаты - полученны из диких видов, встречающихся в Индии, Иране, Малой Азии. Салат уже культивировался в пятом и четвертом веке до н.э. в Древней Греции и Рима. В Россию салат был ввезён в начале шестнадцатого века.
(4.8.2009)
Перец – получил своё распространение из Центральной и Южной Америки, где его обычно использовали в качестве приправы. В Европе (Испания, Болгария, Румыния, Венгрия) выращивался перец с шестнадцатого века.
Это однолетнее растение.
Список
