Главная  О Компании     Новости Контакты

Бизнес идея - выращивание овощей в теплицах. Выращивание овощей в теплице как бизнес


бизнес-план по выращиванию овощей зимой

Содержание материала

Все больше людей стремится к здоровому образу жизни. Здоровое питание – одна из его основ. Все врачи и диетологи в один голос твердят, что надо есть больше свежих фруктов, овощей и зелени. Летом прилавки заполнены свежими дарами природы. Но остается вопрос, что делать зимой. К счастью, прогресс не стоит на месте, бизнесмены тоже. Сформировалось такое понятие, как «тепличный бизнес». Благодаря ему свежие овощи и зелень можно приобрести и зимой, и в любое другое время года. Но насколько такой бизнес рентабелен? И что выгодно выращивать в теплицах? Ответы на эти вопросы можно найти в данной статье.

Что выращивают в теплице

Стоит заметить, что в тепличных условиях можно выращивать абсолютно все. От экзотических цветов до грибов. Не говоря уже об овощах. Но какой продукт можно назвать наиболее выгодным и доходным?

Зелень в закрытом грунте зимой

Считается, что ее выращивать выгоднее всего. Неприхотливому растению не нужно много места и на один гектар ее поместится гораздо больше, чем любого другого растения. А это уже большая экономия средств на освещение, аренде земли, воде для полива и поддержания постоянной влажности воздуха. Помимо этого, зелень покупают абсолютно все как для домашней кухни, так и для массового производства (рестораны, различные предприятия и т.д.).

Зелень является чрезвычайно урожайной культурой. Можно сказать «растет на глазах». Новый урожай собирается каждые две-три недели. Но прежде чем начать озеленение тепличных грядок, следует определиться с наиболее урожайными сортами. Потому что обычная зелень, такая как укроп, петрушка, салат и базилик на самом деле очень разнообразна. Есть сорта пригодные для теплиц и сорта абсолютно для нее не подходящие.

Конечно, каждое растение по-своему уникально. Но есть несколько общих условий для высокой урожайности:

  • Температура должна быть не ниже 15 градусов (растение будет мерзнуть, скорость роста значительно понизится) и не выше 25 градусов (будет вянуть и сохнуть).
  • Влажность должна быть обязательно высокой.
  • Полив регулярный, частый. Зелень любит много воды.
  • Освещение яркое, без прямых солнечных лучей, иначе краешки листвы будут сохнуть или обгорать.

Овощи в теплице как бизнес

Их выращивать не менее выгодно, чем зелень. Но немного более трудоемко. Без них не сможет обойтись ни одна кухня. Например, картофель, его готовят во всем мире, на его основе существуют десятки тысяч блюд. На томатах и огурцах построена вся европейская кухня. А что говорить о домашней жареной картошке с овощным салатом. Выращивание овощей – очень прибыльный бизнес. Но, как и в случае с зеленью, нужно определиться с тем, какой овощ именно будет выращиваться.

Также следует заранее ознакомится с рядом нюансов по посадке овощей:

Также рекомендуем прочитать:

  • Овощное соседство. Не все овощи могут ужиться друг с другом. Всем им нужны свои условия для жизни. Для одних частый полив необходим, а для других губителен. Или освещение, кому-то нужно много света, а других следует притенить. Поэтому надо сразу разграничить теплицу и определить овощи в группы, по совместимости в уходе.
  • Севооборот. Надо правильно чередовать посев одних овощей с другими, на одну грядку. Условно растения можно разделить на три группы. Первая — культуры, забирающие из почвы много питательных веществ (капуста, сельдерей, томаты). Вторая – потребляют среднее количество полезных веществ (спаржа, редис, пряности). И третья – культуры, берущие совсем мало от почвы (фасоль, горох и другие бобовые). То есть, после помидор на грядку лучше высадить фасоль или горох.

ТОП — самых покупаемых овощей: картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, огурцы, капуста, болгарский перец, свекла, баклажаны, чеснок.

Цветы в тепличных условиях

Самая красивая из всех тепличных культур. Но одновременно и самая трудная в выращивании. Стоит начать с небольших объемов посадки. Когда они окупятся, рассчитать затраты, прибыль и решить выгодно ли этим заниматься.

Те, кто занимаются цветами, говорят, что сложно только первый год, после бизнес начинает полностью окупать себя.

Первые трудности заключаются:

  • В размере инвестиций на организацию цветочной теплицы;
  • Нужно много знаний для выращивания цветов, должна выработаться целая система по уходу за ними;
  • Выбор цветов, приносящих прибыль.

Цветы достаточно прихотливы. Чтобы заставить их цвести и притом обильно, потребуется много сил и умений. Если нет достаточного опыта в уходе за ними, то не стоит думать, что они как зелень, моментально разрастутся и зацветут. Выращивание цветов – это наука и искусство одновременно. Методом проб и ошибок будет выводиться система, которая позволит из года в год получать доход от проданного цветка.

При выборе сорта следует учитывать, что это будет: комнатные или садовые растения. При выборе садовых культур все значительно проще. Их достаточно быстро и правильно вырастить, срезать и продать. С покупателем нужно определиться сразу, иначе цветок быстро завянет, а предприятие потерпит убытки от нереализованной продукции. Для выращивания можно взять розы, лилии, хризантемы, гвоздики, пионы, стрелитцию. Они являются самыми продаваемыми. Без них не обойдется ни один цветочный магазин. Можно разбавить выращиваемый букет экзотикой. Флористы оценят такие растения как берграс, рускус, аспедистра, гипсофила и папортник.

Намного сложнее взращивать комнатные растения. Их надо не только вырастить и заставить цвести, но и привить им иммунитет к окружающей среде. Так как рано или поздно им придется покинуть тепличные условия. И вряд ли покупателю понравится, что товар моментально завял и осыпался. Это повлечет за собой откат заказчиков. Таким образом, бизнес разорится из-за отсутствия покупателя. Чтобы этого не произошло, потребуются не малые затраты на удобрения, стимуляторы роста и инсектициды.

Каждое цветущее растение требует особого ухода. Полив, влажность воздуха, освещение – все должно учитываться. Поэтому лучше, как в случае с овощами, разделить цветы на группы и выращивать в соответствующих условиях, для каждой из них.

Залог успеха – грамотное составление бизнес-плана по выращиванию овощей в теплице

Успех бизнеса на выращивании тепличных растений зависит от различных факторов. И правильное составление бизнес-плана будущего предприятия здесь играет далеко не последнюю, а зачастую и первую очередь.

Первый шаг – организационный

  • выбрать на своем приусадебном участке самое подходящее место для теплицы или парника;
  • определиться с размером теплицы, а также с количеством парников;
  • изучить маркетинг спроса продукции, то есть определить, выращивание каких тепличных растений будет наиболее выгодным в финансовом плане;
  • желательно зарегистрировать свой бизнес, как частное предпринимательство по всем юридическим правилам, чтобы избежать штрафов за нелегальную деятельность.

Второй шаг – производственный

  • определиться с видом материалов для строения будущей теплицы;
  • приобрести семена и саженцы растений;
  • правильно выбрать почву и удобрения для выращиваемых растений;
  • приобрести необходимое для успешного выращивания тепличное оборудование (для обогрева, полива и т. д.).

Шаг третий – финансовый

  • подсчитать финансовые затраты на строительство парника и оборудование теплицы;
  • подсчитать затратные средства и определить наиболее рентабельный вид растений;
  • заранее определиться с рынками сбыта выращиваемой продукции.

Только с правильно составленным бизнес-планом можно приниматься за строительство и обустройство будущей теплицы.

Реализация тепличного проекта

Если план составлен, то можно начинать реализовывать идею:

  1. Земля для постройки теплицы. Ее можно арендовать, но это повлечет немалую трату средств на ее ежемесячную оплату. Собственная земля, конечно, снизит финансовые убытки, но есть она не у всех. А брать ее в ипотеку крайне неразумно, так как самого предприятия еще нет и дохода, соответственно, тоже.
  2. Постройка теплицы. Знающие бизнесмены утверждают, что начинать надо с малого, а расширится никогда не поздно. Строительством теплицы можно заняться самим или нанять специалистов. В первом случае получится намного дешевле. Во втором быстрее и надежнее, все-таки профессионалам виднее, это их работа.
  3. Заказ семян, саженцев, грунта и удобрений. Лучше обратиться к надежным организациям, их товар будет более качественный, а значит и урожай тоже.
  4. Следует продумать технологические условия в теплице. Отопление, кондиционирование, дополнительное освещение – без них не обойтись.
  5. Местный климат, он играет большую роль. Строить теплицу лучше в южных районах. Теплые климатические условия помогут сэкономить средства на отоплении и освещении. Эксперты подсчитали, что перевозить товар с юга на север, намного выгоднее, чем терпеть расходы на холодной местности.
  6. Квалифицированный персонал. Даже маленькую теплицу сложно обслуживать одному. Понадобятся люди для ухода за растениями.

Как создать тепличный бизнес (видео)

Все вышеперечисленное – только малая доля из того, что необходимо при организации тепличного бизнеса. Но не стоит пугаться трудностей. Вначале всегда трудно. Все крупные предприятия начинали свою деятельность с малого. При здравом подходе и с серьезным настроем, даже из маленькой теплицы можно создать огромный тепличный комплекс и основать крупный бизнес с завидной прибылью.

Отзывы и комментарии

Вы нашли ошибку в тексте? Пожалуйста, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!

Рейтинг:

Загрузка...

dachadecor.ru

Бизнес идея - выращивание овощей в теплицах

В холодное зимнее время многим хочется иметь каждый день на своем столе свежие овощи.

Безусловно, выращивать овощи в теплицах нелегко, затраты в этом бизнесе немаленькие, но и рентабельность хорошая. Как-то на глаза попался старый журнал, в котором прочитал краткое описание технологии выращивания овощей в теплицах в Голландии. В журнале рассказывалось о семье фермеров, которая много лет занималась выращиванием овощей в теплицах, с последующей отправкой их в магазины.

Семья фермеров состоит из четырех человек. Для выращивания овощей имеются две теплицы арочного типа из поликарбоната, длина каждой из них около трехсот метров.Рабочий день длится с 9 утра до 6 часов вечера. Выращивается сорт скороспелого редиса, сроком созревания до трех недель. Все производство автоматизировано полностью - от посадки, полива до сбора урожая. Каждая редиска растет в отдельном стакане.

Так как выращивание редиса оптимизировано, срок созревания для каждого редиса одинаков и качество продукции достаточно высокое. Когда овощи созрели, они проходят предпродажную обработку, упаковываются и без обрезания ботвы отправляются в магазины. Использованная земля отправляется на своего рода склад, где некоторое время отдыхает, дальше в нее добавляют минеральные и другие удобрения и уже после этого она отправляется на дальнейшее применение.

Срок окупаемости проекта 5-7 лет. Если у вас появился интерес к данному бизнес - проекту, прежде чем начать воплощать его в жизнь, необходимо все тщательно просчитать и что-то переделать под местные реалии. Если нет необходимой суммы денег, попробуйте оформить кредит в банке.

Кроме того существует федеральная программа поддержки производителей сельхозпродукции. Что касается отопления теплиц, то тут целесообразнее использовать природный газ.

Зарубежные производители овощной продукции для отопления теплиц только газ и используют, он позволяет легко поддерживать необходимую температуру без особых температурных колебаний внутри помещения. Конечно, время окупаемости проекта достаточно большое, но в условиях сельской местности реальное.

<<Бизнес идея — выращивание цыплят на продажу Бизнес идея - делаем деньги на семенах>>
 

biznestoday.ru

Тепличный бизнес

Тепличный бизнес в домашних условиях. Бизнес выращивание в теплице рассады, зелени и ранних огурцов.

Хотите организовать домашний тепличный бизнес и зарабатывать, начните с выращивания рассады на продажу, ранних огурцов и круглогодичного выращивания зелени. На рынке хороший спрос будет весной на рассаду и ранние огурцы, а на зелень с октября по апрель. Даже небольшая отапливаемая теплица на приусадебном участке способна приносить хороший доход.

Из этой статьи Вы узнаете, как организовать тепличный бизнес у себя на приусадебном участке.

.

Тепличный бизнес в домашних условиях. Устройство теплиц.

Построить теплицу можно самостоятельно на приусадебном участке, не стоит брать землю в аренду, если нет земельного участка, лучше его приобрести, чем постоянно платить аренду за землю, в тепличном бизнесе нужно с самого начала  минимизировать расходы.

При организации тепличного бизнеса, самым важным вопросом будет выбор покрытия для теплицы – стекло, поликарбонат или полиэтилен. Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки.

Стекло.

Преимущества стекла – высокая свето пропускная способность, и долговечность.

Стекло для теплиц должно быть техническое калёное и не тоньше 6 мм. Недостатком применения стекла является его довольно высокая стоимость и недостаточная теплоизоляция, к тому же монтаж стекла требует изготовления рам.

Поликарбонат.

Применение поликарбоната в качестве покрытия для теплицы имеет свои плюсы и недостатки.

К плюсам можно отнести хорошую теплоизоляцию, лёгкую обработку и монтаж.

Минусами поликарбоната является его подверженность воздействию ультрафиолета, в следствии со временем поликарбонат желтеет, и пропускает меньше солнечного света, также он подвержен тепловому расширению и имеет высокую стоимость.

Полиэтиленовая плёнка.

Полиэтиленовая плёнка пропускает солнечный свет хуже стекла, но она намного дешевле. Основным недостатком полиэтиленовой плёнки, является её недолговечность. Теплица с укрытием из полиэтилена, для круглогодичного использования, должна иметь не менее 2 слоёв плёнки. Между слоями создаётся воздушная прослойка, которая служит теплоизолятором.

В тепличном бизнесе обычно применяется полиэтиленовая плёнка 100 — 150мкр,  срок годности плёнки хорошего качества в среднем 3 года.

Как показывает практика, не стоит делать теплицу выше 2,5 метра, чем выше теплица, тем труднее её отопить в зимний период, лучше теплицу углубить, но большую теплицу углубить даже на полметра довольно труднозатратно.

Тепличный бизнес: Обогрев теплиц.

Для круглогодичного выращивания овощных культур в теплице, потребуется обеспечить дополнительное отопление и освещение в холодное время года.

Для дополнительной подсветки используются обычные лампы дневного света, а с обогревом дело обстоит посложнее.

Обогрев теплиц бывает природным и техническим.

Основным природным методом обогрева и освещения, который применяется во всех теплицах, является энергии солнечного света. Солнечные лучи проникают в теплицу через прозрачный материал, стекло, поликарбонат или плёнку, в результате чего в теплице создаётся парниковый эффект который нагревает воздух, почву и растения.

В солнечную погоду температура в теплице выше уличной в среднем на 10 °С, но при пасмурной погоде и в ночное время этот метод не работает и температура в теплице становится практически на уровне уличной.

Ещё один популярный природный метод обогрева — биологический.

Биологический способ основан на выделении тепла при разложении органических материалов микроорганизмами. Для этого применяется свежий навоз, свиной, коровий, но наиболее эффективный конский. Его смешивают с соломой или компостом в равной пропорции 1 : 1, поливают тёплой водой и укладывают в кучу, через несколько дней начинается процесс разложения, при котором выделяется тепло, полученную смесь засыпают в теплицу под грунт.

Конский навоз – даёт температуру до 35°С, продолжительность до 3 месяцев.

Коровий навоз – даёт температуру 15 – 20°С, продолжительность до 3 х месяцев.

Свиной навоз – даёт 15°С, до 2 х месяцев.

Для обогрева таким способом, нужно в теплице выкопать верхний слой почвы, уложить биологическое топливо слоем в 30 – 40 см, затем немного посыпать известью, чтобы избежать роста грибов. Сверху укладывается слой почвы 25 см, через несколько дней верхний слой почвы прогреется и можно производить посадку растений. Тепло будет выделяться 2 — 3 месяца, такой способ значительно увеличивает урожайность, так как почва прогревается, а биологическое топливо после переработки микроорганизмами служит ценным удобрением для растений.

Такой способ обычно применяется весной, так как в зимний период его недостаточно для поддержания минимально допустимой температуры.

Если использовать для обогрева теплицы в средней полосе страны только природные способы, то можно выращивать холодостойкие растения (лук, петрушку, укроп, и т д) начиная с начала апреля до октября. Теплолюбивые культуры (огурцы, помидоры), такими методами можно выращивать с начала мая по конец сентября, но весь смысл постройки теплицы заключается в получении ранних овощей, поэтому для теплицы понадобится технический обогрев.

 

Тепличный бизнес: технический обогрев теплиц.

Для поддержания в теплице необходимой температуры в холодное время года, понадобится установить дополнительное отопление, здесь представлены все виды отопления.

Технический обогрев бывает следующих типов:

  • Газовый.
  • Электрический.
  • Печное отопление на твёрдом топливе.

Газовый обогрев применяется в качестве газовых котлов с водяным отоплением и газовых горелок для нагрева воздуха, высокая стоимость газа довольно сильно снижает рентабельность тепличного бизнеса, поэтому на начальном этапе не рекомендуется.

Электрический обогрев – инфракрасные обогреватели, конвекторы, обогреватели вентиляторы, водяное отопление с электрическим водонагревателем, нагревательные кабеля.

Обогрев теплиц нагревательным кабелем.

Практика использования нагревательного кабеля в тепличных хозяйствах показала эффективность его применения для прогрева грунта в теплице.

Установка нагревательного кабеля под слоем плодородного грунта, позволяет поддерживать и регулировать тепло в грунте, что позволяет корневой системе растений полноценно развиваться. Температура регулируется с помощью датчиков и терморегулятора.

Обогрев теплиц инфракрасными обогревателями.

Инфракрасный обогрев наиболее эффективный и естественный для растений, так как не сушит воздух, а нагревает непосредственно сами растения и что очень важно почву. Коэффициент полезного действия инфракрасного обогревателя составляет до 95%.

Обогреватели вентиляторы и конвекторы эффективно поддерживают температуру в теплице и часто применяются для отопления.

 

Печное отопление теплиц.

Печное отопление – это применение твёрдого топлива в печках буржуйках, твёрдотопливных котлах с водяным контуром и печах «Булерьян».

Печи буржуйки имеют довольно высокий расход топлива и требуют каждые полчаса, час загрузки топлива дров.

Печи по типу «Булерьян» работают немного по другому принципу, там топливо не горит, а тлеет, расход топлива значительно меньше и загрузка топлива происходит через 5 – 6 часов. Такие печи довольно часто используются в теплицах.

Прибыльность бизнеса тепличного хозяйства.

Тепличный бизнес в нашей стране медленно, но уверенно развивается, покупатели всё больше отдают предпочтение нашим натуральным продуктам, а не импортным сомнительного качества, поэтому спрос на домашнюю продукцию растёт.

Начать тепличный бизнес можно с минимальными вложениями, теплицу можно разместить у себя на приусадебном участке, для постройки использовать металлические трубы и пруты, а укрыть двумя слоями полиэтиленовой плёнки. Что касается отопления, то тут нужно сесть и подсчитать наиболее экономный вариант, некоторые делают водяное отопление, ставят трубы и подключают контур к котлу в доме, другие ставят печь «Булерьян» и электрические обогреватели, вариантов много.

Сколько можно зарабатывать на теплице, и как на этом построить небольшой семейный бизнес?

Для начала нужно определиться, что именно Вы будете выращивать в теплице. Выращивать нужно то, что хорошо пользуется спросом на местных рынках, одни зарабатывают на выращивании зелёного лука, а другие на рассаде и ранних овощах. Со слов человека, который занимается тепличным бизнесом уже не один год, наиболее выгодно выращивать ранние огурцы и зелень – зелёный лук, укроп, петрушку.

На выращивании ранней рассады капусты, томатов, перцев прибыль с каждого квадратного метра площади теплицы составляет в среднем 50$, зелени лука – 20$, петрушки – 30$.

Но вырастить это одно, а товар ещё и реализовать нужно. Для начала нужно найти перекупщиков на овощных рынках. Нужно походить по рынках, поспрашивать по какой цене торговцы могут взять у Вас продукцию. Цена, по которой торговцы берут продукцию под реализацию на 30 – 50% меньше розничной. При хорошем рынке сбыта, можно увеличивать объёмы выращивания.

Тепличный бизнес в домашних условиях.

Популярные бизнес идеи

Поделитесь этой идеей бизнеса в соц. сетях

idei-biz.com






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта