Главная  О Компании     Новости Контакты

В России могут отменить срок годности на свежие овощи и фрукты. Срок годности на овощи и фрукты


Нужно ли указывать срок годности на овощах и фруктах – Москва 24, 17.05.2016

Крупнейшие продуктовые ретейлеры страны обратились в Роспотребнадзор, предложив убрать из действующего техрегламента Таможенного союза обязательства по указанию сроков годности для цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени. По их словам, в стране нет документа, который бы объяснял, как определить подобные сроки, и пока их устанавливают сами поставщики.

Инициировать внесение подобных поправок в технический регламент Таможенного союза о маркировке продуктов сети просят Роспотребнадзор. Ситуацию в эфире радиостанции "Москва FM" прокомментировал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Илья Ломакин-Румянцев.

"При маркировке фруктов необходимо указывать стоимость, вес и так далее. А вот указывать срок годности не имеет особого смысла. Когда потребитель покупает какие-то неупакованные овощи или фрукты, он сам для себя решает – годен продукт или нет. Но если мы покупаем те же самые овощи, но упакованные в какую-то тару, на них уже стоит срок годности, при чем непонятно кем определенный", – объяснил Ломакин-Румянцев.

По словам эксперта, эта маркировка была придумана для продуктов, состояние которых потребитель сам не в силах оценить. Речь идет о различных консервах, молочной продукции и так далее.

Ранее m24.ru сообщало, что Россельхознадзор в ближайшие два года планирует внедрение "расширенных" штрих-кодов с дополнительной информацией о продукте. Отсканировать такой код покупатель сможет любым смартфоном уже в 2017 году.

С середины 2015 года организации, задействованные в сфере производства и оборота пищевых продуктов, имеют возможность оформлять ветеринарно-сопроводительные документы в электронном виде. Все данные собираются в федеральную информационную систему "Меркурий". Это, в том числе, информация о том, где было произведено сырье, как оно перемещалось, сколько из него получилось готовой продукции, болело ли чем-то животное, из которого приготовлено сырье, как его лечили.

По словам заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова, сейчас стоит вопрос, чтобы эта информация была зашифрована в штрих-коде на маркировке товара или сопровождающих его ветеринарных сертификатах.

"Тем или иным образом эта информация будет считываться с помощью обычных сканеров (например, смартфона) и передаваться на другие устройства", – пояснил он.

Новая маркировка продукции не будет принудительной. "Большое количество участников оборота пищевой продукции сами заинтересованы в использовании динамической маркировки. Для них это удобно в плане автоматизации процесса приемки", – заметил Власов. После считывании кода покупатель получит всю историю этой партии товара.

Ссылки по теме

www.m24.ru

В России могут отменить срок годности на свежие овощи и фрукты

Торговые сети попросили освободить их от обязанности указывать такие данные, поскольку методики их определения отсутствуют.

Следующая новость

Крупнейшие ритейлеры Российской Федерации обратились в Роспотребнадзор с просьбой убрать из действующего техрегламента Таможенного союза обязательства указывать сроки годности для свежих фруктов, овощей, ягод, грибов и зелени. Торговые сети заявляют, что в России нет документа, способного регламентировать определение таких сроков. Сейчас они устанавливаются самими поставщиками, сообщил свежий номер газеты "Известия".

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) предложила не указывать сроки годности для овощей, включая картофель, фруктов, включая ягоды, грибов и свежей зелени как в сопутствующих документах, так и на упаковках товаров. АКОРТ попросила Роспотребнадзор инициировать внесение таких поправок в технический регламент Таможенного союза о маркировке продуктов. 

В настоящее время, согласно части 4.1 техрегламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" на всей упакованной пищевой продукции должна присутствовать информация о сроке годности. До февраля 2015 года вопрос сроков годности продуктов регламентировался постановлением правительства № 720 от 16.06.1997. 

"Например, в постановлении отсутствовала такая группа, как "фрукты, грибы, ягоды, овощи свежие", за исключением овощей свежих мытых или очищенных, упакованных в потребительскую тару, с добавлением или без добавления консервантов", - сказано  в письме АКОРТ. Нынешний же техрегламент подобных исключений не содержит. Именно поэтому "пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения", а торговые сети вынуждены идти на сокращение товарных запасов свежих овощей и фруктов. Кроме этого, их приходится изымать из реализации и утилизировать, даже если они сохранили свои потребительские свойства при истекшем сроке хранения.

Действующая в России методика обоснования сроков годности такой продукции не содержит порядка проведения и методологии санитарно-эпидемиологической оценки обоснования сроков годности свежих овощей и фруктов. Поэтому ритейлеры и предложили сделать их необязательными для подобных категорий товара.

Пресс-служба Роспотребнадзора сообщила, что "в настоящее время предложение рассматривается".

Поделиться статьей

360tv.ru

Нужно ли указывать срок годности на овощах и фруктах – Москва 24, 17.05.2016

Крупнейшие продуктовые ретейлеры страны обратились в Роспотребнадзор, предложив убрать из действующего техрегламента Таможенного союза обязательства по указанию сроков годности для цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени. По их словам, в стране нет документа, который бы объяснял, как определить подобные сроки, и пока их устанавливают сами поставщики.

Инициировать внесение подобных поправок в технический регламент Таможенного союза о маркировке продуктов сети просят Роспотребнадзор. Ситуацию в эфире радиостанции "Москва FM" прокомментировал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Илья Ломакин-Румянцев.

"При маркировке фруктов необходимо указывать стоимость, вес и так далее. А вот указывать срок годности не имеет особого смысла. Когда потребитель покупает какие-то неупакованные овощи или фрукты, он сам для себя решает – годен продукт или нет. Но если мы покупаем те же самые овощи, но упакованные в какую-то тару, на них уже стоит срок годности, при чем непонятно кем определенный", – объяснил Ломакин-Румянцев.

По словам эксперта, эта маркировка была придумана для продуктов, состояние которых потребитель сам не в силах оценить. Речь идет о различных консервах, молочной продукции и так далее.

Ранее m24.ru сообщало, что Россельхознадзор в ближайшие два года планирует внедрение "расширенных" штрих-кодов с дополнительной информацией о продукте. Отсканировать такой код покупатель сможет любым смартфоном уже в 2017 году.

С середины 2015 года организации, задействованные в сфере производства и оборота пищевых продуктов, имеют возможность оформлять ветеринарно-сопроводительные документы в электронном виде. Все данные собираются в федеральную информационную систему "Меркурий". Это, в том числе, информация о том, где было произведено сырье, как оно перемещалось, сколько из него получилось готовой продукции, болело ли чем-то животное, из которого приготовлено сырье, как его лечили.

По словам заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова, сейчас стоит вопрос, чтобы эта информация была зашифрована в штрих-коде на маркировке товара или сопровождающих его ветеринарных сертификатах.

"Тем или иным образом эта информация будет считываться с помощью обычных сканеров (например, смартфона) и передаваться на другие устройства", – пояснил он.

Новая маркировка продукции не будет принудительной. "Большое количество участников оборота пищевой продукции сами заинтересованы в использовании динамической маркировки. Для них это удобно в плане автоматизации процесса приемки", – заметил Власов. После считывании кода покупатель получит всю историю этой партии товара.

Ссылки по теме

www.m24.ru

Нужно ли указывать срок годности на овощах и фруктах – Москва 24, 17.05.2016

Крупнейшие продуктовые ретейлеры страны обратились в Роспотребнадзор, предложив убрать из действующего техрегламента Таможенного союза обязательства по указанию сроков годности для цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени. По их словам, в стране нет документа, который бы объяснял, как определить подобные сроки, и пока их устанавливают сами поставщики.

Инициировать внесение подобных поправок в технический регламент Таможенного союза о маркировке продуктов сети просят Роспотребнадзор. Ситуацию в эфире радиостанции "Москва FM" прокомментировал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Илья Ломакин-Румянцев.

"При маркировке фруктов необходимо указывать стоимость, вес и так далее. А вот указывать срок годности не имеет особого смысла. Когда потребитель покупает какие-то неупакованные овощи или фрукты, он сам для себя решает – годен продукт или нет. Но если мы покупаем те же самые овощи, но упакованные в какую-то тару, на них уже стоит срок годности, при чем непонятно кем определенный", – объяснил Ломакин-Румянцев.

По словам эксперта, эта маркировка была придумана для продуктов, состояние которых потребитель сам не в силах оценить. Речь идет о различных консервах, молочной продукции и так далее.

Ранее m24.ru сообщало, что Россельхознадзор в ближайшие два года планирует внедрение "расширенных" штрих-кодов с дополнительной информацией о продукте. Отсканировать такой код покупатель сможет любым смартфоном уже в 2017 году.

С середины 2015 года организации, задействованные в сфере производства и оборота пищевых продуктов, имеют возможность оформлять ветеринарно-сопроводительные документы в электронном виде. Все данные собираются в федеральную информационную систему "Меркурий". Это, в том числе, информация о том, где было произведено сырье, как оно перемещалось, сколько из него получилось готовой продукции, болело ли чем-то животное, из которого приготовлено сырье, как его лечили.

По словам заместителя руководителя Россельхознадзора Николая Власова, сейчас стоит вопрос, чтобы эта информация была зашифрована в штрих-коде на маркировке товара или сопровождающих его ветеринарных сертификатах.

"Тем или иным образом эта информация будет считываться с помощью обычных сканеров (например, смартфона) и передаваться на другие устройства", – пояснил он.

Новая маркировка продукции не будет принудительной. "Большое количество участников оборота пищевой продукции сами заинтересованы в использовании динамической маркировки. Для них это удобно в плане автоматизации процесса приемки", – заметил Власов. После считывании кода покупатель получит всю историю этой партии товара.

Ссылки по теме

www.m24.ru

В России могут убрать сроки годности для овощей и фруктов :: Новости :: ТВ Центр

Ассоциация компаний розничной торговли прислала Роспотребнадзору письмо, в котором просит убрать из действующего техрегламента Таможенного союза обязательства по указанию сроков годности для цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени. Там отметили, что в России нет документа, определяющего такие сроки.

Роспотребнадзор может убрать из действующего техрегламента Таможенного союза обязательства по указанию сроков годности для цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени. С таким предложением в федеральную службу обратились крупнейшие продуктовые ритейлеры страны, пишет газета "Известия".

Они отметили, что в России нет документа, определяющего такие сроки. Пока что их устанавливают сами поставщики.

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющая крупнейших ритейлеров страны, считает, что нужно разрешить не указывать сроки годности овощей (в том числе, картофеля), фруктов, ягод, грибов и свежей зелени в документах и на упаковках.

Письмо с этим обращением отправил председатель президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой 11 мая 2016 года.

В настоящий момент в соответствии с частью 4.1 техрегламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки", маркировка всей упакованной пищевой продукции обязана содержать информацию о сроке годности. При этом, до вступления в силу документа в полном объеме в феврале 2015 года сроки годности продуктов регламентировались постановлением правительства № 720 от 16.06.1997. Авторы письма отметили, что в этом постановлении отсутствовала такая группа, как "фрукты, грибы, ягоды, овощи свежие", кроме "овощей свежих мытых или очищенных, упакованных в потребительскую тару, с добавлением или без добавления консервантов". В сообщении также отмечается, что техрегламент не содержит подобных исключений.

В связи с этим "пищевая продукция с истекшими сроками годности подлежит изъятию из обращения", из-за чего, торговые сети сокращают товарные запасы свежих овощей, фруктов и изымают их из реализации. Это происходит даже в том случае, если они сохраняют свои потребительские свойства, но сроки годности их истекли. После этого продукция утилизируется.

Также АКОРТ в своем письме отмечает, что действующая методика обоснования сроков годности "не содержит порядка проведения и методологии санитарно-эпидемиологической оценки обоснования сроков годности свежих овощей и фруктов". В связи с этим предлагается скорректировать техрегламент таким образом: сделать их необязательными для этих категорий.

В свою очередь, в Роспотребнадзоре подтвердили, что получили письмо АКОРТ на прошлой неделе. Предложение рассматривается.

Отмечается, что объем рынка свежей продукции в России составляет около 16,27 миллиона тонн. Из них на овощи и грибы пришлось 6,1 миллиона тонн, на фрукты — 5,5 миллиона, на картофель — 4,65 миллиона тонн, на бахчевые — 0,57 миллиона тонн. В 2014 году объем составил 16,68 миллиона тонн.     

Читайте также:

В Челябинской области уничтожили более 9 тонн польских яблок

Турецкие овощи и фрукты исчезнут с российских прилавков

       

www.tvc.ru

В России хотят отменить срок годности на овощи и фрукты

В России хотят отменить срок годности на овощи и фрукты Роспотребнадзору предложили не указывать сроки годности овощей, фруктов, грибов и свежей зелени в документах и на упаковках. С инициативой о внесении поправок в технический регламент Таможенного союза о маркировке продуктов выступила Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющая крупнейших ритейлеров страны. Соответствующее письмо направил председатель президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой, пишет газета«Известия». По мнению ритейлеров, в стране нет документа, который бы объяснял, как определить сроки годности, и пока их устанавливают сами поставщики. Кроме того, в письме АКОРТ отмечается, что действующая в стране методика обоснования сроков годности не содержит порядка проведения и методологии санитарно-эпидемиологической оценки обоснования сроков годности свежих овощей и фруктов. Поэтому сети предлагают скорректировать техрегламент таким образом: сделать их необязательными для этих категорий. Как отметили в Роспотребнадзоре, «в настоящее время предложение рассматривается». Источник Ность, Акорт, Обоснование, Ритейлер, ОВОЩ

Роспотребнадзору предложили не указывать сроки годности овощей, фруктов, грибов и свежей зелени в документах и на упаковках.

С инициативой о внесении поправок в технический регламент Таможенного союза о маркировке продуктов выступила Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющая крупнейших ритейлеров страны.

Соответствующее письмо направил председатель президиума АКОРТ Илья Ломакин-Румянцев руководителю Роспотребнадзора Анне Поповой, пишет газета«Известия». По мнению ритейлеров, в стране нет документа, который бы объяснял, как определить сроки годности, и пока их устанавливают сами поставщики. Кроме того, в письме АКОРТ отмечается, что действующая в стране методика обоснования сроков годности не содержит порядка проведения и методологии санитарно-эпидемиологической оценки обоснования сроков годности свежих овощей и фруктов. Поэтому сети предлагают скорректировать техрегламент таким образом: сделать их необязательными для этих категорий. Как отметили в Роспотребнадзоре, «в настоящее время предложение рассматривается».

Источник

www.postsovet.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта