Главная  О Компании     Новости Контакты

Лунный посевной календарь на 2018 год для садовода и огородника Сибири. Календарь уборки овощей в сибири


Когда убирать свеклу в 2018 году (Лунный календарь-2018). Лучшие дни для уборки

31 Август 2018       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   34

В сентябре пора убирать не только морковь, но и свеклу. Приступают к уборке, как правило, с середины месяца. Погодные условия еще способствуют тому, чтобы корнеплоды росли и наливались, поэтому с уборкой не стоит спешить. А самые благоприятные даты для сбора урожая осенью 2018 года подсмотрим в Лунном календаре 😉

Содержание:

  1. Когда убирать свеклу – читаем в дачной литературе.
  2. Народный календарь советует…
  3. Благоприятные дни для уборки свеклы в 2018 году (Подмосковье, Средняя полоса, Урал, Сибирь).
  4. Полезные советы (уборка и хранение).

Сроки уборки

Убирают свеклу с грядки одновременно с морковью — в сентябре. Главное – успеть до наступления заморозков.

Для длительного хранения больше подходят позднеспелые сорта: Подзимняя А-474, Холодостойкая 19, Багряный цилиндр, Барыня, Бордо 237, Вировская односеменная, Детройт, Креолка, Русский борщ, Мулатка, Эфиопка. А сорт Цилиндра, любимый многими дачниками, хоть и вкусен, но хранится недолго.

Позднеспелые сорта растут и наливаются вплоть до наступления заморозков, поэтому лучше не торопиться с уборкой. А чтобы свекла долго хранилась, лучше выкапывать ее в ясную и сухую погоду.

Ранние сорта свеклы можно убирать уже через 70-80 дней после посева, в начале июля. Корнеплоды в это время уже достигают 3-4 см в диаметре и вполне пригодны для приготовления салатов и борщей. Во второй половине июля урожай ранних сортов можно убирать для кратковременного хранения.

Для удобства корнеплоды осторожно подкапывают лопатой или вилами, стряхивают землю. Затем ботву обрезают, а корнеплоды подсушивают несколько часов в проветриваемом помещении или на улице.

Народный календарь советует…

Интересно заглянуть не только в Лунный, но и Народный календарь. Так, согласно многовековым народным наблюдениям, 1 сентября пора убирать свеклу и овес, 11 сентября — репу, 20 сентября — заплетать высушенный лук в косы и убирать его на зимнее хранение. По народному календарю, 13 сентября начинают уборку корнеплодов, а к 26-му сентябрю ее необходимо закончить (говорили: «Корень в земле не растет, а зябнет).

Благоприятные дни для уборки свеклы по Лунному календарю-2018

Когда лучше убирать свеклу в Подмосковье и Средней полосе РФ?

Благоприятные дни для сбора урожая по Лунному календарю-2018:

  • 2 сентября с 11:02,
  • 3 сентября,
  • 4 сентября до 15:04,
  • 6 сентября с 16:54,
  • 7, 8, 9, 10, 11 сентября,
  • 12 сентября до 21:15,

Сбор урожая в благоприятные для этого даты способствует его длительному хранению в зимнее время.

Источник: журнал «Приусадебное хозяйство».

Лучшее время для уборки корнеплодов, согласно рекомендациям астрологов — на Убывающей луне и в дни Новолуния. В эти дни все соки растений устремляются в корни, напитывая их питательными веществами. Перечисленные даты как раз и выпадают на эти фазы, за исключением 1 и 5 сентября. Получается, что в сентябре 2018 года самым благоприятным временем для уборки свеклы по Лунному календарю является первая половина сентября. Кто-то скажет, рановато. Да, но выше были названы самые благоприятные латы, лучшее время.

В сентябре 2018 года допустимо также собирать урожай:

  • с 15 по 17 сентября (до 14:07),
  • с 27 сентября (с 10:15) по 1 октября (до 21:00).

Для долгосрочного хранения корнеплоды лучше всего убирать, когда Луна в огненных, воздушных или земляных знаках, — урожай будет меньше гнить. Нельзя выкапывать свеклу, когда Луна в водных знаках – долго такой урожай храниться не будет. С 15 по 17 сентября луна находится в фазе Стрельца, а с 27 сентября по 1 октября — в фазе Тельца и Близнецов. Благоприятное время.

Источник: журнал «1000 советов дачнику».

Когда лучше убирать свеклу на Урале и в Сибири?

Для Урала и Сибири есть специальный, отдельный календарь (был опубликован здесь). Благоприятные дни для сбора урожая для длительного хранения в 2018 году в нем названы следующие:

  • 2-7 сентября,
  • 10 сентября (с 10 часов),
  • 11, 19, 20, 24, 25 сентября,
  • 26 сентября (до 13 часов),
  • 4 и 5 октября.

Более поздние даты для уборки свеклы малоактуальны.

Полезные советы: Уборка и хранение

Свекла любима овощеводами: ее легко выращивать, транспортировать и хранить. Достаточно просто сложить корнеплоды в ящики и поставить в погреб или подвал. Песком пересыпать необязательно. Оптимальная температура хранения: 1-3 градуса.

Интересный способ хранения свеклы описан в журнале «Приусадебное хозяйство»: хранить свеклу поверх картофеля. Он отдает лишнюю влагу свекле, которая ей необходима для того, чтобы долго оставаться сочной и упругой. У свеклы и картофеля сходные условия хранения, поэтому их можно хранить вместе.

Действительно, картофель способен дышать и выделять некоторое количество влаги. В кессон, где хранится картофель, мы всегда ставим пол-литровую стеклянную банку. И буквально спустя 3-4 месяца она оказывается полна воды.

Если же конденсат появляется на самой свекле во время хранения, ее можно прикрыть сухой соломой или мешковиной и периодически менять их.

Если есть желание, можно пересыпать свеклу песком или смесью песка с толченым мелом. Влажность песка должна находиться на уровне 50-65%.

Проверить можно так: если при сжимании в комок песок не рассыпается, он подходит для закладки свеклы на хранение. Корнеплоды укладывают так, чтобы они не касались друг друга и пересыпают каждый ряд песком.

Похожие статьи

babudacha.ru

Календарь посева и уборки сезонных овощей

Обозначения

"З" — посев в защищённом грунте "О" — посев в открытом грунте "У" — пик уборки урожая "Р" — овощ можно купить на рынке "1" — урожай в следующем году "2" — то же, но есть риск потери урожая в следующем году

  Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек *   Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек *   Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек *   Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек *   Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек *
Баклажан  З  З  З          У  У  Р      
Боб садовой    О  О  О        У  У        
Боб Aquadulce            У  У      О  О    2
Брокколи    З  О  О    Р  У  У  У  Р      
Брокколи, под зиму      У  О  О                1
Брокколи — Calabrese      О  О  О  О    У  У  У      
Брюква, репа  У  У    О  О  О  О      У  У  У  
Горох сахарный      О  О  О, У  О, У  У  У  Р        
Горошек зелёный            У  У            
Кабачок, цукини, Courgette        З  З    У  У  У  Р      
Кабачок, Marrow      З  З  О  О  У  У  У  У      
Кабачок, Squash      З  З      У  У  У  У      
Капуста брюссельская      О  О  О          У  У  У  
Капуста б\к, красная, Савойская  Р  Р  Р  Р    Р  У  У  У  У  У  Р  
Капуста китайская            О  О  О, У  О, У  У  У    
Капуста летняя      З  З  З    У  У  У  У      
Капуста поздняя        О  О          У  У    
Капуста под зиму        У  У  О  О  О          1
Капуста цветная ранняя      О  О  О    Р  У  У  У  У    
Капуста цветная поздняя          О  О        У  У    
Капуста цветная под зиму          У  У  О  О  О        1
Картофель  У  Р  Р        Р  Р  У  У  У  У  
Кукуруза сахарная        З  З      У  У  Р      
Лук из севка    З  О        У  У  У        
Лук-перо      О  О  О, У  О, У  О, У  О, У  О, У  У  Р    
Лук из семян  З  З          У  У  У        
Лук японский, подзимний            У  У  О  О  О      1
Лук-порей  Р  Р  О  О        У  У  У  У  Р  
Лук репка  У  У  У  У  У  Р  Р  Р  У  У  У  У  
Лук перо            Р  У  У  У  Р  Р    
Морковь      О  О  О  О, У  У  У  У  У  У, Р  Р  
Морковь с ботвой      О  О  О  О, У  О, У  У  У  У  Р    
Огурец тепличный    З, У  З, У  З, У  З, У    У  У  У  Р      
Огурец полевой        О  О    У  У  У  Р      
Пастернак  У  У  О  О          У  У  У  У  
Перец сладкий    З  З  З      У  У  У  У      
Перец жгучий                У  У  Р      
Перец тепличный — оранжевый, жёлтый, красный      Р  Р  У  У  У  У  У  Р  Р    
Радиччио            Р  Р  Р          
Редис      О  О  О, Р  О, У  О, У  О, У  О, У  У  Р    
Репа, турнепс      О  О  О, У  О, У  О, У  У  У        
Руккола (Eruca sativa)      О  О  О, У  О, У  О, У  О, У  У  У      
Салат — эндивий, ромен, салатный цикорий, листовой    З  З  О, У  О, У  О, У  У  У  Р  Р      
Салат тепличный  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  
Салат тепличный  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  Р  
Свёкла шпинатная (мангольд)        О  О  О  О  О, У  О, У  У      
Свёкла шпинатная (мангольд)        О  О  О  О, У  О, У  О, У  О, У      1
Свёкла  Р  Р  О, Р  О, Р  О  О, Р  О, Р  У  У  У  Р  Р  
Сельдерей              Р  У  У  Р  Р    
Спаржа          У  У              
Томат полевой              Р  У  У  Р      
Томат тепличный  З  З  З, Р  З      У  У  У  Р      
Тыква      З  З  З    У  У  У  У      
Фасоль вьющаяся        З, О  О  О, У  О, У  У  У  У      
Фасоль кустовая        З  О  О  О, У  У  У  У      
Фасоль плоская "Романо"        З  З, О      У  У  У      
Чеснок  Р  Р          Р  У  У  У  Р  Р  
Шпинат      О  О  О, Р  О, У  О, У  У  У  У      

Использованные материалы:   allotment.org.uk/

Понравился пост? Поделитесь с друзьями!

Вверх

sadluna.com

Как правильно и когда убирать (выкапывать) морковь на хранение в 2018 году по Лунному календарю в Подмосковье, на Урале, в Сибири

В конце лета и начале осени в огородах кипят работы по сбору урожая. К августу – сентябрю подрастают и корнеплоды моркови. Чтобы они хорошо хранились зимой и оставались сочными, нужно знать сроки уборки моркови. Когда нужно убирать морковь для хранения зимой зависит от сорта овоща, климата региона и даже погодных условий.

Содержание статьи

Когда собирать урожай моркови

Вовремя собранные овощи будут долго храниться, останутся вкусными и сочными. Если выкопать корнеплоды рано, они не успеют до конца вызреть и храниться зимой будут плохо. Однако и передерживать в земле морковь нельзя, так как это негативно отражается на ее вкусовых качествах. К тому же при похолодании корнеплоды могут поражаться различными болезнями.

Признаками того, что морковь пора выкапываться являются:

  • пожелтение нижних листьев;
  • по всей длине плода появились тонкие белые корешки;
  • в середине диаметр корнеплода более одного сантиметра.

Если на моркови появились трещинки, это означает, что она уже переросла и будет плохо храниться. И не надо дожидаться когда пожелтеют все листья, так как это признак того, что растение поражено болезнью.

 

Определить, когда надо убирать морковь можно также по срокам, погодным условиям и Лунному календарю.

Убираем урожай в зависимости от сорта

Для хранения зимой подходят средние и поздние сорта моркови, которые вызревают в разные сроки:

  1. Среднеспелые сорта убирают в августе – начале сентября, так как срок их созревания 100-110 дней.
  2. Поздние сорта растут и зреют 4-5 месяцев (более 125 дней), поэтому их выкапывают в сентябре – октябре.

Если вы знаете, какого сорта морковь сажали, то легко вычислить, когда ее пора будет выкапывать.

Ориентируемся на погодные условия

По народным приметам корнеплоды нужно выкопать до Корнилова дня (26 сентября), так как после этого корешок не растет, а только мерзнет. Но если осень холодная и дождливая, собрать урожай лучше раньше, так как плоды в такую погоду расти не будут, и могут начать гнить. Для сбора урожая обязательно нужно выбирать день без дождя, чтобы земля на грядках была сухая.

Морковь не растет при температуре от +4 градусов и ниже. Поэтому следует ориентироваться на погодные условия и в холодный август или сентябрь выкопать корнеплоды раньше.

 

Нужно успеть убрать морковь с грядки до наступления заморозков, которые в одних регионах бывают уже в сентябре, а в других и в октябре еще тепло.

Сбор урожая в зависимости от региона

Точный срок, когда можно убирать морковь в Подмосковье, Сибири, на Урале или Кубани нельзя. Во многом он зависит от погоды, которая может быть теплой до октября даже в северных регионах или же холодной уже в сентябре в средней полосе России. Поэтому, приведем примерные сроки уборки моркови по регионам:

  1. В Сибири и на Урале морковь начинают выкапывать с 16 августа и продолжают собирать урожай до середины сентября.
  2. В Подмосковье и средней полосе России корнеплоды убирают с грядок в сентябре. Поздние сорта начинают выкапывать с середины месяца.
  3. На Кубани и в других теплых регионах морковь и другие овощи собирают в октябре. Раньше здесь собирать урожай смысла нет, поскольку в зимних хранилищах еще тепло и корнеплоды начнут расти.

Срок уборки моркови с грядки на хранение в своем регионе легко определить, если знать сорт овоща и погодные условия, которые ожидаются в конце лета, начале осени.

Когда убирать морковь в 2018 году по Лунному календарю

Лучшей сохранности корнеплодов способствует убывающая Луна. Многие огородники проводят свои работы на участках, ориентируясь на Лунный календарь, поэтому для них предлагаем рекомендуемые дни для уборки корнеплодов моркови:

  • Август – с 27 по 31;
  • Сентябрь – с 1 по 8 и с 26 по 30;
  • Октябрь – с 1 по 8 и с 25 по 31.

По народному календарю 14 октября – День Покрова, до которого весь урожай должен быть собран с грядок, так как в скором времени наступят холода.

Как правильно убирать морковь

Чтобы овощи хранились до самой весны, выкапывать их следует в теплую сухую погоду.

Внимание! Обязательно минимум за 2 недели до уборки урожая нужно прекратить поливать морковь, даже если стоит сухая и теплая погода. В противном случае корнеплоды будут растрескиваться.

 

Для уборки рекомендуется использовать вилы, так как лопатой можно повредить плоды. С помощью вил морковь подкапывают, после чего берут ее за ботву и вытаскивают из почвы.

Чтобы стряхнуть землю, друг от друга бить корнеплоды нельзя, так как можно повредить их. Овощи от почвы очищают руками, после чего сразу обрезают ботву. Если ботва останется на какое-то время, корнеплоды подвянут, так как через зелень будет испаряться влага.

Удалить ботву можно несколькими способами:

  • срезать острым ножом или секатором, захватив до 2 мм хвостика самого плода;
  • с помощью острого инструмента обрезать зелень полностью, не трогая корнеплод;
  • удалить ботву секатором, ножницами или ножом, оставив хвостик в 1 см;
  • руками выкрутить листья и оборвать их.

Первый способ используются для того, чтобы в зимнем хранилище зимой не начала расти зелень.

Выкопанные и освобожденные от ботвы корнеплоды моркови подсушивают на солнце. Можно оставить урожай прямо на грядке, если день теплый и солнечный. На ночь овощи обязательно убирают в помещение, иначе они отсыреют от утренней росы или подмерзнут во время ночных заморозков.

Чтобы урожай моркови хранился всю зиму до самой весны или даже лета, нужно точно определить степень зрелости корнеплодов. Для этого следует ориентироваться не только на внешний вид растущих на грядке овощей, но и на те факторы, которые мы описали в этой статье. Желаем всем хорошего урожая!

 

 

 

 

oazisvdome.ru

Лунный календарь садовода и огородника на сентябрь 2018

Сентябрь 2018 г. в огороде - двойные хлопоты. Надо успеть вовремя собрать урожай и правильно заложить его на хранение, не пропустить ранние осенние заморозки, укрыть при необходимости еще растущие и плодоносящие культуры, начать обязательную подготовку сада к зиме. Растения и почва нуждаются в специальных осенних подкормках и поливах, луковицы цветов, некоторые овощи готовятся к посадкам, теплицы и садовой инвентарь приводятся в порядок.

Календарь благоприятных дней на сентябрь 2018 г.

Календарь благоприятных дней на сентябрь 2018 г. показывает наиболее удачные дни для планирования работ в саду и огороде. В благоприятные дни - самое лучшее время для проведения большинства садово-городных манипуляций с растениями. В неблагоприятные дни от проведения любых работ в саду и огороде лучше отказаться. В те дни, когда не рекомендуется заниматься растениями, можно уделить время благоустройству дачного участка, наведению порядка в дачном домике и хоз. постройках, приготовлению домашних заготовок на зиму.

1, сб22 л.д.Убывающая Луна в ТельцеВыкапываем георгины и гладиолусы, готовим их к хранениею, хорошо просушиваем. Собираем корнеплоды, кладем их в хранилища.
2, вс23 л.д.Убывающая Луна в ТельцеОбрезаем кустарники и деревья. Насыпаем по кусты и деревья перепревший навоз. Убираем с участка мусор и растительные остатки. Белим стволы.
3, пн24 л.д.Убывающая Луна в БлизнецахСобираем лекарственные травы, корешки. Обрезаем кустарники и деревья. Сушим ягоды и фрукты. Закладываем на хранение урожай.
4, вт25 л.д.Убывающая Луна в БлизнецахГотовим черенки для зимних и весенних прививок. Срезаем цветы для букетов. Приводим в порядок газон. Готовим новые грядки и клумбы.
5, ср25 л.д. Убывающая Луна в РакеБлагоприятный день для посадки ягодных и декоративных кустарников, плодовых деревьев. Сеем сидераты. При сухой погоде поливаем посадки. 
6, чт26 л.д.Убывающая Луна в РакеПриводим в порядок теплицы и парники. Убираем растительные остатки. Перекапываем землю. Сеем в теплицу и парники сидераты. 
7, пт27 л.д.Убывающая Луна во ЛьвеУдачный день для сбора урожая, закладки на длительное хранение, консервирования. можно сеять газонную траву.
8, сб28 л.д.Убывающая Луна во ЛьвеСтрижем деревья и кустарники для красивой декоративной формы. Собираем фрукты и овощи. Консервируем урожай на зиму.
9, вс29, 1 л.д.Новая Луна в ДевеНеблагоприятный день для посадок. Убираем мусор с участка. формируем компостные кучи. Перекапываем землю. Готовим грядки для будущих посадок.
10, пн2 л.д.Растущая Луна в ДевеБлагоприятный день для посадки кустарников и деревьев. Сажаем лекарсвтенные травы. Делим и пересаживаем многолетники. Убираем мусор с участка
11, вт3 л.д.Растущая Луна в ВесахБлагоприятный день для сбора семян, для посадки луковичных, пересадки многолетников. Укрываем луковичные цветы на зиму
12, ср4 л.д.Растущая Луна в ВесахБлагоприятный день для работы с цветами: удаляем сухие листья, обрезаем стебли, удобряем. Обрезаем сухие ветки деревьев и кустарников. 
13, чт5 л.д.Растущая Луна в СкорпионеБлагоприятный день для пересадки кустарников и посадки саженцев плодовых деревьев. Если позволяет климат, сеем под зиму зеленные и листовые культуры. 
14, пт6 л.д.Растущая Луна в СкорпионеБлагоприятный день для пересадки малины. смородины, крыжовника, винограда, облепихи. Хорошее время для посадки лекарсвтенных трав и комнатных цветов.
15, сб7 л.д.Растущая Луна в СкорпионеНеблагоприятный день для сбора урожая, закладки на хранения и консервирования. Сжигаем больные и сухие ветки, убираем мусор.
16, вс8 л.д.Растущая Луна в СтрельцеСрезаем последние цветы и травы для букетов. Собираем лекарственные травы (надземная часть). Обрезаем деревья и кустарники.
17, пн9 л.д.Растущая Луна в СтрельцеНачинаем укрывать посадки на зиму. Обвязываем стволы деревьев от грызунов. Готовим грядки и клумбы для будущих посадок.
18, вт10 л.д.Растущая Луна в КозерогеХороший день для уборки урожая, особенно корнеплодов. Консервируем овощи и фрукты. Обрабатываем сад перед зимой от вредителей и болезней.
19, ср11 л.д.Растущая Луна в КозерогеПрививаем и черенкуем деревья и кустарники. Сеем сидераты в открытый грунт, парники и теплицы. Укрываем землянику лапником, сухой травой.
20, чт12 л.д.Растущая Луна в КозерогеЕще есть шанс вовремя выкопать луковичные и георгины. Подсушиваем и готовим для хранения. Начинаем белить стволы деревьев.
21, пт13 л.д.Растущая Луна в ВодолееВыкапываем старые деревья и кустарники. Выкорчевываем пни. Рубим и сжигаем сухие ветки. Удобряем приствольные круги золой.
22, сб14 л.д.Растущая Луна в ВодолееСобираем лекарственные травы, сушим и закладываем на хранение. Убираем растительные остатки в теплице. Вскапываем там землю.
23, вс15 л.д.Растущая Луна в РыбахБлагоприятный день для посадки подзимних культур - петрушки, укропа, салата. Обрезаем кустарники и деревья, формируем живую изгородь
24, пн16 л.д.Растущая Луна в РыбахБлагоприятный день для изготовления вина и фруктовых соков. Сеем сидераты. прививаем деревья, укореняем черенки. Убираем мусор с участка
25, вт17 л.д.Полная Луна в РыбахНеблагоприятный день для посадок и пересадок. Выкапываем больные и старые кустарники и деревья. формируем грядки и клумбы для будущих посадок. 
26, ср18 л.д.Убывающая Луна в ОвнеБлагоприятный день для посадки чеснока, лука, луковичных культур, корнеплодов под зиму. Собираем урожая и складываем его на хранение. Консервируем урожай.
27, чт19 л.д.Убывающая Луна в ОвнеОпрыскиваем сад от вредителей и болезней. Вносим осенние удобрения.
28, пт20 л.д.Убывающая Луна в ТельцеБлагоприятный день для посадки лука, чеснока, корнеплодов под зиму. Убираем свеклу, морковь, картофель, редьку. Закладываем на хранение.
29, сб21 л.д.Убывающая Луна в ТельцеВыкапываем цветы, которые не зимуют в грунте. Убираем их на хранение. Укрываем посадки на зиму лапников, сухой травой, опилками. 
30, вс22 л.д.Убывающая Луна в БлизнецахСобираем лекарственные травы (подземная часть). Обрезаем деревья. Формируем компостную кучу. Готовим грядки к подзимним посадкам.

Календарь работ в саду и огороде и Лунный календарь садовода и огородника на сентябрь 2018 г. помогут спланировать сезонные работы на дачном участке с учетом благоприятных дней для посевов, посадок, поливов, подкормок, работ с почвой, сбора и закладки урожая на хранение.

Календарь посевов и посадок на сентябрь

В сентябре покупают саженцы и присутпают к посадкам в саду.

  • Не все плодово-ягодные и декоративные культуры можно высаживать осенью.
  • Возможность высадки в сентябре будет зависеть и от конкретного природно-климатического региона.
Если в регионе суровая и длинная зима с объемным снежным покровом высотой до 1 м, сентябрь – практически единственное время осенней посадки деревьев и кустарников

В Сибири, например, и в регионах со схожими природно-климатическими условиями сажать во второй половине сентября уже не рекомендуется, т.к. корневая система не успеет восстановиться до наступления холодов. Тогда саженцам потребуется дополнительный уход перед отправлением на зимовку: укрытие приствольного круга, окучивание, подвязка к колышку.

На огороде и в цветнике приступают к традиционным подзимним посадкам – лука-севка, шалота, озимого чеснока, луковичных цветов

Посевы в сентябре

— В сентябре еще можно высевать укроп каждые недели. Полезная зелень будет на столе до первых заморозков.

— В конце сентября можно высаживать клубеньки уникального стахиса (китайского артишока). Его плоды полезны при диабете, т.к. снижают содержание сахара в крови. 

Подробнее об осенних посадках под зиму читайте в статьях:

  1. От погодных условий сроки посадки лука под зиму не зависят. Время рассчитывают исходя из того, что с момента посадки до устойчивого промерзания почвы должно пройти около 40 дней. 
  2. Перед посадкой луковицы просушивают и прогревают, обрабатывают, почву перекапывают и удобряют за месяц до высадки. 
  3. Лук сажают во влажную землю на расстоянии около полуметра между рядами и 10 см между луковицами. 
  4. Заглубляют на 5 см, мульчируют и прикрывают для снегозадержания.

Посадка лука-шалота (видео)

  1. Грядки готовят за 2 недели до посадки, вносят органические и минеральные удобрения, перекапывают, боронуют и хорошо поливают. 
  2. Зубки перед посадкой выдерживают в прохладном месте, высаживают с расстоянием 10 см между зубка-ми и 20 см между рядами. 
  3. При сухой осени нужно регулярные поливы.

Посадки в сентябре

В конце сентября подходят сроки осенней посадки ягодных кустарников.

В Приморье высаживают:

  • крыжовник,
  • малину,
  • виноград,
  • землянику,
  • смородину.

Посадочные ямы готовят размером 50 на 50 на 30 и вносят органические и минеральные удобрения: перегной, компост и древесную золу. 

Подробнее о сроках и правилах посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников читайте в статьях:

Посадка плодовых деревьев в сентябре

Сентябрь – благоприятное время для посадки плодовых деревьев.

  1. Яблоня и груша быстро восстанавливаются после посадки и хорошо приживаются. 
  2. Сливу, вишню и облепиху в холодных регионах рекомендуется осенью не высаживать, но при тщательном грамотном уходе допустимы и посадки с середины до конца сентября. 
  3. При планировании посадок надо учитывать, что саженцы с открытой корневой системой должны быть высажены в сентябре в короткие сроки, практически сразу после выкопки. 
  4. С конца сентября в Средней полосе можно высаживать саженцы груши. После посадки нужно молодое деревце защитить от грызунов зимой и солнечных ожогов.

Посадка ягодных кустарников в сентябре

Виноград

  1. В сентябре высаживают виноград в Средней полосе. Винограду не подойдет переувлажненный засоленный грунт. Место посадки нужно подготовить: перекопать, разрыхлить, удалить сорняки, внести минеральные и органические удобрения.  
  2. Если в конце сентября приобрели саженец винограда, в Сибири его уже не пересаживают на постоянное место. Лучше через год высадить дорощенные саженцы – у них будет более мощная корневая система с развитыми побегами - так растение лучше перенесет зимовку в грунте.

Земляника

До середины сентября высаживают землянику садовую.

  • Удобно высаживать землянику на нетканый укрывной материал – он защищает корни ягоды от перегрева и переохлаждения, бережет влагу в почве, не дает расти сорнякам. 
  • На Дальнем востоке с посадкой земляники тоже лучше закончить к 15 сентября, чтобы растения успели хорошо укорениться до наступления устойчивых морозов. 
  • Питательную почву с перегноем, компостом и ком-плексными минеральными удобрениями надо готовить заранее.

Жимолость

В конце сентября наступает благоприятное время для посадки жимолости.

  1. При этом посадочная яма и почва готовится за месяц до посадки.
  2. Заранее на место посадки вносят перепревший навоз и древесную золу.
  3. Расстояние между саженцами – не менее 2 м, между рядами – около 3 м, глубина посадочной ямы – 40-50 см достаточно.
  4. На дно укладывается дренаж, засыпается питательная смесь, поливается обильно водой.
  5. После посадки саженцы не обрезают.

Высаживают в сентябре жимолость и в Сибири. Саженцы размещают вертикально прямо, заглубляя на 3-5 см. 

Малина

Начиная с середины сентября можно приступать к посадкам малины в Средней полосе.

  • Лучше высаживать малину именно осенью, когда богатый выбор здоровых саженцев, а за длительный теплый осенний период малина успеет окрепнуть и приспособиться к зимним условиям.
  • В целом малина неприхотлива.
  • Почвы – легкие, сдобренные органикой, без сорняков.

Крайний срок посадки малины в Сибири – за 20 дней до наступления устойчивых заморозков.

Смородина

  1. Сентябрь – подходящее время для посадки черной смородины в Сибири. Приживаемость кустарников высокая, и поливов почти не требуется, осенней влаги в почве хватает. 
  2. С 20 сентября приступают к посадкам смородины и на Дальнем Востоке. Для посадки берут 1-2-летние саженцы без повреждений с развитой корневой системой и 2-3 побегами длиной 30-40 см.  
  3. Красную смородину в Сибири можно сажать в начале сентября. В удобренные посадочные ямы диаметром и глубиной ок. 40 см прямо высаживают с заглублением 5-10 см. Полив осенью минимален, место посадки замульчировать. Для посадки подходят 1-2 летние саженцы красной смородины с открытой или закрытой корневой системой. Особого ухода после посадки не требуется, если корни сильно не повреждены, обрезку не проводят.

Крыжовник

В сентябре – лучшее время для посадки крыжовника в Сибири.

  • Приживаемость у саженцев 100%.
  • Главное – правильно подготовить место посадки: выкопать яму диаметром 40 см, положить на дно питательную смесь и высадить саженец наклонно, заглубив на 5-7 см.
  • Не забывайте поливать молодой кустик до полной приживаемости.

Посадка декоративных растений в сентябре

В сентябре рекомендуется приступать к посадке хвойных растений и вечнозеленых лиственных кустарников для живой изгороди. Лучше всего брать растения с закрытой корневой системой и высаживать с цельным комом земли. 

  1. После посадки в сентябре декоративных кустарников надо позаботиться об их подготовке к зиме. В некоторых регионах, например в Сибири, посаженные и пересаженные декоративники спасет толстое плотное снежное одеяло. Для этого гортензию и чубушник лучше пригнуть под снег, на вейгеле прищипнуть верхушку. 
  2. В начале сентября еще можно высаживать сирень. Делать это лучше вечером или, когда на улице пасмурно. Затягивать с посадкой не стоит: чем раньше посадить сирень, тем лучше она приживется. 
  3. В сентябре можно высаживать шиповник, при условии что саженец с закрытой корневой системой в контейнере. Посадку проводят после того, как опадут листья. Растения заглубляют на 5 см, обрезают на 1/3. Место посадки поливают и мульчируют. 
  4. В первой половине высаживают двухлетние саженцы хеномелеса (айвы японской). Схема посадки: 3 м оставляют в междурядьях, 1,5 м – между растениями. Выкапывают посадочные ямы на глубину ок. полуметра, удобряют питательной смесью с органикой и минеральными добавками. Саженцы ставят прямо, располагая корневую шейку на уровне поверхности земли. После высадки поливают, мульчируют.

Посадка цветов в сентябре

В конце сентября наступают оптимальные сроки посадки для посадки луковичный растений в цветнике: тюльпанов, нарциссов, ирисов, крокусов.

  1. До середины сентября можно покупать луковицы рябчика шахматного и сразу же высаживать, чтобы луковички не высохли. Луковицы рябчика размещают с легким наклоном вбок и заглубляют при посадке на 5-7 см. На дно лунки засыпают 10 см песка, место посадки мульчируют компостом. 
  2. До середины сентября на солнечное место высаживают Ито-пионы. На дно посадочной лунки укладывают питательную смесь из компоста, огородной земли, известняковой муки и фосфорно-калийного удобрения. При размещении деленки почку заглубляют на 3-5 см, посадки мульчируют.  
  3. Сентябрь – лучшее время для посадки клематиса. Клематис высаживают на солнечном месте рядом с опорой в хорошо дренированную слабощелочную почву. В лунку около полуметра в диаметре укладывают дренаж, заполняют питательной смесью из садовой земли, перегноя, торфа, древесной золы и комплексных удобрений. Корневую шейку заглябляют на 3-5 см.  
  4. В сентябре можно пересаживать мальву, оставляя между растениями расстояние около полуметра. 
  5. В течение всего сентября в Подмосковье высаживают тюльпаны . Для успешной посадки понадобится питательная смесь из компоста, золы и комплексного минерального удобрения. Луковицы перед посадкой надо тщательно осмотреть и отобрать только здоровые с гладкой шелухой. Для профилактики болезней луковицы перед посадкой обеззараживают в растворе марганцовки. Луковицы высаживают в сеточках, в горшки и в ящики. 
  6. С 20 сентября, когда температура почвы на глубине посадки луковицы (три высоты луковицы) установится не более 10 °C в течение одной недели, приступают к посадкам тюльпанов Триумф. Перед посадкой почву рыхлят, вносят компост или перегной. Под луковицу и сверху на нее кладут сухой песок. 
  7. Оптимальное время для посадки тюльпанов в Сибири  наступает с 25 сентября. Луковица высаживается при температуре около 7 °C, за 2-3 недели она хорошо приживается и пускает корешки – в зиму тюльпаны должны уйти укорененными с развитой корневой системой. Перед посадкой луковицы обрабатывают, почву готовят здоровую, рыхлую, плодородную, дренированную. 
  8. Начиная с середины сентября в Средней полосе наступает удачный период для посадки саженцев плетистой розы. Качественный посадочный материал хорошо приживается осенью. Удобнее всего приобретать корнесобственные саженцы розы в контейнере – приживаемость лучше, уход легче. 
  9. В первой декаде сентября, до 5-10 числа, благоприятно пройдет посадка ирисов. При покупке посадочного материала выбирайте деленки с 3-4 листьями, подрезанными почти наполовину.

___________________________________________________________________

ОСЕННЯЯ ПОСАДКА ЛУКОВИЧНЫХ

Календарь огородника в сентябре

Основная часть работ в огороде в сентябре посвящена своевременному и правильному сбору урожая и семян, закладке корнеплодов на хранение. Болезни и вредители по большей части уже отступили. В первой декаде сентября возможна вторичная вспышка фитофтороза на томатах и картофеле. Болезнь передается с растительными остатками, поэтому их нужно уничтожать и вывозить с участка сразу после уборки урожая.

Сбор урожая в сентября
  • Для уборки и закладки корнеплодов на хранение оптимальное время в Средней полосе наступает во второй половине сентября.
  • До заморозков убирают морковь, свеклу, корневую петрушку, корневой сельдерей, зимнюю редьку, пастернак.
  • Сбор проводят в ясный сухой день и оставляют обветриваться на несколько часов. 

Лук

С конца сентября приступают к уборке лука-порея для закладки на хранение.

  1. Растения выкапывают, корни обрезают полностью, зеленые листья – на 2/3.
  2. Чтобы сохранить отбеленные стебли до апреля, лук устанавливают в ящики с песком вертикально вплотную друг к другу под углом 50°, хранят при температуре около нуля и влажности 85%.

Чеснок

Во второй-третьей декаде сентября убирают урожай ярового чеснока.

  1. Понять, что чеснок готов к уборке можно по полеганию листьев и размягчении шейки.
  2. После выкопки чеснок оставляют на дозаривание под навесом на 30-35 дней.
  3. Хранят чеснок при комнатной температуре в стеклянной открытой емкости.

Рокамболь

  • Если лук-чеснок рокамболь высаживали весной по типу ярового чеснока, сроки его уборки могут растягиваться вплоть до начала сентября.
  • Сигналом к уборке рокамболя служит пожелтение и полегание листьев.

Картофель

  1. С начала сентября уже приступают к массовой выкопке картофеля, особенно если он был выращен под соломой. 
  2. Выкапывают картофель 5-10 сентября. 
  3. На семенной материал отбирают здоровые ровные красивые клубни среднего размера. На хранение семенной картофель закладывают также отдельно от того, что «на еду». 
  4. С 10 сентября копают картофель в Сибири «на еду». Для закладки на хранение и отбора семенного материала картофель рекомендуют выкапывают в третьей декаде сентября, числа 25, в сухую погоду.

Свекла

  • В середине сентября приступают к уборке свеклы.
  • После выкопки корнеплоды сразу убирают на хранение, срезав ботву.
  • В Сибири свеклу многие убирают 5-10 сентября.

Скорцонера

  • Весь сентябрь, до заморозков, убирают корнеплоды скорцонеры.
  • Чтобы не повредить длинные ломкие корни скорцонеры, их не выкапывают лопатой, а вырывают руками.
  • Для длительного хранения плоды просушить и поставить вертикально во влажный песок. 

Зелень

  1. В конце сентября убирают урожай корневого сельдерея. Ботву при уборке откручивают, мелкие корешки срезают. Сельдерей хранят зимой в ящиках с песком или в полиэтиленовых пакетах. 
  2. Если высеваете укроп каждые две недели, еще весь сентябрь можно получать сочную душистую зелень. Чтобы холодные ночи не повредили нежные листочки, грядку с укропом на ночь укрывают пленкой.

Фасоль

Во второй декаде сентября, примерно с 10 по 20 число, идет сбор урожая фасоли на зерно.

  • Успевать срывать зрелые бобы надо того, как они высохнут, чтобы семена не высыпались.
  • В дождливую погоду лучше срезать не отдельные бобы фасоли, а растение целиком, связать в пучки, просушить и затем полущить зерна. 

В середине сентября обычно проводят сбор семян фасоли спаржевой на Дальнем Востоке .

  • Для этого лопатку фасоли не снимают, а доводят до биологической спелости на кусте.
  • Хранят семена при температуре ниже нуля, чтобы зерна не поражались фасолевой огневкой.

Вигна

В сентябре продолжается сбор урожая вигны.

  1. В теплице в сентябре она цветет в течение всего дня, потому что уже не так жарко, как летом.
  2. стручки вигны нужно собирать регулярно и как можно чаще.
  3. Для сбора достаточно, чтобы плоды достигли 30-40 см в длину и 1 см в ширину.

Фенхель

В сентябре начинают созревать кочанчики фенхеля, которые нужно собрать до первых заморозков: срезать их под корень и удалить все листья.

  • Хранить их можно долго во влажном песке.
  • Зелень фенхеля в высушенном виде можно хранить зимой в плотно закрытых емкостях.

Артишок

В третьей декаде готов к уборке стахис (китайский артишок).

  1. Кустики подкапывают и собирают полезные клубеньки со столонов.
  2. Хранить их лучше при температуре 1-3 °C в полиэтиленовых пакетах в песке.
  3. В хранилище не должно быть сухо и светло, иначе клубни высохнут и побуреют. 

Кольраби

В сентябре собирают стеблеплоды кольраби. После уборки листья и корни срезают, хранят в прохладном влажном помещении.____________________________________________________________________

Дополнительно о том, как правильно собирать, чтобы сохранить урожай на длительный срок, читайте в статьях:

Как собрать семена в сентябре
  1. Семена фасоли можно получить из биологически зрелых стручков фасоли. При полном вызревании зерна собирают, складывают в холщовые мешочки и подвешивают. 
  2. В начале сентября, перед угрозой первых осенних заморозков, снимают плоды баклажана для заготовки семян. Чтобы семена вызрели и дали высокую всхожесть, семенные плоды оставляют на дозаривание на 2-3 месяца, вплоть до декабря. Семена выпускают, когда баклажан станет полностью мягким, темно-коричневым, без гнили. Плод разрезают, достают семена и просушивают. 
  3. При выращивании двухлетней свеклы и моркови для получения семян в начале сентября скашивают зонтики и оставляют на дозаривание под навес.

_____________________________________________________________________

Подробнее о сборе семян овощей в домашних условиях читайте в статьях:

Работы с почвой в сентябре

В сентябре начинается осенняя подготовка почвы к зиме и будущему сезону. Рано освободившиеся грядки из-под капусты, картофеля, чеснока перекапывают и не разравнивают, чтобы на участке скапливался снег.

Сидераты

  • Также в сентябре продолжается посев и заделка в почву сидератов.
  • Скашивают посеянные в июне-июле фацелию, овес, горох.
  • Скороспелые рапс и горчицу высевают в первой декаде сентября.

Севооборот

Для борьбы с почвоутомлением широко применяется севооборот.

  1. Для промежуточных посевов используют зеленые удобрения.
  2. В качестве сидератов весь сентябрь можно высевать озимую рожь.
  3. Весной ее зеленая масса заделывается в почву – получается обогащенный грунт для посева основных огородных культур.

__________________________________________________________________

Дополнительно о сезонных работах в сентябре на огороде читайте в статьях:

Календарь садовода в сентябре

Помимо приятных хлопот по сбору вкусного и сочного урожая яблочек, винограда и других плодово-ягодных кормильцев, садоводов в сентябре ждут работы по подготовке деревьев и кустарников к зиме. Следует внести фосфорно-калийные удобрения в почву и в прикорневую зону, начать поведение влагозарядкого осеннего полива. Болезни уже не беспокоят, но кое-где борьба с коварными грибками еще продолжается. При борьбе с коккомикозом вишню на Дальнем Востоке лечат комплексно, проводя обработки весной, после цветения и в начале сентября. Опрыскивать растение нужно раствором 3% бордоской смеси.

Подкормки в саду в сентябре

В начале сентября продолжается внесение осенних подкормок плодово-ягодных культур. Почва в это время теплая, растения успевают получить и усвоить все необходимые питательные вещества. Удобрение фосфорными и калийными удобрениями помогает растениям лучше подготовиться к зиме, повышает жизнестойкость деревьев и кустарников. 

В сентябре под чернику садовую вносят по 1 ч. л. суперфосфата и калийной соли. 

Проводят третью за сезон подкормку абрикоса в Средней полосе. Как и для большинства осенних подкормок используют калийные и фосфорные удобрения – калийную соль и суперфосфат. 

В начале сентября можно внести фосфорно-калийное или специальное удобрение для газона. Такая подкормка поможет газону подготовиться к холодам и успешно перезимовать.

Поливы в саду в сентябре

С конца сентябрь можно начинать проводить влагозарядковые осенние поливы на землянике после плодоношения (чем теплее регион, чем позже наступает в нем зима, тем позднее проводят влагозарядковые поливы). Под землянику нужно вылить по 3-4 ведра на каждый 1 м².

В конце сентября в обильном поливе нуждается и фундук: 3-4 ведра под каждое растение обеспечат успешную зимовку в Средней полосе.

В сентябре после созревания ягод и для вызревания побегов проводят поливы на черной смородине.

Малину в сентябре специально не поливают чтобы кустарник завершил рост и подготовился к зиме. Одна

antonovsad.ru

Лунный посевной календарь 2018. Сибирь. Садоводам и огородникам на заметку

7 Февраль 2018       ditim      Главная страница » Читаем      Просмотров:   2449

Климатические условия Сибири диктуют особый порядок сезонных работ в саду и огороде, отличный от Центрального региона. Тем не менее, и в суровом климате Сибири можно получать отличные урожаи овощей и фруктов, если выбирать районированные сорта, придерживаться сроков посадки. Удобно в этом плане пользоваться Лунными посевными календарями, составленными специально для садоводов и огородников. В них расписаны основные сезонные работы на каждый месяц, выделены благоприятные дни для посадки растений.

Лунные календари лучше брать из печатных источников или составлять самостоятельно (в интернете есть много инструкций, как это сделать). Проанализировав несколько источников, в этой статье, в помощь сибирским коллегам-дачникам, мы бы хотели взять на заметку три варианта Лунного календаря для Сибири на 2018 год. Надеемся, они будут вам интересным и помогут в организации посевных работ 😉

Посевной календарь для Сибири на 2018 год

(источник: газета “Плюс Информ. Сибирь”, plusinform.ru)

В календаре указаны даты, благоприятные для посева семян основных культур в 2018 году в Сибири.

Календарь садовода и огородника Сибири 2018

Второй календарь, который заслуживает внимания, мы нашли в блоге «Яблочкины» (yablochkini.ru). Этот Лунный календарь на 2018 год очень подробный, касается именно посадки и посева различных культур в часовом поясе Сибири. Для того, чтобы увеличить изображение, кликните по картинке. Вы также можете скачать и распечатать календарь, сохранив изображение на компьютер и нажав «Печать». На наш взгляд, очень достойный календарь! Попробовали распечатать, чтобы пользоваться — получается читабельно, хоть и мелковато на листе формата А4.

Лунный календарь посадок и других сезонных работ для Сибири 2018

Источник календаря посадок, представленного ниже, газета «Томские новости». Календарь составлен томским биологом, с учетом климатических особенностей региона. Он, определенно, достоверен. Чтобы увеличить изображение, кликните по картинке. Сохраните изображение на компьютер, чтобы увеличить и распечатать в более крупном масштабе.

Последний календарь нам показался самым интересным и полезным. Но шрифт мелкий, даты написаны вразброс, поэтому лучше распечатывать его частями.

Когда сеять семена на рассаду в Сибири?

В помощь дачникам Западной и Восточной Сибири хотелось бы дать еще табличку-шпаргалку по срокам посева семян на рассаду различных культур. Табличку составили мы сами на основе книги «В Сибири — всегда с овощами».

Культура

Посев семян на рассаду

Высадка рассады в грунт

Томаты\помидоры:

— скороспелые

25 марта – 5 апреля В Сибири до 6 – 7 июня еще случаются легкие заморозки, а после 10 июня угроза, как правило, минует. Поэтому срок с 6 до 11 июня – самое время высаживать рассаду в грунт.
— среднеранние 17 – 27 марта
— среднеспелые 17 – 27 марта
— позднеспелые 7 – 17 марта
Перцы 2 половина февраля – начало марта то же, что и для томатов
Баклажаны середина марта примерно 10 июня
— скороспелые сорта 1 – 15 марта сроки как для томатов и перцев
— позднеспелые в конце февраля
Капуста белокочанная

— ранние сорта

10 – 15 апреля в конце мая
— поздние сорта 25 апреля 5 – 10 июня
Савойская капуста как белокочанную
Брюссельская капуста 15 – 25 апреля 20- 30 мая
Кольраби 1 – 15 апреля (сеять семена на рассаду), 15 – 25 мая (сеять семена в грунт, для получения поздней продукции) 20 – 25 мая
Брокколи 15 – 20 апреля – посев семян в теплицу на рассаду, при безрассадном способе семена сажают в грунт 15 – 20 мая 25 – 30 мая – высадка в открытый грунт
Физалис

— овощной

вторая декада апреля рассада готова к высадке спустя 35 – 45 дней, конец мая – начало июня
— земляничный вторая половина марта
Паслен американский конец марта – начало апреля вместе с томатами
Тыква срок не указан

 

высадка рассады с 3 – 4 листочками в возрасте 20-25 дней в грунт под пленку как можно раньше
Сельдерей 1 – 5 апреля 15 – 25 мая
Кочанный салат начиная с середины марта в начале мая высаживают рассаду в возрасте 30-40 дней
Лук чернушка на севок 5- 10 мая срок не указан
Лук порей в начале марта рассаду высаживают в середине мая в возрасте 50 – 60 дней.
Брюква за 35 – 40 дней до высадки рассады конец мая – начало июня.
Культуры, выращиваемые безрассадным способом:

Название культуры

Посев семян в грунт

Рассада

Огурцы В условиях Сибири выращивают посадкой семян в открытый грунт: конец мая – начало июня (всходят за 5 – 14 дней)
Картофель Прямая посадка в грунт: 8 – 15 мая
Кабачки Наклюнувшиеся семена сажают в открытый грунт 10 – 15 мая
Сахарная кукуруза Пророщенные семена высаживаются в грунт в конце первой – начале второй декады мая
Свекла Семена высевают прямо в грунт в середине мая
Петрушка Семена высаживают в грунт рано весной – в первой половине мая; поздний посев: в августе — сентябре
Шпинат Сеют в несколько сроков семенами в открытый грунт: с конца апреля до середины августа.

Подзимний посев: в ноябре.

Щавель Посев семян в грунт рано весной или летом в июле-августе
Чеснок Зубки сажают в грунт осенью: конец сентября – начало октября, весной: в первых числах мая. Севок чеснока садят осенью.
Арбузы и дыни Посев сухими семенами под пленку: первая неделя мая. Наклюнувшиеся семена высевают позже: 12 – 14 мая.
Редис Сеют в несколько сроков. Первый посев семян в грунт: конец апреля – начало мая. Последний посев: конец июля – начало августа.
Редька Посев семян в грунт: с первой декады мая до начала августа (подсевать с интервалом 20 дней)
Дайкон Посев семян в грунт: вторая половина июля

А вы пользуетесь Лунным календарем при выполнении сезонных работ? Пишите Ваше мнение в комментариях, будем рады 😉

Похожие статьи

babudacha.ru

Когда убирать морковь в Сибири

В наши дни практически все основные овощи можно приобрести в магазине в любое время года, и морковь – не исключение. Однако многие владельцы приусадебных участков предпочитают выращивать собственный, экологически чистый продукт. И вот когда урожай уже вырос, встаёт вопрос о его своевременной уборке и хранении.

Как определить сроки уборки урожая моркови в Сибири

Морковь – культура холодостойкая, поэтому не надо бояться оставлять её в земле в период осенней прохлады. Тем более, что именно при снижении среднесуточных температур в корнеплодах начинают накапливаться полезные вещества и витамины. Кроме того, именно в это время морковь окончательно созревает, что значительно увеличивает её лёжкость.

Конечно, сроки уборки зависят от выбранного сорта. Для последующего хранения наиболее пригодны позднеспелые сорта, время окончательного созревания которых приходится в Сибири на первую-вторую декаду октября. Естественно, что эти сроки могут варьироваться в зависимости от погодных условий.Иногда из-за слишком холодной или аномально тёплой погоды в период формирования корнеплодов их биологическая спелость может вообще не наступить, и тогда придётся убирать урожай слегка недозревшим, чтобы совсем его не потерять.

По каким же признакам можно определить наступившее время уборки?

  1. У растений начинают желтеть нижние листья ботвы.
  2. На выкопанных из земли экземплярах заметно множество вновь образовавшихся мелких корешков.
  3. Корнеплод достиг типичных для этого сорта окраски и формы.

Промедление с уборкой не принесёт моркови дополнительной спелости или увеличения размера, поэтому оно не имеет смысла.

Уборка моркови в Сибири

Правильная уборка состоит в соблюдении нескольких несложных, но обязательных принципов.

  • За пару недель до предполагаемой уборки полностью прекратите полив.
  • Проводите работу только в хорошую, сухую погоду. Желательно выкапывать морковь в тот период, когда луна начинает убывать (определить это поможет лунный календарь)
  • Сорта с небольшой длиной корнеплодов легко просто выдёргивать из земли руками, а вот длинные экземпляры лучше извлекать при помощи лопаты или садовых вил.
  • Помните, что морковь очень плохо переносит любые механические повреждения (сколы, царапины, изломы и трещины), которые впоследствии становятся «воротами» для проникновения патогенных грибков, провоцирующих гниение.

Подготовка к хранению

Перед закладкой на хранение морковь надо обязательно подготовить.

Выкопанные корнеплоды не следует оставлять на грядке с необрезанной ботвой (они завянут), а также не надо их мыть (это ускорит развитие болезней).

Морковную ботву надо удалять с помощью обрезки, захватывая при этом 1-2 мм верхушки плода, чтобы впоследствии она не проросла во время хранения. Обрывать или выкручивать листья не рекомендуется.

Обрезка моркови для хранения

Морковь без ботвы следует немного очистить от земли и недолго просушить под навесом.

Урожай следует перебрать, удаляя повреждённые, больные и увядшие экземпляры.

Обработанные корнеплоды сложите в ящики и выдержите в холодном и тёмном месте. На хранение необходимо убирать хорошо охлаждённые овощи.

Для хранения не пригодны корнеплоды, повреждённые морозом, так как они теряют сопротивляемость болезням, поэтому уборку надо закончить до наступления заморозков.

Хранение моркови зимой

Морковь – культура, весьма требовательная к условиям хранения. Оптимальная для неё температура составляет 0-2 °С, а влажность 90-95%. Корнеплоды чувствительны к повышению температуры и легко подвержены заболеваниям, распространяющимся воздушным путём. Обо всех этих нюансах следует помнить, укладывая овощ на хранение любым из нижеперечисленных способов.

Один из самых распространённых способов – хранение во влажном песке. Для этого морковь укладывают в ящики и засыпают слоем песка с добавлением 1% хорошо гашёной извести.

Хранение моркови в песке

Хорошо хранится корнеплод в завязанных полиэтиленовых мешках ёмкостью 40-50 кг с небольшими отверстиями для вентиляции.

Часто применяется хранение в глиняной или известковой корочке. Для такого способа хранения следует приготовить раствор глины или извести консистенции сметаны, в который окунают каждый плод, а затем тщательно просушивают. Такую морковь укладывают в ящики и хранят в подвале.

Можно хранить морковь, предварительно обсыпанную сухим мелом. Слабощелочная среда, которую образует меловая пыль на поверхности плода, препятствует развитию плесневых грибков.

Вместо песка для хранения моркови можно использовать луковую шелуху, или перед закладкой опрыскать корнеплоды настоем из неё.

Прекрасные результаты даёт хранение корнеплодов, пересыпанных мхом-сфагнумом. Для этого мох следует заранее заготовить и несколько подсушить.

Часть урожая можно оставить на зиму на грядке, присыпав толстым слоем мульчи. Тогда весной вы сможете выкопать для употребления в пищу практически свежие корнеплоды. Единственная опасность для такого хранения – наличие в земле проволочника, мышей или медведки.

myogorodik.ru

сроки уборки в 2018 году по Лунному календарю и регионам

Сроки уборки капусты зависят от вида и сорта культуры, а также от климата региона и погодных условий. Поэтому каждый огородник должен знать примерные сроки созревания определенного сорта и, ориентируясь на погоду, вовремя убрать с грядки на хранение овощи. В нашей статье вы сможете узнать — когда убирают капусту в разных регионах, благоприятные дни для уборки капусты в 2018 году и как правильно собрать овощи, чтобы они долго хранились.

Содержание статьи

Ориентируемся на погодные условия региона

Приобретая посадочный материал, обратите внимание на длительность вегетативного периода. Ранние сорта для хранения непригодны. Их убирают с грядки летом и сразу используют в пищу. Хранить можно среднеспелые и поздние сорта.

Когда убирать капусту с огорода зависит от температуры воздуха, так как одни виды этой культуры легко переносят легкие заморозки, а другие необходимо убрать еще при плюсовых температурах.

Давайте разберемся, какой вид капусты, когда нужно убирать с грядки на хранение.

Белокочанная капуста

Самый популярный овощ, так как использовать его можно в свежем, вареном, тушеном, квашенном, соленном, маринованном виде.

Убирают белокочанную капусту с огорода самой последней:

  1. Для засолки и консервирования кочаны с грядки убирают после первых небольших заморозков. Необходимо это для того, чтобы они немного подмерзли, и ушла горечь. Убранные после заморозков овощи можно хранить еще около 2 недель в прохладном месте. Такая соленная или маринованная капустка получится вкусной, так как горечи в ней не будет.
  2. Для хранения белокочанную капусту убирают при дневной температуре в пределах от 0 до +5 градусов, а ночная температура должна быть не ниже -2 градуса. Если листья на кочанах подмерзнут, долго храниться такие овощи не будут.

Важный признак того, что белокочанная капуста созрела – ее макушка стала сухой и желтой.

Когда убирать белокочанную капусту с грядки осенью в разных регионах:

  1. На Урале и в Сибири убирают во второй половине сентября – первых числах октября.
  2. В Подмосковье и других районах средней полосы страны позднеспелые сорта для хранения срывают после 10-х чисел октября, а среднепоздние – на 7-10 дней раньше.
  3. В Краснодарском крае и других южных районах посевы производят ранней весной, поэтому уборкой овощей с грядки занимаются всех раньше: в конце июля – первой декаде августа.

Уборку белокочанной капусты производят по мере созревания кочана каждые 5-6 дней. Для хранения следует выбирать плотные, здоровые вилки, без каких либо повреждений. Вес кочана должен быть от 400 грамм.

Краснокочанная капуста

Готовая к уборке краснокочанная капуста должна иметь характерный для нее фиолетовый окрас. Кочаны для хранения выбираются плотные, без гнили и повреждений.

Посаженную весной краснокочанную капусту убирают с грядки:

  • на Урале и в Сибири в конце лета – начале осени;
  • в средней полосе России уборку начинают с конца сентября.

Цветная капуста

На хранение убирают цветную капусту, головка которой должна быть в диаметре не менее 7-8 см. Позднеспелые сорта, которые будут храниться зимой, можно убирать:

  1. В Беларуси, на Украине и в средней полосе России – в течение всего сентября.
  2. В регионах с теплым климатом (на Кузбассе, в Краснодарском крае и т.д.) уборкой занимаются уже в начале августа.
  3. На Урале и в Сибири цветную капусту поздних сортов рекомендуется выращивать в теплицах или парниках. Поэтому убирать ее можно в сентябре или даже в октябре, ориентируясь на созревание и диаметр головки.

Брюссельская капуста

Как только у овощей пожелтеют 2-3 нижних листочка, а кочанчики приобретут характерный блеск, они готовы к уборке.

Примерные сроки уборки брюссельской капусты:

  1. В Сибири и на Урале убирать овощи с грядок можно в конце сентября – начале октября.
  2. В средней полосе России уборку начинают в начале октября.
  3. В южных регионах страны: в середине августа – начале сентября.

Брюссельская капуста легко переносит заморозки до -10 градусов, поэтому ее уборкой можно заниматься до ноября или даже декабря (в зависимости от погодных условий региона).

Когда убирать капусту в 2018 году по Лунному календарю

Если работы на огороде вы проводите по Лунному календарю, ознакомьтесь с благоприятными днями для уборки капусты в 2018 году:

  • в сентябре: 17, 18, 19, 20, 21, 27, 28, 29, 30;
  • в октябре: 4, 5, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 26, 27, 28, 31;
  • в ноябре: 1, 19, 20.

Не рекомендуется собирать урожай в Новолуние и Полнолуние:

  • 9 и 25 сентября;
  • 9 и 24 октября;
  • 7 и 23 ноября.

Как правильно убрать капусту с грядки

Овощи долго сохранятся свежими только в том случае, если их правильно собрать с грядки:

  1. Уборкой занимаются в солнечный день.
  2. Овощи выкапывают с помощью лопаты вместе с корнями. Если почва на огороде рыхлая, кочаны можно просто выдернуть.
  3. Капуста должна немного подсохнуть, для чего ее раскладывают на солнышке, подстелив предварительно бумагу, доски, клеенку. Сушить овощи следует недолго, иначе кочаны станут мягкими.
  4. С подсушенных вилков убирают нижние листья, так как на них могут быть вредители или споры грибков.
  5. Если овощи будут храниться на полках или в коробках, кочерыжка обязательно обрезается с помощью острого ножа.
  6. Многие хозяева хранят капусту подвешенной под потолок. В этом случае нужно кочерыжку оставить, поскольку к ней будет привязываться веревка.
  7. Если кочаны будут заворачиваться в пищевую пленку, нужно обрезать кочерыжку, оборвать листья до белых листочков и хорошо просушить овощи.

Когда убирать капусту с грядки каждый хозяин огорода решает самостоятельно, ориентируясь на сорт и вид овоща, а самое главное – на погодные условия в своем регионе. Обязательно смотрите прогноз погоды, и не пропустите заморозки.

 

 

 

 

 

oazisvdome.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта