Главная  О Компании     Новости Контакты

Сад и Огород. Как в домашних условиях выращивать овощи


Как выращивать овощи дома | Сад и Огород

С окончанием лета нам больше всего не хватает солнечного тепла и свежих овощей. Зелень и овощи вы можете выращивать самостоятельно у себя дома. Большого урожая вы не соберете, но порадовать себя и близких витаминами сможете.

Выращивание овощей дома

Вы столкнетесь с рядом проблем, такие как: отсутствие солнечного света и опыляющих насекомых. С другой стороны, вы можете контролировать состояние почвы и полив. Вредителей вам не избежать и в помещении, но вы сможете вовремя их заметить и нейтрализовать.

Общие рекомендации

  • Используйте смесь хорошего качества, а не почву из сада.
  • Контейнеры должны иметь хороший дренаж и размеры, соответствующие конкретному виду. Так, для зелени достаточно глубины 5 см, в то время как, хорошо укоренившиеся помидоры требуют по крайней мере глубины 30 см.
  • Солнечного света через окно недостаточно, поскольку дни слишком короткие, а солнце не всегда греет. Этого мало для нужд растений. Используйте дополнительное освещение — флуоресцентный свет полного спектра (ультрафиолетовые лампы для искусственного освещения).
  • Не размещайте растения близко к оконной раме, где их может «просквозить» и вблизи источника света, который их высушит.

Морковь

источник: thespruce.com

Этот овощ отлично приспосабливается. Моркови не требуется много места и она быстро созревает. Главным условием является высокая влажность почвы. Покройте семена влажным торфяным мхом, чтоб предотвратить образование твердой корки, которая препятствует прорастанию семян. В среднем, первые ростки должны появиться через две недели, но все завит от сорта, который вы выбрали.

Чеснок

источник: thespruce.com

Для ого, чтобы сформировалась луковица, необходимы специфические температурные условия. Но вы можете получить постоянный запас зелени, которую можно использовать вместо лука. Вам понадобиться контейнер глубиной не менее 10 см, наполненный водой. Опустите туда луковицы чеснока, примерно через неделю они должны прорасти.

Дождитесь пока ростки вырастут до 25 см в длину, прежде чем собирать урожай. Отрежьте зелень, а остальное оставьте. Обычно луковицы дают один поток роста. Они могут прорастать снова, но качество снижается, поэтому лучше заменяйте пророщенные луковицы на новые.

Острый перец

источник: thespruce.com

Перец не выдерживает морозы, поскольку является тропическим многолетником. Вы можете попробовать вырастить их из семян. Большого урожая они не дадут, но плоды будут. Используйте контейнер не менее 10 см в глубину. Перцу требуется не менее 10 часов света каждый день. Не поливайте слишком часто. Пусть земля успевает высыхать между поливами.

Растения самоопыляются, но им может понадобиться ваша помощь. Встряхивайте цветы, чтобы пыльца попадала с одного на другой или переносить ее при помощи ватного тампона.

Салат-латук и другая зелень

источник: thespruce.com

Салат — латук быстро растет и неглубоко укореняется, поэтому ему будет достаточно контейнера глубиной 10 см. Заполните его влажной землей и, высевая семена, аккуратно прижимайте их к почве. Прорастание должно начаться через 1 неделю.

Позвольте листу вырасти на 15 см, прежде чем вы начнете сбор урожая. Срезайте лист и оставляйте корень. Он прорастет снова.

Микрогены

источник: thespruce.com

Это молодая зелень, которая вырастает до 7 см. Это может быть любая зелень или травы. Поскольку эта зелень будет собираться в виде саженцев, то много места вам не потребуется. Контейнера глубиной 5 см будет достаточно. Заполните его почвой, полейте и разбросайте семена. Слегка покройте семена почвой, но немного прижмите, чтоб семя контактировало с влажной землей и не высыхало.

Не поливайте слишком обильно, а лучше распыляйте воду спреем. Прорастание должно начаться через несколько дней. Срезайте урожай ножницами, чтоб получить новые ростки.

Лук

источник: thespruce.com

Для выращивания лука вам даже не нужны семена. Вы можете использовать корневую часть, после того как срезали зелень. Положите луковицу в стакан и заполните водой на 3 см. Когда корни немного прорастут переместите их в контейнер с почвой. Срезайте зелень и позволяйте корням дальше прорастать.

Вы можете наслаждаться свежими овощами и зеленью круглый год. Просто выращивайте их у себя дома, соблюдая несложные правила, и будете радовать себя и своих близких витаминами круглый год.

Делитесь интересными советами с вашими друзьями!

Больше интересного: Гиганты-рекордсмены. 10 самых больших овощей и фруктов в истории

Здесь вы можете узнать о декоративной капусте, которую можно посадить осенью

Понравилось? Обязательно подпишитесь на нас в OK, VK, Дзен и FB

sadogorod.club

Как вырастить овощи у себя на подоконнике

Вырастить собственный мини-огород на подоконнике или же балконе в домашних условиях вполне реально даже зимой

Думаю, что многие жители квартир хоть раз думали о том, как здорово было бы выращивать овощи самостоятельно, а не покупать их за большие деньги в магазинах и на рынке. Но, за неимением собственном земляного участка, людям приходится их покупать.

На самом деле вырастить небольшое количество овощей у себя в квартире вполне реально, главное это соблюдать определенные условия выращивания и хорошо ухаживать за домашними овощами. Урожай, конечно, будет не большим, но вы сможете порадовать себя салатиком сделанным из овощей, которые вырастили самостоятельно. А как это сделать вы сможете узнать в этой статье.

Помидоры на подоконнике

Если вы хотите иметь хороший помидорный урожай, то лучше всего выбирать карликовые растения, то есть помидорки черри. Они имеют небольшой куст и обычно обильно плодоносят, что, несомненно, является большим плюсом.

Помидоры на подоконнике

Перед проращиванием семена нужно поместить в слабый раствор марганцовки и подождать около пятнадцати минут. Это позволит отобрать нежизнеспособные семена, которые обязательно всплывут вверх, в то время как сильные осядут на дно. После этой процедуры уже можно начинать проращивание под влажной тряпочкой. Когда семена проклюнуться, это ознаменует следующий этап – выращивание.

Каждую пару проросших семечек стоит поместить в отдельный глубокий горшок. Если его нет, то можно использовать обычную срезанную пятилитровую баклажку. Проросшие семена нужно положить на увлажненный грунт и чуть присыпать их землей, после чего накрыть пленкой или толстым стеклом, чтобы создать парниковый эффект, и поместить в теплое солнечное место. Спустя 3-4 дня семена должны окрепнуть.

Полив необходим умеренный, только после того как подсохнет верхняя часть почвы. Поливать нужно аккуратно по краю или же использовать распылитель.

Когда помидор вырастет достаточно крупным его желательно подвязывать, иначе он может сломаться под собственным весом. Помимо этого раз в неделю, во время цветения можно слегка потрясти ствол, для самоопыления.

В тот момент, когда сформируется большая часть плодов, желательно удалить остальные цветки и некоторые верхние ветки. Это позволит растению отдавать большую часть питательных веществ плодам, а не всему остальному.

Плодоносить комнатный помидор может в течении пяти лет и более.

Помидор отлично чувствует себя в комнатной температуре от 15 до 28 градусов по Цельсию. Полив требует по мере пересыхания почвы.

Огурцы на подоконнике

Перед тем как садить этот овощ, стоит отметить, что огурцы не только любят свет, но и тепло. Они не потерпят температуры ниже 20 градусов. К тому же этот овощ требует как минимум 12 часов света, поэтому лучше не садить его в зимний период, если у вас нет двух настольных ламп, которые могли бы светить на ваши огурцы. Помимо этого, стоит правильно выбрать сорт, лучше всего выбирать самоопыляющиеся огурчики.

Огурцы на подоконнике

После того как вы наконец определились, есть ли у вас подходящие условия и выбора сорта, можно приступать к проращиванию. Проращиваются они, как и все семена с помощью увлажненной ткани, которая должна быть постоянно влажной, не допуская ее пересыхания. У хороших растений маленькие корешочки появятся уже через два-три дня.

После этого можно начать растить рассаду. Для этого можно взять обычные пластиковые стаканчики с землей. Землю нужно предварительно увлажнить и сделать небольшое углубление, куда вы положите семечку и аккуратно засыплете ее землей. После того как рассада достаточно окрепнет можно пересаживать огурчики в землю. На каждый куст необходимо как минимум 5 килограммов земли, что прибавляет трудности в выращивании.

Огурцы стоит поставить на подоконник, где постоянно светит солнце и достаточно тепло. Поливать нужно каждый день, но не обильно, чтобы на следующий день верхний слой почвы успел подсохнуть.

Зрелые огурцы стоит срывать побыстрее, иначе растение быстро истощится. В целом, с одного куста при хорошем уходе можно получить от десяти до пятнадцати средних размеров огурчиков, чего будет достаточно чтобы приготовить салат для всей семьи.

Зелень на подоконнике

Зелень на подоконнике

Это незаменимые приправы для вкусной готовки. Именно зелень добавляет свежести и пикантности в любое блюдо. Зелень легче всего выращивать на подоконнике. Практически вся она садится одинаково. С помощью посева семян. Для этого достаточно взять довольно просторный горшок или коробок. Туда засыпать землю, увлажнить ее и посеять семена в хаотичном порядке. Семена взойдут в течение недели. В зимний и осенний период нужно обеспечить зелени достаточное количество света, иначе растения будут очень слабенькими и не вырастут до нужного размера.

Лучше всего на подоконнике растут раннеспелые сорта. А расти ваши кустики могут в течение двух-трех лет непрерывно, особенно петрушка и укроп, который самостоятельно сеют свои семена, которые в итоге в скором времени прорастают.

Пекинская капуста. Выращивание в домашних условиях

Для выращивания этого овоща потребуется много земли, желательно чтобы это было десятилитровое ведро. Пекинская капуста достаточно сильно любит свет, потому хорошо приживется на подоконнике. Не любит жару, желательно соблюдать температуру от пятнадцати до двадцати градусов по Цельсию. Но вполне может пережить и температуру в двадцать пять градусов, но не выше.

Перед тем как выращивать, семена нужно еще их прорастить. Для этого берут обыкновенный ящик для посева и помещают туда семечку в углубление на 1 сантиметр, после чего земля поливается. После того как появляется окрепшая рассада, росток можно пересаживать в постоянную емкость.

Растение однолетнее, потому урожай удастся собрать всего один раз. Полив требует умеренный, чтобы почва всегда была влажной, но не мокрой. Через каждые два-три полива почву необходимо рыхлить, чтобы к корням поступало достаточно воздуха.

Редис на балконе

Корнеплод этот славится своим чуть островатым вкусом, за что он и получил свою популярность. Его как добавляют в различные блюда, так и употребляют в свежем виде. Растение морозостойкое, но все же имеет свои особенности в выращивании, особенно это касается влажности и температуры воздуха. Так как это корнеплод, сразу стоит отметить, что ему нужен большой объем земли.

Интересный способ выращивания редиса

Редис не любит комнатную температуру, потому в квартире зимой ему будет не комфортно. Лучше всего будет перенести его на застекленный балкон, где температура будет не ниже +1 и не выше +20. В теплом месте корнеплоды вырастут совсем невкусными и будут вялыми, без должной сочности.

Помимо этого, редис очень требователен к свету, его ему нужно много, пусть он и корнеплод, потому если зима пасмурная, то стоит давать редису дополнительный свет.

Не стоит забывать и того, что редиска очень требовательна к влаге, нельзя допускать пересыхания почвы, иначе плод не будет иметь сочности и будет вялым. Редис поливать надо постоянно, водой комнатной температуры. Также после каждого полива землю стоит рыхлить, чтобы вода не застаивалась на поверхности, а также к корнеплоду поступает больше тепла и необходимого кислорода.

Теперь, когда вы знаете, какие требования нужны для выращивания редиса, вы можете решить, сможете ли вы обеспечить ему должный уход. Если ваш ответ: «Да», то можете приступить к проращиванию семян.

Для выращивания дома стоит приобрести семена редиса, который быстро спеют, тогда проращивание займет меньше времени, да и такой сорт менее прихотлив в уходе.

Перед тем как сеять ваш корнеплод, его стоит замочить в воде за несколько дней. Для этого подойдет либо влажная ткань, либо обычный стакан с водой. После того как первые семечки прорастут, их можно высаживать в землю. Для этого нужно сделать небольшие лунки диагональю в шесть сантиметров. Когда корнеплод еще сильнее прорастет, его можно засыпать землей, чтобы корнеплоду было, где расти.

Если следовать всем необходимым правилам выращивания, то где-то через месяц у вас будет своя домашняя редисочка.

Картофель в домашних условиях

Да, да, именно картофель! «Это невозможно», – скажут некоторые, но это совсем не так. Конечно, вырастить сто килограмм не удастся, но все же попробовать молодую картошечку, выращенную своими руками вполне возможно.

Для выращивания желательно закупать специальные клубни, которые предназначены именно для посева, а не для употребления в пищу. Сорт зависит от того в какое время вы его сажаете или как рано хотите собрать. Первые раннеспелый сорт сажают уже в феврале месяце, а урожай собирают в мае месяце.

Картофель в домашних условиях

Следующее, что нужно приобрести это необходимая емкость. Горшок или ведро необходимо выбрать размером более десяти литров. Чем больше горшок, тем лучше будет урожай. Но, горшок нужно выбрать правильный. Главное, что в нем должно быть – дренажная система. Это несколько отверстий на дне горшка. Если их нет, а емкость уже куплена, расстраиваться не стоит, их можно просверлить и проделать ножом самостоятельно.

Далее необходимо подготовить почву. Она не сложная, достаточно набрать на улице чернозема, купить органическое удобрение и смешать в равных пропорциях. Ваша почва готова! В ней картофель должен хорошо прижиться и дать урожай. Также можно добавить органических удобрений в виде костной муки, куриного помета или водорослей.

Если купленные клубни не пророщены, то их нужно поставить в темное и прохладное место, раз в три дня поглядывая на вашу картошку. Когда на ней появятся первые глазки (отростки), картошку можно переставить в более светлое, но все еще прохладное место, чтобы картошка прорастала и дальше, а отростки приобрели темно-зеленый цвет. Когда глазки станут достаточно длинными, лишние нужно будет удалить. Конечно, чем больше отростков, тем больше картошки, но не стоит забывать, что тем меньше она будет. Потому, если вы хотите хороший урожай, стоит оставить только самый сильные из глазок. Для экономии каждую из картофелин можно разрезать напополам, при этом на каждой половинке должно быть два или три побега. После этого придется подождать несколько дней, положив клубни в темное место, пока свежая срезанная часть не станет твердой.

После этого пора готовить горшок. На его дно нужно положить мелкие камешки, для того, чтобы вода не застаивалась в земле, а заем заполнить его почвой.

А вот теперь пора приступить к посадке вашей картошке. Для этого нужно аккуратно вкопать ее в землю на четверть, так чтобы почти все глазки смотрели вверх. Далее картошку нужно засыпать землей на 10-13 сантиметров и плотно прижать ее вокруг клубня, важно, чтобы вся земля была хорошо утрамбована. После этого ее необходимо полить, но не слишком обильно, чтобы вода не стояла в горшке. Желательно, чтобы в горшке диаметром в 31 сантиметр было не более чем три клубня. Если есть возможность, досыпьте больше почвы, если в ней есть органическое удобрение.

В уходе главное выбрать для картофеля хорошее место. Ему нужно получать достаточно света, но в тоже время не ставить под прямые солнечные лучи. Также в уходе главное не допускать пересыхания почвы, она всегда должна быть влажной, но не мокрой.

Если все удастся, то в вашем горшке вырастит красивый куст. После того, как картофель отцветет, можно чуть раскопать ее и проверить. Если картошка не имеет зеленого оттенка, то ее можно плавно отрывать от куста или выкопать, тогда вы получите молодой картофель. Но запомните, что нельзя принимать в пищу картошку с зеленым оттенком, так как она является ядовитой.

Как понять, что картошка окончательно созрела? Это просто, ведь куст сбросит листья и высохнет. За 14 дней до сбора урожая полив картофеля стоит вовсе прекратить.

Как только это произойдет, вы можете собирать ваш урожай, который вы вырастили собственноручно!

Итак, вырастить собственный мини-огород на подоконнике или же балконе в домашних условиях вполне реально даже зимой. Для этого достаточно придерживаться правил ухода за определенным растением. Первое, что стоит учитывать это конечно же температурные возможности вашей квартиры, так как зимой далеко не у всех тепло или же имеется нужная прохлада на балконе. Потому выращивайте овощи, исходя из ваших собственных возможностей. Если делать все правильно, то у вас обязательно получится!

Отлично(1)Плохо(0)

ogorodland.ru

Как выращивать овощи дома

Устоять перед соблазном всегда иметь дома выращенные собственноручно овощи — невозможно! Именно поэтому домашний огород приобретает всё большую популярность. Есть в этом что-то безумно притягательное — вырастить из ненужных очистков новые свежие плоды.

Без особых хлопот у себя на подоконнике ты можешь устроить полноценную грядку. Выращивать можно не только привычный зеленый лук и чеснок! Познакомься с овощами, которые претендуют на то, чтобы занять почетное место на импровизированной домашней плантации.

Как выращивать овощи и фрукты дома

  1. Укроп, фенхель, зеленый лук и лук-порейКорешки этих овощей следует отрезать и поместить в воду, емкость с корневой системой поставить в хорошо освещенное место. Периодически нужно подливать новую воду, чтобы корешок не пересыхал. Как только появятся свежие зеленые ростки, их сразу же можно употреблять в пищу, а корешок — ставить прорастать заново!
  2. Капуста, сельдерей, салат ромэн и бок-чойБелый корень растения отрежь и поставь в миску с водой. Под прямыми солнечными лучами новые листья появятся уже через пару дней. Также эти растения можно посадить в почву, но нужно следить, чтобы земля была очень хорошо увлажнена.
  3. ЛимонникЭта необычная трава напоминает лиану по своей структуре и она тоже хорошо подходит для выращивания дома. Помести корешки в банку с водой, как только они прорастут, пересади лимонник в почву. Часто обрызгивай растение из пульверизатора.
  4. КартофельРазрежь обычную картофелину на небольшие куски, каждый кусочек должен иметь глазок, из которого появится росток. Поставь кусочки картошки на пару дней в сухое место, после этого высади в питательную и хорошо увлажненную почву. Грядка с картофелем на кухне — это мечта!
  5. ИмбирьИмбирь хорошо проращивается по типу картофеля, размножаясь с помощью узелков в корневой системе. Помести часть корня имбиря с узлом в теплую и влажную среду, когда появятся ростки, очень похожие на картофельные, пересади имбирь в землю.
  6. ЧеснокИз одного зубчика чеснока вырастает новое взрослое растение! Прорасти зубчик в небольшом количестве воды на свету, пересади в почву. Когда появятся зеленые побеги, очень важно их вовремя срезать. Это будет стимулировать образование головки чеснока в земле.
  7. ЛукСказать, что ты не умеешь выращивать лук, — рассмешить всех до слёз! Достаточно выбрать качественную луковицу и посадить ее во влажную почву, держать на свету. Результат не заставит себя долго ждать!
  8. Батат (сладкий картофель)Проращивается также легко, как обычная картошка. Когда на батате появятся новые зеленые ростки, посади их в землю. Через некоторое время можно будет радоваться свежим плодам.
  9. МорковкаМорковку нужно проращивать из отрезанной верхней части. Помести самую аппетитную часть морковки в банку с водой, на свет и в тепло. Когда появятся новые побеги, пересади морковь в землю.
  10. ГрибыГрибы отлично прорастают, если выбрать для них хорошую почву. Ты можешь купить специальный состав в магазине, от компоста зависит многое. Поместив нижнюю часть гриба в землю, не забудь ее полить. Ночью убирай грибную посадку в прохладное помещение, днем держи на свету.
  11. АнанасДа, ананас тоже можно вырастить дома! Но для этого нужно нечеловеческое терпение, ведь растет он очень медленно. Верхушку ананаса помести в воду и наблюдай за тем, что будет происходить с растением. Страшно интересно! Когда верхушка прорастет, посади ананас в землю, и скоро у тебя появится уникальный вазон в домашней коллекции.

Удачи тебе в самых смелых домашних экспериментах! Садоводство у многих людей в крови, но не все могут позволить себе иметь дачу и проводить там достаточное количество времени. Выбрать домашний сад как хобби — хорошая идея, ведь это занятие не только приносит ни с чем не сравнимое удовольствие, но и полезно, что уж говорить. Пусть урожай всегда тебя радует! Покажи друзьям эту статью, зарази их дачной лихорадкой.

Автор статьи

Редакция «Так Просто!»

Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

dev.takprosto.cc






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта