Главная  О Компании     Новости Контакты

Лебедь из яблока: секреты изготовления. Как сделать лебедя из овощей


Лебедь из яблока: секреты изготовления

Карвинг – это искусство эстетичного нарезания фруктов и овощей. Настоящие мастера вырезают художественные шедевры, украшая блюда в ресторанах и отелях. Однако познать основы данного вида творчества можно и в домашних условиях, имея острый нож и желание научиться.

В статье рассмотрим, как вырезать лебедя из яблока. Пошаговая инструкция и рекомендации начинающим мастерам помогут с легкостью справиться с таким заданием. Лебедем можно будет украсить любое праздничное блюдо, нарезку фруктов, удивить ребенка, который не очень любит яблоки. Осуществить задуманное поможет красивое большое яблоко, острый нож и лимонный сок. Но об этом подробнее расскажем далее в статье.

Как выбрать яблоко?

Для того чтобы при карвинге получился красивый лебедь из яблока, фрукт подбирается яркого насыщенного цвета и удлиненной формы.

Оно должно быть свежим и сочным, чтобы мякоть плода была плотной. На блюдо при декорировании можно выставить двух лебедей. Один – из красного, а другой – из зеленого яблока.

Подготовка к процессу нарезания

Чтобы при изготовлении лебедя из яблока ничего не отвлекало от процесса, нужно все необходимое приготовить рядом на столе. Понадобится острый нож с широким лезвием, если есть нож для карвинга, то можете использовать его. Так как данный плод при разрезании быстро темнеет, пуская сок, то нужно подготовить лимонный сок или нарезанные дольки лимона. Каждый срез сразу же обрабатывается до появления потемнения.

Чтобы случайно острый нож не отрезал лишние слои плода, при изготовлении лебедя из яблока мастера советуют воспользоваться одинаковыми ножами для масла в качестве подставки. Чтобы не повредить поверхность стола, воспользуйтесь дощечкой.

Пошаговая инструкция

Первый центральный срез при изготовлении лебедя из яблока делается под небольшим наклоном, таким образом, чтобы с одной стороны остался хвостик плода. Потом мякоть сразу же обрабатывается лимоном и переворачивается вниз на дощечку.

Рядом с заготовкой на стол слева и справа кладутся ножи для масла. Затем острым ножом срезают прямоугольный угол с одной и с другой стороны серединки яблока. Каждый из углов нарезается на меньшие, как показано на втором кадре фотографии ниже. Не забудьте все мелкие детали протереть лимоном или опрыскать лимонным соком.

Затем продолжается работа над центральной частью. Некоторые оставляют ее без изменения, но на ней также можно сделать резные надрезы. Достаточно будет срезать уголок или два. Если у вас есть специальные фигурные ножи для карвинга, то красиво будет сделать узор на данной части яблока.

Изготовление шеи и головы птицы – следующий этап работы над лебедем из яблока. Выполняют ее из отрезанной вначале половины плода. Понадобится срезать ровный слой шириной 7-8 мм. По боковой линии яблока с кожурой отделяется тонкая полоска. Хвостик можно оставить, получится корона на голове царственной птицы. На клюве выполняется заострение.

Сборка всех частей

Когда приготовления закончились, можно начинать собирать воедино все элементы. В прямоугольные боковые отверстия вставляются тонко нарезанные уголки, при этом каждый немного сдвигается назад. Старайтесь, чтобы расстояние между деталями было одинаковым. Когда крылья слева и справа собраны, начинайте работу над установкой головы.

Это можно совершить двумя способами, в зависимости от размера вырезанной шеи. Если у вашей детали узкая полоса, то отверстие вырезается маленькое, как на фотографии в пошаговой инструкции. Однако многие вырезают широкую нижнюю часть шеи, чтобы голова крепилась более надежно. Тогда отверстие под шею вырезается большое, как на фотографии выше.

Так как нож острый, и срезы получаются ровными и гладкими, то все детали прекрасно совмещаются в поделке. Ее можно спокойно брать в руку и перекладывать на празднично украшенное блюдо, не боясь, что она рассыплется по столу.

Карвинг лебедя из яблока можно подробно рассмотреть в следующем видеоматериале.

Как видите, делать украшения из фруктов своими руками несложно. Принимайтесь за дело, у вас обязательно получится!

fb.ru

Как сделать поделки из фруктов и овощей своими руками

Как сделать поделки своими руками из фруктов или овощей, часто задают вопрос дети своим родителям. Им хочется быть творцами и видеть результаты своего труда.

Из овощей и фруктов вырезать фигурки удобно и проткнуть их зубочисткой довольно просто. Варианты исполнения порой поражают ! Дети хотят проявить фантазию и всех удивить.

В статье вы найдете лучшие поделки своими руками с разными идеями.

Как сделать поделки из яблока «Божьи коровки»

Сделать поделки из груши и плодов винограда можно с детьми, которые ходят в садик. Композиция из фруктов будет съедобной.

1. С одной стороны яблока отрезать часть для создания основания. В верхней части яблока вырезать узкую часть — это будет раздел крыльев.

2. По поверхности яблока вырезать не очень глубокие гнезда (ямки).

3. В ямки вставить съедобные черные маленькие ягодки. Божьи коровки всегда бывают с черными пятнышками.

4. В черную виноградинку воткнуть две части от веточки винограда. Это будут усики в голове.

5. В углубление яблока вставить виноградинку с усиками.

6. Сделать поделки из яблока, винограда и ягод оказалось совсем не трудно.

7. Можно сделать несколько таких поделок и отнести в садик на подложке или в коробочке.

Видео о том, как сделать красивую черепаху из яблока

Советуйтесь и разговаривайте с ребенком, развивайте его мышление, но нож в руки не давайте.

Поделки для детского сада своими руками «Лебеди»

Узнайте, как можно из яблок вырезать и создать композицию из красивых лебедей.

Мастер-класс:

1. Яблоко разрезать пополам. В верхней части половинки сделать надрез сначала вертикальный.

2. Потом сделать горизонтальный разрез. Две палочки дают правильное ограничение для надрезов ножом.

3. В верхней части половинки яблока обязательно оставить перемычку. Это будет спинка.

4. В вырезанной части повторить все надрезы второй раз. Сначала вертикальный.

5. Потом второй раз горизонтальный.

6. В вырезанной маленькой части сделать третий вертикальный разрез.

7. Затем третий раз горизонтальный надрез.

8. В самой последней вырезанной части яблока повторить все предыдущие действия.

9. В итоге получилось 4 красиво вырезанных части.

10. Сдвинуть вырезанные части большим пальцем. Получилось крыло лебедя.

11. С другой стороны повторить подобные вырезания. Так сделать поделки крыльев возможно, если будете выполнять аккуратные разрезы.

12. У второй половины яблока сделать два горизонтальных разреза. Получится две пластины. Третья будет с выпуклой поверхностью.

13. Начинаем формировать хвост. Выпуклую часть обрезать с уклоном с обеих сторон. В центре сделать надрезы подобно созданию крыльев.

14. Справа и слева хвоста сделать такие же надрезы.

15. Когда вырезанные части сдвинуть — получатся красивые перья. Между тремя частями вырезать ненужные части яблока, чтобы перья были более острыми.

16. Вот такой должен получиться удивительный хвост.

17. Деревянную зубочистку сломать пополам и воткнуть их в место расположения хвоста. И сейчас будет удобно надеть хвост на две палочки.

18. Все, хвост на месте.

19. Формируем голову и шею. Плоскую часть яблока разрезать на две части. Вырезать середину и оставить тонкий изогнутый край рядом с кожурой.

20. В передней части спинки вырезать отверстие согласно толщине шеи.

21. Воткнуть шею в отверстие. В местах глаз воткнуть гвоздички.

22. Поделка из яблока готова. Создайте своими руками вторую птицу. Лебеди живут парами.

Идея создания «Змейки» из фруктов

1. Для поделки будем использовать плод киви.

2. С помощью ножа отрезать плодоножку.

3. Плоским ножом очистить киви от кожуры.

4. Очищенный плод киви нарезать кольцами.

5. Все кольца разрезать на две части.

6. Расположить половинки киви в виде змейки.

7. С одной стороны положить ягодку. Это будет голова. С другой стороны хвостик. Готово.

Поделка своими руками из кабачка «Сова»

Сейчас вы узнаете как сделать поделки большого объема из кабачка. Приглашайте детей, начнем ?

1. Большой кабачок разрезать на две части, одну большую, а другую поменьше.

2. Большего размера часть кабачка поставить на тарелку. Из обычной репки вырезать два кружочка и закрепить зубочистками в районе расположения глаз.

3. Ягодки черноплодной рябины закрепить в местах глазных зрачков.

4. Из плода красного перца вырезать клювик.

5. С помощью двух зубочисток закрепить клювик.

6. Отрезанную меньшую часть кабачка разрезаем на 3 части.

7. Крайние отрезанные части прикрепляем по обеим сторонам к вертикально установленному кабачку. Это будут крылья совы.

8. Отрезаем красные лапки от перца и приставляем к телу совы.

9. На место бровей воткнуть густые веточки укропа. Готово.

Как красиво сделать цветок из нарезанных фруктов — видео

Посмотрите, как из фруктов можно сделать цветок на тарелке и расскажите об этом детям.

Постоянная загруженность на работе, головокружительный темп жизни — заниматься детьми совсем некогда. Постарайтесь найти свободное время и устройте ребенку небольшой праздник. Праздник взаимного творчества детей и родителей.

willcomfort.ru

Лебедь из яблока своими руками, красивая и вкусная поделка. Подробная статья с фото

2015-01-08T00:11:10+03:00

Автор:

08.01.2015

Ни для кого не секрет, что блюда, которые подаются на стол должны быть не только вкусными, но и красивыми. Оригинально оформленное блюдо разбудит отсутствующий аппетит и позволит в полной мере насладиться мастерством хозяйки. В этой статье я расскажу вам как, потратив всего пять минут, сделать лебедя из яблока - украшение для любого блюда.Поделка из яблока «лебедь» -одна из самых легких фигур, которая доступна будет даже новичкам. Чтобы не запутаться в действиях, вырезая из яблока лебедя, ориентируйтесь на мою пошаговую фото инструкцию.

Просто великолепно, если у вас дома имеются специальные ножи для карвинга, если нет, то вооружитесь самым тонким ножиком. Чем тоньше будет у вас ножик, тем больше слоев «перышек» получится вырезать. Также можно взять себе в помощники еще 2 обычных ножа для масла, зачем–напишу ниже. Подготовленное яблочко разрезаем по диагонали, проходящей через центр. Одну из половинок укладываем разрезом вниз на разделочную доску. А масляные ножи размещаем снизу и сверху от яблока. Они будут останавливать нож, которым мы будем вырезать крылья, не давая ему войти глубже, чем нужно.

С обеих сторон от сердцевины обрезаем яблоко. Для этого визуально намечаем в середине полоску шириной в 1 см, делаем ножом надрез, но не до конца яблока, снизу делаем встречный надрез. Получился уголок. Такие же действия проводим и с другой стороны.Теперь главной нашей целью будет нарезать как можно больше аккуратных уголочков из того кусочка, который мы отрезали в предыдущем шаге. Чем больше – тем красивее будут крылья. Не забываем, что уголков должно быть равное число с двух сторон.

Когда все нарезано, приступаем к формированию крылышек, укладывая нарезанные уголки, друг на друга.

Приготовим место для головы. Для этого в середине почти готового тела (та полоска, что шириной 1 см) делаем глубокий вырез.

Для создания головы берем оставшуюся половинку яблока и вырезаем из нее ломтик, равный по толщине подготовленному нами месту для головы.Ориентируясь на фото, делаем несколько надрезов. У нас должна получиться аккуратная головка.

Остались нюансы. Из яблочных семечек сформируем глаза и поставим уже готовую голову на подготовленное для нее место. Все, теперь вы знаете, как легко и просто можно вырезать лебедя из яблока.

svoimi-rukami-club.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта