Главная  О Компании     Новости Контакты

Как улучшить зрение: необходимые продукты для глаз. Фрукты и овощи для глаз


Полезные продукты для улучшения зрения: овощи, фрукты, черника

Полезные продукты для глаз

Зрение – одна из самых ценных способностей, которыми наделила человека природа. О нём нужно заботиться всегда, тем более, что с возрастом острота зрения уменьшается, возникает риск развития глазных заболеваний. Свести к минимуму этот риск и отсрочить ухудшение зрения помогает бережное отношение к глазам, здоровый образ жизни и правильное питание. Известны продукты для зрения, которые служат профилактикой таких заболеваний, как возрастное разрушение сетчатки, глаукома и катаракта. Поэтому важный шаг в борьбе за хорошее зрение – употребление продуктов, полезных для глаз. В первую очередь – это некоторые овощи и фрукты, не менее ценный продукт – рыба. Овощи для зрения – ценный источник витаминов и минералов которые препятствуют развитию заболевания астигматизм у детей.

Полезно знать: Лечение астигматизма глаз

Овощи для улучшения зрения

  • Шпинат для зрения – содержит большое количество антиоксидантов, которые защищают и укрепляют сетчатку, продлевают глазам молодость и предотвращают развитие катаракты.
  • Фасоль – ценный источник цинка. Вареная, тушёная или консервированная фасоль, особенно красная, обеспечивает организм достаточным количеством этого минерала и транспортирует витамин А в сетчатку. Он активизирует выработку меланина – пигмента, который защищает глаза от повреждения солнечными лучами.
  • Листовая капуста, брокколи и репа – очищает от вредных микроэлементов, способствует не только здоровью глаз, но и всего организма в целом.
  • Тыква, сладкий картофель и морковь для зрения – источники витаминов и минералов, необходимых для поддержания остроты сумеречного и ночного зрения.

Фрукты для улучшения зрения

  • Абрикос и дыня – чтобы обеспечить организм достаточным количеством бета-каротина и улучшить «сумеречное» зрение, достаточно съедать 3-4 плода или 2-3 дольки дыни в день. Бета-каротин – антиоксидант, предотвращающий развитие катаракты.
  • Мандарины, апельсины, лимоны и другие цитрусовые – богаты витамином С, укрепляющим сосуды глаз и активизирующим кровообращение. Употребление цитрусовых существенно снижает риск развития глазных заболеваний.
  • Цельное зерно и другие продукты с малым гликемическим индексом (ГИ) – снижают риск возрастной дегенерации сетчатки. Мука грубого помола, овощи и фрукты с большим содержанием клетчатки и малым количеством углеводов укрепляют не только зрение, но и другие системы.
  • Орехи – ценный источник витамина Е, необходимого для защиты глаз от действия свободных радикалов. Витамин Е препятствует естественному старению сетчатки, развитию глаукомы и катаракты.
  • Чем полезна черника для глаз

    Черника является источником витаминов В1, В2, С и РР, она содержит щавелевую, хинную, янтарную, лимонную и яблочную кислоты, в её состав входят полезные микроэлементы: медь, цинк, калий, магний, кальций и железо. Не менее полезны антоцианы (растительные гликозиды), дубильные вещества и каротиноиды, которые особенно важны для нормальной работы зрительных органов. Трудно найти более ценный источник гликозидов, которые обладают целебными свойствами и улучшают кровоснабжение. Они способны восстанавливать повреждённые участки сетчатки и увеличивать остроту зрения. Растительные гликозиды или антоцианы являются самыми сильными естественными антиоксидантами.

    Овощи и фрукты для зрения должны дополняться белковой пищей – рыбой и мясом. Особенно полезна красная рыба, содержащая большое количество омега-кислот, способствующих понижению уровня холестерина и улучшающих работу зрительных органов. Полезны яйца для зрения, но правильное питание предполагает умеренное употребление этого продукта в вареном виде или в омлете.

    Полезно знать: Лечение астигматизма глаз у ребенка

    astigmatizm.com

    Какие продукты улучшают зрение?

    Содержание статьи

    Глаза — один из важнейших органов, через который мы получаем большую часть информации об окружающем мире. Но в наше время все чаще люди страдают от плохого зрения и прибегают к различным вариантам его лечения — очки, линзы, лазерная корректировка. Больше всего пугает возрастная группа, подвергающаяся проблемам со зрением — уже в дошкольном возрасте ребенок может плохо видеть! Поэтому так важно приучать ребенка правильно читать, рисовать, складывать пазлы и так далее, чтобы детские слабые глазки не перенапрягались. Как правило, профилактика включает в себя и правильное питание, богатое на витамины, необходимые для глаз.

    Самые необходимые продукты для глаз

    Какие же продукты нужны для профилактики и улучшения зрения:

    1. Зеленые овощи и фрукты: зелень, шпинат, киви и руккола. В этих овощах содержатся вещества, принимающие участие в защитной функции сетчатки глаза от яркого света, прямых солнечных лучей.
    2. Черника, виноград и чернослив. Один из первых продуктов, рекомендуемых специалистами людям с низким зрением — это черника. Она улучшает зрение, питает глазные сосуды, улучшает кровообращение в общем. Летом необходимо съесть не меньше 10 стаканов свежих плодов, зимой ее можно кушать в виде варенья. Магазинная замороженная черника обладает меньшим количеством полезных витаминов. Виноград употребляют как в свежем виде, так и в виде изюма. Полезен и виноградный сок. Чернослив легче усваивается с натуральным йогуртом или сметаной.
    3. Овощи и фрукты, содержащие каротин: сладкие сорта картошки, тыква, абрикосы, сладкий перец, морковь и им подобные, имеющие оранжевый или красный окрас. Рекомендуется пить стакан свежего морковного сока натощак дважды в день на протяжении месяца. Также полезны апельсины — витамин С борется с воспалительными процессами, укрепляет капилляры.
    4. Рыба: скумбрия, лосось и другие жирные виды. В рыбке присутствуют ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Участвуют в выработке слезы, нервной проводимости в сетчатке. Норма — один раз в неделю кушать порцию рыбы. Если по каким-то причинам вы не можете есть рыбу, можно пропить курс капсул рыбьего жира.
    5. Орехи и семечки обладают цинком, необходимым для борьбы с напряжением и усталостью глаз. Достаточно одной горсти в сутки. Такую же функцию выполняет свекольный сок, говяжье и птичье мясо.
    6. Яйца, а особенно яичные желтки. В их состав входят сера, аминокислоты и лютеин, предотвращающие появление глазных заболеваний (например, катаракты). Норма: три-четыре яйца в неделю.
    7. Кукуруза. Ее окраска не просто так желто-золотистая — в ней содержатся микроскопические частицы золота. Оно обладает антисептическими свойствами и защищает от воспалительных процессов.
    8. Шоколад. Как бы парадоксально не звучало, но сладкое может быть и полезным. Однако шоколад полезен не любой, а именно черный. В нем содержатся флаваноиды, отвечающие за укрепление сосудов и питание сетчатки, а также обновление ее клеток. Конечно говорится о натуральном черном шоколаде, а не о дешевых шоколадных продуктах, которые даже по вкусу на шоколад не похожи.
    9. Все молочные продукты также необходимы для хорошего зрения. А если быть более точным, то состав молочных и кисломолочных продуктов играет немаловажную роль в восприятии и правильном различии цветовой гаммы, четком видении в темноте, здоровом состоянии глазного хрусталика.

    Обратите внимание! Больше всего витаминов и микроэлементов содержится в свежих овощах и фруктах, но в запеченном, вареном и тушеном виде они легче усваиваются организмом.

    как быстро снять покраснение глаз

    Способы снять усталость с глаз

    При помощи овощей и фруктов можно не только поправить здоровье, но и снять усталость с глаз. Вспомним несколько натуральных народных рецептов.

    При длительной работе, требующей постоянной нагрузки на глаза, помогут такие фреши и примочки:

    • смесь сока петрушки и моркови эффективна для снятия усталости и восстановления зрения;
    • стакан сока петрушки и моркови, дополненный столовой ложкой свекольного сока;
    • стакан свежей черники или протертой с сахаром;
    • компресс из тертой очищенной сырой картофелины, сложенной в марлю, кладется на глаза на 20 минут;
    • кружки свежего огурца прикладывают к закрытым глазам на 15 минут.

    Укрепить сосуды и улучшить кровообращение помогут:

    1. Отвар шиповника. Рекомендуется пить время от времени отвар шиповника с ложкой меда. Это не только укрепит сосуды во всем организме, но и даст огромный комплекс витаминов;
    2. Зеленый чай снимает напряжение, успокаивает. Особенно с медом вместо сахара. Из заварки зеленого чая можно делать примочки на глаза — это дополнительно укрепит их, снимает усталость, а регулярные компрессы устранят синяки под глазами;
    3. Стакан апельсинового свежевыжатого сока не только придает бодрости по утрам, насытит на ближайшие 2-3 часа, но и отлично укрепляет глазные сосуды;
    4. Горсть сухофруктов или свежих абрикосов в день помогают сохранить и поддержать эластичность сосудов.

    Поддержку остроты зрения обеспечит:

    1. Стакан свежевыжатого морковного сока с чайной ложкой меда заметно улучшает четкость видения уже через две недели приема натощак;
    2. Сок сельдерея, цикория, моркови и петрушки, взятые в одинаковом количестве и смешанные до однородности создают эффективный восстанавливающий витаминный коктейль;
    3. Улучшают зрение блюда, приготовленные из тыквы, чашка отвара боярышника, выпитая натощак.

    Что еще нужно знать, чтобы сохранить зрение надолго

    Конечно, не только правильное питание сохранит зрение. Важно то, как вы относитесь к своим глазам. Например, если ваша работа предполагает собой длительное использование компьютера, соблюдайте такие правила:

    1. Расстояние от монитора до глаз должно быть не менее 50 см;
    2. Один раз в час нужно устраивать глазкам отдых: поднимитесь из-за рабочего стола, пройдитесь несколько раз по комнате, посмотрите несколько минут в окно вдаль — изменение точки фокусирования положительно влияет на глазные мышцы;
    3. Делайте вечером зарядку для глаз: нарисуйте воображаемую вертикальную линию несколько раз, затем горизонтальную, геометрическую фигуру (круг, квадрат, треугольник), поморгайте в течение двух минут.

    Периодически можно делать контрастные ванночки для глаз: наберите прохладную воду в одну миску и нагретую до 38 градусов во вторую. Затем опустите в миску с холодной водой лицо и поморгайте 8-10 раз, далее в теплую и опять поморгайте. Повторяйте манипуляции минут 7-10. Это не только снимет напряжение с глазных органов, но и положительно повлияет на кожу лица.

    Можно разбавить в воде процеженный от заварки ромашковый настой, сделать слабую концентрацию. Ромашка обладает антибактериальными свойствами, поэтому эффект от нее будет только положительный.

    Какие бы способы поддержать хорошее зрение ни были, прежде всего не забывайте раз в год посещать офтальмолога для проверки зрения и консультации. Ведь вашему лечащему врачу будет виднее, на что в первую очередь нужно обратить внимание, что принимать и какие профилактические меры предпринимать для предотвращения преждевременной потери зрения или появления заболевания.

    Видео: как улучшить зрение

    howtogetrid.ru

    Продукты полезные для зрения: 10 продуктов, которые помогут сохранить зрение

    Здравствуйте, дорогие читатели. Заботясь о здоровье глаз мы невольно вспоминаем о полезных продуктах, которые помогают улучшать наше зрение. Уже давно известно что при регулярном употреблении определенных продуктов улучшается зрение. Согласитесь, зрение можно поддерживать не только при помощи дорогостоящих препаратов, а и с помощью доступных продуктов питания. Что нужно включать в своей рацион чтобы сохранить зрение? Сегодня хочу вам представить список продуктов. Это ТОП 10 продуктов, которые помогут сохранить и улучшить зрение. Если зрение начало ухудшаться, это не повод расстраиваться, а повод пересмотреть свой рацион питания. 

    Глаза относятся к важнейшим органам чувств. Их главная функция — зрение: передача четкой картинки окружающего мира в головной мозг для наиболее полного и гармоничного его восприятия.

    Современное общество не может похвастаться остротой зрения и сохранением его до старости. Поэтому, чтобы повысить свои шансы видеть хорошо и видеть долго, старайтесь как можно чаще включать в свой рацион приведенные ниже продукты. Результат не заставит себя долго ждать.

    Продукты полезные для зрения

    Итак, 10 продуктов, которые помогут сохранить зрение до глубокой старости!

    1. Рыба

    Уникальный продукт для хорошего зрения, поэтому занимает первое место в списке. Содержит в себе «Омега-3» жирные кислоты, витамины А и В6, широкий перечень минералов, которые очень полезны для нашего зрения.

    Жирную рыбу (лучше всего — океаническую сельдь) включайте в свой рацион не реже 1 раза в неделю. Ценность составляет рыбий жир, который полезен еще и для волос.

    2. Черника

    Это лучшая ягода против усталости глаз. В ней особенно много витаминов А, группы В, С, РР. Чернику можно есть ежедневно.

    Но при повышенной кислотности желудочного сока лучше ограничиться 1-2 разами в неделю.

    3. Морковь

    Овощ, который удивит всех своей способностью улучшать «ночное зрение». Вы будете отлично видеть не только днем, но и повысите остроту своего зрения в сумерках.

    Морковь разрешена к ежедневному употреблению. Но не переусердствуйте, так как может проявиться кератиновая желтуха — явление не опасное, но не очень приятное с эстетической точки зрения.

    4. Грейпфрут

    Эффективно предотвращает старение хрусталика глаза. В этом цитрусовом очень много фолиевой кислоты, витаминов А, В, С, калия, кальция, фосфора и железа. Один плод на 10 дней — достаточная доза.

    5. Чеснок и лук

    Хорошие продукты не только для иммунитета. В них есть сера. Она гарантирует четкость зрения при достаточном уровне ее в организме.

    Лук с чесноком можно чередовать, употребляя то один, то другой овощ каждые 2-3 дня.

    6. Творог

    За счет наличия в его составе витаминов группы В (в частности — В и В12), натуральный свежий творог существенно улучшает кровоснабжение глаз, что способствует их полноценному кислородному питанию и доставке к их клеткам всех необходимых веществ вовремя и в полном объеме.

    7. Тыква

    Сезон тыквы начинается осенью и при правильном ее хранении, позволяет лакомиться полезным продуктом до весны. Тыква, то что надо для четкого зрения. Цинк, лютеин, зеаксантин, витамины А, В1, В2, С — знают свое дело.

    Для глаз это незаменимые вещества. Тыквой, как и творогом, можно позволить себе лакомиться хоть каждый день. Противопоказаний практически нет, одна только польза.

    Можно употреблять не только тыкву, но и тыквенный сок, очень вкусный и полезный напиток.

    8. Капуста

    Очень полезна от синдрома «уставших глаз». Снимает покраснение, слезоточивость, устраняет резь и раздраженность, нейтрализует светобоязнь.

    В капусте полно холина, витаминов В1, В2, Р, С, РР. Идеальный вариант употребления капусты — в свежем виде, например: в салатах.

    9. Фисташки

    Фисташки это продукты полезные для зрения. Надежная защита и поддержка сетчатки глаза. Какие элементы, столь важные для наших органов зрения, есть в фисташках?

    Это, в первую очередь: лютеин и зеаксантин, медь, калий, магний, фосфор, цинк, сера.

    Фисташки могут оказывать определенную нагрузку на ЖКТ, поэтому, усердствовать с их употреблением не нужно. 1-2 раза в неделю по 50-100 граммов фисташек будет вполне достаточно.

    10. Черный натуральный шоколад

    Полезнейший для глаз продукт! Он изобилует витаминами и минералами, много в нем и флавоноидов. Черный шоколад помогает улучшить зрение и повысить низкое давление.

    Черный шоколад отлично улучшает зрение, общее состояние глаз, укрепляет сетчатку, препятствует кровоизлияниям во время повышения давления.

    Заботьтесь о своих глазах. Употребляйте продукты полезные для зрения. Это ведь не трудно. И окружающий мир будет «буйствовать» для вас всеми своими красками еще много-много лет.

    narodnayamedicina.com

    10 самых полезных продуктов для зрения | ВитаПортал

    Сегодня хорошее зрение – не дар природы, а результат постоянной работы. Поддержать работу глаз можно с помощью здорового питания и продуктами, богатыми полезными веществами.

    Компьютер, телевизор и другие достижения современного технического прогресса в совокупности с курением, малоподвижным образом жизни, повышенным загрязнением окружающей среды, постоянным недосыпом и недостатком солнечного света портят наше зрение.

    Помимо общего снижения остроты зрения, современное поколение преследуют катаракта, глаукома, дистрофия желтого пятна. Предотвратить возникновение этих заболеваний и не дать ситуации перерасти в критическую помогут 10 самых полезных продуктов для глаз.

    Разные продукты при разных заболеваниях глаз

    В зависимости от проблемы, с которой вы столкнулись, в первую очередь рекомендуется употреблять разные продукты.

    • Если ваша работа связана с большим напряжением и глаза быстро утомляются, то поможет сок из петрушки с морковью.
    • Сосуды сохранят эластичность и прочность, если вы обогатите свой рацион абрикосами, как свежими, так и в виде сухофруктов или сока, также поможет шиповник.
    • При близорукости хорошим средством станут боярышник и тыква.
    • При развитии катаракты, глаукомы, заболевания зрительного нерва очень полезен сок петрушки, достаточно одной столовой ложки в день.

    Почему в списке нет черники? Помимо того, что она обладает общим поддерживающим эффектом, а не специфическим, эта летняя ягода, равно как и морковь, в последнее время начинает отступать перед пользой продуктов зеленого и желтого цвета. Объясняется это тем, что в составе последних больше лютеина и зеаксантина – пигментов, положительно влияющих на здоровье глаз.

    Питание с пользой для глаз

    Наконец, пришла пора перечислить 10 самых полезных продуктов для глаз.

    • Морковь богата большим количеством витаминов, и в первую очередь необходимым для глаз витамином А. Благодаря наличию в своем составе бета-каротина морковка помогает поддерживать остроту зрения. Если хотите усилить воздействие, сделайте салат из моркови со сметаной или потушите ее с добавлением сливок. Такой способ приготовления улучшает усвоение жирорастворимого каротина.
    • Черника, благодаря витаминам В1 и С, а также пигменту лютеину, помогает поддержать остроту зрения и уменьшить усталость глаз. Надо сказать, что черника сохраняет свои свойства и в замороженном виде, и даже если приготовить из нее варенье.
    • Черный шоколад. Этот продукт защищает кровеносные сосуды глаз благодаря содержащимся в нем флавоноидам, укрепляющим роговую оболочку. Но будьте внимательны: речь идет о черном шоколаде без добавок и примесей.
    • Шпинат принадлежит к тем овощам, которые богаты противостоящим катаракте лютеином. Поэтому, введя его в свой рацион, вы сможете снизить риск возникновения заболевания глаз до 10%. 
    • Творог содержит витамин В2, или рибофлафин, стимулирует и поддерживает обмен веществ в роговице и хрусталике, а витамин В12, или цианокобаламин, улучшает кровоснабжение глаз и оказывает поддерживающий эффект.
    • Тыква. Помимо того, что в состав тыквы входят лютеин и зеаксантин, она богата витаминами С, А, В1, В2 и цинком, сохраняющими свои свойства и при термообработке. Значительно увеличивает вероятность того, что свое полезное для здоровья глаз блюдо с тыквой найдут все, тот факт, что из тыквы можно приготовить и салаты, и супы, и каши, и даже десерты.
    • Брокколи. Еще один продукт, поддерживающий зрение благодаря содержанию важных для правильной работы хрусталика лютеина и зеаксантина, а также каротина, позволяющего защитить клетки глаз от свободных радикалов.
    • Рыба и рыбий жир. Это источники жирных кислот омега-3, необходимых для хорошего зрения. Наиболее богат ими лосось, но не менее полезными оказываются и сардины, и селедь, и скумбрия. Употребление рыбьего жира предотвратит дегенерацию желтого пятна.
    • Лук и чеснок. Добавляя эти продукты в различные блюда, вы поможете своему зрению сохранить или восстановить четкость, ведь они богаты ответственным за это веществом – серой.
    • Фрукты. Список из 10 самых полезных продуктов для глаз мы завершаем обширной группой, которая поддерживает весь наш организм, и в том числе оказывает положительное влияние на здоровье глаз. Киви, виноград, апельсины, персики, папайя… Особенно полезны для глаз фрукты зеленого и оранжевого цветов.

    Другие продукты

    Помимо перечисленных 10 самых полезных продуктов, необходимыми для хорошего зрения являются также соя, зеленый перец, яйца. Вы можете фантазировать с их комбинациями, придумывать новые блюда и питаться правильно и вкусно!

    vitaportal.ru

    Продукты улучшающие зрения

    25 октября, Александра Бондарева

    Одним из условий для того, чтобы сохранить зрение надолго и поддержать функции глаз, является правильное питание. Известно достаточно много продуктов, которые при постоянном употреблении хорошо сказываются на состоянии зрения человека и работе глаз.

    Растительные продукты для улучшения зрения

    Преобладающей частью всей ежедневно потребляемой пищи должны стать продукты растительного происхождения. Из всех известных нам овощей и фруктов можно выделить те из них, которые действительно способны оказать действенный эффект улучшение зрения.

    • Морковь. В моркови содержится необходимый для здоровья глаз витамин А, бета-каротин, такие микроэлементы как кальций, йод, железо, магний, фосфор, которые улучшают саму функцию зрения, поддерживают рост и образование новых клеток. Употреблять морковь лучше всего свежей, в виде салатов или сока. Бета-каротин и витамин А расщепляются при взаимодействии с жирами, поэтому в салат можешь добавить сметану или растительное масло, а в сок – немного сливок.
    • Черника. Ягоды черники богаты витаминами А, С, содержат железо, марганец, селен, цинк, которые в комплексе тормозят возрастные ухудшения зрения, улучшают кровоснабжение клетчатки глаза, увеличивают остроту зрения. Ягоды черники можно употреблять в свежем, замороженном виде, в виде варенья, сиропа. Из сушеных ягод можешь готовить витаминные чаи. Можешь даже закапывать раствор из черничного сока в глаза: две капли кипяченой воды на одну каплю сока. Проведи курс такого лечения в течение недели в сочетании с гимнастикой для глаз. Черника убирает воспаления, помогает восстановить зрение на 30-40%, предотвращает от многих глазных заболеваний (глаукома, катаракта).
    • Абрикосы и курага. Абрикосы и его сушеный вид курага чрезвычайно полезны тем, кто имеет проблемы со зрением в вечернее время (сумеречное зрение). Этот фрукт богат анти-оксидантом бета-каротином, который и помогает в устранении проблем с ночным зрением. Так же абрикос содержит витамины А, С,Е,В,Р(биотин), фосфор, клетчатку которые необходимы для укрепления сосудов глаз. Старайся употреблять абрикосы в свежем их виде, если возможности нет, то и в виде заготовок (сиропы, варенья, сушеные) они сохраняют свои целительные свойства.
    • Цитрусовые. Фрукты, богатые витамином С – грейпфруты, апельсины, мандарины, лимоны помогают улучшить зрение, укрепляют кровеносные сосуды глаз, поддерживают нормальное кровообращение , чем способствуют снижению развития многих заболеваний органов зрения. Употребляй каждое утро стакан свежевыжатого сока из этих фруктов, лимонный сок добавляй в салаты и другие готовые блюда.
    • Свекла. Свекла богата витаминами группы В,С,Е,U, цинком, натрием, фосфором, марганцем, йодом, содержит фолиевую кислоту. Все эти вещества, особенно цинк, помогают повысить остроту зрения, снимают усталость глаз. Свеклу полезно употреблять и в свежем виде, и в вареном, в виде салатов, добавок к другим блюдам. Блюда с ней должны чаще появляться на твоем столе. Можешь приготовить свежий сок с добавлением ложки лимонного сока.
    • Листовые овощи. Свежая зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея, обычная листовая капуста, шпинат содержат большое количество лютеина и зеаксантина. Эти антиоксиданты помогают защитить глазную сетчатку от возрастного разрушения, предотвратят развитие катаракты, регулируют внутриглазное давление. Ряд элементов обладает очищающими свойствами. Находящиеся в петрушке кальций, фосфор, калий и витамины помогают при поражениях зрительного нерва, помогают ему лучше восстановиться.

    Не забывай добавлять свежую зелень в супы и салаты, отжимать и добавлять в другие овощные соки. Жители Кавказского региона обладают, как правило, прекрасным зрением до преклонного возраста. А все потому, что свежая зелень на их столе круглый год!

    Из листьев шпината готовь салаты и добавляй шпинат в другие блюда. Микроэлементы, содержащиеся в нем, помогут защитить твои глаза от преждевременного старения, предупредят дистрофию сетчатки глаза.

    Не менее важные продукты для улучшения зрения – это черный шоколад, бобовые (особенно фасоль), орехи и семечки, мед.

    Продукты животного происхождения для улучшения зрения

    Для улучшения и восстановления зрения нам необходимы и другие полезные вещества, содержащиеся в иных продуктах не растительного происхождения. Итак, какие продукты полезны для зрения.

    • Морская рыба. Для предотвращения и замедления развития глазных болезней очень важны жирные кислоты. Эти вещества осуществляют структурную поддержку клеточных мембран. Лучшим источником этих необходимых глазам жирных кислот является морская рыба. Больше всего их содержится в лососи, сардинах, тунце, скумбрии, треске, сельди. А за счет белка, который содержится в морской рыбе, укрепляется работа глазных мышц и улучшается деятельность кровеносных сосудов. При заболеваниях глаз раз в год стоит принимать курс рыбьего жира.
    • Куриные яйца. Кроме полезных белка и витаминов яйца содержат лютеин, защищающий глазной нерв и препятствующий образованию катаракты. Лучше всего употреблять яйца в вареном виде.
    • Говядина. Говяжье мясо, кроме нужного организму белка, содержит витамины групп В,А,С,РР, микроэлементы – важные для зрения цинк, калий, кальций. Говядина улучшает деятельность кроветворной системы, повышает остроту зрения. Также содержит селен, из-за нехватки которого возникает катаракта, наступает возрастная дегенерация сетчатки глаза, которая уже не лечится. Говядину хорошо употреблять в отварном виде, очень полезен говяжий язык.
    • Кисломолочные продукты и молоко. Эти продукты (кефир, ряженка, йогурт, сметана, творог) содержат витамин D, В2, кальций. Они помогают лучше видеть в темное время суток и, самое главное, ярче воспринимать цвета. Защищают сетчатку от ультрафиолетового излучения, от помутнения хрусталика глаза (катаракты).

    Если у тебя начало портиться зрение, не расстраивайся, а лучше научись помогать своим глазам. Например, приучи себя расслаблять глазные мышцы, спокойнее смотреть на жизнь, включи в свой рацион чернику, рыбу и другие продукты, полезные для зрения. Пей отвары из лечебных трав и делай примочки из них. Это все обязательно совершит свое благое дело и твое зрение восстановится и улучшится.

    amazingwoman.ru

    Продукты питания, от которых улучшается зрение.

    Основные продукты питания, улучшающие зрение.

    Зрение, как и весь наш организм, необходимо начинать сохранять как можно раньше. Самыми опасными для зрения являются такие болезни как: глаукома, катаракта, возрастная дегенерация сетчатки. И для того чтобы избежать появлений всех этих болезней глаз необходимо правильно питаться или можно сказать соблюдать глазную диету. Диета для глаз намного улучшает зрение и предохраняет его от различных глазных заболеваний.

    Важным условием, чтобы сохранить зрение и поддержать функции глаз является правильное питание. Для того, чтобы правильно питаться, необходимо соблюдать несколько принципов:

      • - должна быть умеренность в пище;
      • - полноценная, разнообразная, легкоусваиваемая еда;
      • - рацион продуктов, богатый витаминами А, Е и С.

    При любом заболевании глаз необходимо кушать ту еду, которая легко переваривается и усваивается в нашем организме. Лучше всего употреблять пищу натуральную, которая не подвергалась тепловой обработке. Ежедневный рацион человека не менее чем на 60% должен состоять из продуктов растительного происхождения.

    Известно очень много продуктов, которые при регулярном употреблении хорошо сказываются на работе глаз и состоянии зрения человека.

    Для того, что бы исправить плохое зрение и помочь нашим глазам справиться с повседневными стрессами, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые антиоксидантами, а также продукты, содержащие много витаминов А, Е и С. Эти витамины отлично борятся со свободными радикалами, губительными как для зрения, так и для всего организма в целом.

    Для того, чтобы сохранить отличное зрение и восстановить испорченное, а также помочь выздоровлению глаз от различных заболеваний и патологий — жизненно важно именно ПРАВИЛЬНОЕ питание.

    А какие именно вещества полезны для наших глаз и остроты нашего зрения, мы рассмотрим далее.

    Продукты питания, которые улучшают зрение.

    Хорошо питает всю систему глаз морковный сок. Морковный сок очень богат на витамин А. Этот сок хорошо и быстро усваивается. Такой сок можно употреблять, когда захочется, но рекомендуется дважды в год пропить его обязательно как лекарство. Сколько прописть по времени? Один стакан морковного сока каждое утро натощак на протяжении месяца.

    При заболевании зрительного нерва, катаракте и конъюнктивите советуют употреблять сок петрушки. Необходимо принимать не более одной столовой ложки в день. Сок петрушки необходимо смешать с водой или другим каким-нибудь овощным соком.

    Очень полезна смесь сока петрушки с соком моркови. Он особо  эффективен для восстановления хорошего зрения, ухудшенного из-за напряженной работы глаз.

    Хорошо «освежает» глаза и очищает кровь и весь организм свекла. Пару столовых ложек свекольного сока добавить в морковно-петрушечный сок — это будет витаминная «бомба» не только для глаз, но и для всего организма в целом.

    Из летних ягод для зрения важна черника. Рекомендуется в сезон съедать десять стаканов черники. Она хорошо сохраняет свои целебные и витаминные свойства в виде сырого варения (перетереть чернику с сахаром в пропорции стакан сахара на стакан черники).

    Также положительно на сосуды глаз воздействуют абрикосы, причем в разном виде: натуральные, сок, курага, урюк.

    И, конечно же, самый богатый продукт по содержанию витамина С — шиповник. Ему нет равных и он незаменим. При употреблении шиповника каждый день обеспечивается прочность и эластичность сосудов.

    Люди, которые страдают близорукостью должны употреблять боярышник, который богат каротином и аскорбиновой кислотой (витамин С)..

    Также богата каротином и необходима для употребления в рационе питания людям с ослабленным зрением тыква. Тыкву можно добавлять в салат, суп, пюре.

    Людям, страдающим какими-либо болезнями глаз, обязательно необходимо один раз в год пропить курс рыбьего жира.

    Во всех продуктах для зрения должно находиться два основных вещества: лютеин и зеаксатин.

    Для глаз они действуют как антиоксиданты, то есть продлевают жизнь клеткам.

    Людям с плохим зрением необходимо запомнить два цвета продуктов здоровой пищи. Продукты оранжевые богаты каротином и обладают антиоксидантными свойствами и темно-зеленые продукты, содержащие лютеин и зеаксатин.

    Продукты, которые содержат лютеин и зеаксатин:

    •шпинат; •кукуруза; •белокочанная капуста; •брюссельская капуста; •брокколи; •фасоль; •горох; •зеленый салат; •оранжевый перец; •кабачки; •сладкий картофель; •тыква; •дыня; •киви; •виноград; •апельсины; •манго; •папайя; •персики; •чернослив.

    Все эти продукты можно употреблять в пищу как сырыми, так и в составе приготовленных блюд. Овощи и фрукты после обработки легче усваиваются, хотя полезных для зрения веществ в них становится чуть меньше.

    10 основных продуктов для хорошего зрения.

    Морковь. В моркови содержится огромное количество витамина А, который более других необходим для здоровья глаз, также в моркови содержится антиоксидант бета-каротин, который помогает поддерживать и не утрачивать остроту зрения. Еще морковь содержит в себе такие витамины как С, В, D, Е, а также калий, кальций, натрий, фосфор, железо, цинк, медь, фтор. Бета-каротин играет важную роль в профилактике дегенерации и ухудшении зрения с возрастом.

    Шпинат. Шпинат защищает глаза от разных заболеваний. В нем находится такой компонент, как лютеин, который в свою очередь защищает наши глаза от катаракты. Шпинат очень питателен и содержит в себе витамины А, С, Е, К, В2, В6, а также медь, цинк, фосфор, калий, магний, белок и жирные кислоты. У тех людей, которые любят и часто употребляют шпинат, почти на 90% снижен риск заболевания глазными болезнями

    Соя. Соя содержит в себе жирные кислоты и витамин Е, а также противовоспалительные вещества, которые полезны для глаз. Продукты из сои, такие как соевое молоко, бобы отлично воздействуют на зрение.

    Лук и чеснок. Лук и чеснок очень богаты на серу, которая тоже положительно действует на зрение. Это отличная пища для восстановления хорошего зрения.

    Яйца. Яйца очень полезны для зрения, в них содержится сера, лютеин и амина кислоты которые защищают глаза от катаракты. По сравнению с куриными яйцами, перепелиные яйца намного богаче витаминами А, В1 и В2. Так же в перепелиных яйцах намного больше содержится железа, меди и глицина. Все эти витамины улучшают обмен веществ в глазных тканях. При недостатке всех этих веществ приводит к таким заболеваниям как сухости роговицы, конъюнктивит, очень часто появляется ячмень.

    Брокколи. Брокколи помогает улучшить зрение и предостерегает от такого заболевания глаз как катаракта. Он содержит в себе лютеин и зеаксатин которые очень полезны для глазных хрусталиков. Также каротины, содержащиеся в брокколи, защищают клетки глаз от свободных радикалов.

    Черный шоколад. Черный шоколад содержит в себе флавоноиды, которые защищают кровеносные сосуды глаз, благодаря этому роговая оболочка глаз остается сильной. Однако, к разочарованию сластен, необходимо отметить, что эффективен исключительно только чистый черный шоколад.

    Черника. Черника содержит много антиоксидантов. В состав ее входят кислоты, микроэлементы и такие витамины как А, С, В и РР. Также в чернике содержится лютеин, этот пигмент помогает сохранить зрение. Черника полезна только в свежем виде, замороженная черника не эффективна. Черника очень хорошо влияет на зрение. Вещества, которые в ней находятся, повышают остроту зрения, снимают усталость с глаз, обостряет ночное зрение. Она очень полезна для летчиков, шоферов, программистов. Помимо всего этого в чернике находятся вещества, которые снижают сахар в крови.

    Рыба и рыбий жир. Рыбий жир предотвращает дегенерацию желтого пятна и развития других болезней глаз. Рыба является главным источником омега-жирных кислот, которые отлично влияют на зрение. Самая дорогая и полезная рыба семейства лососевых содержит в себе омега кислоты. Эти кислоты очень важны для предотвращения многих глазных заболеваний. Недостаток таких кислот может привести к сухости глаз. Так же омега кислоты содержатся в тунце, сардине и селедке.

    Фрукты. Фрукты такие, например, как киви, апельсин, абрикос очень богаты на витамин С. Овощи и фрукты богаты витамином С – лимоны, апельсины, мандарины укрепляют сосуды.

    Цитрусовые способствуют хорошему кровообращению в сосудах органов зрения, что помогает уменьшить развитие разных болезней. Абрикосы и дыни богаты бета-каротином, антиоксидантом, который синтезирует в организме человека витамин А. Бета-каротин, помогает решить проблему куриной слепоты, а также для профилактики катаракты.

    Сочетание продуктов, которые улучшают зрение.

    Исходя из разных исследований, можно сказать, что рациональное питание, в которое входят вышеперечисленные продукты, имеют большое профилактическое значение при развитии болезней глаз. Диеты, в состав которых входят эти продукты, предотвращают ранее старение глаз.

    Для того, чтобы улучшить зрение, нужно употреблять все эти продукты регулярно, но в разнообразном сочетании. Необходимо чередовать и комбинировать эти продукты, а не отдавать предпочтение одному из них.

    Дополнительные продукты, которые

    полезны для нашего зрения.

    Зелень.Обычная капуста, шпинат, репа, а так же брокколи и яйца содержат большое количество лютеина и зеаксатина эти антиоксиданты защищают глазную сетчатку от разрушения, предотвращают развитие катаракты.Цельное зерно.Неочищенное зерно – овес, хлеб с отрубями, изделия из муки грубого помола вместо мучных продуктов намного полезней для зрения и организма в целом.Фасоль.Фасоль содержит цинк и минералы, которые важны для здоровья глаз. Нужное количество цинка в организме помогает хорошо видеть в сумрачное время суток и не дает развиться катаракте.Орехи и семечки.Миндаль, семечки, лесные и грецкие орехи, арахис – богатый источник витамина Е, который защищает наши глаза от повреждения действий свободных радикалов. Также способен предотвратить прогрессирования катаракты и деградации сетчатки.

    Кушайте с удовольствием и НА ЗДОРОВЬЕ!

    Related posts:

    gllaza.ru

    Продукты для улучшения зрения, витамины для глаз в растениях и белковой пище

    Наши глаза требуют постоянного внимания. Помимо медикаментов, существует множество  полезных для глаз продуктов питания, содержащих необходимые нашим глазам витамины.

    Про витаминные комплексы в таблетках можно прочитать здесь.

    Витамины в продуктах

    Самыми распространенными, помогающими глазам, являются витамины А, В2, С.

    Называемый ретинолом витамин А помогает хорошо видеть при плохом освещении и в темноте. Если его не хватает, острота зрения в таких условиях резко снижается. В сумерках даже возможно полностью потерять способность видеть предметы.

    Подробнее прочитать про куриную слепоту можно здесь.

    Витамина А много в молоке, сметане, сливочном масле, сливках, яйцах кур, тресковой, свиной и говяжьей печени.

    Кроме того, в него превращаются попадающие в организм провитамины (биохимические предшественники витаминов) каротин и каротиноиды. Их много в зелени, фруктах и овощах оранжевого, красного и желтого цвета.

    Витамин В2 или рибофлавин усиливает зоркость зрения в сумерках и цветовосприятие. Он практически не задерживается в организме, поэтому требует ежедневного восполнения с едой. Больше рибофлавина содержится в животных продуктах.

    Это  молоко и кисломолочные продукты, курица и яйца куриные, говядина, свинина, говяжья печень. Много рибофлавина в морской рыбе, особенно в сельди, скумбрии, треске и тунце. Рибофлавин попадает в организм человека при употреблении им гороха, шпината, зеленого лука, укропа и цветной капусты.

    Благодаря аскорбиновой кислоте или витамину С укрепляются кровеносные сосуды, в том числе глазные капилляры. Благодаря витамину С замедляются процессы помутнения зрения, снижается риск частичного или полного помутнения хрусталика.

    Много этого витамина в ягодах и фруктах, в черной смородине, облепихе, чернике, цитрусовых и клубнике, высушенных ягодах шиповника, а также в проросших зернах пшеницы.

    Также витамина С не мало в капусте, в том числе квашеной, щавеле, редисе, зеленом луке, листьях петрушки и укропе.

    Витамины в растениях

    Чтобы насытить организм полезными для глаз веществами, ягоды, фрукты, овощи, зелень предпочтительнее есть свежими, когда концентрация этих веществ в них максимальная.

    Черника издавна считается действенным средством для предупреждения утомляемости органов зрения и его улучшения в темноте. 

    Врачи полагают, что для поддержания хорошего зрения достаточно съедать каждый день по стакану черники . Она украсит любой стол в виде коктейля с соком других ягод и фруктов.

    Шиповник, содержащий много аскорбиновой кислоты, и хорошо укрепляющий глазные кровеносные сосуды, чаще используется как отвар. Чтобы его приготовить достаточно 100 гр ягод залить литром кипятка и прокипятить. Затем, процеживая, вылить в термос. Спустя пару часов отвар можно пить. При этом можно добавлять мед и сок лимона.

    Таким же способом поступают плодами боярышника и черной смородины. Это полезное профилактическое средство для людей с близорукостью.

    Помогают предупреждать болезни глаз абрикосы, апельсины, виноград. Такой же эффект имеют дыня, киви, лимон, манго, папайя, персик и чернослив. Их лучше употреблять свежими или высушенными без применения химии.

    Все эти продукты — для улучшения зрения и содержат комплекс витамин, полезных для глаз.

    Традиция пить чай с ломтиком лимона и пить апельсиновый сок,  прямо связана с повышением остроты зрения. Эти продукты хороши в джемах, компотах и конфитюрах.

    Каротин, который содержится в сырой моркови,  наилучшим образом помогает образованию витамина А, который хорошо усваивается в организме, благодаря жирам. Поэтому, для  максимальной отдачи, следует приучить себя к салату из морковки, которую стоит натирать на мелкой терке. Он должен заправляться растительным маслом или сметаной.

    С морковным соком можно смело экспериментировать, смешивая его в равных долях с соками петрушки, сельдерея и цикория, можно получить очень вкусный, освежающий и целебный напиток. Только не надо забывать добавлять 10 капель любого пищевого растительного масла. Морковь широко используется в первых блюдах, подается к мясу, рыбе с другими овощами. 

    Богата каротином тыква, которая может служить добавкой к супам и салатам. Наибольшей популярностью у детей и взрослых пользуются тыквенные каши с крупами.

    Положительно влияют на глаза белокочанная и брюссельская капуста, брокколи, листья зеленого салата, горох, кабачок, кукуруза, перец оранжевого цвета, фасоль, шпинат.

    Красный перец (не горький), насыщенный витаминами С и А, поддерживает тонус глазных мышц, снижает их утомляемость. Его лучше всего есть свежим. Этого витамина немало в квашеной капусте и свежем картофеле.

    В питании человека, заботящегося о своем зрении, непременно должны присутствовать петрушка и шпинат. Они могут добавляться в супы и вторые блюда. Мелко нарезанная петрушка хороша в салатах, может украшать мясные и рыбные блюда.

    Для улучшения зрения делается соус из смеси мелко нарезанных петрушки и сельдерея. Сюда добавляются толченый чеснок и молотые грецкие орехи. Это смешивается с растительным маслом и эта смесь добавляется к различным блюдам.

    Употребляемое со свежими овощами масло из растений, богато витамином Е, который не только укрепляет зрение, но и поддерживает жизненные силы организма. Этот витамин также присутствует в орехах и семечках. Он прекрасно сочетается с витамином А, помогая его усвоению. Организму ежесуточно достаточно 50 г нерафинированного растительного масла. 

    Можно ли обойтись без животной еды

    100-150 г говяжьей печени дают человеку суточную норму рибофлавина или витамина В2

    При ослаблении зрения, врачи советуют потреблять еду растительного происхождения, продукты из мяса, рыбы, молока. Ведь, например, 100-150 г говяжьей печени дают человеку суточную норму рибофлавина или витамина В2. Печень вне конкуренции по содержанию витамина В2. Потому ее нужно употреблять регулярно, в любом виде — от отварного до паштета.

    Если по каким-либо причинам печень не подходит, в рацион вполне можно включить куриное мясо, кисломолочные изделия.

    Вообще, для накапливания рибофлавина нужно есть больше белковой пищи, блюд из молока. Их вкусовые качества и достаточность витамина зависят от того, как готовится еда. Например, кашу сначала надо сварить  на воде и, лишь затем добавлять разогретое молоко.

    Регулярное потребление разных блюд из рыбы, особенно морской, заметно сокращает риск нарушения зрения, поскольку она становится одним их основных источников укрепляющих зрение веществ. Поэтому при проблемах с глазами настоятельно советуют ежегодно принимать курс рыбьего жира.

    Важным сбалансированным средством предупреждения глазных недугов являются яйца птиц, преимущественно куриные. Благодаря ним снимается глазное напряжение, стабилизируется нервное состояние. Доказано, что в неделю вполне достаточно съедать 2-5 штук яиц. Особенно полезны яйца всмятку, в которых сохраняется больше полезных веществ.

    Как не растерять витамины

    Для того чтобы не утратить полезные вещества, когда готовится пища, надо учитывать что:

    • Овощи и фрукты предпочтительнее употреблять сырыми, их термообработка уменьшает количество витаминов;
    • Лучше сберегается витамин С, если еда готовится на пару;
    • Во избежание разрушения аскорбиновой кислоты во время варки, воду следует подсолить и довести до кипения, после чего в нее можно класть  овощи;
    • Не надо промывать кислую капусту, так как из нее теряется половина витаминов;
    • Не стоит готовить еду впрок, повторное нагревание разрушает витамин С;
    • В результате хранения растительного масла на свету, в нем разрушаются витамины;
    • Недопустимо хранение молока на солнечном свету, из-за чего на протяжении каждого часа будет исчезать десятая часть витамина В2.

    drvision.ru






    23.10.2014
    14.10.2014
    13.10.2014
    Статьи

      
    Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта