Главная  О Компании     Новости Контакты

Рецепт фаршированных перцев с овощами, соевым фаршем и грибами. Фаршированные перцы грибами и овощами


Рецепт фаршированного перца с овощами и грибами

Я уже рассказывала, как сделать из мужа-мясоеда — мужа-вегетарианца. Почитать об  этом можно вот в этой статье.  Практически в продолжение темы соевых сосисок, и веганской колбасы — готовим сегодня фаршированные перцы с грибами, соевым мясом и овощами. Зуб даю, что супруг не отличит, что в перцах не фарш из животных, а соевый фарш. Поэтому не рассуждая долго, отправляемся в путь, и сегодня на ужин у нас будут фаршированные перцы. Тем более, что рецепт фаршированного  перца прост, и и каких-то сверх сложных ингредиентов нам не понадобится — репчатый лук, морковь, помидоры и рис как правило всегда есть в доме. Остается приобрести перцы и соевый фарш и погнали. У нас все как обычно — без масла, без обжарки. 

Ингредиенты для приготовления фаршированных перцев с  грибами, соевым фаршем и овощами:

•  болгарский перец — 8 шт.

• соевый фарш — 1 упаковка.

Кстати, соевый фарш выглядит вот так:

• рис — можно брать обычный белый рис. Но гораздо полезнее будет взять бурый нешлифованный рис — 1 стакан

• шампиньоны свежие — 15 штук

• морковь — 1 штука.

• репчатый лук — 1 шт.

• помидоры — 2 шт.

• соль/специи — по вкусу

Рецепт фаршированного перца с грибами, соевым фаршем и овощами:

  1. Поскольку я брала бурый нешлифованный рис, то его необходимо замочить на ночь перед тем, как отваривать. Иначе он будет вариться довольно долго. Для этого с вечера на ночь замачиваем рис в прохладной воде в просторной миске.
  2. Утром отвариваем рис в подсоленой воде до готовности.
  3. Берем шампиньоны, режем их на пласточки и выкладываем на сковородку.
  4. Добавляем к шампиньонам соевый фарш из упаковки. Заливаем 1 стаканом воды и начинаем тушить минут 7-10.
  5. Пока шампиньоны и фарш тушатся, мы трем на меркой терке морковь, нарезаем лук, режем помидоры.
  6. Затем смешиваем в отдельной емкости тушеный соевый фарш с грибами, а также морковь, лук и помидоры.
  7. Посыпаем любимыми специями и солим начинку  по вкусу. Тщательно перемешиваем начинку, чтобы все вкусы соединились воедино.
  8. Берем перцы, тщательно моем их. Срезаем у них верхушку и вычищаем сердцевиу от семечек.
  9. Затем фаршируем перцы приготовленной начинкой.
  10. Выкладываем перцы в кастрюлю, заливаем на половину водой.
  11. Добавляем немного соли.
  12. Закрываем крышкой и тушим 5 минут на большом огне. Затем уменьшаем огонь и тушим еще 15 мину.
  13. Получаем вкусное блюдо. Можно кушать самостоятельно, а можно подавать с овощами.

Вот такой простой рецепт фаршированного перца, несомненно, порадует вас к обеду или ужину.

ecohuman.ru

Перец, фаршированный грибами, овощами и рисом, Вкусные Рецепты |

Не пропусти
  • Как сделать приворот на расстоянии?
  • Два гражданства, две но? Консульские вопросы
  • Испытания и краш-тесты — Страница 6 из 7 — – автоновости, тест-драйвы, каталог авто, отзывы, дилеры, общение
  • Поломки стиральных машин и способы их устранения, Мастер Винтик
  • Перманентный макияж глаз: отзывы, фото, последствия
  • К чему снится война девушке?
  • Toyota Prius 2016 (Тойота Приус 2016)
  • Пузырьки на губе болят что это
  • Лучшие Автомагнитолы Alpine рейтинг: фото, характеристики, цены, отзывы
  • Как правильно рассчитать погонный метр для забора
  • Ленорман Корабль, значение и трактовка — Гадание на Таро
  • Борщевик, лечебные свойства, описание, применение, противопоказания, рецепты, фото
  • Электрический конвектор какой лучше
  • Виза на Канарские острова (Канары), Тенерифе: нужна ли для россиян
  • Можно ли выпить бокал вина антибиотиках
  • Несахарный диабет: симптомы и лечение народными средствами
  • Как постирать пиджак в домашних условиях, можно ли стирать в машинке?
  • Шаурма в домашних условиях: рецепт с фото
  • Российский разработчик автопилота создал уникальную технологию
  • Представлена японская версия Subaru Impreza нового поколения
  • Смешные законы разных стран
  • Как выбрать микроволновку
  • Сонник купить машину к чему снится купить машину во сне
  • Монтиньяк, диета по групе крови
  • Как отстирать тональный крем с одежды быстро и качественно?
  • Полезные советы по уходу за телом Страница 15
  • Какой лучший недорогой саундбар, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках
  • Детский гороскоп по дате рождения
  • Как стирать джинсы, чтобы они не линяли и не сели
  • Как распилить бревно на доски: осмотрительность не помешает
  • Увольнение за пьянство на рабочем месте
  • Приворот на кладбищенской земле, с могил
  • Прием на работу граждан из Казахстана в 2018 году: процедура и требования — смотреть видео (видео)
  • Лечение и профилактика акне
  • Как постирать пиджак в стиральной машине – правила и советы
  • Повидло из яблок в домашних условиях, повидло на зиму
  • Как установить обои в смартфоне на андроиде без обрезки фото, Мобильный Эксперт
  • Дубровник — трава в рецептах народной медицины
  • Что он думает обо мне? – гадание узнать поможет
  • Правовое положение иностранцев в рф
  • Подтверждение квалификации охранника 4 разряда в 2018 году — периодичность, вопросы, сколько стоит, цена
  • Народные средства лечения рефлюкса
  • Как выбрать микроволновую печь
  • Сонник кот во сне к чему снится кот
  • Как хранить норковую шубу: 3 правила ухода за мехом зимой и летом, фото и видео
  • Цена на новый BMW 740Li xDrive в России
  • Маска из творога для лица – рецепты и советы косметологов
  • Славянский гороскоп: по дате вашего рождения
  • Виды бородавок и кондилом на руках, лице и теле
  • Алкоголь и зачатие ребенка: влияние, перед и при зачатии, влияние пива
  • Капитальный ремонт
  • Уход за обувью: как ухаживать за обувью зимой
  • Бабушкина диета, меню на 7 дней
  • Маруся Фоменко
  • Виза на Тенерифе для россиян в 2018 году: нужна ли она, стоимость оформления
  • Как отстирать тональный крем с одежды? Чем вывести пятна с белой ткани, как оттереть косметику
  • Как постирать пиджак в домашних условиях в стиральной машине
  • Елена Голунова: отзывы
  • Подсудность индивидуальных трудовых споров в 2017 году — что это такое, какова
  • Приснился Букет к чему это, что означает во сне Букет
  • Патент на работу в Крыму
  • Морковь — 13 полезных свойств
  • Как выбрать утюг? Информационный проект: Как выбрать
  • Продажи Skoda бьют рекорды
  • Лучшие планшеты 8 дюймов 2017-2018
  • Миозит: симптомы и лечение заболевания мышц народными средствами в домашних условиях
  • Онихомикоз — что это такое? Эффективное лечение онихомикоза ногтей
  • Являюсь ли я налоговым резидентом РФ, если постоянно проживаю за рубежом, но при этом имею недвижимость в России?
  • Как стирать джинсы в стиральной машине: при какой температуре, выбор режима
  • Влияние приворота на заказчика — Магический вестник
  • Из-за чего тухнет и не зажигается газовая колонка
  • Отбеливающая маска для лица в домашних условиях – быстрый эффект
  • Заговор на тоску любимого или любимой
  • Спорт и алкоголь
  • Лучшие рецепты простого и быстрого теста для пиццы, секреты выбора
  • Какой конвектор лучше для дачи или дома?
  • Как получить СНИЛС для иностранных граждан в 2018 году
  • Как стирать кепку, Купить красивые футболки
  • К чему снится рыбалка (Сонник), приснилась рыбалка во сне
  • Кремлевская диета таблица плавленные сырки
  • Телец и Стрелец совместимость мужчины и женщины в любви и браке
  • Как выбрать утюг
  • Как растянуть слишком тесные джинсы?
  • Настойка зубровка легендарная — рецепт на водке и самогоне, Сайт о методах лечения докторов Неумывакина, Болотова, Огулова
  • Концепт BMW i Inside Future представлен в Лас-Вегасе
  • Регистрация иностранцев в России: основные положения
  • Петербургский автопром снизил объемы производства
  • Замена стекла на телефоне
  • Ответственность учредителя за деятельность ООО в 2017 году
  • К чему снится демон во сне по сонникам Миллера, Фрейда
  • Увлажнитель воздуха с ионизатором: виды, преимущества, как пользоваться
  • Умный браслет
  • Онихомикоз – что это такое? Онихомикоз ногтей: лечение в домашних условиях
  • Старые межкомнатные двери: как обновить
  • Заговор, чтобы любимый любил: 3 ритуала на взаимную любовь
  • Формы для наращивания ногтей: видео уроки и фото
  • Как получить паспорт ребенку в 14 лет, какие нужны документы для оформления
  • Полировка царапин на машине: как отполировать кузов автомобиля?
  • Лечение оофорита (сальпингоофорита) народными средствами
  • Как постирать кепку в домашних условиях: как отбить армейскую бейсболку

xn--e1akmbiab6b.xn--p1ai

Пошаговый Рецепт перца, фаршированного грибами и овощами с фото

Пошаговый рецепт перца, фаршированного грибами и овощами с фото.
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкой
  • Сложность рецепта: Непростой рецепт
  • Особенности: Рецепт постного блюда
  • Время подготовки: 20 минут
  • Время приготовления: 1 ч
  • Количество порций: 3 порции
  • Количество калории: 229 килокалорий
  • Повод: На обед

Постный вариант фаршированных перцев ничем не уступает по вкусу перцам, фаршированным мясом. А готовится также просто и быстро.

Красивое, сытное, но и легкое блюдо. Его можно приготовить и в обычный день на обед или ужин, и которое не стыдно поставить на праздничный стол. Среди ваших гостей наверняка найдутся те, кто не ест мяса - в наше время это так модно. Но все гости, без исключения, оценят блюдо - я вам гарантирую. Перед вами рецепт перцев, фаршированных грибами и овощами, с фото. Сложного в нем ничего нет и вам ничего не остается, как приготовить перец, фаршированный грибами и овощами.

Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

  • Болгарский перец — 5-6 Штук
  • Грибы — 150-200 Грамм
  • Баклажан — 1 Штука
  • Кабачок — 1 Штука (небольшой)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидор — 1-2 Штук
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Масло растительное — 4 Ст. ложки
  • Сыр — 75 Грамм
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Соль — 1 Чайная ложка (по вкусу)
  • Зелень укропа, петрушки — 30 Грамм
  • Паприка — 1 Чайная ложка

Пошагово

  1. Подготовим овощи. В первую очередь вымоем их. Перцы разрезаем пополам и удаляем семена. Остальные овощи, кроме чеснока, нарезаем кубиками.
  2. Перцы ошпарим кипятком и переложим в емкость с ледяной водой.
  3. В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем лук и баклажаны.
  4. Добавляем грибы, кабачок, помидоры и измельченный чеснок. Добавляем соль, специи и тушим минут 10.
  5. Сыр натереть на терке.
  6. Заполняем половинки перцев овощным фаршем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. На каждый перчик можно добавить по кружочку помидора. Посыпать нарубленной зеленью а поверх нее - натертым сыром. Запекать в духовке при 180-200 градусах минут 20-25.

 

recipex.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта