Главная  О Компании     Новости Контакты

Сушилка для овощей и фруктов: учимся правильно использовать. Электросушилка для фруктов и овощей инструкция


Orion | Русский

Анонсы

OR-FATBIKE003 (HIGH END)

350Вт, 48В, 11А-ч, LCD дисплей, до 50км на 1 зарядке

Соковыжималка шнековая ORION ORJ-031

Максимальный объем сока, минимальное количество мякоти, сохранение витаминов и питательных веществ, 400Вт

Видеорегистратор ORION DVR-DC888HD

2,7 TFT, 1080х720, 5М, карты TF, USB, HDMI, 2 камеры

Новости и события

Новые модели LED телевизоров ORION!

Уважаемые покупатели! Рады сообщить вам, что линейка LED телевизоров ORION... подробнее...

Новая модель в линейке LED телевизоров ORION!

Уважаемые покупатели! Рады сообщить вам, что линейка LED телевизоров ORION пополнилась новой моделью... подробнее...

Обновление программы Mireo DON’T PANIC и карты Украины КартБланш для Android

На Google Play доступна новая версия навигационной программы Mireo DON'T PANIC 4.7.0 с картой Украины КартБланш 2012.09. подробнее...

Новые модели в линейке LED и LCD телевизоров ORION!

Уважаемые покупатели! Рады сообщить вам, что линейка LED и LCD телевизоров ORION пополнилась новыми моделями... подробнее...

НОВИНКА - ORION ДОК-станция под iPOD/iPHONE!

Уважаеме покупатели, предлагаем вашему вниманию новое уникальное устройство - Док-станцию ORION!... подробнее...

все новости

Новости продуктов и технологий

Независимое тестирование увлажнителя воздуха ORION ORH-022F

Увлажнитель воздуха многими воспринимается как чуть ли не самая необходимая вещь в доме. Это и неудивительно, ведь панельные дома, кондиционеры, центральное отопление - факторы, снижающие влажность. Низкая влажность в квартире, как известно, плохо влияет на здоровье человека, а если этот человек - ребенок, то воздействие сухого воздуха крайне негативно. подробнее...

Независимое тестирование вентилятора ORION OR-OF16HS

Наконец наступило долгожданное лето… Но кроме отпуска, пляжей, мороженого, эта пора года таит в себе и неприятные моменты, а именно – невыносимую жару, душные помещения, раскаленный и сухой воздух. Можно, конечно, сбежать от всего этого на пляж и наслаждаться прохладным морским бризом, но, увы, возможность эта есть не всегда, да и рабочие будни из-за высокой температуры никто не отменит. Поэтому на выручку нам приходит различная климатическая техника. подробнее...

Независимое тестирование блендера ORION ORB-013

В наш век суматохи и постоянной нехватки времени просто невозможно обойтись без маленьких бытовых помощников. Ведь насколько приятнее провести время с близкими людьми, чем тратить его, находясь на кухне. Блендер является именно тем самым прибором, который можно смело назвать второй правой рукой. подробнее...

Независимое тестирование сушки для овощей и фруктов ORION OR-FD01

Сушеные фрукты и овощи - отличный источник витаминов и полезных веществ зимой. Их можно употреблять как своеобразное лакомство, использовать в приготовлении блюд, а можно варить компот из сухофруктов. Вот только на сушку продуктов в естественных условиях уходит много времени. подробнее...

Независимое тестирование триммера для стрижки волос в носу и ушах ORION OR-NT01

Многие мужчины сталкиваются с такой деликатной проблемой, как нежелательная и обильная растительность в носу и ушах. Избавляться от этого неудобства можно различными способами, но самый быстрый и безболезненный - это применение специального триммера подробнее...

все новости

Поиск по сайту

Рекомендуем
Кухонные весы ORION OS-0K22специальный датчик, 2кг
Йогуртница ORION OR-YM027 стеклянных баночек. Таймер. LCD дисплей.
ORION LED2444 - 24"24", 16:9, 1366x768, HDMI, VGA, USB
Пылесос ORION OVC-0231400Вт Аква фильтр
OR-FATBIKE002 (black)500Вт, 48В, 10А-ч, LED дисплей, до 60км на 1 зарядке

www.orion.ua

Как пользоваться сушилкой » Сушка пищевых продуктов

Вы хотите питаться полезными продуктами и быть здоровым не только в летнее время, но и в зимнее? Тогда о заготовке продуктов вам придется задуматься с лета. Ведь именно в эту пору можно найти продукты с большим изобилием полезных свойств. Достать эти фрукты и овощи совсем не сложно, в летнее время рынок буквально переполнен ими. Но для того, чтобы зимой наслаждаться вкусными заготовками, необходимо правильно их приготовить. Сохранить полезные качества многих продуктов возможно с помощью сушилки для фруктов, овощей и других продуктов питания.

Кроме сушилки каждая хозяйка имеет в своем арсенале огромное количество способов хранения продуктов, например, заморозка, консервация, маринад, засолка. Но наиболее эффективными способами максимально сохранить полезные свойства продукта считаются сушка и заморозка. Но в отличие от заморозки, которая требует наличия высокотехнологичного оборудования, для сушки достаточно приобрести удобную сушилку для домашнего пользования.

Преимущества бытовых электросушилок

Следует отметить, что за последние время, всё больше домохозяек приобретают сушилки и вопрос о том, как пользоваться сушилкой, с каждым днём теряет свою актуальность. И это не удивительно.Сушилки обладают рядом преимуществ:

1. Сушеные продукты очень полезны. В процессе сушки из них испаряется 98 процентов влаги. К тому же их можно хранить достаточное количество времени и хранить в морозильных камерах. Из-за минимального содержания воды, сухофрукты не подвергаются замораживанию, и вы в любое время сможете порадовать своих близких вкусными выпечками из сушеных продуктов.

2. Простота использования. Вам не придется изучать огромную инструкцию о том, как использовать сушилку. Для работы достаточно помыть, разрезать и разложить куски на поддоны – остальную операцию сушилка выполнит сама. Вы не контролируете процесс сушки, сохраняя тем самым своё время.

3. Безопасность и эффективность. Пользуясь сушильными камерами, вы защищаете продукты от попадания в них пыли и грязи, которые прилипают во время сушки на солнце. К тому же, при высушивании овощей, трав и ягод на солнце, большая их часть портиться и становиться непригодной для употребления, к тому же, сушка на солнце, требует постоянного вашего вмешательства.

Принцип работы сушилки

В результате воздействия на продукты тёплого воздуха, они избавляются от большого количества влаги. Но не все сушилки имеют единый принцип работы. По способу нагрева воздуха они делятся на:

• Конвективные – воздух нагревается внутри сушилки, сохраняя тем самым отменные вкусовые качества продуктов, подвергаемые сушке.• Инфракрасные – сушка осуществляется благодаря трубчатым инфракрасным излучателям. Этот тип сушилки считается наиболее эффективным – высушенные продукты сохраняют свои полезные свойства.

Подробную информацию об использовании сушилки, можно найти в прилагаемой к сушильному аппарату, инструкции по применению. Но всё, же рассмотрим основные моменты пользования сушилкой.

1. Для начала следует освободить камеру от лотков.2. Подключить сушилку к сети электропитания и оставить на несколько минут для нагрева.3. Пока сушилка нагревается, разложите очищенные и нарезанные продукты на лотки.4. Некоторые считают, что продукты следует полить растительным маслом. Это делать категорически запрещается – может произойти растрескивание продуктов в процессе сушки.5. На сушильном аппарате установите температуру, которая необходима именно для этого типа продукта.6. Продукты уложите таким образом, чтобы они едва касались друг друга. Если вы сушите травы или другие сыпучие продукты, то вам следует использовать сетку, предназначенную специально для таких случаев.7. Поместите лоток в камеру, а сам сушильный аппарат поставьте в хорошо проветриваемое помещение.

Надеемся, что в процессе сушки продуктов, у вас больше не возникнут вопросы о правильном использовании сушилки.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter. Будем благодарны за помощь.

www.prosushka.ru

Сушилка для овощей и фруктов: учимся правильно использовать

Преимущества такого домашнего устройства, как сушилка для овощей и фруктов неоспоримы и раскрывались на страницах сайта уже не раз. Напомним, что для личного использования предлагается всего два основных вида сушилок – конвекционного типа и инфракрасного. О преимуществах и недостатках обоих этих групп мы тоже уже писали, сделав вывод, что для бытового применения наиболее приемлемым вариантом можно считать те устройства, в которых для нагрева используется электротэн (конвекционные). С некоторыми моделями этой группы Вы можете ознакомиться (и даже приобрести) в нашем интернет магазине.

И если выбор типа мы оставили за Вами и с ним, в принципе, все понятно, то  правила использования сушилок описаны далеко не в каждой инструкции по эксплуатации. Между тем, сушилк  имеют свои особенности и правила использования, соблюдение которых позволит получить максимально полезный продукт.

Как правильно пользоваться сушилкой

Независимо от того, чьего производства сушилка для овощей и фруктов появилась в вашем хозяйстве, следует соблюдать некоторые правила использования, что позволит сохранить максимальное количество витаминов в приготовленном продукте и убережет Вас от получения некачественной сушки. Так, при работе с дегидраторами следует:

  • Перед началом процесса освободить емкость от поддонов

  • Протрите все поверхности влажной тряпкой

  • Включите агрегат для предварительного прогрева и сушки влажных стенок, выставив нужную для продукта температуру

  • Температура сушки должна быть такой, чтобы продукты быстро освобождались от влаги, но при этом не варились

  • При слишком высокой температуре поверхность продукта быстро твердеет и удаление влаги затрудняется

  • При слишком низкой температуре продукты могут даже испортиться

  • Пока аппарат прогревается, подготовьте фрукты (овощи)

  • Уложите их на поддон так, чтобы они едва касались друг друга

  • Травы следует сушить в специальной емкости

  • После прогрева установить поддоны в сушилку и разместить последнюю в хорошо проветриваемом месте

  • После окончания процесса дегидрации помойте агрегат, поддоны и высушите перед тем, как убрать в место хранения

Иногда говорят, что для лучшей сушки продукты следует полить растительным маслом. Однако, специалисты не советуют это делать, поскольку в этом случае овощи и фрукты могут растрескаться и потерять большое количество полезных веществ. И последнее: сушилка для овощей и фруктов предназначена для заготовки продуктов на зиму. Рекомендуем заготавливать столько, сколько Вы потребите до следующего урожая. Хранить сушеные фрукты и овощи лучше всего в герметически закрытых емкостях при комнатной температуре. И, наконец, дарим Вам рецепт, как при помощи дегидратора приготовить таранку.

 

topferm.ru

Как пользоваться сушилкой для фруктов?

Сушилка для фруктов и овощей позволяет обрабатывать их таким образом, чтобы практически исключить потерю полезных витаминов

Поскольку фрукты и овощи содержат большое количество воды, то по этой причине их невозможно хранить в свежем виде длительное время. Термическая обработка в этом случае не помощник, поскольку почти полностью расщепляет все полезные вещества в плодах. В таком случае наиболее эффективным и щадящим способом остается сушка фруктов и овощей на специальной сушилке.

Сушилка для фруктов и овощей позволяет обрабатывать их таким образом, чтобы практически исключить потерю полезных витаминов и веществ.

Принцип работы данного прибора заключается в циркуляции потоков теплого воздуха, которые за короткое время эффективно обезвоживают продукты. При этом они практически не меняют своего внешнего вида и совсем не похожи на засиженные мухами сухофрукты домашней заготовки. Они лишь слегка сморщиваются и теряют в весе.

Именно теплый, но не горячий поток воздуха позволяет удержать все полезные витамины внутри плодов, не позволяя им выйти с влагой, как это бывает при сушке на открытом пространстве.

Виды сушилок для овощей и фруктов

Современные сушильные аппараты имеют два вида отличных по принципу действия:

  • инфракрасные;
  • конвекционные.

Инфракрасные

Инфракрасные сушилки являются более дорогими, но работают гораздоэффективнее, нежели конвекционные.

Плоды,помещенные в это устройство, просушиваются при температуре около 40-60 градусов, что позволяет сберечь все их полезные свойства. Но самым главным преимуществом инфракрасной сушилки является то, что засушенные в ней плоды при замачивании полностью восстанавливают свой объем и вполне свежий внешний вид.

Конвекционные

Устройства такого типа нагревают и сушат плоды при помощи циркулирующего потока горячего воздуха. Горячий воздух приводит к тому, что на продукте формируется тонкая пленка, которая затрудняет сушку, но при этом препятствует потере полезных веществ и витаминов из плода. Но после того как готовый продукт будет замочен, его первоначальный вкус, цвет и вид восстановятся. Такая сушилка может порадовать владельца довольно низкой ценой.

Сушилка - универсальный помощник на кухне

Среди представленных на потребительском рынке бытовых сушилок, имеются устройства, мощностью от 200 до 600 Вт. Но оптимальными показателями по скорости, цене и энергопотреблению являются устройства, мощностью от 300 до 450 Вт. Обычно, маломощные сушилки обладают довольно скромными размерами, что очень удобно для обработки небольших плодов.

Большое значение имеет расположение нагревательного элемента относительно рабочей поверхности. Для того, чтобы сушилка прослужила своему пользователю как можно дольше, а сушка происходила эффективнее, стоит выбирать прибор с нагревательным элементом, расположенным в верху, таким образом, он будет защищен от влаги.

Пользоваться сушилкой для фруктов очень просто: достаточно уложить нарезанные или целые плоды на поддон, после чего включить устройство. Большинство из них сами умеют регулировать степень подачи тепла, а также обладают встроенными программами для различных продуктов и таймером для более эффективного использования.

Инструкция к сушилке для фруктов

Инструкция:
  • высушивая плоды при большой температуре, можно перегреть прибор. Если устройство не обладает функцией автоматического выключения во время перегрева, то необходимо разбить процесс сушки на промежутки, ненадолго выключая прибор;
  • металлический корпус сушки может привести к перегреву и неравномерному просушиванию плода, поэтому прибор следует протестировать на нескольких продуктах и выявить наиболее оптимальные сроки приготовления.
Более подробную инструкцию, а также разнообразные виды сушилок, можно найти на сайте http://kiv.kz/, в каталогах которого представлено множество подобных устройств.

Совет: выбирая сушилку, приобретайте устройство, оснащенное термостатом. Термостат никогда не позволить пересушить сырье и позволит задать температуру, наиболее подходящую к тому или иному виду плодов.

www.aoinform.com

ЭЛЕКТРОСУШИЛКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ, ФРУКТОВ И ГРИБОВ МОДЕЛЬ EN-550 ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

Модель: OR-FD01 РУССКИЙ.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ ЭЛЕКТРОСУШКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Модель: OR-FD01 РУССКИЙ RUS Уважаемые покупатели! Большое СПАСИБО Вам за покупку электросушки для овощей и фруктов OR-FD01 Orion! Мы искренне

Подробнее

Электросушилка MFD-0156

Электросушилка MFD-0156 Руководство по эксплуатации Если вы не получили требуемое качество обслуживания в сервисе, обращайтесь в головной сервисный центр по контактным данным, указанным в условиях гарантийного

Подробнее

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ СУШИЛКА MDH-323

СУШИЛКА MDH-323 Благодарим вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой MYSTERY. Мы рады предложить Вам изделия, разработанные в соответствии с высокими требованиями к качеству и функциональности.

Подробнее

ATH-311 Соковыжималка

ATH-311 Соковыжималка УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! МЫ ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С УДАЧНЫМ ВЫБОРОМ! ВЫ СТАЛИ ОБЛАДАТЕЛЕМ ПРОДУКЦИИ ТОРГОВОЙ МАРКИ ATLANTA, КОТОРАЯ ОТЛИЧАЕТСЯ ПРОГРЕССИВНЫМ ДИЗАЙНОМ И ХОРОШИМ КАЧЕСТВОМ ИСПОЛНЕНИЯ.

Подробнее

СУШИЛКА ДЛЯ ПРОДУКТОВ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ

СУШИЛКА ДЛЯ ПРОДУКТОВ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ TD-1161GL / TD-1162WL РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ 1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ При покупке изделия в розничной торговой сети требуйте проверки его рабочего

Подробнее

Руководство по эксплуатации

2 3 технические характеристики Напряжение: 220 240 В Частота: 50/60 Гц Мощность: 750 Вт Вес: 0,7 кг Габариты (В Ш Г): 40,5 6 6 см Длина сетевого шнура питания: 1 м Сделано в Китае КОМПЛЕКТАЦИЯ Блендер:

Подробнее

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ СУШИЛКА MDH-325

СУШИЛКА MDH-325 Благодарим вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой MYSTERY. Мы рады предложить Вам изделия, разработанные в соответствии с высокими требованиями к качеству и функциональности.

Подробнее

Выложить рис на блюдо, сверху положить креветки и яблоки, полить майонезом, украсить черносливом и подать к столу.

Бутерброды с креветками "Мягкий вкус" 200 г пшеничного хлеба, 150 г вареных очищенных креветок, 2 яйца, сваренные вкрутую, 50 г сливочного масла, 50 г огурцов, 40 г сметаны, 20 г рубленой зелени петрушки,

Подробнее

JE950. kenwood-shop.com.ua

kenwood-shop.com.ua JE950 Русский Перед использованием электроприбора Kenwood Внимательно прочтите и сохраните эту инструкцию. Распакуйте изделие и снимите все упаковочные ярлыки. Меры безопасности Использовать

Подробнее

Накрытый стол Адаса Швальб

Накрытый стол Адаса Швальб Эта электронная книга была создана автоматически из цикла публикаций http://toldot.ru/cycles/cycles_508.html на сайте toldot.ru. Накрытый стол 1. Куриные грудки покитайски с

Подробнее

Рецепты от кулинаров 6 б класса МБОУ «СОШ 2

Используя в качестве образца приведенные рецепты, любая хозяйка сможет создать свои оригинальные десерты сообразно возможностям, привычкам и вкусам своей семьи. Указанные в рецептах пропорции продуктов

Подробнее

Блюда из хека Способ приготовления

Закуска из жареной рыбы и редиса 200 г филе хека, 150 г редиса, 100 г огурцов, 100 г листового салата, 100 г майонеза, 50 г зеленого лука, 20 г панировочных сухарей, 40 мл растительного масла, соль. Редис

Подробнее

Sandwich maker HD2384, HD2383

Sandwich maker HD2384, HD2383 3 1 D E C A F Введение РУССКИЙ 15 Уважаемый покупатель, поздравляем вас с покупкой новой бутербродницы Philips Comfort. С помощью этой бутербродницы можно легко приготовить

Подробнее

AT641. kenwood-shop.com.ua

kenwood-shop.com.ua AT641 P min 1 4 5 6 P min 1 4 5 6 2 3 2 3 Русский См. иллюстраии на передней страние Используйте центробежную соковыжималку для получения сока из фруктов и овощей. Перед использованием

Подробнее

Princess Smoothie Maker, блендер для смузи

212062 Princess Smoothie Maker, блендер для смузи 212063 Princess Smoothie Maker, блендер для смузи 2 3 4 Поздравляем! Вы приобрели изделие фирмы Princess. Наша цель предлагать качественную продукцию со

Подробнее

Уха из осетрины. Ингредиенты : 300 г филе осетра, 2 картофелины, 2 морковки, лавровый лист, соль. Способ приготовления :

Уха из осетрины Ингредиенты : 300 г филе осетра, 2 картофелины, 2 морковки, лавровый лист, соль. Способ приготовления : Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками. Филе осетра промыть, крупно

Подробнее

HR1613, HR1611, HR1610

HR1613, HR1611, HR1610 2 3 1 H I A B C D E J N O F K P L G M 4 Русский 61 Введение Поздравляем с покупкой продукции Philips! Для получения полной поддержки, оказываемой компанией Philips, зарегистрируйте

Подробнее

ОВОЩНОЙ СУП С томатом

ОВОЩНОЙ СУП С томатом Пищевая ценность Белки IIIIIIIIIIIIIII 15% Углеводы IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII 65% Жиры IIIIIIIIIIIIIIIIIIII 20% Энергетическая ценность 1,050

Подробнее

Руководство пользователя ESJ-767

Руководство пользователя ESJ-767 Уважаемый покупатель! Благодарим Вас за Ваш выбор бытовой техники компании Zigmund & Shtain. Мы делаем все возможное, для того, чтобы наша техника отвечала требованиям

Подробнее

Руководство по эксплуатации

2 3 технические характеристики Напряжение: 220 240 В Частота: 50/60 Гц Мощность: 400 Вт Длина шнура: 1 м Вес: 1,7 кг Габариты (В Ш Г): 23 12 18 см Сделано в Китае КОМПЛЕКТАЦИЯ : 1 шт. Стеклянная чаша объемом

Подробнее

Очень просто! САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ

Очень просто! САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ Санкт-Петербург Терция Москва ЭКСМО 2014 УДК 641/642 ББК 36.997 С 16 Составитель А. Г. Вайник Оригинал-макет подготовлен ООО «Издательский Дом «Терция» С 16 Салаты с курицей

Подробнее

ПЛИТКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ TESLER PE-23 BLACK

ПЛИТКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ TESLER PE-23 BLACK ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Перед началом эксплуатации Уважаемый покупатель! Благодарим Вас за покупку нашего изделия. Рекомендуется тщательно изучить настоящее

Подробнее

1.Запекание утки в духовке

Блюда, приготовленные из мускусной утки, считаются диетическими. Индоутка мясистая птица с небольшим количеством жира ( в отличии от пекинской утки). Существует множество способов приготовления мускусной

Подробнее

Салат с курицей и крабовыми палочками

2 САЛАТЫ И ЗАКУСКИ Салат с курицей и крабовыми палочками 100 г филе копченой курицы, 100 г крабовых палочек, 100 г консервированного ананаса, 1/2 стакана майонеза, 3 зубчика чеснока. Для подачи: пучок

Подробнее

ATH-325 Соковыжималка для цитрусовых

ATH-325 Соковыжималка для цитрусовых Инструкция по эксплуатации УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! МЫ ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С УДАЧНЫМ ВЫБОРОМ! ВЫ СТАЛИ ОБЛАДАТЕЛЕМ ПРОДУКЦИИ ТОРГОВОЙ МАРКИ ATLANTA, КОТОРАЯ ОТЛИЧАЕТСЯ ПРОГРЕССИВНЫМ

Подробнее

Содержание. Овощные салаты

Содержание Овощные салаты Из цветной капусты со свежим огурцом и мятой 4 Из пекинской капусты и фенхеля с апельсиновой заправкой 5 А-ля греческий с ароматной фетой 6 Из моркови с орехами и медом 7 Микс

Подробнее

Чародейка М (Чародейка М2-1400)

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ СУШИЛКА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ СО1-240 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Чародейка М1-1400 (Чародейка М2-1400) ЭЛЕКТРОМЯСОРУБКА MEAT GRINDER УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ! Мы сердечно

Подробнее

Салат из индейки, клубники и спаржи

2 Блюда из индейки Салат из индейки, клубники и спаржи 1 ломтик вареной грудки индейки 150 г клубники 300 г белой спаржи 1 свежий огурец ½ бульонного кубика 1 ст. л. лимонного сока 1 ч. л. оливкового масла

Подробнее

docplayer.ru

Покупаем сушилку для фруктов: на что обращать внимание

Какие продукты можно сушить

Вы можете сделать заготовки для первых или вторых блюд. Высушите морковь, лук, горох, перец, свеклу и др. Потом достаточно только бросить их в бульон и проварить несколько минут. Дольше всего сушится картофель.

Такой обработке поддаются все ягоды и фрукты: яблоки, груши, ананас, персик, вишни, смородина и прочее. Более сочные (киви, вишни) образуют жидкость, которая может попасть на мотор. Поэтому убедитесь, что он герметично скрыт или расположен в безопасном месте.

Некоторые хозяйки успешно высушивают жмых, оставшийся после приготовления соков. Потом его можно использовать в супах-пюре, выпечке или рагу.

Электросушилка незаменима для грибников – грибы получаются светлыми и сохраняют в себе все полезные микроэлементы.

В ней можно сушить различные травы, злаки, зелень, корни, а также получить вяленые продукты – рыбу, мясо или помидоры.

evrikak.ru

Бытовые электросушилки для фруктов и овощей

Бытовая техника все больше расширяет возможности и упрощает человеческий труд. Сушка для фруктов и овощей, мяса и рыбы, хлеба и зелени и это далеко не весь список, очень актуальна для людей заботящихся о своем здоровье.

Высушенные фрукты, овощи, ягоды, травы, грибы сохраняют больше  полезных  веществ, именно в высушенном виде, чем замороженном.

Кроме того, процесс сушки  вас не отвлечет от своих дел, достаточно загрузить на поддоны ягоды или фрукты и включить. Использование электрической сушки абсолютно безопасно.

Если вы задумались о покупке сушки, тогда эта статья поможет лучше ознакомиться с этим прибором.Сушка представляет собой  круглую  платформу внутри, которой размещен нагревательный элемент с вентилятором, с его помощью происходит равномерная циркуляция теплого воздуха по поддонам. Потребление электроэнергии не более 300Вт.

Поддоны изготовлены из безвредного прозрачного пластика с прорезями в количестве 5-7 штук, зависит от производителя.

Сушка имеет два температурных режима, позволяет выбирать оптимальный вариант сушки в зависимости о твердости продукта.

Встроенный терморегулятор поддерживает выбранную температуру, обеспечивает  плавное и постепенное  высушивание, позволит избежать пересушенности.

Список продуктов которые можно подвергать сушке и сколько потребуется времени

  • Продукты    Время непрерывной сушки/часов
  • Морковь    8
  • Лук    20
  • Перец    20
  • Зеленый горшек    25
  • Зелень    10
  • Яблоки    15
  • Груши    24
  • Ягоды    15
  • Виноград    18
  • Сливы/абрикосы    20
  • Вишня/черешня    18
  • Грибы    6
  • Мясо    8
  • Рыба    8

Высушенные фрукты можно использовать для приготовления полезных завтраков, для выпечки, для  перекусов между основными приемами пищи. Богатый витаминами чернослив или курага, изюм или клубника обязательно понравится детям, это вкусно и главное очень полезно. Если высушить примерно 1 кг клубники, то получится стакан в высушенном виде, из 1 кг винограда получится полстакана изюма. Хранить высушенные ягоды или фрукты лучше в стеклянных банках, плотно закрытых.

Несколько советов по правильному подходу к сушке мяса, рыбы, ягод и фруктов.

  • Мясо сырое необходимо замариновать и засолить.Нарезать небольшими ломтиками и сушить при  максимальной температуре не менее 8 часов. Готовое мясо сушить при минимальной температуре, не менее 6 часов. Подготовка рыбы  так же как и сырое мясо.
  • Яблоки нарезают кусочками примерно по 5 мм, что бы избежать потемнения на несколько минут поместите яблоки в воду с лимоном или лимонной кислотой.
  • Абрикосы разделяю на половинки, удаляют косточку и ровным слоем выкладывают на поддон.
  • Виноград необходимо обдать горячей водой, промыть в холодной, разместить на поддон. Сначала выбирайте максимальную температуру на 5-6 часов, потом  на 2-3 часа при минимальной температуре. Так же обрабатываются для подготовки и сливы.
  • Ягоды ровным слоем укладываются на поддон, дают остыть после окончания сушки.
  • Морковь или другие твердые овощи помещают в кипяток на 15 минут, охлаждают, нарезают кусочками в 3-7 мм и выкладываете на поддон. Сушка в два этапа, сначала максимальный режим на 6 часов, потом минимальны 2-3 часа до готовности

Польза от фруктов и овощей высушенном виде пополнит ваш организм витаминным запасов в зимнее время, способно хорошо утолять голод. Рекомендуется при ожирении, хронических гастритах, при повышении иммунитета. Идеальный способ борьбы с простудными заболеваниями, например малина обладает профилактическим действием и повышает аппетит.

Яблоки и груши содержат бром, так необходимый для полноценной работы головного мозга.Помидоры содержат витамин С, обеспечит защиту организму в период простудных заболеваний. Чернослив, курага, изюм , бананы  уникальная кладовая для здоровья круглый год.

Благодаря сушке вы будете уверены  в качестве продукта.

Загрузка...

gooosha.ru






23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи

  
Vershok-Koreshok | Все права защищены © 2018 | Карта сайта