Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Земляника с собственным отоплением

(26.3.2010)

На тамошних рынках она стоила втридорога.

С трудом довез свое сокровище капитан - путешествие по морю длилось почти полгода. Несколько кустиков у него тут же выпросил ботаник Дюшень из Версальского ботанического сада. Однако вновь прибывшая земляника не только не дала крупных ягод, но и вообще никаких. Хотя цвела отлично. Дюшень быстро определил причину бесплодия. Все цветки - женские! Правда, рядом росла дикая местная земляника, но они оказались несовместимыми.

Только через сто лет удалось все-таки использовать сувенир капитана Фризье. Растение скрестили с другой земляникой из Нового Света, виргинской, и получили первый сеянец крупноплодной ананасной, той самой, что выращивается сейчас. Плоды ее достигали величины ладони, чем приводили в трепет садоводов. Правда, новоявленное сокровище сохранило не только крупные размеры, но и любовь к теплу.

Поэтому пассажиры, пересекающие Восточную Сибирь по Транссибирской магистрали, обычно не встречают на станциях эту ягоду. Они знают, что Восточная Сибирь суха, снега зимой мало, а без снежной шубы ананасная земляника не переживет зиму. И как же бывает удивлен дорожный народец, когда поезд выносит их к Байкалу. Даже в жаркий июльский день Байкал дышит холодом, но на маленькой станции Выдрино, возле знаменитого целлюлозного комбината, их встречают байкальские женщины с полными корзинами ананасной земляники. Той самой, что размером с ладонь. И это в центре огромного Азиатского континента, где не растет ни дуб, ни ясень, ни вечный их спутник ландыш.

Объяснение простое. Байкал хоть и огромный холодильник, но возле станции Выдрино выпадает очень много осадков. Втрое больше, чем в дождливой Москве. Снега зимой столько, что не замерзает в огородах картошка. Снег защищает и землянику. Урожаи ее здесь преотличные.

Однако при всех своих завидных качествах у ананасного сокровища есть несколько слабых мест. Первое - ягоды ее тяжелые, как огурцы, и лежат на земле. Дожди забрызгивают их грязью. А поскольку особенно крупные ягоды вырастают у тех, кто щедро удобряет навозом, то с грязью на ягоды попадает и навоз. Говорят, что в Трускавце больных, приезжающих на лечение на курорт, врачи предупреждают: «Ешьте любую зелень, но будьте особенно осторожны с земляникой. Мойте ее вдесятеро лучше, чем все остальное».

Правда, садоводы придумали средство против грязи. Они с давних пор застилают землю соломой. Ягоды ложатся на подстилку и остаются чистыми. Поэтому английское название - не земляника, а соломенная ягода. И все же солома - не лучший вариант защиты. Она гигроскопична. Легко плесневеет. Плесень же для ягод опасней всего.

Земляника с собственным отоплением часть 2
Земляника с собственным отоплением часть 3


Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


Логин
Пароль
Регистрация Забыли пароль?
23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи
346880, г. Батайск,
ул. Воровского, д. 23, офис 147

По вопросам приобретения продукции связывайтесь через форму обратной связи.
Менеджер обработает ваш заказ, укажет наличие и цены интересуемых вами товаров на наших складах. Ряд товаров, представленных в каталоге, является сезонным и могут отсутствовать на складах.

Обратная связь




Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!