Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Виргинская черемуха - забытая красота

(10.1.2012)

Красную черемуху в последнее время садоводы недолюбливают. Редко у кого на участке увидишь маленькое деревце, оставленное из жалости, а зря. Даже объявления о продаже домов в Усть-Катаве с зарослью черемухи встретишь нечасто. Это потому, что садоводы считают черемуху привлекательной для вредителей. Однако это не так – весной и летом дерево, и листья черемухи выделяют достаточно летучих фитонцидов, что позволяет очищать воздух по всему участку и убивать мелких вредителей, таких как клещи.

У Виргинской черемухи ягоды более крупные и не такие терпкие как у черной. Созревает и зацветает она на пару недель позже. Ну, если уж она зацвела – это просто весеннее чудо, небольшие, высотой не более трех метров деревья сплошь покрыто красивыми белоснежными цветами. Многие садоводы оставляют ее ради этой красоты. Не менее красивая картина предстоит перед глазами осенью – деревья украшают красивые ярко-красные гроздья ягод. Ягоды очень долго не опадают, если оставить их, то до поздней осени можно лакомиться вкусными ягодами. Если же во время цветения в жаркую погоду ей не хватит влаги, ягоды начинают высыхать. В период цветения и когда ягоды начнут наливаться стоит дерево обильно полить и тогда можно получить прекрасный урожай даже в самое засушливое лето.

В ягодах поздней Виргинской черемухи витамина С больше, чем в черной. Черемуха содержит полезное для сердечно-сосудистой системы вещество – амигдалин. В состав ягод входят полезные яблочная и лимонная кислоты, сахароза. Не стоит забывать, что при употреблении черемухи не надо разгрызать косточки.

Черемуху можно заготавливать впрок – ее можно высушить и добавлять в травяные чаи. Из Виргинской черемухи получается очень вкусный компот. Компот можно сделать только из ягод черемухи или с добавкой. Это могут быть садовые яблоки или груши. Особенно вкусный компот получается из красной черемухи и спелой калины, взятых в равных пропорциях. Также прокрутив черемуху через мясорубку и добавив в нее немного сахара можно сделать вкусные заготовки для пирогов. Многие садоводы используют излишки урожая для вкусной наливки или винного напитка.

Черемуха считается закрепляющим средством, поэтому она противопоказана при запорах. Отвар из коры в древности использовали как жаропонижающее потогонное средство. Чай из плодов черемухи можно пить при простудных заболеваниях и для укрепления иммунитета.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!