Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Выращивание моркови

(11.10.2011)

Хочу рассказать о выращивании моркови и ее хранении. Я предпочитаю сажать в основном морковь сорта Шантаэ, которая является очень высокоурожайным сортом. Морковь является малотребовательная к теплу культура, и ее семена прорастают при температуре +4+5 градусов. Семена перед посевом я выдерживаю около двадцати минут в растворе марганцовки, это для дезинфекции. После этого немного нужно их подсушить до сыпучести, разложив их на тонкой ткани. Высеваю ее в начале весны в марте месяце. После того, как морковь прорастет, начинаю прореживать ее в один прием, как только появляются один, два листочка. Расстояние между растениями должна быть семь- восемь сантиметров.

Морковь любит хорошо освещенный участок и плодородную почву. Первую подкормку необходимо делать при появлении первых листочков, для этого берут коровяк и разводят его в пропорции 1 к 10 литров воды. Вторую подкормку необходимо делать при толщине корнеплодов. Поливать морковь нужно регулярно. Чтобы защитить морковь от вредителя морковной мухи нужно в междурядье посадить лук чернушку.

Морковь имеет очень тонкую кожицу, поэтому с ней нужно обращаться очень бережно, чтобы не повредить корнеплод. Когда вы уже собираете урожай, то морковь, можно не мыть и для хранения можно использовать надежный способ, он хотя и хлопотный, но зато морковь долго будет храниться. Перед уборкой морковь, чтобы она была сочной поливать не нужно. Готовим чесночную болтушку: нужно один стакан чеснока перекрутить на мясорубке, после этого развести мезгу в двух литрах воды, после чего сделать глиняную болтушку. По густоте она должна быть, как сметана и не должна стекать с моркови. Нужно взять немытую морковь за ботву и опустить в чесночную болтушку и, не просушивая ее, помещаем в глиняный раствор и раскладываем в один слой, чтобы морковь подсохла. Самое лучшее, сушить на веранде или чердаке дома. Глина образует на корнеплоде защитный слой.

После того как морковь подсохла, ее укладывают в деревянный ящик или коробку из картона, главное, чтобы не было щелей. На дно ящика или коробки нужно насыпать луковой или чесночной шелухи. Морковь необходимо уложить рядами, так же пересыпая каждый ряд шелухой. Ящик с морковью закрываем и ставим в прохладное место. Небольшое количество корнеплодов можно хранить в холодильнике в ящике для овощей, предварительно завернув морковь в бумагу. Если вы таким способом сделаем запас моркови на зиму. Будите уверены, что она сохранит свою сочность и свежесть на долгое время. Хотите узнать свой гороскоп на завтра? Смотрите тут.


Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!