Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Вешенки в саду

(15.4.2012)

В одиночку этот гриб не растет, встречается в виде сростков. В естественных условиях они растут с середины апреля по ноябрь, наиболее интенсивно при +25˚С. Грибница освещения не требует, но не плодоносит в темноте. Чем выше интенсивность освещения, тем плотнее, качественнее гриб. Длинная ножка с маленькой шляпкой характера для слабого освещения, структура в этом случае такая же прозрачная, как у кабинок ограждения всех типов. Питается гриб от древесины гнилых деревьев, располагается вертикально, на здоровом стволе встретить его невозможно.

Существуют сорта или штаммы этого гриба, зимние плодоносят при температуре до +15˚С, летние выше. В составе 80% воды, поэтому, влажность воздуха должна быть значительной. Еженедельно каждый квадратный метр плантации требует 5л воды, которую можно подавать капельным способом. Накрывать грибницу пленкой не рекомендуется, так как она восприимчива к кислороду, при его недостатке грибы будут мелкие. Суглинки, супеси подходят для выращивания этого растения лучше всего. Весь белок сконцентрирован в шляпке, лучшими по его содержанию считаются экземпляры с диаметром шляпки 7см. В вешенках содержится витамин В, С, РР, в 1кг содержится 300Ккал, имеется полный набор аминокислот. Оказывает она противоопухолевое действие, выводит из организма радиоактивные элементы, содержит большое количество протеина. Полезен гриб гипертоникам, снижает в крови холестерин, повышает иммунитет. Грибницу нельзя изготовить в домашних условиях, но, это единственная трата при выращивании вешенок. На нижней полке холодильника она может храниться не больше полутора месяцев.

Плантацию делают из древесины с высокой влажностью, отлично подходит липа, тополь, ива, осина. Хвойные породы не годятся, в них содержится смола. Деревья нарезаются чурбаками диаметром 15см и больше, длиной 40см. Лучше использовать здоровые деревья, заготовками нужно заниматься в апреле, урожай появится в августе.

Для прорастания грибницы внутрь дерева выкапывают канаву в метр глубиной, засыпают 20см песка, поливают водой. Затем намазывают торцы грибницей, составляют колоннами. Дальше яма засыпается землей, смешанной с опилками, предварительно укрытая досками. Поливают ее раз в неделю, обрастают поленья три месяца, летом быстрее. Затем древесину аккуратно закапывают в лунки, через три недели появляются всходы. Уход заключается в поливе, грядки нужно делать в тени.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Рекомендую посетить:

m-bizportal.ru
m-bizportal.ru
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!