Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Вешенки в саду

(15.4.2012)

В одиночку этот гриб не растет, встречается в виде сростков. В естественных условиях они растут с середины апреля по ноябрь, наиболее интенсивно при +25˚С. Грибница освещения не требует, но не плодоносит в темноте. Чем выше интенсивность освещения, тем плотнее, качественнее гриб. Длинная ножка с маленькой шляпкой характера для слабого освещения, структура в этом случае такая же прозрачная, как у кабинок ограждения всех типов. Питается гриб от древесины гнилых деревьев, располагается вертикально, на здоровом стволе встретить его невозможно.

Существуют сорта или штаммы этого гриба, зимние плодоносят при температуре до +15˚С, летние выше. В составе 80% воды, поэтому, влажность воздуха должна быть значительной. Еженедельно каждый квадратный метр плантации требует 5л воды, которую можно подавать капельным способом. Накрывать грибницу пленкой не рекомендуется, так как она восприимчива к кислороду, при его недостатке грибы будут мелкие. Суглинки, супеси подходят для выращивания этого растения лучше всего. Весь белок сконцентрирован в шляпке, лучшими по его содержанию считаются экземпляры с диаметром шляпки 7см. В вешенках содержится витамин В, С, РР, в 1кг содержится 300Ккал, имеется полный набор аминокислот. Оказывает она противоопухолевое действие, выводит из организма радиоактивные элементы, содержит большое количество протеина. Полезен гриб гипертоникам, снижает в крови холестерин, повышает иммунитет. Грибницу нельзя изготовить в домашних условиях, но, это единственная трата при выращивании вешенок. На нижней полке холодильника она может храниться не больше полутора месяцев.

Плантацию делают из древесины с высокой влажностью, отлично подходит липа, тополь, ива, осина. Хвойные породы не годятся, в них содержится смола. Деревья нарезаются чурбаками диаметром 15см и больше, длиной 40см. Лучше использовать здоровые деревья, заготовками нужно заниматься в апреле, урожай появится в августе.

Для прорастания грибницы внутрь дерева выкапывают канаву в метр глубиной, засыпают 20см песка, поливают водой. Затем намазывают торцы грибницей, составляют колоннами. Дальше яма засыпается землей, смешанной с опилками, предварительно укрытая досками. Поливают ее раз в неделю, обрастают поленья три месяца, летом быстрее. Затем древесину аккуратно закапывают в лунки, через три недели появляются всходы. Уход заключается в поливе, грядки нужно делать в тени.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


Логин
Пароль
Регистрация Забыли пароль?
23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи
346880, г. Батайск,
ул. Воровского, д. 23, офис 147

По вопросам приобретения продукции связывайтесь через форму обратной связи.
Менеджер обработает ваш заказ, укажет наличие и цены интересуемых вами товаров на наших складах. Ряд товаров, представленных в каталоге, является сезонным и могут отсутствовать на складах.

Обратная связь




Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!