Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Удобрение, уход и хранение цикория и культурного одуванчика

(16.3.2012)

Они не любят холодный душ так же, как люди читать отзывы об МММ 2011. После него у цикория и одуванчиков заболевают листья. Следует учесть и то, что у этих растений длинные корни и им требуется обильный полив. Осенью нужно быть внимательным к эндивидиям. Если на маленьких растениях или на редких посадках не очень много желтых внутренних листьев, возьмите веревочку и свяжите розетку в трубочку. Этот прием огородники называют «отбеливанием». Его используют для того, чтобы получить больше нежных желтых внутренних листиков. Но нужно проследить, чтобы на них не появилось гнили. Они быстро распространяются в завитых кармашках в сырую и теплую осеннюю погоду.

Эндивидии не чувствительны к холодам, однако при сильных морозах их листья становятся стеклянными и отмирают. Перед наступлением морозов и снегопадов выросшие растения вместе с корнями и землей выкапывают из грядки (при необходимости вилами) и складывают, завернув, в прохладное место с положительной температурой вплотную друг к другу. Таким образом можно выгонять нежные листики эндивидия вплоть до Нового года. Растения необходимо завернуть в сухие листья, иначе в хранилище распространится гниль. Если первые листья увядают, их нужно намочить. Чтобы листья не отсырели, наполните пустую бутылку водой, прикройте отверстие большим пальцем и проведите под листьями горлышком бутылки. Радиччио получает красную окраску листьев только во время прохладных осенних ночей. Собирают у него только округлые сердцевинки. Крайние листья несъедобны. Растения можно хранить и выгонять новые листики так же, как это делается с эндивидием, однако они не будут лежать столь же долго. В октябре цикорий и культурный одуванчик тщательно выкапывают лопатой, освобождают корни от крупных комков земли, но ни в коем случае не моют. Листву обрезают на 2-3 см выше прикорневой шейки. Хранить корни нужно в холодном помещении, не доступном для морозов. Если для этого не подходит подвал, то, возможно, подойдет приямок около окна подвала. В ином случае корни заворачивают и кладут в тепличку для рассады или в бурт в саду и укрывают от морозов одеялами.

Цикорино россо и цикорино верде высевают и прореживают между серединой июня и серединой июля. Растения до осени образуют первую розетку. Она не вкусная, и в конце октября ее обрезают так, чтобы оставались только внутренние листья. После этого грядку накрывают слоем соломы (в ветреную погоду не забудьте закрепить ее сеткой для птиц), затем накрывают прокладкой или утепляющей пленкой. В марте-апреле из перезимовавших корешков быстро вырастают вкусные розетки салатных листьев. Их нужно есть как можно быстрее, ибо чем теплее становится погода, тем более горькими становятся листья.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!