Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Топинамбур

(27.1.2012)

Топинамбур является подсолнечником. Это растение выращивали североамериканские индейские племена, о чем говорит его название. Растение дает такие же обильные урожаи, как и картофель. Клубни топинамбура имеют ореховый привкус. Их едят сырыми или отжимают из них сок. Вкус вареного топинамбура напоминает артишоки. От топинамбура часто пучит живот. Поэтому никогда не ешьте его перед важной встречей!

В клубнях топинамбура много минеральных веществ и витаминов. Они накапливают инсулин – вещество, богатое крахмалоподобными углеводами. Топинамбур – очень полезный энергетический продукт для больных диабетом или для людей с повышенным уровнем сахара в крови. Топинамбур вырастает в высокий куст, и его в течение нескольких лет можно сажать на одном месте. Для этих растений достаточно узкой площадки. Топинамбур хорошо переносит плохую почву. Однако чтобы получить большие клубни, которые можно переработать на кухне без особых усилий, землю нужно глубоко разрыхлить и добавить 5-10 литров компоста на каждый квадратный метр, перемешав его с верхним слоем земли.
Для первой посадки нужно купить клубни. На подготовленное место, площадь которого может быть не более одного или нескольких квадратных метров, клубни сажают осенью или ранней весной на глубину примерно 10 см и засыпают землей. Топинамбур густо заполняет площадку и долго растет на одном месте, так что не стоит комбинировать его с другими культурами.

После появления всходов молодые побеги нужно защитить от набега улиток. На местах, где гуляет ветер, растения нужно защитить и от него. При сильной засухе могут завянуть листья. Жидкое травяное удобрение, добавленное при поливе, усилит рост клубней. Поздним летом можно срезать для букета красивые цветы. Осенью все растение срезают вплотную к земле. Клубни топинамбура в теплом климате лучше оставить на зиму на грядке, а не хранить в подвале, и в зависимости от потребности выкапывать. Для еды выбирают только большие клубни. Маленькие послужат для посева в следующем году.

Яркие и элегантные цветы топинамбура украсят любой осенний букет. На выращивании и переработке топинамбура можно устроить прибыльный бизнес. Если же ваши финансовые возможности ограничены, эту проблему легко решит заявка на экспресс кредит онлайн. У топинамбура полезна и ботва, и корень. Свиньи, лошади, нутрии, кролики, куры и другие одомашненные животные любят кушать все части растения. Для начала можно закупить оборудование для производства комбикорма или оборудования для производства концентрированного инулина и одновременно пищевой клетчатки.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!