Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Тыква столовая

(8.4.2012)

Растения обычно имеют длинные плети; черешки листьев, стебли и плодоножки – отчетливо граненые. Пластинка листа остроугольная, сильно рассеченная. Черешки листьев и стебли имеют жесткое колючее опушение. Плоды разнообразны по форме и окраске. Мякоть средней толщины, оранжевая или желтая, уплотненная, хрустящая, разной степени сладости. Семена некрупные, кремовые или белые.

Столовую тыкву можно выращивать во всех зонах страны, исключение – Крайний Север. Тыкву выращивают в открытом грунте, размещая посевы на участках, которые хорошо прогреваются солнцем. Посев проводят сухими или наклюнувшимися семенами, когда почва прогрета до 12°. Семена заделывают глубоко (на 10 см), высевая их в лунку по 3-4 штуки. При появлении первого-второго настоящего листа в лунке проводят прореживание с учетом того, что для питания одного взрослого растения площадь должна быть 1,3×1,3 м. Уход за посевами состоит в проведении культиваций, прополок в рядке и внесении удобрений.

Уборку созревших плодов разного размера проводят в один прием перед началом заморозков. Для хранения надо обязательно брать зрелые плоды с плодоножкой. Вызревшая тыква хорошо и долго хранится в проветриваемом помещении с температурой 3° и влажностью 60-75%. Сохраненные плоды можно использовать на любимый многими детьми праздник Хэллоуин, когда они в карнавальных костюмах выпрашивают у взрослых сладости. Детские кроватки с мягкими одеялами позволят им ночью наблюдать за мерцанием огонька, встроенного в страшную рожицу, вырезанную из тыквы, и слушать рассказы о ведьмах и призраках, обитающих в домах с привидениями.

Плоды тыквы содержат 5-18% сухих веществ, в состав которых входят крахмал, пектины, клетчатка. У некоторых сортов содержание крахмала достигает 13%. Сорта столового направления содержат 10-11% сахара. Тыквы с яркой окраской мякоти богаты каротином. Тыквенные плоды – ценный продукт для диетического питания. Легкая усвояемость, питательность и полезность делают ее необходимой в рационе при нарушениях некоторых функций печени и заболеваниях почек. Тыква, так же как кабачки, помогает усваиваться другой, наиболее тяжелой пище, поэтому рекомендуется пожилым людям.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!