Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Шиповник морщинистый

(1.5.2012)

Они еще содержат флавоноиды, каротин, сахар, лимонную, яблочную, фолиевую кислоты, эфирные масла, пектин и дубильные вещества. Настои из шиповника используются в качестве общеукрепляющего чая и для лечения атеросклероза, гипертонии, анемии, сахарного диабета, а также при ослаблении зрения. Целебные свойства испробовала на себе, я ведь пишу статьи о промышленности и днями просиживаю за компьютером, так что зрение садится. А в последнее время приходилось много писать, так что отвар шиповника пила постоянно.

Только нужно различать виды шиповника, так как у нас очень часто продают собачий шиповник, который дает мелкие плоды и почти совсем не содержит витамин С. Прицветники у него прижаты к ягодам, а у других видов стоят под прямым углом. Другой вид шиповника, коричный, цветет только в мае. Поэтому его иногда называют «майским» шиповником.

Лучший сорт для посадки – морщинистый шиповник. У него очень крупные плоды – 3 см. Из них можно готовить варенье, пастилу и джемы. Сушат и плоды, и листья, которые всю зиму можно добавлять в чай для аромата. В отличие от других видов морщинистый шиповник цветет все лето. Растение устойчиво к холоду и ветру. Из него получается красивая непроходимая изгородь.

Выращивать шиповник легко. Он хорошо переносит зиму даже при небольшом снежном покрове, устойчив к засухе, не требует особой почвы. Требователен шиповник только к свету. В тени плохо плодоносит и цветет. Для посадки копают не ямы, а траншею шириной и глубиной в 0,5 м. Это делают потому, что шиповник размножается корневой порослью, а траншея дает ему возможность расти вдоль изгороди, не распространяясь на дорогу или другой участок.

Саженцы морщинистого шиповника – колючие, и редко встречаются в продаже. Но их можно вырастить самим из семян. Семена имеют очень прочную и толстую скорлупу, поэтому лучше сеять их под зиму. В земле зародыш дозревает, скорлупа трескается от мороза, и весной появляются ростки. Сеять можно осенью в ящики, а затем выставить под снег. Если вы решите посеять шиповник весной, то держите их 2 месяца во влажной почве при температуре 0 градусов, предварительно потерев их наждачной бумагой, чтобы оболочка стала более тонкой.

В первый год кустики вырастают до 30 см, на второй год достигают 1 метра. На третий год кусты вступают в пору плодоношения. Высота полностью сформировавшихся кустов – 1,5 метра. Лепестки собирайте все лето через каждые 3 дня, а плоды с августа по мере созревания. Не допускайте перезревания плодов, так как в ярко окрашенных плодах с мягкой мякотью содержание витамина С уменьшается. Сушить шиповник лучше быстрым способом — в духовке при температуре 80 градусов при открытой дверце.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!