Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Растительная пища

(9.3.2010)

Меню только растительное. Считают, что так здоровее. Противники их уверены, что нет вреда и от мяса (в умеренных дозах, конечно). В общем, споров много. Ясно одно: польза от растительной пищи большая, хоть с мясом или без. А поскольку основу вегетарианской диеты составляют овощи, то на них медицина обращает все большее внимание.

Вспомним, что мы едим каждый день. Капусту, морковь, лук, огурцы, помидоры. Добавим сюда еще чеснок, укроп, петрушку, сельдерей. Раньше еще репа в моде была. Арсенал овощей с каждым годом увеличивается. Кроме обычной и цветной капусты, едим уже и кольраби, и брюссельскую. Появились забытые недрябнущие редисы и зеленая редька. Чаще стали ставить на стол тыкву и в особенности зелень: кресс-салат, салат обычный и ароматную кинзу.

Однако ни покупатель, ни продавец часто не знают, что они продают и покупают. Лежит на прилавке тыква: серая, зеленая, рыжая. Что за сорт? Неизвестно. Что за огурцы? А кто их знает. За последнее время вошли в моду сливовидные мелкие помидоры. И эти почти никто не назовет! А ведь у каждого сорта свои особенности. Свой вкус. Свои требования к почве.

Если их не знать, то можно наделать столько ошибок, сколько было в свое время со старинными нашими спутниками - репой и огурцами. Можно нанести вред своему здоровью, если без знания дела питаться такими обычнейшими овощами, как капуста и морковь. Еда вегетарианская хороша, если грамотно в ней разбираться.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!