Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Превращение апорта

(5.4.2010)

Сибиряки за последние годы привыкли к ним и знают, что привозят громадины с юга, из Казахстана, а точнее, из Алма-Аты. Алма-Ата в переводе означает Отец Яблок. Где еще родиться таким махинам?

А между тем в Алма-Ате апорт появился сравнительно недавно. Его разводили в садах на Украине и по всей Средней России. Даже в Петербурге. Только он приносил своим хозяевам больше хлопот, чем пользы. Когда дерево покрывалось плодами, им любовались. Яблоня сулила большой урожай. Владелец уже подсчитывал барыши. Однако подходила осень, и собирать оказывалось почти нечего. Как-то проделали любопытный опыт. Сравнили антоновку с апортом в Козельском уезде Калужской губернии. Выбрали одинаковые по росту деревья. Сняли урожай. Антоновка дала по сорок восемь килограммов на круг, а апорт только по восемь. Повезли в столицу. Антоновка отлично доехала до Москвы. Апорт и до Калуги не дотянул, весь погнил в пути.

Разобрались, в чем дело. Апорт хотя и красив, но мякоть у него непрочная, рыхлая. Кожица тоже слабая. Дунет ветер, ударится яблоко о яблоко. Ткань омертвеет. Начнется гниение. Хуже всего при сборе. За ветку плод держится крепко, сразу не оторвешь. Да еще ножка короткая. Пока к ней подберешься, отломишь всю ветку-плодуху. Природа, конечно, рассчитала правильно. Она не предвидела ручного сбора. Ей важно, чтобы ветер не сорвал. И верно. На ветру апорт держится цепко и не падает. Если поднимется буря, только тогда оторвется. И уж обязательно с плодухой.

На ветке яблоки стукаются и начинают подгнивать. К тому же конструкция плода имеет один очень важный изъян. От гнездовой камеры в центре яблока, где лежат семечки, протягивается наружу длинная тонкая трубка. По ней проникает воздух. А с ним споры плесневых грибов. Яблоки загнивают сразу с двух сторон: с середины и снаружи. Быстро портятся. Потемнев и размякнув, шлепаются на землю. В сырую осень, да при густой кроне, половина плодов обваливается. Иной раз и больше. То и дело слышится: шлеп, шлеп, шлеп... За это апорт на Украине зовут Шлопаком.

Вторая беда - привлекательность для плодожорки. Гусеницы этой бабочки предпочитают Шлопак всякой другой еде, что опять-таки зависит от нежности кожицы. Лучший знаток русских яблок профессор М. Рытов сетовал: «Ни под какими другими деревьями не приходится так заботиться об уборке падалицы, как под апортом». И верно, не уберешь - пропадет и следующий урожай.

И все же Шлопак был настолько красив, что ему прощались эти очень заметные недостатки. Выращивали его везде на Черноземье. И под Москвой. И даже в Петербурге, на 60-м градусе северной широты. Но настоящая слава пришла к нежному созданию лишь в половине прошлого столетия, когда воронежский хозяин Е. Редько, переселившийся в город Верный (теперь - Алма-Ата), захватил с собою саженцы этого хлопотного сорта. Верненцы были очень удивлены, когда через несколько лет увидели в саду у Редько необыкновенно крупные красные яблоки. Аромат их слышался за несколько шагов.

Редько охотно делился своим сокровищем с соседями, и вскоре новый сорт появился у всех алмаатинцев. А затем о нем узнали в Москве и Петербурге. Повезли плоды в Сибирь. Гужом. За 700 верст! И на юг, к железной дороге. На Всемирной плодовой выставке в Мангейме верненский апорт вызвал всеобщее восхищение.


Превращение апорта часть 2
Превращение апорта часть 3


Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


Логин
Пароль
Регистрация Забыли пароль?
23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи
346880, г. Батайск,
ул. Воровского, д. 23, офис 147

По вопросам приобретения продукции связывайтесь через форму обратной связи.
Менеджер обработает ваш заказ, укажет наличие и цены интересуемых вами товаров на наших складах. Ряд товаров, представленных в каталоге, является сезонным и могут отсутствовать на складах.

Обратная связь




Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!