Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Популярно о физалисе

(15.9.2012)

В природе можно встретить пару видов физалиса, представленных мексиканским и земляничным, учитывая, что последний из них имеет более высокие вкусовые и питательные качества. В этом растении содержится до девяти процентов сахаров, что в два раза превышает содержание малины и земляники.

Главным же достоинством этого физалиса выступают пектиновые вещества, которым свойственно придавать плодам качества желе. И именно поэтому из них непосредственно или в виде ассорти с другими фруктами или овощами, можно изготовить — пастилу, мармелад, пюре или джем.

Этому поду свойственно придавать продуктам необычный оранжево-красный оттенок. Его можно использовать для приготовления варенья, цукатов, при солениях, в салатах, борщах, соусах и маринадах.

Для того чтобы высушить плоды физалиса, вам не понадобятся пакеты для мусора, учитывая, что отходов от продукта очень мало. Высушенные плоды используют, как и изюм и именно поэтому физалис земляничный часто называют «изюмным», применяя при выпечке и приготовлении других оригинальных блюд. В качестве лечебных свойств этого изумительно универсального плода, выступает возможность применять его в виде мочегонного средства при выводе камней из почек или мочевого пузыря. Его используют при лечении ревматизма суставов и подагре. Благодаря отварам и настоям из свежих или сухих плодов, излечиваются воспалительные процессы в дыхательных путях, кишечнике и желудке. Для лечения ревматизма и ран, хороши мази из измельченных плодов физалиса.

Используют физалис и для декоративных целей. Плоды, одетые в разросшуюся чашечку, представлены в виде обертки красивой остроконечной формы, имеющей оранжевую окраску. Поэтому из веточек этого растения, в комбинации со спаржей, принято составлять в букеты осенний микс цвета. Отлично смотрится куст физалиса в рабатках или иных необычных композициях. Возделывание этого растения происходит через рассаду, что имеет тридцатидневный возраст. Рассада выращивается в таком же режиме, как и рассада томатов, учитывая, что физалис, в отличие от томата, способен лучше переносить низкие кратковременные температуры. Поэтому в грунт он высаживается на десять дней раньше от томатов.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!