Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Озимый чеснок

(5.12.2011)

Озимый вид чеснока высаживается в сентябре – начале октября рядовым способом, с расстоянием 5-8 см между зубками и глубинной посадки 4 см. Выращивание чеснока будет занимать довольно длительный период времени, поэтому желательно посадить его в таком месте, где его не побеспокоят лишний раз, особенно во время созревания плодов.

Посаженный чеснок мульчируется слоем торфа или перегноя (около 2-х ведер на м.кв.). Весенний и летний уход за растением подразумевает подкормку азотными удобрениями, полив по мере высыхания почвы, прополку и рыхление почвы между рядами. Для получения крупных луковиц, стрелки необходимо удалять в самом начале их образования, оставляя их только на семенных растениях. При заболевании растения его вытягивают из земли и пересаживают его в затененное место, в противном случае оно просто погибнет.

Чеснок начинает созревать в июле – августе и требует своевременной уборки, перезревшие головки будут рассыпаться. Как только листья чеснока начинают (3/4 всех верхних листьев) желтеть, растения необходимо вытаскивать из почвы и сушить их 5 дней, при солнечной погоде прямо на грядке, а в дождливые дни под навесом или в достаточно хорошо проветриваемом сухом помещении. У высушенного чеснока обрезаются корни и ботва, и оставляется только шейка длиной не более 5 см. Головки чеснока должны находиться в прохладном помещении (оптимальная температур плюс 10 градусов), где прекрасно сохранятся до самой весны. Можно собрать головки чеснока ( по 6 головок) в группу и вплести в косу, которую в дальнейшем можно хранить в подвешенном состоянии.

Очень часто весной некоторые огородники приобретают семенной материал для посадки чеснока. Бытующее мнение, что выращенный самостоятельно, озимый чеснок плохо сохраняется несправедливо. Сохранить собранный урожай не очень сложно, необходимо только соблюдать некоторые рекомендации. Кроме традиционных методов применения в качестве приправы, при мариновании или засолке овощей, чеснок отлично выполняет лекарственные функции. Летучие вещества (эфирные масла) выделяемые чесноком способны уничтожать все бактерии, даже те которые не поддаются воздействия многих распространенных антибиотиков.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!