Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Оранжевоплодные томаты Алекс

(28.10.2010)

Оранжевые томаты Хочется, чтобы население всех возрастов потребляло оранжевоплодные томаты не просто как овощ, а целенаправленно, со знанием пользы их для организма. Ранее приводилась характеристика сорта Слава Молдовы. Это среднеранний сорт, высокоурожайный, круглоплодный, с хорошими вкусовыми качествами, более устойчивый к такой вредоносной болезни, как фитофтороз, даже в зонах, где ежегодно она проявляется. Важной особенностью этого сорта является то, что он менее требователен к плодородию почвы, чем красноплодные томаты.

Новый сорт оранжевоплодного томата Алекс - среднеспелый, длинноплодный, высокоурожайный. Средняя масса плода 70-80 г. Консервы из Алекса обладают высоким качеством. Оба сорта могут дать урожай по 500-600 кг. Но самым главным является то, что содержание бета-каротина в них в 5-7 раз больше, чем в красноплодных сортах.

Без преувеличения, бета-каротин можно назвать "богом в организме". Если красный пигмент ликопин, содержащийся в большом количестве в красноплодных томатах, раздражает слизистую оболочку внутренних органов, вызывая иногда аллергическую реакцию, то при употреблении оранжевоплодных томатов последнее не наблюдается. Учеными установлено, что 1/6 присутствующего в пище бета-каротина превращается в витамин. А В отличие от витамина А, прием оранжевых томатов которого в дозах, существенно превышающих физиологическую потребность, может вызвать токсические явления, бета-каротин совершенно не токсичен и регулярный прием его даже в очень больших дозах не ведет к каким-либо побочным эффектам

Важно отметить, что бета-каротин усваивается в организме в присутствии жира и желчи. Среди различных форм каротиноидов наиболее активным является бета-каротин. Витамин А и бета-каротин необходимы организму для роста и развития всех клеток, поддержания нормального состояния зрения, кожи, волос, зубов, слизистых оболочек дыхательных путей. В последние годы учеными установлено антиинфекционное действие бета-каротина, а также антиканцерогенное - защитное действие от развития злокачественных процессов.

Клинические испытания сока "Здоровье" из плодов сорта Слава Молдовы в Институте питания в Москве на взрослых, больных желудочно-кишечными заболеваниями, и подобного сока "Макеевский" из плодов сорта Дружба в Институте питания в Киеве на детях, пострадавших от Чернобыльской аварии, показали, что при использовании этих соков в лечебных целях в дополнение к лекарствам, больные значительно скорее выздоравливали, чем при лечении только лекарствами. У больных скорее зарубцовывались язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, повышался гемоглобин в крови, налаживался обмен веществ. Медиками Института питания в Москве (доктор биологических наук, профессор Спиричев В.Б., доктора медицинских наук Древаль А.В., Лоранская Т.И., Левачев М.М. и др.) установлено, что суточную потребность человека в витамине А можно удовлетворить при употреблении одного стакана оранжевого сока "Здоровье", а в лечебных целях (для взрослых) достаточно двух стаканов дробными порциями (по 1/2 - 1/3 стакана) в течение трех недель между приемами пищи.

Употребление томатного сока "Здоровье" и "Макеевский", отмечают исследователи, не вызывает аллергических реакций ни у детей, ни у взрослых. Его рекомендуют для детского, диетического и лечебно-профилактического питания при заболевании желудочно-кишечного тракта, печени, при анемии, нарушении обмена веществ. Группа больных, пострадавших от Чернобыльской аварии, проживающих в городе Тирасполе, уже несколько лет потребляет плоды и томатный сок из сортов Слава Молдовы и Алекс и отмечает благоприятное действие этих продуктов.

Все это дает основание считать, что увеличение потребления бета-каротина может явиться важным и эффективным звеном в общей системе мер, направленных на снижение риска онкологических заболеваний у любых групп людей, и прежде всего у населения регионов, пострадавших от аварии на ЧАЭС.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


Логин
Пароль
Регистрация Забыли пароль?
23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи
346880, г. Батайск,
ул. Воровского, д. 23, офис 147

По вопросам приобретения продукции связывайтесь через форму обратной связи.
Менеджер обработает ваш заказ, укажет наличие и цены интересуемых вами товаров на наших складах. Ряд товаров, представленных в каталоге, является сезонным и могут отсутствовать на складах.

Обратная связь




Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!