Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Любите ли вы перец?

(26.6.2012)

Да, мой вопрос, скажем так, неконкретен. Уточняю — я обращаюсь к огородникам, которые перец выращивают. Еще точнее: к любителям перца сладкого (болгарского, гамба), без которого летний салат скучен, и перца горького (острого, чили), которые и летом, и зимой готовы грызть стручки, хоть те и выбивают из них слезу.

Я — поклонница перца, сажаю и тот, и другой каждый год. Конечно, можно и готовый купить на рынке, но это всё равно что бра купить или тапочки — никакого азарта, и вкус у довезенного до рынка и доставленного оттуда домой перца уже не тот. В конце зимы, когда «поворотило солнышко на лето, а зима на морозы» готовим горшки под рассаду. И в феврале высеваем семена. А когда ростки проклюнутся и пойдут в рост — считаем листья: как только 5-6 листков появилось, можно пересаживать рассаду в почву. Это делается в конце апреля — начале мая. Если вы, не учтя специфики, высадите сладкий перец рядом с горьким, произойдет обычное перекрестное опыление: сладкий будет горчить, а горький потеряет остроту вкуса. Поэтому расселяйте их по разным концам огорода.

А еще перец, как сладкий, так и горький, на одном месте можно сажать только с интервалом лет в шесть, иначе рассада заразится инфекцией, оставшейся в почве, и расти будет плохо. И не сажайте рядом с ними, то есть впритык, огурцы, помидоры и картофель — они служат «тормозами» для роста и плодоношения растений.

В почву вносим немножко фосфорных удобрений. А где-то через месяц — микроэлементы и мочевина. Собранный урожай долго не хранится, его надо перерабатывать — сушить, консервировать, а также активно потреблять в свежем виде. Зимой он убережет вас от вирусов и простуды, хорошо также стручок горького перца на месяц опустить в бутылку водки — получится изумительный напиток. Словом — хорошего вам урожая!



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!