Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Клюква - кладенец витаминов

(16.9.2010)

Многие ягоды обладают лечебным действием. Но целебный эффект от применения клюквы переоценить очень сложно. Ведь количество содержащихся в ней витаминов, а также микроэлементов огромно. Поэтому ягоды клюквы не только вкусны, но и могут по праву считаться самым настоящим лекарством. Только преимуществу клюквы перед аптечными препаратами в том, что лекарство это натуральное.

Собирают клюкву поздно осенью или весной, когда сойдёт снег. Подснежная клюква обладает ещё более эффективным действием. Хорошо хранится она в замороженном виде. Впрочем, если в квартире есть помещение с температурой около десяти градусов Цельсия, то клюкву не обязательно замораживать. Её можно поместить в тару, которая хорошо проветривается. Для этой цели вполне подойдёт какая-нибудь корзина.

Соки, морсы и просто ягоды при ежедневном применении способны укрепить организм, оказать противомикробное и противовоспалительное действие. Незаменима клюква при простуде, а также при лечении кашля. Она помогает снизить высокую температуру и артериальное давление. С помощью клюквы лечат воспалительные заболевания мочевого пузыря, гастрита и поджелудочной железы. Клюква также отличное средство для профилактики простудных заболеваний, ОРЗ, ОРВИ и гриппа.

Конечно, как у всякого лекарства, у клюквы есть противопоказания. Это повышенная кислотность, язвенная болезнь двенадцатипёрстной кишки и желудка, начальные стадии беременности. Конечно, здесь речь идёт лишь о лечебных дозах этой ягоды, которые составляют два стакана в день в виде морсов, соков или ягод. Небольшие количества клюквы не противопоказано никому.

Морс из клюквы сделать очень просто. При таком способе приготовления клюква не теряет своих целебных свойств. Ягоды клюквы в количестве двух стаканов надо залить тремя литрами воды. Далее поставить кастрюлю на медленный огонь.Когда вода достаточно нагреется и дождаться, ягоды начнут всплывать на поверхность. Не дожидаясь кипения, их нужно достать шумовкой, и отжать из них сок через сито. Вот теперь оставшаяся вода в кастрюле должна закипеть. В неё нужно добавить сахар (по вкусу), и выключить огонь. Затем вылить туда получившийся сок. Этот морс хорошо применять при простудных заболеваниях в горячем виде. Если не обязательно иметь горячий морс, то можно просто в кипячёной воде растворить нужное количество сахара. А потом отжать сок из ягод и смешать его с водой в нужных пропорциях.

Клюквенный сок или морс желательно употреблять ежедневно. Это принесёт организму пользу, укрепит иммунитет, и избавит от множества заболеваний.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!