Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Киви в наших природных условиях

(21.12.2012)

Растение киви по-научному называется актинидия и растет в смешанных и полутенистых лесах в Японии и на Дальнем Востоке в Китае, а также в тропических и субтропических районах нашей планеты. Побеги актинидии обыкновенно составляют в длину двадцать пять-тридцать метров и оплетают кустарники и деревья, стремясь вынести к солнцу плоды и листья. Название «киви» закрепилось за растением в Новой Зеландии, из-за схожести плода с забавной птичкой, обитающей в этих краях.

Плоды киви, которые мы покупаем в супермаркетах — это результат многолетней селекционной работы с китайской актинидией. Дикорастущие плоды достигают веса в пять-шесть граммов. Некоторые садоводы-любители пытаются культивировать китайскую актинидию в южных регионах России. Один мой знакомый садовод пошутил, что это почти тоже самое, что купить МФУ и использовать его для колки орехов. Климат для китайской актинидии у нас неподходящий. Для России подойдет актинидия, выведенная учеными Академии Наук Украины, называется она аргута.

Актинидия — растение ценное, витаминное, имеет как пищевое, так и лекарственное значение. Плоды киви содержат до двенадцати процентов сахара, до трех процентов кислот, а также пектины и дубильные вещества. Помимо этого плоды киви содержат витамин С в чистом виде. Его в киви больше, чем в лимонах, черной смородине или апельсинах. Хорошее соотношение полифенолов, аскорбиновой кислоты и сахаров позволяет использовать плоды киви для переработки. Для России оптимально подходят следующие сорта.

«Сентябрьская». Данный сорт выведен в 1968 году. Темно-зеленые плоды, удлиненные, гладкие, массой десять грамм.

«Гибридная киевская». Ягоды широкие, с пятнами бурого цвета, массой двенадцать грамм. Сорт выведен в семьдесят седьмом году. Созревает киви в начале сентября. «Крупноплодная киевская» — сорт выведен в 1981 году. Ягоды овальные, зеленые, массой до двадцати граммов. Урожай высокий, куст высотой до двух метров, покрытый буйной листвой. Размножают актинидию отводками, семенами и черенками. Семена следует высевать осенью или весной. Для посева весной семена нужно стратифицировать, вначале замочив, а затем перемешав с предварительно прожаренным влажным песком. Хранить семена два месяца в помещении при двадцати градусах.

Всходит актинидия в июле и уже через три недели на ней образуется настоящий лист. К осени вырастает до двенадцати сантиметров.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!