Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Картофель – наш любимый овощ

(25.2.2012)

Почти во всех блюдах наших граждан присутствует данный ингредиент. Наверное, картофель так же важен для нас как подшипники для стиральных машин.  Думаю, не стоит тут углубляться в историю, скажем лишь, что в Европу картофель завез еще Петр I еще в начале XVII века.

В самом картофеле содержится огромное количество различных аминокислот, а так же белок. Благодаря тому, что картофель обладает щелочными свойствами, его можно спокойно употреблять с молочными продуктами и с другими овощами. Например, в день человеку хватит 300 грамм картофеля, чтобы обеспечить себя на целый день достаточным количеством белков, углеводов, фосфора. Но запомните одну особенность, что если вы будете хранить картофель очень долгое время, то ближе к весне его клубни потеряют все запасы витамина С, но сама клетчатка не будет раздражать желудок.  Картофель обладает еще и целебными свойствами, он способен снизить количество холестерина в печени и в крови. Так же картофель обладает самым большим количеством запасов калия, чем другие овощи.

Когда мы отправляемся на рынок, мы видим, как правило, большое разнообразие в выборе картофеля, но как правильно определить хорошую картошку, и на что надо обратить внимание? Ну, для начала смотрим на клубни картофеля, они должны быть молодыми, а, следовательно, твердыми и его окрас должен быть равномерным. Если вы увидели, что на картофеле есть зеленое пятно, это значит что овощ долгое время пролежал на свету, это место вам будет необходимо дома вырезать, так как в нем содержится ядовитое вещество.

Ну, а говорить о том, что существует огромное количество блюд из картофеля вообще не стоит. У каждого любимое блюдо свое, но многие сходятся во мнении, что запеченная картошка это самое вкусное блюдо. Готовить его не так уж и сложно, а ко всему прочему еще и огромное количество полезных свойств сохраняется. Сам же запах от запеченной картошки просто божественный, и сможет угодить любому гурману. Сегодня в Европе 50% картофеля используется для приготовления пищи, все остальное количество уходит на корм скоту и все различные нужны.

Итак, подведем итоги, картофель это очень вкусное и в то же время полезное блюдо, которое не так уж сложно приготовить. Так же картофель не сильно дорогой поэтому им могут полакомиться все.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!