Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Как сохранить плоды плодовых деревьев

(27.12.2011)

Обратите внимание на то, что сохранность плодов зависит не только от того, где и как они хранятся, а и от того, когда именно вы собрали урожай и от вегетации растений. Запомните, каждый из видов фруктов нужно хранить, учитывая его особенности.

Итак:

  • Яблоки. Сразу хочу заметить, что только позднее-осение сорта способны простоять больше трех месяцев, другие виды со временем начинают портиться. Но снимать яблока с деревьев нужно только тогда, когда их кожица начинает светлеть. Недозревшие или хорошо созревшие яблока хранятся очень плохо, так как быстро начинают вянуть, в результате чего ухудшается вкус. Также не маловажным является и то, как их собирали. Ни в коем случае нельзя для этого использовать плодосборники, ведь они, как известно, нарушают восковый слой плодов. Существует огромное количество различных способов хранения яблок, но большинство садовников считают, что наилучше сохранять яблоки в специальных ящичках, которые наполнены сухими опилками в холодном погребе. Обратите внимание на то, что некоторые люди хранят данные плоды завернутыми в бумагу. Это большое заблуждение, так как при таком обертывание повреждается защитный слой. Долго сохраняются такие сорта, как Сеянец Кинга, Ренет Черненко, Осенний полосатик, Богатырь, Кутузовец, Уэлси, Синап Орловский и Орлик.
  • Груши. Груши следует снимать очень осторожно, ведь их кожица мягкая и легко повреждается. Хранить их следует в ящиках, которые способны поместить 10-15 кг, при этом важно данные плоды укутать листьями осины, дуба, стружкой, мхом или же шелухой гречнихи.
  • Черешни, вишни и сливы. Обратите внимание на то, что данные плоды хранятся не больше месяца, но если их заморозить, они продержаться намного дольше, около трех месяцев. Но при этом очень важно учесть тот факт, что собирать их нужно в сухую погода, а баночку, в которою вы их положите, обязательно следует накрыть крышкой. А вот алыча, к большому сожалению, при заморозке сохраняет свой вкус только три недели и то, в том случае, если не поврежден восковый налет. И напоследок запомните, чтобы увеличить срок хранения яблок и груш, их нужно обработать 5% раствором кальция. Затем плоды осушаться и аккуратно складываются в ящик.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Рекомендую посетить:

quirinus.ru
Контрольные курсовые на заказ переводы на заказ.
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!