Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Как питаться в зимнее время?

(22.1.2012)

В последнее время, с приходом на рынок супермаркетов, редко можно купить свежие овощи и фрукты. При относительно привлекательном внешнем виде этих даров природы часто возникает вопрос – не являются ли они искусственными. Современная технология промышленного выращивания овощей и фруктов использует огромное количество химических соединений для их выращивания и сохранности.

Для того, чтобы быть уверенным в экологически чистых продуктах – их необходимо выращивать самим на своих  участках, на которых можно разместить как огород, так и сад. Свежие и экологически чистые фрукты и овощи содержат в своем составе все необходимые для человека витамины, углеводы, минеральные соли, растительные белки и жиры, которые участвуют в образовании веществ, поддерживающих жизнедеятельность человеческого организма.

Особенно богаты свежие овощи и фрукты витаминами. Витамин А считается витамином роста. Его отсутствие или недостаточное количество снижает сопротивляемость организма таким распространенным болезням, как туберкулез, грипп, болезням глаз и др. Самое большое содержание этого витамина находится в моркови. Витамин В способствует правильному обмену веществ. Его много в листьях капусты, в шпинате, картофеле. Отсутствие витамина С вызывает заболевания десен. Этими заболеваниями часто болеют жители Крайнего Севера. Достаточное количество витамина С содержится в перце, петрушке, в зеленом луке, капусте, моркови, картофеле. Содержание витамина С в этих овощах сравнимо с содержанием его в лимонах и апельсинах.

При выращивании овощей и фруктов на своих частных участках, особенно при сборе урожая и заготовке их на зиму необходимо использовать весовое оборудование. Для восполнения организма необходимыми витаминами, летом человеку в день необходимо съесть 40 г листьев салата или шпината и одну морковь. Для более полного эффекта этот рацион желательно добавить картофелем и помидорами по 100 г каждого овоща. Листья салата и шпината можно заменить одним перцем и 40 г зеленого укропа. Зеленый лук необходимо употреблять все лето, так как он богат витамином С.

В зимнее время, когда отсутствует зелень, желательно в свой рацион включать по стакану томатного и морковного сока и не менее 400 г картофеля. Диетологи установили, что в год человеку необходимо съедать до 125 кг овощей, до 120 кг картофеля и до 30 кг бахчевых культур.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!