Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Хрен - родственник капусты

(15.12.2011)

Хрен в саду очень быстро дичает, так что корни для употребления в пищу нужно регулярно выкапывать. Эти корни никогда не вырастают особенно большими. Для размножения от диких и толстых корней осенью отрезают боковые корни - так называемые отростки. Они должны быть длиной примерно 30 см и толщиной минимум 1,5 см. Отростки высаживают в парник или на другое место, защищенное от морозов. Весной насыпают земляной вал высотой около 30 см и шириной 60 см, перемешивая землю с большим количеством компоста. В конце марта отростки достают из зимнего хранилища. Палочкой «просверливают» лунки с обеих сторон в предварительно увлажненном земляном валу и закапывают отростки. Они должны лежать с интервалом около 20 см примерно под углом в 30 градусов к земле. Верхнюю часть корня следует прикрыть небольшим слоем земли.

Из отростков вскоре вырастает множество листовых почек. Их обламывают, оставляя только одну почку. Если вы хотите получить особенно толстые корни, то, начиная с июля, выкопайте отростки, удалите с них землю, срежьте боковые корни на верхних двух третях длины отростка и снова засыпьте их землей. В отдельных случаях из боковых корней можно получить новые отростки для урожая следующего года.

Урожай у хрена собирают поздней осенью, когда листва уже отомрет. Впрочем, можно сделать это и раньше, чтобы приготовить изысканный соус со взбитыми сливками. В прохладном подвале во влажном песке корни хранятся довольно долго. Если у вас нет возможности хранить их во влажном песке, накройте грядку соломой, и тогда зимой вы тоже сможете доставать свежие корни прямо из земли.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


Логин
Пароль
Регистрация Забыли пароль?
23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи
346880, г. Батайск,
ул. Воровского, д. 23, офис 147

По вопросам приобретения продукции связывайтесь через форму обратной связи.
Менеджер обработает ваш заказ, укажет наличие и цены интересуемых вами товаров на наших складах. Ряд товаров, представленных в каталоге, является сезонным и могут отсутствовать на складах.

Обратная связь




Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!