Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Физалис часто сравнивают с помидорами

(22.1.2012)

Если быть более конкретным, то, из многочисленного рода физалис, который относится к семейству Пасленовых, всеобщим любимцем признан клейкоплодный, мексиканский или овощной физалис. Растение неприхотливое, прекрасно себя чувствует на почве, предназначенной для томатов. Даже малоопытный садовод-любитель не останется в конце сезона без урожая. А при достаточном уходе с одного куста можно снять до 3 кг плодов. Даже в неблагоприятное время кусты растения плодоносят, им не страшны практически никакие вредители и болезни.

Как говорилось выше, куст физалиса внешне напоминает растение томата, не уступает в этом сходстве и его плод — довольно мясистая ягода желто-оранжевого или желто-зеленого цвета. Каждый плод прочно упакован в небольшой чехольчик, внешне похожий на китайский фонарик. Ягоду можно употреблять как в сыром, так и в переработанном виде. Урожай даже можно хранить в течение года, но для этого их необходимо собрать раньше положенное срока, слегка недозревшими. Плоды физалиса подходят для приготовления множества разнообразных блюд, от пикантных закусок, солений до варенья и джема. Перед применением ягоды необходимо обдать кипятком, чтобы удалить защитную маслянистую пленку, покрывающую плод.

Помимо применения в кулинарии, Физалис нашел своих поклонников и в медицинской среде. Народная медицина предлагает множество рецептов для лечения заболеваний дыхательной системы, анемии, гипертонической болезни, заболеваний мочевыводящих путей, при ревматизме и подагре. Если же вы не сторонник «народных» методов, то и среди препаратов, для которых обязательна медицинская лицензия, найдутся средства, в составе которых присутствует экстракт Физалиса.

Помимо вкусовых и лечебных качеств, куст физалиса обладает привлекательным внешним видом. Это стройное растение, примерно 80-100 см в высоту. Физалис однолетник, а значит, не требует дополнительного ухода при приближении заморозков.

Стоит отметить еще одно нестандартное применение физалиса, его ветви с красочными фонариками прекрасно смотрятся в зимних композиционных букетах.

Столько различных способов применения всего одного растения разве не повод поэкспериментировать на своем огороде?



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!