Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Экзотика для вашего огорода

(22.3.2012)

Как-то отдыхая на курорте и гуляя по улочкам, где рядком выстроились симпатичные канадские дома я обратила внимание на интересную лиану, которая постоянно попадалась мне на глаза. А чуть позже на местном базарчике, я заметила необычное желто-оранжевое нечто, продолговатой, овальной формы в пупырышках, как мне сказал продавец, этот овощ называется момордика. Желающих поделиться со мной информацией оказалось достаточно, и я о нем узнала много интересного.

Момордику называют индийским огурцом, потому что растение родом из Индии. Но встречается также в Китае, на Филиппинах, в Японии. Это редкая однолетняя, травянистая, вьющаяся лиана семейства тыквенных. В пищу можно использовать молодые зеленоватые плоды, которые по вкусу кисловатые и слегка горчат, но с приятной мякотью. Момордика — родственница нашего огурца, быстро растет, цветет мелкими желтыми цветочками с прекрасным ароматом. Сначала появляются мужские цветки на длинных ножках, потом — женские. Маленькие бусинки через несколько дней превращаются в зеленых ежиков, а потом в оранжевых красавцев. А через некоторое время плод раскрывается в три лепестка и становится похожим на лилию. На лепестках некоторое время в красном желе держатся семена.

Семена момордики — лекарство от язвы желудка, а также противовоспалительное и мочегонное. Кожуру момордики тоже можно использовать с лечебной целью. Ее растирают, смешивают с медом или же делают настойку на спирту. Применяют как натирание при радикулитах и воспалении суставов. В кулинарии используют молодые огурчики. Их солят и маринуют. Плоды содержат много витаминов, углеводов, богаты калием, однако несколько горьковатые, поэтому момордику еще называют горькой тыквой. Чтобы снять горечь, плоды вымачивают в воде. Увидев это интересное растение, вы непременно захотите иметь его у себя на огороде.

А теперь о сортах, их несколько. Момордика оранжевая — лиана с оранжевыми огурцами до 25 см. Момордика красная — лиана до 5 м, усыпана небольшими бугристыми плодами-фонариками белого и красного цветов. При созревании плоды также растрескиваются. Семена черные и тоже находится в красном вкусном желе (лакомство для детей). Третий сорт момордики — Нев Крыш Динг (Китай). Это очень интересная новинка. Плоды крупные в форме сердца, размером с двухлитровую банку, темно-зеленого цвета, при созревании желтеют. Плоды на семена не богаты. Их используют, как и все другие сорта.

Момордику можно выращивать в теплице, открытом грунте, на балконе, даже на подоконнике в комнате. Я выращиваю эти сорта с рассады в теплице и открытом грунте, правда, в защищенном от северных ветров и солнечном месте. Попробуйте в этом году вырастить на своем огороде красивый, а главное, полезный чудо-огурец.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


Логин
Пароль
Регистрация Забыли пароль?
23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи
346880, г. Батайск,
ул. Воровского, д. 23, офис 147

По вопросам приобретения продукции связывайтесь через форму обратной связи.
Менеджер обработает ваш заказ, укажет наличие и цены интересуемых вами товаров на наших складах. Ряд товаров, представленных в каталоге, является сезонным и могут отсутствовать на складах.

Обратная связь




Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!