Публикации

Биологические особенности черной смородины

Опыление

Цветки у смородины колокольчатого и чашевидного строения, обоеполые, имеют по пять чашелистиков, тычинок и только один пестик. Плод — многосемянная ягода. Не все сорта смородины обладают самоплодностью. В холодную ветреную погоду, при отсутствии переноса пыльцы насекомыми, у этих форм смородины могут массово осыпаться цветки. К тому же пчелы неохотно посещают цветки черной смородины, если в это время цветут другие медоносы. Поэтому наиболее ценны сорта, у которых плоды хорошо завязываются от опыления собственной пыльцой — от своего куста или даже цветка.

Требования к теплу

Смородина относится к сравнительно зимостойким растениям. В обычные зимы кусты нормально перезимовывают без укрытия снегом. Но при продолжительных морозах более −30°С даже у зимостойких сортов повреждаются почки или древесина. Существенный недостаток смородины — раннее цветение, из-за которого цветки часто попадают под поздние весенние заморозки. Для смягчения этого недостатка насаждения смородины закладывают на повышенных частях рельефа. Но это не очень удобно для накопления снега.

Требования к свету

Все ягодные кустарники — светолюбивые породы, особенно белая и красная смородина. Из-за своего влаголюбия черная смородина в диком виде часто растет в загущенных затененных сообществах (ива, ольха, рябина, черемуха), но дает здесь ничтожный урожай. То же наблюдается в садах. После смыкания кроны центральная затененная часть куста перестает плодоносить, урожай дают только ветви по краям гнезда. Правильно и успешно выращенные и собранные ягоды можно заготовить впрок — законсервировать, высушить или заморозить. Здесь поможет элитная бытовая техника ilve для стильной современной кухни, включающая в себя и холодильники, и духовые шкафы, и варочные панели. Все это может пригодиться для обработки собранных плодов.

Требования к почвам

Смородина достаточно хорошо укореняется в различных почвах. Она мирится и с тяжелыми глинистыми, и с легкими супесчаными почвами, а красная и белая смородина многоплодна даже на песчаных легких почвах, но хорошо органически удобренных. Черная смородина хуже растет и плодоносит на оподзоленных и сильнокислых почвах, очень плохо осваивается на засоленных, даже в малой степени, почвах со слабощелочной реакцией. Красная и белая смородина более чувствительна к содержанию хлора в почве, чем черная.