Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


"Белый корень" на даче

(13.1.2013)

Пастернак, или, как его часто называют,"белый корень",любим многими за специфический сладковатый вкус и необыкновенный аромат. При этом, выращивание его не сильно распространено среди дачников, да и в промышленно производстве ему не уделяется много внимания, возможно, именно поэтому цена на пастернак намного выше цены на более распространенную морковь, хоть его выращивание не сложнее, чем продавать масло оливковое оптом.

Пастернак прекрасно переносит заморозки, именно поэтому и рекомендуется его посев под зиму. К тому же, семена, таким образом прошедшие стратификацию, имеют лучшую всхожесть. Ведь капризный к температуре пастернак прорастает уже при +5С, выбирая сам наиболее благоприятный для начала вегетации период. Согласитесь, при такой температуре мы далеко не всегда еще даже просто начинаем приезжать на дачу, да и посев в такое время может оказаться просто невозможен из-за еще не сошедшего снега, или из-за повышенной влажности грунта. А осенью семена можно совершенно спокойно посадить в землю, тем самым обеспечив себя вкусным корнем в следующем году, да и сократив объем весенних работ, которых, как известно, и так слишком много.

Пастернак нуждается в плодородных, богатых органикой почвах. Подготовка почвы для посева заключается в перекопке, рыхлении и разметке и формовке рядов. Перед посевом семена рекомендуется замочить, таким образом, вы ускорите их прорастание. Глубина заделки семян — не более 3 сантиметров, иначе росткам сложно будет пробить толщу грунта.

Пастернак, как и морковь, сажают рядками, делая между ними расстояние около 20 сантиметров. Не экономьте на междурядьях, стараясь посадить как можно больше растений. В дальнейшем загущенная посадка не даст нормально развиваться корнеплодам, а вам будет крайне затруднительно прореживать растения, рвать сорняки и осуществлять какие-либо работы на грядках. Дальнейший уход за растение заключается в регулярном поливе и прореживании растений. Первое прореживание рекомендуется произвести, когда кустики сформируют около 5 настоящих листьев.

Не оставляйте слишком много растений в ряду, и тогда клубни пастернака порадуют вас своими размерами и правильной формой. В течении сезона рекомендуется несколько раз подкормить пастернак органическими или минеральными удобрениями, в начале сезона, в период активной вегетации это должны быть азотные удобрения, а примерно в середине лета фосфорно-калийные.

Сбор урожая пастернака осуществляют до того момента, как ударят морозы, но не слишком рано, иначе он не успеет достичь спелости, а это отразится на его сохране в течение зимнего периода.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи


Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!