Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


Мангольд – это тоже свекла

(20.5.2012)

Знакомы два варианта мангольда — черешковый и листовой. Черешковый мангольд отличается крупными пузырчатыми листьями с широкими черешками, а у листового — гладкие, слегка волнистые листья, примерно средних размеров. Мангольд близок к свекле, по своей биологии, только гораздо с большими листьями. В пищу применяют и листья и черешки. Листья вкусны и полезны в салатах, супах, борщах, супах. А вот черешки, отварив или обжарив можно использовать как гарнир. Также мангольд применяют как средство народной медицины для снятия высокого кровяного давления.

В черешках и листьях находится много витаминов, пантотеновая кислота, каротин. Богат мангольд и на минеральные соли калия, натрия и калия, что важно и актуально для женщин, которые думают о психологии для здоровья своего тела и кожи.

Выращивая мангольд, нужно помнить, чем чаще срезаются листья, тем гуще и больше они вырастают. И не нужно долго хранить листья и черешки, при длительном хранении много полезных веществ, исчезает бесследно.

Выращивая мангольд на садовом участке, его можно садить в тех же местах, где и садовую свеклу. К почве он не особо требователен, но нравятся ему почва богатая органическими веществами , такими как азот калий. Да и про увлажнение не стоит забывать. Выращивание производят как семенами, так и рассадой. Сроки для посева, такие же, как и для обыкновенной свеклы. Посев производят рядовым способом. Расстояние между рядами до 60см. При первом прореживании оставляют 15см между растениями, а при втором — 25см для листового мангольда, и 40см для черешкового. После второго прореживания желательно подкормить растения аммиачной селитрой, хлористым калием, суперфосфатом. Дальнейший уход состоит в прополке растений, междурядерном рыхлении и поливе. Выросшие листья обрезают вместе с черешками по наружному краю розетки мангольда. Столбики оставлять нельзя, потому что та часть черешков, которая останется, может начать загнивать.

Созревает черешковый мангольд примерно через три месяца, а листовых сортов уже через два. Уборку урожая производят одноразово или дважды. По осени выкопав корнеплоды, их можно пересадить в теплицу и использовать для выгонки.



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


Логин
Пароль
Регистрация Забыли пароль?
23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи
346880, г. Батайск,
ул. Воровского, д. 23, офис 147

По вопросам приобретения продукции связывайтесь через форму обратной связи.
Менеджер обработает ваш заказ, укажет наличие и цены интересуемых вами товаров на наших складах. Ряд товаров, представленных в каталоге, является сезонным и могут отсутствовать на складах.

Обратная связь




Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!