Главная  О Компании     Новости Контакты

Публикации


А я консервирую прямо на даче!

(16.1.2013)

Вот кому как, а для меня дача это, прежде всего, огород. Я фанат работы в огороде. Для меня это не тяжкое бремя, а период медитации, расслабления, ухода от повседневного круговорота жизни, от бытовых проблем, от избыточного общения с окружающими.

Во время работы на грядках я забываю обо всем. Не замечаю, как утро сменяется вечером , а день — ночью. Я радуюсь зимой снегу, а летом —дождю, ведь они наполняют мою землю влагой. Меня приводит в восторг куча навоза, многим показавшаяся бы не эстетичной. Я радуюсь даже сорнякам на грядке, ведь из них выйдет великолепный компост, или мульча для растений. Сажаю я на даче много. И помидоры, и огурцы, и малины-земляники-клубники, и фруктовые деревья есть у меня, и картошка...Весной все твое время занято мыслями о том, как вырастить хорошую рассаду, какие сорта посадить, как все это перевезти на дачу без последствий, как правильно распределить все посадки по участку. Важно очень не забыть обработать деревья и растения от болезней и паразитов, не забыть удобрить землю.

Начинается лето, и вместе с ним первый сбор урожая. Спеют огурцы, помидоры, ягоды. И вот тут начинается этап работы, который мне, в принципе, нравится, но сам процесс долгое время был не рационально мной разработан и потому крайне утомителен. Это процесс консервации урожая на зиму. Переработать ведра помидоров и десятки килограммов огурцов не так уж и просто, особенно, в жару. Особенно, в тесной кухне. Сначала надо перевезти весь урожай в город, таскать ведра, пытаться расставить их по квартире, что бы мешали не сильно. Потом консервировать все при кошмарной температуре в маленькой кухне. Муж мне помогал всячески, но уставала я невероятно при этом.

Все так и было, пока муж, которому было меня очень жалко, не родил гениальную идею: консервировать прямо на даче. Он предложил оборудовать нашу простенькую кухню всем мне необходимым, и закрывать все практически на воздухе, не таская ведра туда-сюда.

Весной муж занялся проведением воды, а я оснащением кухни. До этого там была лишь маленькая электроплитка. Мы с мужем не требовательны к быту.

Все, что я видела в магазинах, мне не нравилось. Я хотела чего-то очень добротного, крепкого, при этом, долговечного, легко моющегося. Ведь, представьте дачные условия. Руки грязные, всякие ведра и тазы, способные поцарапать поверхности, зимой холодно, влажно, летом жарко...Простая мебель не выдержит таких испытаний. А я не хотела, что бы через пару сезонов кухня выглядела ужасно.

И вот тут-то меня и осенила идея, состоявшая в том, что мне нужно оборудование не для домашнего пользования, а профессиональное! Ведь условия кухонь, к примеру, ресторанов, тоже близки к экстремальным! И температура, и постоянное загрязнение, и тяжелая посуда, острые предметы, способные портить поверхности...

Именно тогда я и наткнулась на сайт http://www.klenmarket.ru/catalog/741/788/ .

О, тут мне было, где разгуляться, благо, муж разрешил. Полки, стеллажи, всякие приспособления кухонные, даже термос там купила специальный! Все из нержавейки, моется легко, служит долго, вида не теряет! Именно то, о чем я и мечтала!

В общем, процесс консервации с того момента, когда моя кухня была оборудована, для меня стал как минимум в два раза проще, чем был ранее. Всем, кто до сих пор таскает ведра в город, и мучается с консервацией там, очень советую задуматься над изменением этого трудоемкого процесса, что бы большой урожай только радовал, а не вызывал пугающую мысль : «Как я это все переработаю?»



Оставить свои комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи. Для регистрации нажмите здесь.

Список


Логин
Пароль
Регистрация Забыли пароль?
23.10.2014
14.10.2014
13.10.2014
Статьи
346880, г. Батайск,
ул. Воровского, д. 23, офис 147

По вопросам приобретения продукции связывайтесь через форму обратной связи.
Менеджер обработает ваш заказ, укажет наличие и цены интересуемых вами товаров на наших складах. Ряд товаров, представленных в каталоге, является сезонным и могут отсутствовать на складах.

Обратная связь




Создание и продвижение сайта
Создание сайта и продвижение
Cтудия IR Team.



  
© 2008 www.vershok-koreshok.ru || Все права защищены.
Продажа и переработка свежих и замороженных овощей, ягод, фруктов.
Копирование материалов разрешено с указанием прямой ссылки, открытой для поисковиков!